叄瘋 (已結業)

Bookmarked已久嘅一間小店 無他嘅 我係衝著蛋餅而嚟 雖然而家好多台式餐廳都有賣蛋餅 就係唔知點解我淨係比佢吸引到💕喺台灣嘅時候 蛋餅我係可以日日都食而又食唔厭嘅 所以都真係會有啲要求😌最鐘意嘅配搭係 吞拿魚/焙根+起司+玉米🤤呢度嘅肉鬆芝士蛋餅都做得好有台灣風味 尤其是個醬汁調配得很接近 唔錯喔🇹🇼◾叁瘋蔥油雞扒飯◽肉鬆芝士蛋餅◾鹽酥雞◽黑松露薯條◾Matcha Latte◽White Latte除咗蔥油唔夠香 基本上所有食物都正 兩個小女子一路食一路:"嗯 好好味" 叫到滿滿一桌 以為會做大嘥鬼 最後全部吃光光😂而且亦都幾抵食 埋單都只係$246

同行友人一直強調呢度啲嘢食好細份，可能唔夠飽，但唔知係咪因為食咗少少嘢嘅關係，我覺得份量啱啱好！呢度地方比較細，座位唔多，餐牌都係得兩頁，選擇亦唔算多，我哋叫咗兩個麵一份蛋餅，食食吓覺得好飽😂先講一下台式擔仔麵，分別叫咗紅燒牛肉🐮同蔥油雞🐥，個麵底本身都幾高質，好彈牙好爽口，我嫌唔夠多汁，不過可能太多汁都保持唔到個彈性，朋友話個雞好滑，但我個牛就有啲韌，太多筋腱位，如果叫都唔好叫牛肉🙅🏻‍♀️之前聽人講一定要叫蛋餅，但我哋試完都覺得麻麻，個蛋餅麵粉味有啲重，餡料都叫濃郁，不過稍嫌芝士味唔夠重。最後套餐奉送嘅冬瓜茶連本身唔飲嘅朋友都覺得好飲，唔會太甜👍🏻總體嚟講，不過不失，可以一試。

路過上網搵食見到食評唔錯，已經兩點仲要等位，等左30分鐘可以入坐通常呢啲小食店份量都係比較細，所以兩個人叫三樣嘢應該夠食🧐點知全部份量都好大Allday breakfast非常足料牛角包熱辣辣又脆紅燒牛肉麵香料好香好味又炆得淋肉鬆蛋餅又軟又好味兩杯咖啡各有各精彩又香又濃

知道呢間cafe好似成日賣晒d嘢食，加上唔想午餐時段同人迫，我10:30便到左餐廳。過左15分鐘左右，餐廳已經坐滿🙈🙈想食蛋餅好耐🥺🥺揀左芝士鹹牛肉😆 另外2款蛋餅聽落都好吸引😚cafe十分貼心，可以加錢追加芝士🤣我無追加但每啖都吃到芝士🤤其實每件都爆餡料😆 蛋餅皮夠薄，食落唔油膩☺️咖啡點左coffee tonic😗咖啡酸味適中 下次可能會再點同一杯😋Lunch menu 望落都好吸引🤣下次要同朋友黎食就可以識多d嘢😁

