君悅咖啡廳

營業中

休息中

Eaction嚟到第二日，一早起身就係早餐嘅時間。Grand Cafe早餐種類唔算太多元化，起碼冇日式同印度式，但勝在每一樣野都好精緻好有水準。果汁都係鮮榨嘅，有超過10個選擇，確係醒神。水果種類算大路，但勝在夠新鮮同晚餐自助餐一樣，煙三文魚係自家製嘅，雖然方法有啲唔一樣，但一樣美味。而且仲有我最喜愛嘅牛油果醬同feta cheese睇樣就冇咩特別，識落先知好食呢個Copper ham真心推介，如果有杯香檳就好啦Cereal同乳酪都有好多選擇始終熱盤係我嘅最愛，有Canadian Bacon同脆煙肉，仲有血腸、雞肉腸同豬肉腸適合唔同飲食習慣嘅人Egg station可以幫你即場整唔同嘅蛋，大部份人都會叫奄列，而我就叫咗響屋企整，失敗率相當高嘅poach egg 中式counter有粥、豆漿、麵檔同埋點心，竟然仲有八寶粥，我唔記得臘八節好似邊度人有食八寶粥嘅習慣，咁臘八咪可以過嚟食早餐有八寶粥，唔使自己煲囉！其實中式counter仲有乾燒伊麵同炒飯，我見個炒飯炒得好靚，但咁多其他嘢食我就唔試啦。不可不提嘅仲有我嘅最愛 - 酸麵包sourdough，呢樣野係我整到個starter之前都唔會

一到埗，看見窗外的風景，樓底高，心情特別輕鬆舒暢。酒店要求每次進入食物範圍都要消毒雙手，很衛生，感覺手都要爛了哈哈😂一進入的位置就是吃沙律冷菜的角落，便隨意拿了喜歡的風乾火腿、哈密瓜和煙三文魚。味道鮮甜不會過鹹。旁邊還有值得一試的鵝肝和燒大蝦，燒得香口，配鵝肝的麵包轉多士會配搭更美妙🤩天婦羅最令人意想不到，即叫即做，炸粉夠薄，平日不吃天婦羅的我也愛上了它呢😚再直入就是凍龍蝦、蝦等等。還試了龍躉和西班牙炒飯，味道是可以的，熱食再熱一點會更好呢。超愛這裏的魚生，很大方，每款都不是小分量，叫三種已經是一碟子❤️這裏的甜品更叫人驚喜，每款都很好吃！咖啡果凍非常特別，拿破崙也是必食的！整體來說食物質素是可以的，甜品特別出色和漂亮，價錢來說，是吃氣氛吧！

冇食自助餐有一年，疫情下防疫措施十足。攞食物要帶口罩同先用酒精搓手，所以我每次會比平時攞多幾樣。食物方面仍然貴精同選擇不多。冷盆食左粟米蟹肉沙律，Parma Ham, 海鮮：龍蝦唔錯、蟹腳就咸左D，魚生有五款，都算鮮甜。出名嘅海南雞飯可以，但如果單點就唔底食，返為叉燒有驚喜。片皮鴨一般。天婦羅有蝦，蕃薯同南瓜，三樣都好味。燒牛肉生左D。甜品：雪糕同奶凍最好，其他一般。

趁生日來吃個矜貴的午餐,以為經濟差又没有buffet供應,ㄧ定少了食客,餐廳安排坐門口位也沒關係。豈料由12:30-2:30pm只見不停有客入又有外賣出,鄰座某枱更翻了兩次枱😲幸好枱間距離還算足夠, 只是没有預期的寧靜, 只不停反問: 經濟不是很差嗎？置身餐廳𥚃完全感受不到。言歸食物質素, 來到就不能不點海南雞飯, 自問對吃雞很有要求,第一口是雞腿肉果然有驚喜,肉嫩多汁很有層次感的鮮味。不過由於ㄧ碟有成1/4隻雞,份量都幾大,而且有2/3碟是雞胸,越吃越飽,去到後期醮了醬油就更覺苦苦地。至於雞油飯是可以的，但不算得上很香。冬瓜湯? 個人覺得是蘿蔔湯,豪華版蘿蔔湯,因為加了金華火腿😋而Set lunch的肉眼是塊爷頭扒,ㄧ人吃幾乎要捧腹。扒是烤過的很香,牛味卻不是很濃(個人喜歡重牛味),燒汁很香有酒味,薯條完全無油,脆脆的,ㄧ邊傾計ㄧ邊慢慢吃很是滋味!甜品點了lemon tart和日式梳乎里,都是屬酒店水準。咖啡很香,感覺比以前來吃buffet時的咖啡香很多,令人回味!

