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老豆生日,親戚介紹食呢間酒樓,感覺光猛新新的,枱與枱間少少迫,但ok的,唔會周圍走黎走去係無問題的!選咗一個套餐,乳豬全體,BB豬所以唔會太肥,熱熱的皮好脆👍半隻明爐燒鵝,熱住好味好多!加$400轉咗龍蝦伊麵,龍蝦有鮮味,上湯味剛好,不會太鹹,伊麵麵質剛好,略嫌麵量少咗d,好味👍翡翠花姿象拔蚌片,份量足夠,花姿片新鮮好味,象拔蚌片就一般,ok的酥炸台山桶蠔,呢個菜比較特別,炸咗香口,蠔的味道都ok!紅燒花膠海王翅,料都算多,有其他海鮮料的鮮味,唔錯,唔會太鹹!清蒸魚大海斑,唔知係咩魚😂,但新鮮肉質唔錯的!蠔皇花菇鮑魚片,冬菇厚肉大隻,螺片正常味道👍,整體ok鮮蝦荷葉飯,大家都太飽,眼見都多料的。試咗一啖,好香荷葉味,飯嘅質地唔會太腍,ok的,最後打包攞走食。另加咗一打壽包祝老豆生日快樂!大大隻,內有蓮蓉咸蛋黃,略嫌包嘅質感唔夠軟,但ok的。整個套餐都幾好食,中價價錢,服務態度都好好,姐姐都有禮貌的!比起上次喺油塘食的酒樓好好多,平d又好食d!香港酒樓業加油吧!
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裝修之後朋友又想黎幫襯,咁就黎試下,環境算係ok可以接受,叫做光猛,不過有啲位置都係坐得迫啲,而且食食下都係覺得唔夠冷氣有啲熱。叫左個餐食,整體有好有唔好。乳豬上到黎係唔夠熱或者直情唔熱,連暖都唔算,不過算係無咩肥肉有啲肉食。蝦球伊麵,蝦球有肉不過有肉無味,唔好味。而且伊麵林得濟。雞算係比較好味既一樣而且有肉又唔算肥。冬菇鮑片味道都算ok,冬菇都夠厚身有啲口感。所以啲餸有啲ok有啲係唔ok,味道有啲失望。服務方面,真係比較差,有個女部長見到個食客去櫃位拎筷子,之後大聲話已經一人一對公筷同普通筷子,人地拎多對梗有理由,唔需要咁大聲話人地。總結黎講,服務真係好差 ,食物質素有好有差。
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今次一家人去慶祝生日, 試下呢間半島嘅打邊爐, 價錢300蚊多少少☺️☺️呢個套餐仲包埋 雞煲 海鮮鮑魚鵝掌 海鮮 牛肉都算係高質素,😍😍好喜歡佢入面嗰粒雲吞大大粒好多蝦好好味道😋😋因為一家多人所以佢會有刺身食, 刺身就正正常常發揮, 不過打邊爐有得食刺身都幾好, 唔會太悶😚😚湯底就簡單叫咗鴛鴦鍋, 皮蛋芫茜鍋都係正常發揮, 麻辣就比較濃味😐😐不過呢度都算係比較多人, 如果去嘅時候就會比較嘈吵啲, 不過都要讚嘅係呢度雖然好忙, 但係每個員工都好好服務🫡🫡
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琴晚喺度食團年飯,整體食物冇咩特別,算係正常水平。不過衛生情況真係令人失望,碗筷完全冇洗乾淨,摸上去油淋淋,連我咁求其嘅人都覺得好污糟。雖然食物味道尚可,但衛生問題真係扣分,希望餐廳可以改善,畢竟食得安心先係最重要。
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### 食評:京蔥牛肉的失望經歷最近到這間餐廳點了一碟京蔥牛肉,價錢大約為 $140,然而讓我失望的是,碟中起碼有一半都是京蔥,牛肉的份量實在不夠,完全不值這個價錢。這樣的比例讓人感到相當不滿。另外,服務方面也有不少問題。服務員竟然忘記了我的花生涼菜,結單時還要收取 $16 這個費用,這是否合理呢?更令人驚訝的是,酒樓部長要求食客用膠袋把欠奉上的花生帶走,涼菜費照付,否則就會扣除優惠,這樣的要求實在讓人無法接受。最讓我失望的是部長的態度,完全不願意聽取顧客的意見,這種服務態度在今天的餐飲行業中實在是過分。整個用餐過程讓我感到非常氣憤。我們是第一次在這家酒家吃晚飯,原本期待能有更好的用餐體驗,但這次的經歷卻讓我對這家餐廳失去了信心。
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