名寶石餐廳

營業中

休息中

今日下晝去咗太子，路過見到間好熟悉的餐廳「名寶石」，就入咗去嘆返個下午茶。我點了一個咸牛脷沙律，牛脷肉質細膩，加入燒汁，味道更多一層次，慢慢融化入口中。再配上鮮果沙律，輕盈又滋味。

平日兩點左右去到都要等位，等咗15分鐘左右就有位！同男朋友叫咗兩個餐，叫咗一個咖喱牛肉飯（午餐）同埋一份西冷牛扒！好出名嘅名寶石忌廉湯，入面有超多料，有粉絲火腿冬菇個味道都唔錯！😋咖喱牛肉飯正常，都唔算特別好食⋯呢個紐西蘭西蘭叫咗五成熟，個賣相都唔錯，但食落去就冇乜牛味同埋仲食到有羊膻味🤦🏻‍♀️🤮（最憎呢隻味）唔知係咪佢啲牛扒同樣扒會放埋一齊，所以食咗幾舊之後已經唔係好想食⋯呢碟野仲要二百幾蚊，真係有少少失望😟最後跟餐會有兩杯飲品同埋甜品，我哋叫咗一杯凍咖啡同一杯凍奶茶，點知嚟到個杯已經好細，啲飲品仲要係唔滿😓即係飲兩啖已經冇晒😀然後個甜品就有啫喱或者芒果布甸，味道正常。總結來講個人覺得唔係好值得特登嚟試，以呢個價錢係出面可以食到更加高質素嘅午餐⋯

這個早餐很豐富，一杯果汁（橙汁、蕃茄汁、西柚汁，可供選擇），烤過的多士，外脆內軟，加上牛油和士多啤梨醬， 10分好吃。他們的早餐選擇很多，今天我選擇了牛脷芋絲，並吩咐牛脷要煎香，另外上。牛脷被煎得香脆，外脆內軟，配上了醬汁， 十分好吃。芋絲湯底清甜，並配上了西生菜，比較健康。這麼美味的早餐，怎能少了一杯香濃的咖啡呢，咖啡和牛奶是分開上來的，可以配合客人自己的口味而下牛奶的份量和糖的份量，調配出一杯屬於自己的咖啡。

之前朋友介紹過，一齊去食過一次早餐之後，因疫情關係，唔敢出去食。但又好想好想再去食，終於飛甩吖仔，同老公去食。Mememomo，又食早餐變咗食午餐！我叫左煎雞扒拼大蝦，黑椒汁🐔塊雞扒煎得外脆內滑！🦐蝦一樣脆，爽口彈牙仲有蝦肓🤪老公叫左肉眼扒5成熟，洋蔥汁🐮好大塊好厚，但食落無咩牛味。都淋身既，唔係柴皮餐湯係羅宋湯，呢個唔叫做羅宋湯，其實係個羅宋汁(杰)，比想像中辣！我都係鐘意星河個羅宋湯多啲，但唔係難飲既。我係飲曬架！好似個蛋糕咁，其實係餐包！呢個OK好食。熱辣辣，加埋牛油。咬落去脆皮，內軟。期待下次可以早啲起身嚟食早餐🙈

話說下班給大肥婆鎖了大閘, 要自己攀爬鐵閘😂總算成功逃脫,跟三位舊同學,即係未來社會棟樑,食一個西餐,幸好有兩位在大公司上班的大忙人,八點三十分才趕到,其後去了名寶石餐廳,叫左個西冷掣排, 雞扒,同兩個肉眼排,紅湯酸得黎好好飲,岩哂我既口味,試左舊同學既白湯..入面好似有魚翅咁..口感一流..味道又唔錯既!兩碗湯都好好飲!肉眼排夠有肉汁,雞扒皮脆肉嫩😍蝦夠鮮可連殼食,我既西冷排都不黃多讓,真心好食!五成熟變七成熟都唔緊要, 因為完全保留左口感同肉質..口感同味道都係肉味,餐飲我檸茶都好好飲..茶膽真心唔錯!!布丁也不錯的說,哈哈!!而價錢係就係雖然貴, 相等於吃日式放題既價錢...但點都推介一試!!下一次想吃西餐,呢一間都係唔錯既選擇.有環境,有味道...今次坐2樓...感覺良好~

周末逛花市，再到名寶石，7:15pm一樓已全満座，生意意外的好。這次有備而來預先打電話訂了窗邊靚位。 推荐： 大蝦肉眼扒餐 / 龍蝦牛柳餐。 老式（港式）西餐廳，份量很大，大男人也足夠飽，對女士...可能會食唔哂。 牛扒七成熟ok仍＂嫩＂不會覺得＂鞋＂。大蝦／龍蝦也燒得好。

