叄瘋 (已結業)

太無奈 決定要將第一次寫食評送比呢間餐廳之前去過一次 雖然迫迫地 但係咁岩去開鴨脷洲 都諗住再幫襯去到等左一陣 跟住有個男waiter示意叫我坐門口位 我同行朋友未到一個入住去先 點知都未坐低有個女waiter 突然大聲問我既位 我舉起兩隻手指諗住繼續坐 點知佢勁大聲問多次幾位 跟住其實佢都冇理我幾位 就叫左另外兩個客坐低 跟住冇位我比人趕番出去 都搞成咁最後梗係冇食到啦黃店都不了 謝謝

下午茶諗住試下香港仔好出名嘅蛋餅，點知去到果時已經要排隊，好在天氣唔太熱，因為店面細要排一小時先可以入座。因為本身都食咗lunch，唔太肚餓，所以都係叫咗2款野食試試。第1個叫嘅當然係呢度嘅主打菜式，肉鬆芝士蛋餅($35)。佢嘅蛋餅都屬於多肉鬆，即叫即造，所以熱辣辣同埋口感豐富。而因為蛋餅都加咗芝士喺中間，所以有拉絲效果，IGable。而個人覺得最驚喜嘅係鹽酥雞($35)，因為好耐冇食過見到就好想叫，估唔到佢調味同炸得好好食。雞肉汁鎖住喺肉入面，雞肉都好嫩同份量亦都唔細。佢都加咗d炸子蘇蘇落去作為菜式擺設嘅一部分。呢間餐廳採用自助形式，叫餐直接到counter叫，餐具同水都係自助拎，而裝修都好舒服，令人有種chill嘅感覺。只係因為店面細亦都多人等位所以都唔太想佔位太耐。如果平日黎飲杯咖啡食件蛋餅都係不錯選擇~

平時出街食飯都會碌下openrice睇下有咩餐廳好食 今次就分享下位置比較偏遠既cafe☕️鴨脷洲個位確實有點9kick 但係當近郊一日遊其實ok的👍叁瘋以台式食物為主 每次去台灣旅行都會去早餐店食野 為既就係佢個蛋餅！而叁瘋既蛋餅係好有台灣味道😍 黑松露雜菌芝士蛋餅🤩大佬聽到個名都知正啦😂 雜菌唔會炒到乾哂 未食已經聞到好香黑松露醬味 咬落去十分juicy🤤 如果唔怕漏既可以再加extra cheese🧀 韓式燒五花腩飯雖然叫韓式 但配料仍然有夠台的滷蛋 + 滷豆腐個五花腩食落好香 有d似豬頸肉煎到焦焦脆脆 夾住京葱配飯食好惹味如果個飯改用珍珠米🍚 我會嗌出黎😍當然必須試埋佢個Iced Americano有得簡fruity/nutty咖啡豆我覺得americano就應該配d堅果味會夾d福灣朱古力都好出名 好濃香既朱古力味但唔會太甜 起碼飲完唔洗灌水😂店舖唔算好大 有個自閉高吧台位收銀機旁邊仲有咖啡豆賣添簡啱嘅話店員可以幫你磨埋粉留意返 Menu經常會轉 要試就快啦😍

一心想吃肉燥飯牛肉麵之類怎麼menu 以西式為主？難道假日和平日午餐不同？幸好 味道是合格的另外小店沒有加一服務費 讚🙌🏻🔸肉鬆芝士蛋餅 $35🔸至愛蛋餅😋肉鬆芝士乃不死配搭！餅皮不厚富蛋香，芝士半溶以致肉鬆存在感低，但$35的確抵食。🔸香腸拼盤 $68🔸小小的pan呈上三款洋腸，當中辣肉腸比想像辣，但更覺惹味🤧其次都好juicy肉汁滿滿，配以酸椰菜酸青瓜成功中和油膩感。🔸大蝦墨魚汁意大利飯 $78🔸誰怕變成黑牙齒？🤣🙌🏻我不怕，只怕沒得吃。個人認為稱不上大蝦，不過口感彈牙紮實，幸好意大利飯不油膩不厚重，質感濕潤調味剛好，大慨有三分二都是由我包辦😝

