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2024-02-12
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之前去過長沙灣的味道樂,味道不錯,在k11商場附近見到,就來試下~位置被安排跟另外客人同枱,但明明空位勁多,還要在兩枱客人之間,不明所以,只感覺壓迫。唯一男侍應服務殷勤,有禮可嘉,讚👍🏽黑蒜豬軟骨烏冬$118湯底非常濃郁,黑蒜味十分香甜、惹味;烏冬很煙韌、彈牙,豬軟骨炆得軟腍入味。煙肉櫻花蝦炒野菜$98蔬菜新鮮爽脆,水份豐富,以煙肉櫻花蝦爆炒,令菜餚增添不少的鮮味和香氣。煙肉櫻花蝦煎廣島蠔$118廣島蠔一份4隻,蠔身飽滿、新鮮。鐵板熱力除了保持溫度,更令煙肉碎及櫻花蝦碎香味盡顯,非常惹味香口脆炸軟殼蟹反卷$118軟殼蟹炸得香脆,外脆內軟,再已赤米壽司飯包裹著,上層三文魚籽彈牙,口感多種層次。螢光迷你魷魚$48醬汁漬過的魷魚肉味帶鮮甜咸香,口感爽脆,佐酒一流🍶即使唔飲酒,作為前菜亦相當適合,絕對令人胃口大開。
唯一男侍應服務殷勤,有禮可嘉,讚👍🏽
黑蒜豬軟骨烏冬$118
湯底非常濃郁,黑蒜味十分香甜、惹味;烏冬很煙韌、彈牙,豬軟骨炆得軟腍入味。
煙肉櫻花蝦炒野菜$98
蔬菜新鮮爽脆,水份豐富,以煙肉櫻花蝦爆炒,令菜餚增添不少的鮮味和香氣。
煙肉櫻花蝦煎廣島蠔$118
廣島蠔一份4隻,蠔身飽滿、新鮮。鐵板熱力除了保持溫度,更令煙肉碎及櫻花蝦碎香味盡顯,非常惹味香口
脆炸軟殼蟹反卷$118
軟殼蟹炸得香脆,外脆內軟,再已赤米壽司飯包裹著,上層三文魚籽彈牙,口感多種層次。
螢光迷你魷魚$48
醬汁漬過的魷魚肉味帶鮮甜咸香,口感爽脆,佐酒一流🍶即使唔飲酒,作為前菜亦相當適合,絕對令人胃口大開。
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