去花墟買花，順路拐進來，是一家老式餐廳，要沿著木質樓梯上來，很有懷舊風。 可惜靠窗看街景的幾個雙人座都被人留座了。點了下午茶餐。 芒果pan cake幾好酸酸甜甜， 招牌三明治份量足。 價錢稍貴，但製作認真，足料。好評！

今日機緣巧合下來到這裡晚餐，點了兩個套餐，分別是煎石班及牛柳配煎三文魚。每個套餐都配有餐湯，餐包，飲品及甜品。餐湯紅白湯各一，兩款湯都用了十足，羅宋湯很多蔬菜，酸辣度剛好。白湯十分特別，內里有仿魚翅，火腿絲，椰菜絲及火腿絲，很足料。煎石斑煎得十分金黃香口，外脆內軟，魚肉質地很扎實，沒有半點魚腥味，配搭的蒜蓉汁亦惹味，很好吃。牛柳點了五成熟，肉質鬆軟，牛味頗濃，份量亦很足。煎三文魚煎得很甘香，保持一定的肉汁。甜品方面有啫喱或者布甸供選擇，很懷舊的港式西餐廳風情。選擇了很久沒吃的布甸。芒果口味的布甸淋上了花奶，香滑。總括而言，這裡的食物質素不錯，有懷舊的感覺，價錢一點也不便宜，但都可算是物有所值。

話說又話市道差，一入舖頭見坐滿晒人，侍應見到我地2人都唔過來serve，咁我地唯有自己上樓上講真樓下同樓上真係差天共地，樓下燈光暗暗咁浪漫，樓上好似一般茶餐廳咁，好熱鬧好嘈職員安排我地坐入面角落位，隔離就是雪櫃然後我地點左餐，先上餐包，轉左用紙杯，味道好似同之前的餐包唔同左，一般左，2人share一個就無食了上菜，食物OK正當我地食食下，有個職員(唔知係咪老闆，無著制服) 過來要修理我隔離個雪櫃道門，咁其實對我無影響啦，之不過佢係咁瘋狂大力關雪櫃門，啲風係咁飛過黎== 唔係一次半次，仲要佢修理良久都未搞掂，有無諗過食客感受？有無必要而家整呢？有食客坐係度佢可以當若無其事，唔係咁做生意呀？佢又無幫我調位又無同我講唔好意思，當我透明咁，可能換轉第2個唔好老脾，真係會發爛渣，我咁鵪鶉緊係無啦，所以自己調去對面坐，然後有侍應見狀，幫我執啲餐具，修理果個人好似先發現我存在咁，同我講唔好意思== 見佢整完走左去，然後見個雪櫃比人開兩開，都係關唔到門，都唔知佢為乜，好心搵專業返黎整啦佢令我要寫呢篇野黎表達佢既唔專業甜品是啫喱，可以唔食，一般走既時候，全場full晒..

去過名寶石食好幾次，原來從來無post食評。市道雖然唔太好，但見其他食肆價錢都幾貴，相對名寶石餐廳真係抵食餐廳有上下兩層, 老人家行唔到, 訂位需講明座樓下, 卡位仲好寬敞。因為懷舊, 所以有傳統味道的法國田螺, 佢無刻意把螺肉放係田螺縠內, 反而更好, 因為份量多點, 有約12粒螺肉(不多記得), 蒜蓉牛油係必然絕配, 其他新餐廳會用芝士, 但螺肉根本係入唔到芝士味, 變相無咁好食, 傳統味道係有原因大蝦併西冷, 隻大蝦真係大, 肉厚實實, 西冷就算唔點汁都已經好夠味, 加上粗薯條, 媽媽係食唔晒, 比咗1/3牛扒朋友.我勁喜歡鵝乾, 所以必食鵝乾牛柳, 鵝乾油香令人再三回味, 塊鵝乾有半塊牛柳咁大架, 牛柳肉質比西冷淋, 但味道好似西冷香一點.另外, 叫咗一份魚柳, 朋友超喜歡食魚, 以為係有皮的魚扒, 上枱係雪魚柳, 佢再睇清楚, 餐牌真係寫雪魚柳, 我覺得魚柳味道OK, 但相對食牛扒就貴了一點.我每次黎都係食牛, 牛扒真係必食,  另外, 有大胃口, 餐飲不防一試朱古力, 有厚厚cream架.  懷舊餐廳, 甜品一定有啦, 啫喱, 有時會有雪糕球. 

