博洛尼亞 (已結業)

老公喺報章財經版見到小店介紹，於是搵個weekend 帶咗我去試，因為我哋兩個都喜愛吃新鮮麵包！我當日點左個肉眼扒三文治餐，跟 Green tea latte; 老公就叫左照燒雞扒三文治跟冬O T。佢本身想要吉列豬三文治但賣哂，有d失望！😒好彩兩款三文治都唔錯，只係Green Tea Latte 略帶甜，麵包好好味！我同老公有機會再去試個吉列豬😋

今次係第3次黎, 頭2次黎係鴨巴甸的總店行條斜路行到想死最近終於搬落黎, 親民好多XDDD而且店內坐位亦多了下午2點黎到, 冇乜人黎到麵包係切食, 所以點左2個都係麵包一個係吉列豬扒三文治, 麵包唔洗講, 係千層, 似酥皮, 好食豬扒唔乾身, 都唔錯, 旁邊係用黎蘸salad的洋荵汁第2個係雲呢拿雪糕三文治好香的雲呢拿味, 食得出唔係廉價雲呢拿

餓了大半天, 當時真的很餓呀幸好落單後侍應生送上麵包籃, 正好解決肚子的燃眉之急; 而一籃有三款麵包實在很吸引, 但如果可以烘熱完才上枱那便好了餐包與加 $28 轉的餐飲 - 綠茶泡沫鮮奶 (只是轉餐飲也要補那麼貴 ￣^￣ ??)Mentaiko Spaghetti ($70) - 意粉煮到保持彈牙、而明太子很有鹹香很惹味 .... 不過可以落多點Scrambled Egg Open Sandwich ($75) - 丹麥酥外脆內軟總是吸引的, 但廚房需要烘熱一點才上枱; 另外碟上的香腸實在乾了點、沒有肉汁乾爭爭的

I have visited this restaurant twice previously and it has become a new favourite of mine. I decided to return but it turns out to be a disappointing experience. We went there for lunch and ordered some pasta. However, no food was served for 45 minutes despite our repeated chaser. We asked the manager what is causing the hold up because we noticed the customers who came in later than us have their food served (In any case, taking 45 minutes to prepare is not acceptable). The manager did not give

勝香園的蕃茄通粉讓小妹和C口渴非常，埋單後，沿著斜路直上，打算搵間Cafe飲杯嘢、食件餅﹗蹓躂了一會兒，毫不見cafe的蹤影，幸在結志街一角見到BO-LO’GNE。長方形的cafe，左邊是廚房，右邊是餐廳，擺有4張四人枱，剛巧有吉枱，就入左去。Cafe 以深褐色的木為主調，襯以白色牆身，除了掛有日本風景的掛畫，擺設不多，予人樸實無華之感﹗原來，是一間有日本背景的cafe，以新鮮烘焗麵包聞名。平日午市套餐有三款，有三文治、意粉及飯類(附送精選餐包)可供選擇，連飲品，售價由$70-$82不等，亦可加$30換購蛋糕。茶餐共有7款，兩人茶餐僅$99，我們要了果仁朱古力($35)和士多啤梨撻($35)，另要了凍抹茶鮮奶(原價$36，茶餐另加$13)和益力多草莓(原價$38，茶餐另加$10)。士多啤梨撻 Strawberry Tarte $35浸過糖水的士多啤梨甜膩膩的，不是小妹喜歡的質感，還是喜歡其甜中帶酸的原始新鮮味道。撻頗有驚喜，不是常見充斥著朱古力醬及吉士的蛋撻，而是較為輕盈而不甜膩的椰撻﹗椰撻內有不少椰絲，充滿淡淡椰子的香味，較有咬口，配合幼滑忌廉及甜膩士多啤梨，味道頗夾﹗果仁朱古力 P

當日太早食晏而又不是吃了太多, 於是不到 5pm 又變得很肚餓了, 所以一入店內見有下午茶同時還有午餐可叫, 正合胃口我與友人叫了:* 個人很喜歡麵包, 而平日每當順路時也愛買點回家吃, 所以每次也可以吃到即烘即食熱辣辣外內都帶點微脆效果的軟熟麵包而堂食可能麵包與其他配料完成時間略有不同, 所以包身雖然仍可帶少許微脆, 但已經沒了熱烘烘的溫度了 (尤其配料是雪糕時溫度變得更低呢)個人還是愛吃家裡烘到鬆軟熱辣那種多點 ~