一路聽聞位於鴨脷洲既呢間cafe既cold brew好出名，今次終於有機會嚟呢到chill下☕️，雖然鴨脷洲比較遠但呢日都有唔少人嚟捧場。呢度主打各款精品咖啡，每日會供應唔同地方出產既豆，可以俾客人揀nutty或者fruity啲既豆，揀cold brew或者手沖既話就可以試到豆最原始既味道，雖然價錢唔平不過飲到靚豆都係值得既😻😻。除咗咖啡以外，呢度供應既食物唔係一般cafe既西式嘢／輕食，而係台灣菜，一次過飲到靚咖啡再加台灣菜，感覺幾新鮮😽。 Hand Drip （Panama）呢度既手沖咖啡可以係當日供應既幾款豆之中揀，我就揀咗呢款比較矜貴既巴拿馬豆，tasting note寫咗好多款唔同生果🥝🍇🍑🍯，好豐富，店員磨完豆之後會俾你聞下先再冲，俾你享受到豆既原味先，嚟到既時候用個壺裝住保溫，有2個唔同既杯，一個杯口窄啲，咖啡味會濃郁啲，建議第一啖用呢個杯先，另一個杯口闊啲，味道較容易揮發所以咖啡味會冇咁濃，不過果味更重更香，清香到好似果汁🧃咁，好得意。Cold Brew （Ethiopia）諗走既時候仲買埋cold brew返去飲，呢日係埃塞俄比亞既豆，出名果香味重，酸酸地，仲有少少類似

難得入利東，就幫襯下呢間台灣野💛一去到，鋪頭冇人招呼你😂咁我見有個人企左係到 咁我就企係佢後面等。店員過左陣出黎 都冇關心 有人後黎仲俾佢入先。可能係新開，所以運作未係完善。鋪頭大多都係自助模式🙆🏻‍♀️到d野食 佢又唔算多款 不過d款式都吸引。食左佢個花枝丸，肉鬆芝士蛋餅同韓式燒五花腩台式擔仔麵。個麵就普通，正正常常，冇咩特別。肉鬆芝士蛋餅就麻麻地，可能因為佢出名唔係呢個，但係奈何我唔食菇🤧 個花枝丸就唔錯，幾好食，大家可以一試。

自上回鴨脷洲 Staycation，老公便喜歡上「叄瘋」，特別是一試難忘的蛋餅。為免費時排大隊，鴨脷洲 Staycation 的利便就是可一大清早睜開眼、頭也不梳、載上鴨咀帽、穿上人字拖，比街坊更街坊的 Look 下樓去，哈哈哈！相比繁忙時段，眼前的「叄瘋」仍有空桌數張，可以自由選擇！不過如果想要坐近門口兩個靚位，經驗告知要更早到達才可以！想念台灣，梗要吃吃 「叄瘋」早餐，好漂亮啊！天氣有點涼，老公點來的 Flat White HK$38！而我則要了福灣巧克力 HK$45，少喝巧克力的我，十分滿意這來自台灣富有巧克力淡香、輕甜而不膩的選擇。福灣巧克力不以特濃朱古力來作賣點，反而擁有一種持久與低調的吸引力，舒暢可口！蛋餅當然是要 Encore，這是加了蛋的肉鬆芝士蛋餅 HK$40 ！餡料明顯更加飽滿，蛋皮依然嫩彈、夠濕潤，與肉鬆、芝士和雞蛋餡料構成美不可擋的台味！老公覺得上次吃的鹹牛肉蛋餅香氣略勝一籌，但我就覺得不同的組合有不同的特色，兩者也有可取之處！另一份早餐點了貝果，首先我喜歡黎明這個名字，因為我們實在等待黎明出現已達一年多之久，晨早吃黎明貝果 HK$88，喻意黎明早日降臨香港，

黑松露野菌芝士蛋餅雖然裝潢係型格cafe，事實亦是如此，但估不到是有高質的蛋餅食，係香港大多算所謂的蛋餅，真係一塊野上加蛋。但這次久違地食到滿意的蛋餅，蛋香足，麵餅有口感但軟糯，配料十分充足香煎三文魚腩香橙沙律個人鍾意甜甜地，所以有甜橙同果醬，我個人十分滿意，而且仲有煎得幾好既三文魚大啡菇露荀北非小米沙律雖然純素，但幾鍾意個大啡菇，味道濃郁又多汁，露荀亦都好爽口，健康又好食福灣朱古力好似係台灣的朱古力，係少飲的味道，雖然唔太識分，不過好飲就得1+1滿足哂咖啡控，一次過試哂兩杯， 濃縮同短笛（nut）