夜裡，名寶石的霓虹招牌特別醒目。要上樓，樓梯的地毯有點髒。臨近聖誕，餐廳已經有不少的聖誕裝飾。從餐桌到侍應，果真給人一種舊時代的感性。第一次來，當然要試牛扒啦！同行友人點了七成熟的肉眼扒套餐，而我則點了扒三文魚拼牛柳（五成熟）套餐。餐湯是很羅宋的羅宋湯與很忌廉的忌廉湯，就是比平時喝的羅宋湯與忌廉湯更濃郁與多料的意思，味道依然是熟悉的味道。紙包餐包足夠溫熱，配牛油，邪惡又美味。扒三文魚拼牛柳（五成熟）配薯菜火候控制得好，說好的五成熟真的是五成熟。牛柳煎得很香，內裡依然juicy。三文魚扒沒有什麼特別。薯角很美味。蔬菜也有放鹽，不至於沒有味道。朋友的肉眼扒（忘記拍照），十分大份，兩個人分再點一份焗飯還是意粉之類，絕對夠飽夠滿足。飯後甜品是加了淡奶的芒果布甸，完全是小時候吃的味道，小時候的回憶🚬。凍檸茶少冰，檸檬很大片，消滯。另外，其實餐廳都有上幫助消化的熱茶，適合我們這種進入初老的胃弱人士lol。所有食物與飲品都是熟悉的味道，難怪熟年客人那麼多。畢竟往事再不堪回首，懷愐時時其實還有🚬。特別的體驗，感覺是間值得一年或數年來一次懷愐一下舊時光的餐廳。

週六早上送細周生上補習班，期間有整整一小時的空檔時間，最適合找個地方落腳，吃一頓豐富早餐。隨意 walk-in 試了教室附近的「名寶石餐廳」。餐廳店內裝潢洋溢老牌港式西餐廳的風格，並適時設置了一些聖誕節裝飾。翻開餐牌，港式西式早餐皆有選擇，但價錢並不便宜，平均一份早餐也要七八十元。話雖如此，餐廳也幾近坐滿。在飯餐末段，更見有排隊入座的情況，又話經濟唔好嘅？！一份港式早餐七十元，一份西式扒餐八十元，相比之下，當然後者相對較實惠。「脆多士」沒有餘溫，需扣減少許分數。幸好成品脆感不減，不論塗沫牛油及果醬也有不俗的效果。隨多士而來的是自選果汁一杯，橙汁、蕃茄汁或西柚汁可任擇其一。「煎薄牛扒」一點也不薄，目測至少厚 1.5 厘米。店員點菜時沒有詢問牛扒的熟度，成品幾近全熟，但仍保不俗的鬆軟感。味道方面，牛味不算重，主要依靠調味出味，性價比合理。伴菜有炸薯角及粟米，建議追加多一點綠葉菜蔬平衡口味。「煎石斑魚」一客三件，魚塊外層呈金黃色，外層香口，食感實在。相比牛扒，石斑魚更討小編歡心。餐前有果汁，餐後有咖啡茶。咖啡味道較預期出色。整體而言，「名寶石餐廳」的早餐都算不錯，但價錢確實略高。早餐時段到中

很久已沒有在名寶石餐廳吃午餐了，今天約了舊同事在老地方午聚。我們預早已訂好了四人枱，所以便不會在繁忙時間找不到位。我在十二時三十分已抵達，輕輕鬆鬆地便入座。餐牌內提供的食物和從前一樣，選擇頗名，但當然午餐系列最為化算，已包括了湯、麵包、主菜、甜品和餐飲。同行四人各選了自己喜愛的食物，我點了焗芝士時菜石斑飯。～我選的名寶石忌廉湯和餐包先到。這店的忌廉湯不會太濃，白滑的湯內容材料豐富，計有冬菇片、雞肉、蔬菜和素翅。單是這湯已足以令人飽肚，所以我通常也未能吃掉整個餐包。～熱騰騰的焗飯非常吸引，半溶的芝士下還有很多軟菠菜和蛋炒飯。焗飯面的石班塊是炸過的，肉厚而又不會有腥味。～甜品可選啫喱或布甸。我點了前者，味不會過甜，亦算爽滑。～飽飯後來一杯熱檸菜是最好不過。喝後大感滿足。

很久沒有幫襯了，最近太子又多事發生，反而現在人流少了，一入去就有位，因餐廳老字號歷史由久, 水準跟以往依然一樣，牛柳最出色，飯後有啫喱作甜品很開心，難得有時間可細意品嘗 😄😄

《Tiffany》係老牌西餐廳，好鐘意去支持小店呀，餐廳入面都係老街坊了，與另一伴懷緬過去的時光餐包暖暖，軟軟的，配牛油🤫🤫🤫忌廉湯內有火腿絲、雞絲和洋蔥絲等等的湯料十足😋😋牛餐嗌左嗰set，牛扒四成熟💓配燒汁，非常 juicy 😋😋牛肉味道好濃，塊扒真心大，又厚喎，好足料🥰配菜味道又不錯，西蘭花🥦粟米🌽同埋塊扒無雪藏味，完全冇鬆肉粉嘅成份😋❤️芒果布丁🍮花奶❤️❤️ 芒果布甸好滑，芒果味特別濃厚，椰汁及芒果份量配合得好好😋😋😋❤️凍朱古力❤️唔好以為好濃烈既朱古力味，會好甜，顏色並不代表一切，反而甜度岩岩好❤️❤️