味千拉麵

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真係好感動，外賣拉麵仲可以熱辣辣咁食，啱晒我，最近要頻頻送貨，成日兩餐都要響車解決⋯要左個叉燒拉麵價錢已經有一個石灰加熱包，呢樣係我最欣賞佢嘅地方，雖然已經好耐冇食味千，唔係好知咩價錢。但係而家50幾蚊一碗拉麵，仲有得俾你加熱。以前中學時代，一食拉麵就會諗起味千拉麵，不過人大左就會試好多其他過江龍，又雞湯又魚湯拉麵咁。但係一直發微信呢個味道，係回憶。其實見到果個骨湯包，已經係熱。跟住就跟指示加水落個石灰包，我等咗大概6分鐘就已經好熱。真係好感動呀，就算係外賣都可以食一碗熱辣辣嘅拉麵。拉麵軟硬適中，個豬骨湯底好香濃，叉燒燒得好香。呢個價錢， CP值非常之高。順帶一提，店員服務非常之好，主動叫客人坐低等外賣！讚

近期迷上拉麵, 無得去日本, 唯有食咗當去咗！抗疫日常, 趁住外賣自取有優惠, 今日就去食味千拉麵！長崎海鮮拉麵海鮮有帶子、魷魚、蟹柳、蝦, 好豐富。 食材新鮮爽口, 質素唔錯。個人最鍾意 味千嘅麵條, 粗幼軟硬度適中, 食落煙韌有口感。豚骨湯底呈奶白色, 濃郁甘香！外賣拉麵和湯包分開包裝, 並附送加熱包套裝, 不用明火加熱, 幾時都可以飲到熱辣辣嘅豬骨濃湯, 製作細節一絲不苟！香煎蝦餅 幾厚身, 香脆爽口, 乾身唔油膩, 醮甜辣醬更添惹味。仙草奶茶 茶底濃郁醇厚, 甜度適中, 仙草似涼粉, 冰涼爽口！

Loved these noodles. Commercial style noodles that are quick and easy. Soup base was very nice and had lots of different flavours in it. Portion size was good and I was definitely full by the end of the meal. Loved the different little ingredients like the rolls and prawn and crab sticks. Tasted nice, but can tell it was from commercial size restaurant and not so authentic, and maybe a little more processed. But for a quick meal it was still good and quite affordable.  

呢間係老字號嘅拉麵店，想當年未有咁多拉麵品牌打入香港嘅時候，小妹細個間唔中就會去，而家都好耐無食過🍜，就入去幫襯下原來佢都有台式嘢飲，我點左🌟仙草奶茶～茶味香濃，同奶嘅比例啱啱好，唔會因為係凍飲而俾啲冰溝淡👍，如果仙草份量再多啲就好了😁今次食左二款小食🌟香煎蝦餅～口感一流，彈牙，配合泰式甜酸醬和沙律菜，好清新，好難得呢度食到泰式風味🥰🌟蒜片牛肉粒～因為佢係鐵板上，上枱要盡快食完，如果唔係去到後面，手肉就會太熟了！🌟豬軟骨拉麵～係佢哋嘅老字號招牌拉麵，配料夠多，有粟米、筍、海帶、木耳、糖心蛋🌟炸豬扒拉麵～呢款係新產品，豬扒超級大塊，大過我成個手掌😄，店家好細心，豬扒同拉麵分開上，咁就唔會淋👍

早幾日同爸爸兩個人喺上環信德中心呢邊覓食，爸爸話好耐未食過拉麵🍜，就入去試吓小食都不過不失，特別值得一讚係佢個❤️金菇牛肉卷，夠濕潤，牛肉夠薄，入口幼滑，冇咩筋，推介👍❤️新產品～全盛拉麵～呢個麵可以滿足晒全部願望😆材料非常豐富，✨芝士獅子狗卷 : 一咬落去就有芝士係中間爆出嚟，口感一流✨皇帝蟹柳 : 蟹柳鮮味，有兩大條✨日式叉燒 : 傳統嘅日式叉燒，夠大塊✨炸蝦🍤: 炸蝦夠脆夠大隻，店家已經好細心將佢放喺表面，但一唔小心掂到啲湯，就會淋，如果第日可以分開上，就Perfect✨❤️水果茶～用上紅茶、藍莓、士多啤梨和芒果🥭材料豐富✨

When virus 🦠 hits again, there’s always an option for takeaway! Loving the new concept from @hkajisenramen - my childhood memories and it still taste the same! The soup is still served hot when we get home and the meat was delicious and soft. Flavorful soup broth and tasty egg! set also came with a drink which was super good deal! for snack, we picked garlic with beef, the portion was super big! Meat was deliciously made and not chewy at all! Overall, their dinner set with pork ramen 🍜 & beef 🥩

在上環信德中心，看到味千拉麵，印象中好多年沒有在香港吃味千拉麵，反而在上海有吃上！沒有在香港吃味千拉麵，主要是因為沒看到它的店，感覺味千拉麵門店越來越少，或者是我常逛的商場，剛好沒有！今天看到，還不用排隊，walk in！點了全盛拉麵定食：#全盛拉麵，吉列蝦、叉燒、芝士竹輪、蟹柳、粟米、椰菜，挺豐富的！份量也足，但湯底很油，吃到一半，温度降低，油膩感重！#章魚丸子，有３粒，味道不錯！#生薑蜂蜜，熱飲的唯一選擇，味道比較淡！定價80元，免收加一。