鴨脷洲竟然有間台式Cafe☕️本身以為佢剩係得咖啡同蛋餅但原來佢都有供應主食🍽所以我晚餐時間都可以去朝聖🌟打拋豬飯 🍚 $62即係香葉免治豬肉飯 辣辣地 都幾多料 好食 👍🏻🌟蔥油雞扒擔仔麵 🍜 $68雞肉嫩 煎得幾香有好多蔥油擔仔麵係拌麵黎 啲麵本身冇乜汁又冇乜味 所以要撈蔥油食完嘅結論係成碗面好油又冇乜味.....兩個主食都有跟滷蛋🥚 滷豆干 醃青瓜🥒同野菜🥬佢個滷豆干好好食😋🌟肉鬆芝士蛋餅 🥚 $35蛋餅即叫即做熱辣辣 肉鬆同芝士做蛋餅永遠都係最夾🧀本身好期望但係有啲失望...蛋餅用料好豐富但係個皮煎得唔夠好 太濕太厚 完全唔煙韌...🌟冬瓜茶嗌主食就會配 唔係好甜都幾好飲鹽酥雞售罄所以冇得試

N年都唔去一次港島南嘅我，今次第一次嚟鴨脷洲，我哋就揀呢間黃店試吓新台式早餐，喺利東地鐵站附近，超級方便！12點左右到咗，啱啱好仲有少量座位，晏啲就多人所以要早啲嚟！裝修係走文青風，地方唔大，一眼就望哂。呢度嘅蛋餅一定要試，事關喺香港唔係有好多地方食到好食嘅蛋餅！以港島區嚟講，食物價錢一啲都唔貴，再對返食物質素同份量，cp值幾高🤤📍黑松露雜菌芝士蛋餅 $48 一上菜已經聞到好濃好香嘅蛋味，食落去個蛋味非常足，雖然有芝士但完全唔膩，黑松露同雜菌嘅味道都突出，唔會俾其他食物嘅味道遮蓋咗📍扒大啡菇露荀北非小米沙律配薄荷乳酪醬 $88呢個真係好健康嘅沙律，沙律超大份，大啡菇同露荀咬落去爽口，啲汁索哂入口。個小米嘅口感偏硬，食一啖都知一定唔係用平時食開嘅米，豐富得嚟一定飽肚📍香煎三文魚腩香橙沙律配柚子蜜糖汁 $78三文魚腩算係啖啖肉，加埋蜜糖汁就令到沙律偏甜，我個人鍾意北非小米沙律多啲，比較特別📍福灣朱古力 $51朱古力唔算甜，濃度啱啱好，都唔錯📍壹加壹 $50 呢杯係Espresso+Piccolo，如果鍾意咖啡原味重啲可以試吓

This place opened a while back in my neighbourhood and I never got around to reviewing it but here it is!!The design of the shop is very chic and stylish. However, due to the pandemic, most people were ordering take out and I did the same thing. The quality of the food remained high though! ✨The Seared salmon salad I got was delicious. They give you four pieces of salmon and they were perfectly cooked with crispy golden skin and soft tender meat underneath. They also salt it just right, without

第一次踏足鴨脷洲就係因為要試好多人都大讚嘅叁瘋😆平日2點幾嚟到都等咗起碼半個鐘先有位。最有驚喜係佢地嘅Mocha好有水準，好濃嘅朱古力味但又唔會蓋過咖啡味，係我暫時飲過最好飲嘅Mocha🥰仲有一定要試佢地嘅鹽酥雞，超級鬆脆但一啲都唔油，好juicy😋黑松露蛋餅都幾厚實，唔係酥皮嗰款蛋餅，但好足料有多菇，都幾好食。蔥油雞飯我就覺得比較港式，份量都幾大。好想返嚟再感受一下台灣嘅味道🥺