I've wanted to go to BLG for a while now. I had heard they had amazing deep fried pork cutlet sandwiches and ever since I was a child eating leftover schnitzel sandwiches, I have been in love with fried pork on bread.Pictured: only half of the sandwich. It also came with a salad.The pork cutlet was really good. Quite tender and flavorful and juicy. Breaded nicely, genuinely crispy, and super hot right out of the deep frier. A truly impressive deep fried piece of pork.BLG is known for their bread

午飯時間, 想食果間要等.....行過見佢門口侍應笑容可躹, 又有位就坐低....menu 影得幾靚, 好多都想試,尤其甜品....可惜兩個女仔唔食得好多....結果每人叫個意粉...明太子同拿破倫.....好開心....食意粉都送兩小件麵包....(差點被佢的麵包吸引到order 三文治)果然仲熱的麵包加埋軟滑微溶牛油....正到爆...相比起點黑醋的意式香草包, 個人更喜這個"餐包"兩個意粉都好味...明太子都算多, 微辣又夠香...拿破倫意粉齋左d...如加入鮮茄蓉文就更好.....兩個意粉如用蘆筍代替青椒效果更好...整體我同同事都好滿意的午餐

之前在openrice看到博洛尼亞時覺得那環境很不錯食物看起來也吸引所以早就列入想去一試的清單之中好不容易等到我有空時原來它已經搬家了還好出發之前有再查一下地址新店的位置在中環的結志街一角我從皇后大道中往上爬很快就看到了印象中之前在鴨巴甸街的舊舖比較色彩繽紛帶點歐式但新店就用上樸實的深咖啡色作主調整個感覺就較接近日式小店的風格來到門前左邊就是一個麵包的櫃如果只是想吃它們出名的丹麥麵包就可以直接買走右邊就是餐廳的部份裡面擺放了幾張長形木桌配上木長椅我來到時已經過了午餐時間但裡面還有幾組客人在用餐向站在門前的店員表示我只有一個人她表示我可以到樓上還問我介不介意走到店的最裡面從這小樓梯到樓上的小閣樓坐下看過餐牌最後我點了吉列豬排三文治跟熱檸檬茶很快檸檬茶先到茶是最常見的立頓紅茶包用一個小小的茶壺送來茶壺的大小跟裝有檸檬片的馬克杯差不多大所以我把茶倒進杯子大概八分滿後就剩下一點茶在茶壺裡可是這茶壺並不保暖當我把杯子裡的都喝完時剩下的茶都已經變涼糖溶不了檸檬也沒味道了感覺有點浪費了不久三文治也到了招牌麵包剛烘好脆脆暖暖的配上那剛烤好跟牛油的香味非常的吸引麵包的部份真的很好吃只是吉列豬排感覺有一點

最近，看到 Openrice 新餐廳資料，見到中環結志街開了<博洛尼亞 BO-LO’GNE Café & Bar>！  其實！是中環鴨巴甸街分店搬到結志街！由<蓮香樓> 沿鴨巴甸街行上去，經歌賦街，望上去結志街街口便見到！ 原來這間新店只開了好幾天！ 我站在門外看餐牌時，發現店內有 5 位女店員！其中一位更是正在掃地，衛生度滿分！ 每天營業！售賣麵包、供應早餐、午餐、下午茶餐！還有，中環分店限定食品！ 見到有中環分店限定食品，無慮即決入內試試！ 不論負責門面抑或廚房，店員們全是充滿朝氣的青年人，服務殷勤有禮！值得支持！  可能當時只得我一個食客的關係！可見他們頗為輕鬆！  真令人羨慕！我一坐下，女店員隨即奉上一杯凍水，服務周到！  期間！見飲剩一半，主動走來加水，這就是付上加一服務費應有的服務！至於店子環境，裝修簡約見型格！  牆上掛上日本風景圖片，讓食客可品嚐美食之餘，亦可感受輕鬆舒適的環境！的確賞心樂事！ 看過印刷精美的餐牌，食哪款中環限定升級版甜品，令我心大心細！ 甜品價錢甜品價錢由 $35 ~ $75 不等，還要加一服務費！