古今

營業中

休息中

跟好友新年團拜🧧新年食餐好，由年頭旺到落年尾今次去咗間新餐廳 - 古今位於旺角雅蘭中心，地點方便餐廳裝修富現代感，有很多卡位我哋點咗：🍻啤酒：Asahi 啤酒，啤酒好夠凍又大杯，跟朋友把酒談心邊食邊飲確係爽🍹特飲：荔枝柚子梳打，百香果益力多特飲特飲足料好味道🐟 赤目張原條刺身 侍應推介我哋食赤目張刺身，魚肉切到薄片，原條連魚骨上碟，肉質鮮味細膩，加上醋汁提升鮮味🥗 龍卷風沙律（加大份量） 有生菜、海藻、蟹柳、蟹籽、薯片等等沙律微微辣辣地，蔬菜新鮮爽口🍣 火焰金龍卷（加大份量）創作壽司，賣相不錯，廚師用醬汁寫上 “have a good day”，看到會心微笑😃 壽司上面有軟軟嘅三文魚、中間有脆脆嘅炸蝦，再加上芝士，不同層次口感，味道不錯🍣 火山 （加大份量）喺創作壽司嚟嘅，先嚟一個視角享受，上枱時即刻點火，就好似火山咁，過多一陣就自己會熄，壽司配料有名貴嘅帶子、仲有青瓜、牛油果、蟹柳，夠晒足料，味道清新🍣 蜘蛛創作壽司，個名夠晒特別，炸軟殼蟹腳似晒蜘蛛，有青瓜、蟹柳、牛油果配料，炸軟殼蟹脆口油膩，味道不錯🍆 櫻花蝦原條茄子燒茄子開邊燒，加上櫻花蝦增加鮮味，食嘅時候成條肉起出嚟，啖啖滋味

新年的新開始，又是相約好友食開年飯時候。朋友在網上發現「古今」在旺角開了新店，訂了這裡齊齊食餐好。願大家年頭開得好，這一年樣樣都會更好！😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣火山🍽賣相已很吸精，而火山裡有帶子、青瓜、牛油果、蟹柳，簡簡單單，味道已不錯！2️⃣刺身 - 赤目張🍽首次品嚐這款魚類，淡淡的，沾上醬油及芥末，增添了其風味。3️⃣火焰金龍卷🍽三文魚、炸蝦、芝士的組合，彼適合打卡的的金龍卷。4️⃣龍捲風沙律🍽微微辣的沙律，令人越吃越開胃。5️⃣蜘蛛🍽被特別的名字吸引，原來是卷物，內裡有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳。6️⃣櫻花蝦原條茄子燒🍽色澤誘人，茄子吸收了櫻花蝦及醬汁精華，令茄子味道更不一樣。7️⃣串燒🔸黑豚豬頸肉串燒 🔸鹿兒島黑豚荔枝卷串燒🔸鹽燒雞中翼🍽燒烤後的串燒，表面焦香，散發出誘人香氣，特別推介黑豚豬頸肉串燒。8️⃣牛肉壽喜鍋🍽薄切牛肉，以及其他配料，秘製湯底，是冬季的暖身菜式之一。9️⃣飲品🔸Asahi🔸柚子荔枝梳打🔸百香果益力多特飲🍽豐富的食物當前，怎少得飲返杯呢！