如常嘅早上，如常要食早餐，自從鴨脷洲地鐵開通之後，有利東邨去鴨脷洲大街都淨係行5分鐘路程左右，所以好多大街嘅舖頭都變咗好多，難得早起就落咗去睇吓，發現有間門面好特別嘅小店，就入去睇吓，裏面嘅裝修好特別，灰泥識工業風，好有感覺，佢哋主要賣嘅係台灣料理同埋咖啡，叫咗兩個蛋餅，一個肉鬆，一個唔記得咗啦，蛋餅皮10分煙銀有口感，份量都好足夠，我一個大男人食一份，都可以有滿足嘅感覺，佢哋嘅咖啡都唔錯，我叫咗杯濃縮咖啡，入口細滑，味道唔會偏酸，感覺好好，裏面嘅文清風格非常之適合打卡，其實如果時間夠多嘅話，可以慢慢喺度坐，都可以遺忘香港繁囂嘅生活，如果有機會你可以去到鴨脷洲嘅話，不妨可以試吓，而家鴨脷洲真係改變咗好多，完。

平時都甚少去香港仔，估唔到香港仔的cafe都幾特別，經朋友推介下嚟左呢間台式cafe，仲估唔到幾有驚喜！✦ 黑松露雜菌芝士蛋餅本身唔知原來有賣蛋餅🤩好吸引蛋餅切開左五件，用料豐富芝士🧀＋蛋香🥚味道一流本身好少食蛋餅的自己覺得甚有驚喜✦ 早晨具果本來就係猶豫係蛋餅同bagel之間最後決定兩個都試手工bagel的口感都唔錯烘到脆一脆，比起出面大部份的bagel小店好食太陽蛋一隻，煙肉一片，雞絲份量卻非常多直頭係爆哂餡咁濟😋加埋醬汁真係非常之夾！🥯✦ Dirty (Oat Milk)美中不中的係個dirty麻麻地應該係杯未夠凍？所以做唔到dirty本來的口感未做到啡奶融洽的效果頭幾啖仲係啡奶分明耐左少少先飲到奶如果去開香港仔嗰頭，呢間絕對係唔錯的選擇，環境清靜，食物都有質素，不過價錢就每個人大約$120🤔🤔🤭

#pb食在香港仔 #pb支持黃店💛南區台式cafe🇹🇼作為一個屯門人 南區真係非常陌生🤪 今次難得去開香港仔 特登去埋鴨脷洲試呢間bookmark左好耐嘅黃店💛 山長水遠去到 好彩最後好滿意🥰 .呢間咖啡店主打台灣野 有蛋餅等台式小食食🤩 果日好好彩 去到唔使排隊🤭 過左10分鐘 已經見到唔少人等緊位🤪 主食餐$62-92 好抵食🥰🔹叁瘋蔥油雞扒飯🍚推介❤️ 蔥油雞扒飯聽落都夠哂香😋 蔥油份量好夠 撈飯一流 同埋唔會好鹹😍 雞扒都煎得剛剛好 唔會好乾身 塊皮仲脆脆地🥰 仲有少少拌菜同滷蛋👍🏻🔹香煎三文魚腩香橙沙律配柚子蜜糖汁🥗呢碟沙律都好好食🤭 特別要讚個三文魚腩 雖然鹹左少少 不過食落超級肥美🥰 一啖d魚油咇曬出嚟 我同朋友都大讚🤩 而且三文魚超滑 好正😋🔹冬瓜茶🍹跟餐配冬瓜茶唔使加錢👍🏻 一飲已經覺得好正宗 好似台灣飲果d🤪 所以佢都偏甜 不過配濃味野幾好😛.雖然真係好遠 但係都覺得好值得🤩 唔知會唔會有機會再去🤣 希望再去可以試埋咖啡🤩叄瘋鴨脷洲鴨脷洲大街132號合時大樓地下F號舖