咸蛋黃醬鹽酥雞扒竹炭漢堡配薯條$85+$25 Iced Americano 👍 咖啡無容置疑係高質，揀左fruity（fruity 係用 SOE, nutty 就 blend）凍啡難得都明顯飲到明亮嘅 berries, 類似士多啤梨嗰種酸酸甜甜，好味！👍 呢間 cafe 主打台灣菜，喜見炸雞扒重臨，調味唔會過咸，剛剛好，再配埋大量沙律菜同醃蘿蔔(?)，酸酸地好開胃！👍餐廳唔會為做多幾枱生意而擺到啲枱密擠擠，反而好有空間感，貫徹鴨脷洲嗰種 chill 嘅感覺👎竹炭包係特別，但食落同平時啲漢堡包比，有啲dry，容易碎開，好似唔係好啱配炸雞👎 薯條新鮮炸起嘅，但唔知點解咬落有啲粉。如果配薯格/蕃薯條會開心啲平日午餐都預左要排隊，但可以寫低名去周圍行下，都 OK 嘅

因為要經鴨脷洲出海，便順道探望這間風聞已久的台灣店。據知要排長龍，所以12點前已到達食午餐，到達時，只需15分鐘便可入座。雖然我們有六個人，仍然可以被安排同一張枱，感謝員工的安排。我們點了鹽酥雞，煙肉漢堡包，台灣出名的蛋餅，以及墨魚飯，再加凍咖啡。髯鬚雞餐漢堡包，味道特別，鹽酥雞不會太乾，鎖住肉汁，配襯漢堡包，以及番薯薯條，味道一流。他們的蛋餅雖然與台灣的地道蛋餅有別，但係口感也不錯。墨魚飯的配料雖然很少，但係墨魚汁味道剛剛好，入口有陣陣餘香。

遠離鬧市， 多一份清幽， 香港仔這地方也有間特色台灣小店。已經是第二次來這小店， 這小店的餐牌選擇只是撩撩可數， 蛋餅仍然是我的首選。 上一次試過招牌的芝士肉鬆蛋餅，這次叫了野菌芝士蛋餅。 發覺比招牌更加吸引， 外層微微煙韌帶有彈性的餅皮， 包著先炒香的野菌， 配合餅面醬汁及香蔥。整個感覺十分舒適， 味道亦合到好處。這個漢堡沒有鹹蛋味道， 但整體出色，雞扒香脆嫰滑多汁， 竹炭包鬆軟亦沒有因雞扒多汁而濕爛。整體感覺滿意， 環境亦十分放鬆。

🍝叄瘋☕️南區真係好少高質文青Cafe最近留意到叄瘋鴨脷洲大街店又轉咗menu雖則我最鐘意以前蔥油雞扒嗰期個menu (⁎˃ᆺ˂)但唔試新嘢又點知係咪會仲好食呢一去到都一樣係咁旺場要等位佢哋個格局都有少少變咗但最欣賞係終於不是門常開雖然門常開感覺會chill啲同開揚啲但對於我呢啲怕熱星人嚟講真係唔係幾友好((´∀`;))仲有佢哋張枱都變咗大枱咁就啱哂一家大細或者帶寵物嘅客人ฅ^•ﻌ•^ฅ新menu唔同以往係以西式為主但招牌蛋餅同台式小食依舊只係主食變成意粉、意大利飯、漢堡今次試咗佢個雜菌嫩菠菜意大利麵真心值得一試首先$68份量正常好抵食同埋以素食菜式嚟講係整得好出色就算有嫩波菜同雜菌兩樣易出水嘅食材都依然整得夠乾身唔會成Pat嘢咁係我鐘意嘅意粉口感同埋波菜食落唔嚡口唯一美中不足係塊脆片唔算好脆但依然會令我想再食多次( ≧Д≦)另外佢嗰兩款漢堡鹹蛋黃醬鹽酥雞扒漢堡同悅和甜醋手撕豬漢堡都好吸引下次去一定試埋！( ≧Д≦)Btw 佢哋仲喺深水埗開咗分店添呀😍地址：鴨脷洲鴨脷洲大街132號合時大廈地下F號鋪

週末特登入左鴨脷洲打針，所以搵下有咩好野食，係openrice見到呢間小店評價好高，所以嚟去試下。我大約2：45點去到小店，裡面 full左，外面有一pair人等，最後3點左右裡面走左幾枱客，所以好快就入得。入到去冷氣吹著好凍，店員發現之後自動調教好，非常讚賞。我地兩個人，最後叫左一份肉鬆芝士蛋餅同埋一份墨魚汁意大利飯（連飲品），飲品我地加$35轉左熱朱古力（因為果度冷氣本來好凍🤣）。等左一陣蛋餅好快就新鮮整好，熱辣辣，好香。蛋餅裡面有滿滿嘅肉鬆同埋芝士，仲有d蛋黃汁流出嚟😋超正。墨魚汁意大利飯裡面有幾隻大蝦，同埋蘆筍，調味啱啱好，蝦同蘆筍都好嫩。好食。熱朱古力都好飲，好夠濃，係細杯d咁囉😅總括黎講喺可以encore嘅好味小店！