古今又開新店啦，在港已開業多年啦，鼠妹🐿️跟靜靜也別吃過多次。這次的就在雅蘭中心一期2樓，從旺角地鐵站E2出口，幾分鐘就到店挺方便的。環境裝修特別，近大門位置有多個顏色籠子圍著桌子，較其他分店的特別🙈。-沙律龍卷風沙律 HKD$58 擺盤成小山丘的模樣，可以跟朋友分享吃欵。用了海藻、蟹柳絲、蟹籽、脆片及蔬菜製成。先撈拌均勻吃味道較香，味道微辣惹味，而且口感豐富。-小吃鱈魚乾 HKD$58這個味道挺香的，直接吃或拌酒吃也可以。熱辣辣吃的口感香脆，忍不住一口接一口吃欵。另有芥末醬和沙律醬拌著，吃起來感覺惹味點。-壽司這裡有壽司和新壽司，口味選擇較多的。點了火山 ($68) 和午夜牛郎 ($55)，現點現做用料新鮮。火山巨有儀式感，店員會在容客人席前點火山，是視覺上的享受打卡很可以📸。用了帶子、青瓜、蟹籽、牛油果及蟹柳，賣相挺吸引的，口感豐富惹味。.午夜牛郎用三文魚、牛油果及芝士製成，是外脆內軟的質感，芝士味道香濃，味道跟三文魚和牛油果挺配合的。-串燒 | 燒物這裡也有多款選擇，串燒點了鹿兒島黑豚荔枝串燒 ($32)和黑豚豬頸肉串燒($32)，熱辣辣吃味道挺香的，黑豚荔枝串口感較清新，中和了豚

新年日日中菜 今日同豆爸拍拖食日本菜😌旺角呢間古今好闊落 坐得舒服😙一坐低先黎杯生啤先🙌🏻 係機出既Asahi生啤特別多「🫧氣🫧🫧」 爽😎 我地仲叫左果酒 （soda+vodka+jam） 呢杯易醉過生啤😂😂飲酒🍻點可以唔叫魚乾同串燒🤩 網燒味醂魚乾次次去日式餐廳必點 魚乾燒得🍢鹽燒活鰻呢個一啲都唔腥😋食落爽口 食活鰻係食佢個「鮮」😉🍢鹽燒雞中翼外皮脆再加上鹽燒 係必點既佐酒小食之一🍢黑豚豬頸肉呢個有驚喜🥳 咬落肉質爽口彈牙（堅‼️） 最鍾意佢燒到有少少燶邊🤤🤤3款串燒都揀鹽燒 清清地 食到食物本身既味道 👅另外叫左2款卷物 超級龍捲風同午夜牛郎超級龍捲風鰻魚+海老+芝士+青瓜+脆片海老青瓜脆口加上嫩滑鰻魚同芝士 有兩種口感午夜牛郎三文魚+牛油果+芝士呢個卷物外邊炸過 令圍邊既飯有煙靭感覺😍三文魚同牛油果係絕配 👍🏻👍🏻 安格斯蔥牛卷鍾意食蔥你一定要叫😂成口蔥連埋牛脂油香🤤 柚想蝦你柚子沙律🥗入面超多柚子同飛魚子 仲加左蝦同水果 好開胃🤤

🧨約咗朋友拜年，咁啱喺旺角落車就喺旺角😛食埋先至再過去個friend度啦👍🦐柚想蝦你：睇個名就已經覺得好有趣😄呢個沙律入面有好多材料✅鮮蝦🦐柚子肉同埋好多蔬菜🥬上面仲鋪滿好多蟹籽😋味道好夾❤️咬又卜卜聲又爽口🥳🥭忘不了你：呢個卷物上面係清甜嘅芒果❤️入面卷住好多炸牛肉同埋芝士🧀一口一啖💯正呀喂🥳🐠網燒味淋魚乾：好juicy嘅魚乾🔥上面鋪了甜甜嘅醬汁😋おいしい🐂埼玉網燒牛舌：個牛舌好正💯入口超爽又惹味👍呢個一定要試呀🥳🐽鹿兒島黑豚荔枝卷串燒：燒到好香口嘅豚肉入面包住粒好甜嘅荔枝肉🍒好食🤤🐟鹽燒白鰻：鍾意食鰻魚嘅朋友仔呢個必食白嘅鰻魚就一定唔好錯過喇👍白鰻魚唔係好多餐廳有得食🥢燒咗燒嘅白鰻魚油脂香味出晒嚟😍咬落去魚皮表面仲好脆口架🔥所以一定要趁熱食呀🥳🐥大阪自家製炸雞：炸雞酥脆外皮而且炸完仲好多汁🍗醃得又入味😍入口嘅味道係鹹鹹香香好惹味💯

