原味家作 (已結業)

通常下午茶有啲肚餓，但又唔會食得好多野，原味家作嘅燒賣就最岩我，15蚊一份，有5粒，佢地仲有得選擇自已落特辣菜脯，加埋豉油同燒買一齊食，份量啱啱好，又辣得非常惹味👍

放工行過見到佢個套餐幾仔有 雞 加潤腸蒸冬菇有潤腸同埋臘腸仲配一個香茅檸檬草嘅嘢飲或者湯先我覺得50蚊以下呢講一個晚餐都算好抵 對不起其他差唔多嘅外賣舖頭嗰度呢間比較真係小美精同埋啲湯係比較多款揀嘅 雖然佢返破壞者有陣時不是太方便同埋唔係太起眼 唔覺得佢應該做多啲promotion囉

今天太忙，沒時間煮晚飯，唯有外賣飯盒回家吃。「蟲草菌紅棗蒸雞飯」是意外驚喜，估不到這麼好吃，雞肉尚算嫰滑，蟲草花和雞肉煮得非常入味，最正是餸汁，撈飯一流！「瑤柱臘味炒飯」的臘味太細粒，差不多找不到，飯粒比較硬，沒吸收到臘味的精華，有點可惜！「花膠雙螺煲竹絲雞湯」也是亮點之一，十分香濃入味，沒有太鹹，令人飲完也想再飲！「川貝枇杷鱷魚肉湯」相對來說沒有雞湯這那麼鮮甜，但作很滋潤，並富有止咳之效，適合十月轉季飲用！總括來說，湯比飯好得多！

呢度絕對係健康之選，呢度sell無味精。我最中意佢既菜乾豬骨粥配燒賣，雖然無味精，但味道依然有保證。粥夠足料，燒賣好特別，入面好多木耳，未試過係其他地方食過，強烈推介大家一試。

午餐突然想食得健康d，見到原味家作sell自己無味精，無雞粉，原味道，好似幾啱我就決定試吓。最尾揀咗頭抽木耳炒麵套餐配花膠川貝雪梨烏雞湯。頭抽木耳炒麵，最大既賣點係炒麵都可以極少油，呢樣做得唔錯。但係麵質偏硬同埋好咸，真係冇落味精？餸就真係得黑木耳，連芽菜同蔥都冇。Menu推介呢款炒麵可以加辣菜脯會好惹味，但係可能外賣所以佢冇俾我。至於花膠川貝雪梨烏雞湯，冇乜油湯味超濃香甜得黎都係咸左少少，如果有湯渣會更好。$62一份午餐仲有湯飲都算抵食。

今朝又早左到公司，記得同事話原味家作都有栥飯賣於是就去睇下。望下MENU原來係紅米飯卷，餡料係榨菜肉絲，唔同栥飯因為佢係冇油炸鬼係入面既。套餐跟一杯有機豆漿，賣$20，價錢OK於是就買左番公司食。紅米飯卷SIZE大概一隻手掌咁大，早餐黎講好足夠了。雖然話係紅米飯卷但紅米比例只佔好少，第一口食落糯米同紅米口感煙韌，但再食到入面既餡就覺得咸到不得了，就算夾埋外層既飯一齊食都覺得好咸，最後要放棄挑走哂入面D配料出黎食哂D飯算。以為呢間餐廳D野會健康D，但竟然咸到我覺得食落去會有鈉超標既風險!有機豆漿店員冇問我要熱定凍，唔知係咪早餐DEFAULT左係要熱既?不過暖暖地既豆漿飲落口確係順喉唔會太甜，望下成份原來除左用有機黃豆之外仲用左冰糖同糙米，都幾特別，飲落少甜有豆味，食完咁咸既飯卷飲番杯淡味D既豆漿沖一沖D味先覺得健康番D。好彩有呢杯豆漿撘夠，如果唔係我可能真係忍唔住俾差評。不過下次早番我都寧願買個包或買個日式飯團算。真係冇下次。

原本看見這店的餐牌其實很想吃的，但每次進去購買想吃的食物時都說售罄，我每次都是早上十時多去買，今次已經第四次了，第一次是雞絲冷麵售罄，第二次是豆漿售罄，第三次是粥，今天是第四次十月十四日10:25分，木耳燒賣售罄。不如不要營業吧，全店無客無排隊，十時才營業的。真倒楣!

Only tried this place because of the curry fish maw.The curry was too spicy.The fish maw was rather disappointing because it was rancid and it tasted like pig's skin so I wonder if it really was fish maw at all.The chicken was dry and hard, but it was just there to make the dish worth the price because they can't just give you fish maw only!~

相信唔少OL都鍾意係lunch嘅時候飲自家湯水作為中上環區嘅小小OL，當然我都唔例外。尤其係最近湯水嚴重不足嘅日子，我每星期基本上都會有一餐係要搵湯水進補。今日突然諗起原味家作，適逢星期五就行遠少少買外賣啦。其實好想飲佢嘅西洋菜湯，可惜今日就冇呢個選擇啦。今日就揀咗鹹蛋肉餅飯同埋青紅蘿蔔湯個湯略嫌味道濃咗少少，但都ok ge肉餅一般般喇，唔夠鬆軟。雖然佢係標榜瘦肉嘅，但真係瘦得濟，令到個肉餅太實了$67，好似靚湯抵啲，哈哈

5月中經過上環信德中心，東海堂附近圍板，即將開 <原味家作>！大約一個月前，返工經過已經開張，順便走入去看看有什麼啱食！營業時間早餐：包括：紅米飯卷、燒賣、粥、炒麵由 $15 至 $28 不等，價錢合理！設有堂食及外賣！例如：肉絲炸菜紅米飯卷 $17 早餐配有機豆漿/ 粥：$20 ~ $28由於，實施膠袋稅！店員阿姐沒有給我膠袋，只有用外賣小紙袋盛載飯卷，企理衛生！肉絲炸菜紅米飯卷配有機豆漿 $26飯卷仍是熱辣辣！ 大約粟米的粗度，亦可看看對比我隻手有多大。 紅米飯卷混合紅米及糯米，比例上紅米1：糯米9，黏身彈牙帶一點嚼勁！紅米纖維豐富！ 炸菜微辣肉絲入味！對我來說，食完成個已經飽肚！也不用配其他飲品之類。另有建議食法！有機豆漿可選熱或凍，以硬身膠樽盛載；入口豆味濃郁微甜，作為早餐健康之選！