和平飯店 (V Walk) (已結業)

同同事淺嘗這間上海店。同事是一個有錢但是買非常便宜東西的🙄人…簡稱節儉。她也覺得這是很值得吃的。以上海店來說質素同價錢合理，性價比高。點選咗匯豐信用卡二人餐。前菜兩款，主菜兩款，有湯有甜品有飯。份量非常足夠。二人食有餘。🤭小籠包多汁皮薄。入口肉汁同皮混在一起。香濃及香甜。非常美味。另外🐟脆魚香口，送洒送飯皆宜。湯非常濃，內有大塊金華火腿🐷。非常☺️鮮甜。外賣左雞絲粉皮，味菜牛肉，酒釀小丸子。晚上七折。排隊非常多內地人來。味道正宗。👍🏻

位於深水埗V·Walk嘅和平飯店，其實都到訪過好幾次，地點不算是最方便，都叫做係港鐵線上蓋，不過揸車嘅朋友會開心啲，有停車場，商場內有戲院，附近有街市，都算係一個一條龍嘅地點。今次由於叉燒妹和死肥仔準備開學還在暑假假期中，所以特別過來帶他們去食佢哋最鍾意嘅小籠包和擔擔麵，順便為夜晚晚餐嘅打邊爐入貨。雖然我哋只是三人行，但係由於非常為食😛，又有戰鬥力非常強的發育期中嘅死肥仔，所以我們也點了很多款食品。🍜擔擔麵湯底濃郁，花生醬味很重，但是不是那種帶肉碎的，所以想吃有肉碎擔擔麵的朋友可能會失望。湯底微辣，對於叉燒妹來說恰到好處，還算可以接受(當然要加杯冰凍可樂解辣😂)。#藉口🐔口水雞算係一個驚喜，雖然看似份量少少，但是其實很足料。辣油只是輕微辣味，但是雞肉算是皮薄嗰種，因為個人不太喜歡肥膏皮厚，到頭來都係要拿掉。🤪🥟小籠包係中上，可以稱得上皮薄餡靚，豬肉算是鬆軟，亦有湯汁，不過個人覺得還是覺得鼎X豐排名高一點。鍋貼生感覺普通，個人口味喜歡起底先得香脆嗰種，暫時佢哋未做到。生煎包和牛肉餅有少許失望，應該説沒有帶很大期望吧🤷🏻，因為這兩個item一直都是包皮厚但是沒有肉汁，所以乾爭爭口感普通。牛

好少行去v-walk，原來都有幾多餐廳，我地揀左間左和平飯店食lunch。🍽醉豬手略嫌酒味淡左少少，可能浸時間唔夠耐。🍽梁溪脆鱔餐前小食，味道係甜甜地好脆。🍽不等你小籠包呢個係最好味，皮薄又易夾唔串，而且多湯，必點👍🏻👍🏻🍽黃金蝦球蝦係幾大隻，爽口的，不過粉脆有啲硬，如果薄d更好🍽砂鍋雲吞雞足半隻雞，仲有好多粒雲吞，而且雞湯好濃，浸到d菜都好好味，個湯俾我飲晒😂👍🏻🍽花膠扒翡翠苗花膠筒都好多嚿好足料，算厚而且炆得好淋👍🏻🍽富貴炒飯炒得幾靚，但已經好飽，食左啖要打包了😅🍽高力豆沙冇乜特別，豆沙餡料唔夠總結：整體菜式味道都唔錯，埋單$700左右，其實夠3-4個人食。不過最值得讚嘅係佢哋嘅服務，雖然星期日午市都好爆場，但佢地都係好好招呼，好好禮貌👍🏻👍🏻👍🏻

小籠包皮薄好juicy，出菜出得好快，一叫完幾分鐘就上小籠包係熱辣辣上菜。前菜叫左脆鱔，呢道我覺得唔夠趣，同埋食落有少少魚腥味。另外叫左醉雞，就不失不過。主菜有黃金蝦球同埋花膠翡翠苗，蝦球份量都幾多，2個人食略嫌有啲＂流＂😅 都係人多叫會好啲！翡翠苗都好大盤，最後都係要打包走富貴炒飯又係大大盤，3個人食都夠食😂😂 湯品味道濃郁，入邊有兩舊豬肉，百頁以及筍。最後甜品係高力豆沙，佢地係客人叫到即刻整，所以要預10分鐘