估唔到今餐VIP係沙律！！食足成個dinner🤣好Fresh、柚子甜、蔬菜新鮮仲有好好味嘅柚子醬汁～好食嘅醬真係沙律嘅好朋友😌😌忍唔住keep住食！-卷物就叫咗兩款啲材料滿瀉！！超飽滿！唔鍾意食生冷嘢嘅就啱晒啦蟹柳蟹籽+芒果炸蝦食完一舊有一舊🤣其實已經開始飽🙈🙈仲有刺身、串燒、天婦羅食物多樣化味道都唔錯～～Nice Japanese food with great services and environment~~~~

朋友同我講古今喺旺角開咗新分店，呢日陪朋友出去旺角買野買完就一齊過嚟開餐🥢🥗日式麻醬豆腐沙律(大) $98超大碗❤️豆腐上有海量三文魚子，以為底層全部係菜，原來收埋好多中華沙律😅真係估佢唔到👍🏻🥚自家明太子玉子燒 $65玉子燒燒得好香，配埋明太子醬同自家醬汁鹹中帶甜，味道豐富👍🏻🌋火山$68送到嚟時職員喺我地面前點火🔥，成件事好有儀式感💯火山下層係牛油果卷，上層滿佈蟹柳|帶子|蟹籽，食落層次感豐富😋🍣忘不了你 $98估唔到擺盤咁靚，畫咗Have a nice day🥰忘不了你係芝士芒果炸牛肉卷好特別，味道酸酸甜甜，食落脆卜卜👍🏻🍆櫻花蝦原條茄子燒 $88茄子燒到熱辣辣，軟熟茄子肉加上黑椒&櫻花蝦，食落幾惹味😋🍢芝士免治雞肉棒 $38雞肉軟骨棒加埋芝士完全係邪惡之選😈🍢鹽燒雞中翼 $32雞翼燒得啱啱好唔會好乾👍🏻🍢鹿兒島豚肉荔枝卷串燒 $32未想像到豚肉配荔枝係點樣所以叫嚟試吓😅食落果然有驚喜👍🏻荔枝嘅甜味同口感原來同豚肉好match🍺Asahi $58去日式餐廳必點😏🍺Asahi Sour passion fruit $58果味香濃，食串燒飲有汽果酒啱晒👍🏻

人氣日式料理餐廳—古今，於旺角雅蘭中心2樓新開分店，同樣吸引咗好多鍾意食日本嘢嘅食客到訪🥢 餐廳主要以特色創意和風料理為主，餐牌上形形色色既日本菜式都有，當中以創意卷物最為受歡迎，推介火焰金龍卷，飯卷中間包咗炸蝦同芝士，再加上火炙三文魚，微辣醬料作點綴，味道、口感層次豐富～ 另外特別推介啤酒Asahi ，口感順滑，容易入口，好適合配上各款居酒屋食！整體而言，係一間唔錯，中規中矩嘅居酒屋，難怪咁多人幫襯🏮

•豚肉泡菜鍋 $148 (⭐️5.5/10)個鍋有好多配料：豬肉片🐷 / 泡菜 / 豆腐 / 娃娃菜🥬/ 冬菇🍄‍🟫。店員一上枱會用gas爐去heat up住佢🔥，冬天食暖笠笠☃️•火山 (4件） $68 (⭐️4/10)有4件蟹柳青瓜卷物係底，上面鋪滿蟹柳沙律，店員一上枱會點火營造火山效果💥，幾有儀式感！•紅粉佳人 $118 (⭐️4/10)一樣都係蟹柳青瓜卷🍣，但今次面頭鋪滿toro蓉，味道不過不失🫣。•雜錦刺身沙律 $58 (⭐️4/10)叫咗細份沙律份量都算多，有雜錦角切刺身，食落樓小小辣～📍古今 ▫️旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓202號舖▫️銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓▫️尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓L502號舖▫️荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖▫️觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