今次嚟到灣仔君悅酒店！食豐富自助晚餐！勁寬躺大堂！勁靚嘅環境！準備入去啦！店員安排左海鮮區附近座位俾我哋！仲幾近live Band添，樂手表現都非常陶醉！好啦講吓食物先！海鮮佢當然唔少得龍蝦，長腳蟹，藍青口！等等！最有驚喜就係法式焗田螺，食落去同出邊食到嘅唔同，田螺肉汁比較有口感！唔會似出邊食得唔新鮮感覺！另外配埋薯蓉！！正正！然後又講吓熟悉區，燒羊架，焗生蠔🦪。。然後仲有鵝肝多士。。燒豬仔骨！成餐自助餐整體來講！都係非常享受！有情調有氣氛有質素嘅一間自助餐！極力推介

首先就食下前菜先啦，拎咗牛肉他他、哈密瓜拼巴拿馬火腿、鵝肝，鵝肝比想像中大件，件件起碼半寸厚，絕對唔係平時係酒店見到既size，油脂非常豐盛，食落非常香口，前菜整體質素屬於中上水平。好啦跟住黎到主菜，就梗係要試吓佢招牌菜海南雞啦！平時你依度食單點一個海南雞飯都要二百幾蚊嫁，黎到食自助餐梗係食返夠本😆，海南雞真係做得幾出色，雞身夠滑油飯夠香！黎到必定要食啊！最後到甜品喇，甜品有草莓奶油蛋糕、拿破崙蛋糕🍰、綠茶芝士蛋糕等等，每款甜品都相當有水準。自家製雪糕就記得點綠茶味啊，綠茶味香濃！

今次係第三次去食dinner buffet，因為慶祝生日，所以好想食！上一次食已經係2016年，隔咗幾年再去，質素依然令人滿意。我哋坐喺近窗位置，唔近食物枱，但我覺得都ok，個景開揚啲。6:30pm去到都唔多人，但坐坐吓就已經滿坐，所以就算平日去都係訂位先隱陣。我哋第一樣去攞嘅就係燒鵝同海南雞，因為男朋友記得佢嘅燒鵝髀係有限供應，所以一定要去攞左先。我就拎咗海南雞飯加3件燒鵝髀，廚師將燒鵝放落個爐道熱一熱先再俾我。燒鵝有啲肥，都幾香，但皮唔脆。海南雞係滑嘅，如果油飯再香d就更好食。之後就開始食凍海鮮，龍蝦正常，青口好大隻，幾嫩滑。刺身我話每款都要，廚師俾咗每款三片，好多！全部都幾好食😋。當晚嘅燉湯係黨參燉烏雞，好甘甜，好飲。最好食係鵝肝多士，每塊鵝肝有成8cm左右咁厚，口感嫩滑，夾埋件甜梨食，超正，食咗兩件。😋😋燒牛肉就個邊乾咗，中間位都嫩嘅。甜品我飲咗碗雪耳雪梨糖水同埋食咗件榛子拿破崙，兩樣都唔錯。最後侍應捧上生日蛋糕，細細件外型唔算好出色但勝在朱古力mousse好香滑。熟食隔離仲有檸檬茶可以任飲，茶味夠濃。全晚食物總括嚟講都好食，係我個人最鍾意嘅自助餐餐廳。

今年生日男朋友帶左我黎食君悅慶祝♥️呢到熱葷出名非常高質(啱我呢啲唔食刺身/生蠔既人😳）係澳門食過Mezza9已經非常出色！令我更加期待香港既君悅會唔會有更高質素😆!!<環境/服務>樓底高，落地玻璃，空間感十足✨座位非常舒適😆燈光較暗，幾有格調同氣氛🥂訂位時講左想坐窗邊亦安排到😆服務態度好專業！Keep住有笑容好有禮貌！收碟快，整體俾人感覺好好又親切💕<凍海鮮>有蟹腳、翡翠螺、龍蝦鉗、龍蝦、凍蝦✨每樣都試左啲，品質都唔錯，食得出好新鮮！最推介凍蝦同龍蝦🦞🦐味道鮮甜，肉質爽口彈牙 十分高質😋<刺身•壽司>刺身有魷魚、三文魚、甜蝦、吞拿魚、油甘魚帶子原粒厚切 味道鮮甜 必食之選🤩魚生飯賣相七彩繽紛 十分精緻吸引🌈而壽司只有三款卷物 亦唔太吸引～<熱葷>到我最期待同最鍾意既熱葷😋呢一區係開放式廚房，每樣熱盤份量都唔會太大廚師見到所餘無幾就會即時炒過碟出黎😍確保每樣熱盤都係熱辣辣夠新鮮有鑊氣🔥🌟海鮮上湯炒龍蝦🦞先略炸熟然後再用上湯炒！龍蝦肉爽彈多汁 配合埋上湯更鮮美juicy!!比凍龍蝦更好味🤤亦係最受歡迎既一款！隔黎三款係三色椒茄