平日去V walk 行下，順便食個午餐所以一早訂了枱，去到唔使等好耐就可以入座，即刻睇下有什麼午餐～我哋點了三個午餐還各包一杯冷/熱豆漿。首先點咗宮保雞丁，不過佢個味道同我平時食嗰啲有啲唔同比較偏甜唔辣另外一個京蔥爆牛肉，牛肉嘅份量就唔算多，可以鑊氣再勁啲仲有一個叫做津白肉絲炒年糕，呢個係最好味嘅鑊氣又夠味道又適合我哋另外再用優惠價點咗小籠包，小籠包鄙薄餡靚真係好味👍🏻仲有一個生煎牛肉餅，佢味道係好嘅但係我覺得入面唔夠Juice😜整體食物質素都唔錯，環境都坐得好舒適，服務就正常啦😝

今日難得半日假，帶年邁母親嚟飲茶食飯店內環境企理，乾淨闊落，侍應一叫即嚟，服務周到小籠包一啖食，口入面爆汁，爽！涼拌茄子賣相好得意XDD 同想像中有D唔同… 雞絲粉皮足料，雞絲青瓜切得夠幼好緊要lunch set京蔥爆牛肉配白飯豆漿，有少少咸，但送飯一流👍叫左一個set lunch三個點心兩個人食已經好飽，最impressive 係一落單隔一分鐘上一碟餸，上碟速度真係極速！老人家最怕肥膩，依度食得健康又好味👍

約咗朋友喺南昌食個＂早＂晚餐朋友是常客，深知晚市超多人，經常唔知要等幾耐，所以嚟呢度都會提早人冇咁多，可以揀位添由得佢發辦，佢點咩我食咩，菜牌都唔使睇下話咁快就起哂菜呢碟楊梅骨係送嘅，皆因佢貯咗15個印花不過今日有啲失準，排骨炸得好老、好硬，同佢平時食好唔同小籠包好出色，雖然外皮做得不太均勻，但好在冇穿，包內充滿湯汁，味道也不錯生煎包則爭小小，饀料味道雖一樣，但湯汁被包皮吸收了，較為失色碗嫩雞燴麵也算不錯，雞湯頭頗濃郁，但稍微缺了金華火腿香氣，若加多一點點，便會更出單！好唔好食？望下隻碗咪知囉！好唔好食？望嚇復碗咪知囉！

平時出街比較多食西餐 有時都會想食返中餐今次揀左食上海野 和平飯店 食上海嘢又點可以唔食小籠包呢平時出去食小籠包個皮都會好厚點知今次有驚喜 個皮好薄得黎入面有好多肉汁 非常好味 大推介👍🏻生煎牛肉餅呢個正正常常 略嫌入面啲牛肉有d 乾身如果juicy 返d 就好喇 花膠扒翡翠苗d 花膠都大大舊 唔係得一兩舊 翡翠苗好嫩又爽 好味道勝瓜炒魚片呢個係期間限定 因為而家去食勝瓜嘅好時節炒啲魚片係真嘅魚片, 好滑身呢一碟亦都係我嘅至愛上海粗炒呢一個有少少失望因為冇乜肉而且有啲太鹹

補寫食評用餐日期：2022年2月13日 星期日COVID--19第５波疫情下，Family day活動變成逛超市，儲備糧食和購買家居消毒用品，掃完貨，順利在 V Walk吃午餐，地點選在和平飯店。是日午餐，點了以下的：#普洱茶：茶位９元/位，比茶樓平宜，65歲以上長者憑長者咭免茶。#雞絲粉皮：花生醬香濃，不糊口，加分項。#葱麻油海蜇頭伴青瓜：麻油香氣四溢，另一加分項。#虎皮素鵝：卜卜脆，加點陳醋，好味！#菜肉湯餛飩：多芹菜少肉，清淡之選。#山東手抓餅：有點油膩，可以不點。#生煎牛肉餅：juicy，好吃。#蘿蔔絲酥餅：足料，酥皮鬆化，喜歡。#臘味糯米燒賣：只吃到臘腸味，喜歡臘腸的會很愛。#酥炸排骨湯麵：湯麵比排骨好吃，炸排骨脆漿有點厚。#豆沙酥餅：點多了，吃不完，打包帶走，晚上翻熱吃，酥皮依然鬆脆，豆沙餡微甜不膩，讚！