古今 (旺角).鐘意食日本野嘅大家對古今應該唔陌生，之後觀塘工廈我想試好耐，但一直無食，今次出旺角唔知食乜好就上去好耐都無去嘅雅蘭！.▪️日式麻醬豆腐沙律▪️.叫個沙律做前菜，豆腐夠凍加上麻醬世界級好食.▪️ 火山▪️.其實係丼飯咁，不過暖暖地，入面有貝類，蟹柳，蟹籽等.▪️黑豚荔枝卷·黑豚肉豬頸肉·鹽燒雞中翼▪️.呢到嘅串燒好出色，黑豚肉香口包住juciy嘅荔枝肉豬頸肉偏腍身好香雞翼個邊燒得又香.▪️蜘蛛▪️.Igable會落火，其實係軟殼蟹壽司卷物啲蟹腳就好似蜘蛛咁.📌 古今 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓202號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

Japanese tofu salad 🥗 日式麻醬豆腐沙律 $58大大兜嘅日式麻醬豆腐沙律性價比好高，面頭有幾篇滑捋捋嘅豆腐，養生又健康😋，配上有口感嘅中華沙律、清甜爽口嘅生菜🥬，撈埋酸甜嘅胡麻醬汁一齊食，確實唔錯Super tornado 超級龍卷風 🍣 $98有特色嘅龍捲風其實係天婦羅炸蝦壽司卷，一碟有八個，炸蝦🍤嘅外皮酥脆，裏面蝦肉爽口新鮮，連埋壽司飯一齊食高質，值得推介👍🏻Fire mountain 🔥⛰️火山 $68呢一個火山絕對係餐廳名物，望落去已經好吸睛，一上到嚟嘅火焰大概會燒十幾秒，適合打卡影相📸，裏面係滿滿嘅蟹柳絲🦀同埋四件嘅牛油果🥑飯團，撈埋一齊食嘅match，而且夠飽肚Grilled chicken 雞腿肉串燒 🍗 $32Kagoshima pork and lychee roll 鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32Roasted pork jaw 黑豚豬頸肉串燒 $32Grilled eel 🐟 三河活鰻 $38 燒雞腿肉🍖嘅口感十分滑嫩，食落去又夠juicy ，而來自鹿兒島嘅黑豚肉連埋荔枝一齊食相當唔錯，另外蒲燒活鰻🐠食落去一啲都唔腥，營養價值仲好高！

呢晚嚟呢間餐廳食飯，整體感覺唔錯，幾多驚喜，環境裝修有啲日式風，坐得舒服，呢度嘅菜都幾有水準，逐樣分享吓感受啦！雞翼釀蝦膠雞翼炸得香口，外皮金黃酥脆，蝦膠嘅彈牙口感加咗分！咬落去仲有啲汁滲出嚟，好juicy！唯一係個size細咗少少，但整體ok，幾滿意。炸豆腐粒炸得好靚，外層脆卜卜，內裡豆腐嫩滑得嚟仲有少少豆香，配埋個酸酸甜甜嘅醬，幾開胃，呢個簡單但好食，值得試。海鮮沙律沙律菜新鮮，仲有好多料，好似三文魚籽、章魚同埋三文魚片，醬汁係帶少少和風味道，唔會太濃，唔錯，清新又健康。串燒三拼牛舌、雞軟骨同埋雞皮，各有特色。牛舌切得啱啱好，唔會太厚，咬落燒得香口；雞軟骨口感爽脆，調味剛好；雞皮就煎得香脆但唔會太油膩，成個set調味平衡，好滿足。刺身薄餅呢個創意十足，薄餅底炸得脆脆地，上面鋪滿咗三文魚刺身同埋魚籽，仲有啲醬汁同脆片，咬落口感豐富，好有層次感，值得回味。鰻魚串燒鰻魚燒得香噴噴，皮脆肉嫩，仲帶少少焦香味，簡單但好味，仲有檸檬可以加少少酸味，令味道更清新。燒牛肉卷蔥牛肉片包住蔥花同埋芽菜，煎得啱啱好，牛肉軟腍，蔥花嘅清香味好突出，配埋蒜片一齊食，味道層次感豐富，非常好味！總結：整體食物質