想留喺慢慢嘆熱辣辣嘅拉麵真係話咁易，「味千拉麵」外賣推出左新包裝，包括有1份大骨熬製湯包、1份自選拉麵、1個發熱包，按照使用方法加入水後10分鐘，湯料已經即刻變熱，食物品質同堂食嘅一樣高質；除此之外依個新包裝設計更可以避免食物會變凍而影響食物品質、防止會誤翻到食物倒瀉湯汁；5月4號至9號期間凡使用外賣自取、外賣平台外送形式光顧，即有買一送一優惠。麻辣牛肉拉麵拉麵，麻辣牛肉份量多，口感軟腍，牛味濃郁，但仍然食到麻辣嘅腌味；拉麵口感Q彈，掛汁力強；大骨熬製湯底新鮮即煮，味道濃厚、幾惹味，有油香；蒜片牛肉粒，蒜片、牛肉份量大，蒜片食落好香口；牛肉粒好有肉汁，口感厚彈，有牛脂香、蒜香，配以黃芥末汁食用，味道更清爽。仙草奶茶，茶味濃醇，奶感幼滑，仙草滑溜。

突然想食拉麵🤨咁就梗係嗌味千拉麵嘅外賣啦🥡打個電話落完單之後就可以自取🧍🏻‍♀️我就叫左碗全盛拉麵🍜有叉燒🐖芝士竹輪🧀吉列蝦🍤另外叫左香煎蝦餅🦐水果茶🍹見到外賣出左新包裝🆕就係懶人拉麵🥰附發熱包自行加熱1️⃣將湯包倒入拉麵2️⃣將發熱包放喺盒底3️⃣加少少水喺側邊嘅窿位4️⃣等 10 分鐘就可以食到新鮮滾熱辣嘅拉麵，麵質依然彈牙，同堂食一樣咁好味😋香煎蝦餅入面有好多彈牙嘅蝦肉喺入面，水果茶有浸清甜，仲有藍莓同士多啤梨🍓

味千拉麵好多地方都有分店，我都系偶然先來食噶，今日就食個番茄雞肉拉麵當lunch，個湯底一如既往甘濃稠，清甜就吾算，我反而覺得有滴重口味，不過好在番茄令個湯底有種酸酸甜甜噶味道，不會太膩，而雞肉同埋拉麵就中規中矩吧，同平時食噶無咩分別，偶爾來吃一下還是可以的。

今朝起身個人無乜精神，好想食好西為自己打打氣！平時早餐唔會選擇食拉麵，所以都無乜留意過味千拉麵有咩早餐，原來佢地有西式早餐咖叫咗個「味千大盛早餐」外賣自取。呢個豐盛嘅早餐有太陽雙蛋、醬汁雞扒、豬肉腸2條、牛油多士、茄汁豆。醬燒雞扒好好味，個醬汁甜甜地好有日式風味～個煎蛋係燶邊蛋，而且個蛋黃係流心㗎😍急不及待食咗佢先，驚啲蛋黃流走哂 （不過下面嗰隻蛋嘅蛋黃係全熟嘅....😂 ）多士放得耐雖然焗淋咗啲但係都食得出個面包好軟熟又夠牛油，啱哂我。豬肉腸亦好好味食完個豐盛早餐，大滿足！要努力工作喇

自從香港出現越來越多林林種種嘅日式拉麵店，老實說，如果蕃薯妹想食拉麵，附近又有其他選擇，已經唔會再選擇味千拉麵。不過最近蕃薯妹有朋友發現，原來味千拉麵嘅炒飯同定食幾出色，於是乎又心郁郁想嚟試下粟米肥牛鐵板飯定食$60呢個飯認真唔錯，汁料可以選擇辣或不辣，上檯時鐵板仲好熱，快手將所有食材兜勻佢先食，食落口好香牛油味，很好味不過略嫌肥牛上檯時已經熟曬。日式秘製炸雞 $10惠顧定食可以加$10選擇小食，我選擇咗炸雞，唔錯，炸得外脆內軟唔會好硬。 $10抵食另外朋友叫咗個麻辣牛肉拉麵$45.5，由於蕃薯妹掛住食 唔記得影佢碗拉麵～ 朋友話味道OK。 有緣再評啦 哈哈～埋單$125.5兩個人，認真抵食

真心高興信德中心 味千拉麵能夠供應早餐，價錢合理，不用加一，實在為附近OL增加開心早餐聚腳地！往返澳門遊客提供一個更優質之早餐選擇！特別之處， 餐牌上大部份煎蛋都可以轉溏心蛋，極力推薦，滑溜溜，正呀！义燒湯麵， 义燒始終都係肥， 但原來可以同侍應要求少肥，下次真係要記得同侍應姐姐講聲！凍啡 凍奶茶 尚可入口， 但無法做到日式幼滑口感，有進步空間！再三感謝侍應姐姐，上麵後嘅時候窩心提供左好正嘅辣椒醬，七味粉，蒜蓉粉，任君選擇無微不至

去完澳門係信德落船見肚餓 見到味千Dinner Set都唔算貴 就入左去食已經好幾年無食了 湯底依舊濃郁 麵質依舊彈牙食麵最怕D麵太淋無咬口 但味千既拉麵真係keep到水準套餐仰包括小食 叫左章魚小丸子 熱辣辣香脆 但無咩料 不過呢餐都算滿意食得過既

點解我會俾個標題係港式日本店，因為味千真的好香港感覺，但又好似好想做到日本的料理的感覺。味千拉麵的面和飯都好像好重味道、没有日本的鮮美和清新，但賣的都是日本的拉麵和日本的飯。這次食的是曼魚炒飯，雖然都不算太差，但如果曼魚的份量可以多一點會比較好，因為香港的食店很多都一樣把重要的東西分一半上。就如曼魚很重要，應該是主角了，但都只是一點點的份量，成覺只是吃飯了。味千又有一個名字叫味噌拉麵，因為他們賣的感覺就好像味噌弄的食物。