細妹生日，同佢一家人去咗食和平飯店，因為我都食過幾次食物質素唔錯，所以帶佢嚟試吓蔥油淋雞～雞皮薄脆，配上秘製蔥油汁，簡直一口接一口食唔停。酸菜魚片～甜酸辣味道調校得剛剛好，配料一大堆只是略嫌魚片太少！楊梅骨～酸酸甜甜味道似話梅骨，越食越開胃！上海脆皮豬手～咬落煙煙韌韌，沒有脆片的感覺，味道還可只是太少，只得六粒！上海炒年糕～年糕煙韌彈牙有趙口，係我鍾意食嘅口感，加上濃杰嘅醬汁同大白菜冬菇一齊炒，好味得來又唔會食滯！黃金大蝦～超級多蛋黃包住大大隻蝦，蛋黃惹味香口，連蝦頭蝦殼都可以食埋！

🥢🥢久違了嘅和平飯店，今次四人同行，可以揀多幾個餸，好豐富嘅一餐。由於預早book咗枱嘅關係，唔使等就可以直入。🦆🦆樟茶煙燻鴨味道好香，帶有陣陣煙燻同茶味，配合軟綿綿嘅荷葉餅，有食片皮鴨嘅感覺。🦐🦐極度邪惡嘅黃金大蝦，鹹蛋味都好濃，反而蝦嘅質地入口較為硬身，扣咗少少分。小籠包保持一貫水準，皮薄肉質鮮嫩多汁，唔錯。🌶🌶涼拌皮蛋帶少少麻辣，作為開胃小食一流。醉雞同鎮江肴肉都保持水準，大滿足嘅一餐。

本人有牛角金卡會員認為平時食太多牛角的話可以試試和平飯店我認為平日他的套餐性價比比較高多次同台食飯都大多數都是日本人 食物味道 及價錢非常時宜可惜分店太少 認識的人不太多！建議一試

🥢和平飯店想食咗好耐，上星期終於食到，可惜依加又暫停營業坐低要嗌茶，今次叫咗普洱，幾夠茶香自選拼盤 (4款) $168雞絲粉皮 : 好濃麻醬同花生味、粉皮爽口花雕醉雞 : 淡淡花雕酒味黑醋涼拌木耳 : 醋味啱啱好唔會太酸，木耳爽脆葱麻油海蜇頭片伴青瓜 : 海蜇頭脆，麻油味香不等你小籠包四件$48皮唔會太厚，湯汁唔算好多，不過不失紅油炒手 $48 👎🏻雲吞好大粒，皮厚左啲，但調味得陣蒜味，仲要係唔辣嘅蔥油開洋拌麵 $58👍🏻蝦米鮮香，蔥油香氣十足，麵質軟硬適中唔似岀面食個啲食完成口油燒排骨擔擔麵 $68👍🏻麵質彈牙，湯底少少辣、勁濃花生味半肥瘦排骨，睇落好乾，但竟然入口即溶2個人埋單 $449食物質素都唔錯，都算抵食環境闊落，坐得舒服店員服務幾好，上菜快又會主動收碟📍深旺道28號V Walk 2樓26號舖

下午茶時段去食 有discount 🤣🤣野食唔止偏貴🤔仲好油😞不過都唔錯嘅😝😝牛肉包都好熱同香包質地係好食🤤手抓餅就正正常常🤣牛展就凍食！分量都叫ok會為牛肉包而返去再食

好耐冇出post啦🙇🏻‍♀️呢個已經係禁晚市堂食之前，唔講以為佢哋有sponsor我成日都去呢度食嘢😂今次就試咗啲比較另類嘅而且平時冇叫過，和平炒飯真係冇得彈，粒粒分明之餘而且炒得好乾身，好入味，份量又啱啱好。👍🏻而中式嘢點少得小籠包呢，佢哋嘅小籠包都係唔錯嘅，皮整得好薄😍呢間都唔使小編多講，有食過嘅朋友都知係平靚正之選，多選擇之餘仲可以一直保持到個水準❗️-而家佢哋仲新出左無酒精啤酒，味道同啤酒冇分別，適合一啲要揸車但係又想過酒癮嘅朋友仔🍺🍻