古今嘅創意卷物🤩十分之出名，原來佢哋喺旺角🚇雅蘭中心開左新店🎊，呢度地點十分之方便，👏地方都算幾大幾闊落。日式麻醬豆腐沙律🥗入邊有好滑好香嘅豆腐，🤤麻醬香濃得嚟唔會太膩，🥬沙律菜新鮮爽脆，絕對係開胃🥰之選！火山卷🌋上枱嘅時候職員會為佢點火🔥視覺效果滿分！入面帶子鮮甜，🥒青瓜同牛油果清新，大量嘅蟹柳🦀同埋飛魚仔增添咗層次感，👍整體口感豐富，好滿足！金龍卷嘅🐟三文魚、炸蝦🍤同芝士🧀嘅組合好夾，入邊仲卷住半溶芝士，😍入口味道豐富有層次！呢度仲有多款🔥串燒供應，雞腿肉串燒嫩滑多汁，🍗燒得啱啱好，外皮微微焦香，🧂簡單但好味。鹿兒島黑豚🐖荔枝卷串燒係幾特別嘅配搭，甘香嘅黑豚肉卷住🥰香甜嘅荔枝，荔枝嘅甜味中和咗黑豚肉嘅油膩感，平衡度十分好。黑豚🐷豬頸肉串燒爽口彈牙，🔥燒得啱啱好，啖啖肉好過癮！厚燒👅牛舌串咬落去好有嚼勁，🐂牛味濃郁。牛肉壽喜燒🍲好大盤分量十足，上邊鋪滿🥩牛肉片薄切，入口即化，🥄湯底甜中帶鹹，配料豐富，冬天食😊暖笠笠好滿足！

之前去過荃灣店，今天跟朋友到旺角店來試試，餐廳以現代和傳統日式風格完美融合，燈光柔和，木質桌椅與精緻的擺設相得益彰，感受到濃厚的日本風情。前菜：揀了 龍卷風沙律，一道清新爽口的沙律，擁有豐富的配料和脆脆的口感。串燒：揀了 黑豚荔枝卷串燒 和雞腿肉串燒，黑豚荔枝既創意又美味。豬肉的醇厚搭配荔枝的甜美，多汁而不膩。雞腿肉串燒鮮嫩多汁，外皮烤得金黃酥脆。燒物：揀了 江戶薄燒牛仔骨 和 櫻花蝦原條茄子燒，牛仔骨經過精心醃製，薄薄的燒烤表面鎖住了肉汁。茄子燒的很好，很多地方吃過的都很乾身，這茄子很 juicy，櫻花蝦乾亦非常香，味道很挾。卷物：揀了 火熖紅龍卷 和 青龍卷，可以畫碟呢！寫了 Happy New Year 跟朋友慶祝，紅龍卷用的是吞拿魚、炸蝦配芝士，青龍卷用的是牛油果、鰻魚配蟹柳，青龍卷不僅外觀吸引，口感更是外軟內脆。

雅蘭中心可算是食肆集中地，有日式美食/火鍋/西餐/中菜/Cafe等，朋友話想食和風美食，就選古今吧﹗ 電梯一上就看到餐廳所在，按餐牌所示，這邊的特式飯卷應該不錯呢﹗先來個清新之選，日式麻醬豆腐沙律$58，蔬菜新鮮爽甜，當中更有中華沙律，美顏豆腐加上麻醬，開胃又健康。 日式章魚小丸子$48/6粒，即點即製，每粒都是飽滿且熱烘烘的，當中不乏爽彈章魚粒以增加口感，不錯啊﹗埼玉網燒牛舌$78/4件，牛舌厚度適中，燒得剛好，香口爽彈又多汁，沾上微酸甜的柚子醋汁，既可解膩又可提鮮。芸芸特式飯卷中，點了 2個飯卷都是有蝦及芝士的，芝士確會填飽肚，喜歡吃蝦的可考慮一下。超級龍卷風$78，想不到都幾大份量，飯卷內有鰻魚、海老、芝士、青瓜，然後在其上灑上薯片碎及醬料，口感豐富但味道有點複雜，不過不失﹗火焰金龍卷$78/4件，飯卷中間包著炸蝦及芝士，在放上火炙三文魚及以微辣醬料作點綴，火炙後的三文魚嫩滑又重油分，一口一件可完整地品嚐到整件金龍卷，蠻有層次的，不錯啊﹗