Very disappointed. Crowed and noisy. Limited food selection. Not worth the time and money. Very limited seafood. Tempura cold. Desserts table small.

this photo probably showed how ecstatic I was when I saw the food selection 🤩everything tasted great as well and they had soya milk for my latte. I only took a photo of this because I was so glad they have a vegan option!! Coconut yoghurt tasted sooooo good and the bowl was beautiful a close up of the coconut yoghurt bowl which was the highlight of my breakfast though they really can be less stingy with the yoghurt portion

在香港食自助餐經驗都唔算少，縱橫各五、六星級酒店，總算有點心得。君悅酒店各餐廳質素不容置疑，今次第一次試buffet，也是人生第一次200%飽。食物款式唔算少，每一樣都好精，材料新鮮，絕對唔係食垃圾質素。頭盤款式已經有很多選擇，任食即煎鵝肝更加喜上加喜，各類海鮮也很新鮮，這是最重要的。雖然刺身款式唔算多，但因為實在太多其他食物選擇，大可花其他時間品嚐其他美食，當然出名的海南雞飯絕不能錯過。反而最重要推介是即炸天婦羅，粉薄而不油膩，對我這種不喜歡吃太多炸物的人，竟然encore兩次。其他食物質素總算平均之上，Grand Hyatt從來沒有令我失望過。每樣食少少，加埋甜品竟然最後200%飽。這種感覺真令人又愛又恨！對於喜愛食自助餐，志在貴精不貴多的人，Grand Hyatt絕對係一個唔錯嘅選擇。

君悦咖啡廳 Grand Cafe🐾 君悦咖啡廳 🐾-君悦招牌推介海南雞飯-中湯:入面有幾粒冬瓜、乾瑤柱，好甜，但唔係落左糖個隻死甜，都好有鮮味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻-海南雞飯:叫個陣個staff有問我地想食邊個部位嘅雞😂😂我即刻就叫左雞髀！啲雞超嫩滑！連埋皮一齊食都唔覺得好利，啲飯好似用咗雞湯煲咁，超推介！————非專業,完全跟據個人口味☺)食物:8/10環境:7/10服務:8/10人均消費:$280/set-----------------------▪店舖名稱: 君悦咖啡廳▪店舖地址:🔸 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂(星期一至日06:30-00:00)

很難理解新加坡的那個天天海南雞飯專業做的，卻沒有這家好吃，不論米飯和雞肉，配料，這家的雞飯都無可挑剔，除有朋友建議飯可用長粒米，但我覺得可打95分，除了性價比不太好，其他都很好

慶祝屋企人生日，家人建議到Grand Hyatt食自助餐，一向以來對自助餐感覺麻麻，但家人話呢間自助餐超多嘢食，很值得一試。去到見到食物有啲失望，選擇比想像中少，貴價食材雖然有凍蟹、龍蝦、鵝肝等等，但係冇生蠔。凍蟹幾好食，勁多蟹膏又甜；炒龍蝦都好好食，不過人龍好長，排到自己時所剩無己，呢方面有啲失望。鵝肝好正，勁肥又有濃濃的鵝油。馳名的海南雞味道越來越普通，反而我覺得燒鵝仲好味。可取的是環境真係靚，而且服務非常好，不過$700 per head, 真心覺得唔抵食。

今次去呢間餐廳食自助餐係因為慶祝特別日子餐廳環境十分舒適而且感覺好高級座位好闊落,枱與枱之間都有一定嘅距離,所以有私人空間. 就算不斷出去攞嘢食都唔怕會影響到隔離枱.由於預先向餐廳訂枱並留咗remark,所以我哋就可以安排入座窗邊位置望住海景同埋日落食自助餐其實都幾正!!六、七月自助餐以龍蝦為主題，所以都有唔少菜式同龍蝦有關.包括期間限定龍蝦雪糕, 龍蝦包我個人就好鍾意食佢嘅天婦羅即叫即炸佢會特別提供綠茶鹽!味道唔會好鹹. 綠茶鹽配天婦羅食,好好味!甜品種類好多, 而且每一款味道同質素都做得好好如果你預先訂位並留remark係慶祝的話,餐廳會為你準備一件小蛋糕