好久沒去南區，鴨脷洲開了台式cafe ，名字超級特別，叫叄瘋，mad three。今次我就帶了我家毛小孩去嘗新野。現在香港愈來愈多pet friendly的餐廳，多了地方提供給主人和他們毛小孩相聚的時光。😁🐶好感恩，沒有排隊就有位置。🙈首先點了招牌菜之一，肉鬆芝士蛋餅，價錢$35。(圖左下)一上碟，香到毛小孩都忍不到流口水。的確蛋餅煎得剛剛好，入面的肉鬆也多到滿瀉，好足料，性價比高。♥️除了蛋餅，還點了一碗葱油雞扒飯$68。(圖左上)大大碗，物超所值。雞扒煎得黃金色，雞的肉質嫩口多汁。加上蔥油撈飯，簡直是完美。☺️我本人是超級愛飲朱古力，而這間餐廳的凍朱古力飲品也正正好有名。（圖右面）就是福灣朱古力，$30。質地超級幼滑♥️最特別的是餐廳故意放了一個巨型冰塊在杯中間，大大提升飲品的涼快感。☺️最後介紹下(圖右下)一枝特別的飲品，上面打印餐廳的名字。那就是冷泡茶$50。淡淡茶香，是烏龍，好清心的感覺。如果喜歡，個樽可以循環再用，留紀念♥️叄瘋地址: 鴨脷洲鴨脷洲大街132號合時大樓地下F號舖

今日好想食蛋餅，朋友話參瘋好好味，又係黃店，咁梗係要幫襯啦💛！咁就立即去買咗外賣返屋企食我地買咗肉鬆芝士蛋餅同火腿芝士蛋餅。d蛋餅正宗，同埋真係好足料，分量又大份。佢比嘅食材質量都唔錯！👍🏻不過響鴨脷洲，對於我唔係港島人就遠咗少少😂，下次去開一定會再去，可以試埋佢其他食物！

叄瘋令我瘋超美味蛋餅❤️最近真係愛上左食台式蛋餅.簡單美味雖然鴨脷洲真係有啲遠但好值得黎👍🏻.仲要有咖啡飲🤤🤤當日叫左肉鬆芝士蛋餅同熱可可❤️朋友話熱可可好濃好夠熱！必試！

天氣☀️咁好，快閃去個覓食遊，人生第一次踏足🐤鴨脷洲🙉🙉坐港鐵到利東站，就可到達，好方便架!鴨脷洲嘅台式小店叄瘋 ，係呢一帶最多人等位嘅食店🙉🙉台式肉鬆芝士蛋餅，餡料十足，食兩件都開始飽飽地🙊仲有鹽酥雞脆而不膩，係台灣嘅味道呀！再飲返杯冷泡茶🍶，感覺良好！食完步行8-10分鐘去到夢幻🌈小碼頭，坐幾分鐘小船就可去到對面岸的香港仔，一落船沿途就有海濱公園，有下棋小屋，沿碼頭有多家海鮮食店，風景怡人，今天快閃行程完滿結束🔚

🔺叄瘋得獎朱古力？少有好食既蛋餅？🔻鹹蛋黃醬鹽酥雞扒。竹炭漢堡半炸番薯條（$85)雞扒唔乾有肉汁，個包好大個，岩男仔既份量，我就一定食唔晒。🔻肉鬆芝士蛋餅（$35)好少地方有蛋餅食，好食既蛋餅更加少有，呢間係我會肯食完再食既蛋餅，佢個皮做得軟熟有蛋香，個汁調得岩岩好，唔會好咸，正。🔻福灣巧克力（H$45,C$51)聽講佢係台灣得獎朱古力，黎得緊係要試試佢咩料啦，我叫阻杯凍朱古力，佢係一粒大冰所以冇得少冰，建議唔好灘杯野咁耐，冰溶阻一定影響味道，會愈飲愈淡，我自己就唔覺得杯野值$50既，試一次就夠😅😅總結係呢間野得蛋餅係會值得我ancall😍😍下次外賣蛋餅食就夠lu~

雜菌同咸牛肉蛋餅係我同我先生至愛，價錢又好，咖啡同單品熱朱古力都好味不過相對比較貴。煙三文魚，紅菜頭西柚沙律份量足又健康，汁又好好味，送冰茶。如果唔係都唔會成日排長龍，唯有買外賣。