和平飯店 (V Walk) (已結業)

呢間介紹fd來試，最後不負眾望，朋友們食完都有讚無彈和平飯店好少分店，但因為自己住南昌，有地利優勢，之前試過之後就中意左了，納入飯堂之選，今次來到發覺有張新menu，有好多自己都未試過款式，例如芫茜水餃，楊梅排骨，鹹肉百頁小棠菜同埋梁溪脆鱔，最值得一試係：無酒精嘉士伯啤酒，對於唔飲酒嘅我，簡直係恩物，但又保留到麥味同啤酒氣味，完全唔知出左啲咁好嘅產文，最緊要係駕駛人士都飲得菜都係大大碟，價錢好親民，味道keep到水準，推介P.S. 有會員記得儲埋分同埋用會員優惠，再做埋商場積分登記

【 抵食上海菜 】我地真係好鍾意去大角咀V Walk的和平飯店食上海菜，經濟實惠之選！今次有6個人去食，分左兩張枱，店員幫我哋安排兩張枱係最接近的，而且可以坐窗口位，一大排落地玻璃窗令餐廳環境好光猛，光線充足，人都精神d！假日無左套餐優惠，不過散叫一樣好抵食，我哋叫左小籠包，雞絲粉皮，生煎牛肉餅，雪菜蝦仁炒飯，蔥油開洋拌麵，排骨湯麵，砂鍋醃篤鮮。會員食夠$400或以上可以免費送一碟糖醋魚，原先以為送的會係幾塊的魚柳，點知係一整條魚，勁抵呀！糖醋魚酸酸甜甜令人好開胃，外層脆魚肉滑，好正！生煎牛肉餅的牛肉餡料好多，煎得夠香口，推薦！排骨湯麵的酥炸排骨又係必叫之一，另外雪菜蝦仁炒飯夠大碟，飯香夠乾身。

入座後叫左壺香片 就睇餐牌由於我本身有hsbc信用卡 格過價之後決定叫信用卡二人餐 會開心d 同一個價錢 但食到嘅種類多d 又會有湯 前菜 同 甜品等左5分鐘 就一次過上咗菜四喜烤麩酸酸甜甜嘅澱粉質 木耳爽口 開胃大菜 如果少少地三四舊就ok 但成大碟 就有點兒飽肚感雞絲粉皮花生醬汁唔會太少 雞絲夠滑 粉皮長度口感都滿意 見到甘多菜 我都預左要打包 第一時間揀左呢碟打包 因為粉皮凍食仲好味 所以我第朝嘅早餐就係粉皮 建議大家都可以跟小龍包唔易穿 汁多 加埋醋 好味砂窩醃篤鮮（湯）成餐最失望嘅食物 湯嘅味道係重豬骨味同咸 其實似平時食拉麵嘅湯底 湯料有醃豬腩 同 清豬腩 我咬左一啖就唔食 太咸同太油 糟溜魚片味道係米酒煮過嘅魚片 味道特別 拎黎送炒飯又得 黃金蝦炸到蝦尾嘅殼都食得 而咸蛋黃好足料 蝦都新鮮大隻 雞火炒飯乾爽 粒粒分明 雞粒大細適中 味道唔太咸 拎其他餸一齊食最佳高力豆沙炸嘅豆沙包 沾 糖粉 味道普通總結係味道好 份量大嘅餐 支持！

難得搵到中菜嘅黃店！仲要有執枱專員，感覺更加衛生。入到去店員已經問你飲咩茶，無茶位錢㗎！松子桂花魚Price：$238📌小妹好鐘意松子魚，但唔係好多地方有得食，終比我搵到間又黃又好食嘅餐廳🙊松酥脆嘅桂花魚上面淋上酸甜嘅醬汁，入口外脆內軟🤤外面嘅魚皮仲有啲脆卜卜，入面魚肉好嫩，甜酸醬唔會好酸，加埋一齊食仲食到魚嘅鮮味👍🏻配菜竟然有蝦仁，真係好少有！不等你小籠包Price：$38📌小籠包皮一啲都唔易穿，最驚啲小籠包一夾就穿，呢個完全唔會🥰但小籠包皮又唔會覺得好厚，有啲咬口之餘覺得適中，一咬落去就爆哂啲肉汁，餡都唔細添😍葱油淋雞Price：$278（一隻）📌雞皮好脆，雞肉又嫩滑，下面有好多葱油喺底😋一咬落去葱油味好香，加埋雞嘅油脂，小妹真係忍唔食多幾嚿！擺咗一陣，雞皮仲保持到好脆，真係無得彈🥳文思豆腐海皇羹Price：$128📌食飯之前最好就飲啲湯先！海皇羹好足料，入面有豆腐粒，髮菜，帶子，蝦等等，好有鮮味，啖啖都食到唔同材料😎分量都唔細，一煲都分到大概8碗☺️川式回鍋牛肉Price：$75📌回鍋牛肉好大塊，又唔會食到好重油味，呢個真係好重要，仲食到豆瓣醬嘅香味添😝有小小麻辣，辣度可接受，唔食

去完南昌公園野餐，喺V·Walk見到好多食肆做緊外賣優惠，和平飯店都有即場外賣平，咁啱見到紫薯包賣相不錯，買咗一盒同小朋友一齊食，攝牙罅。紫薯包應該是剛剛整好，所以口感比較香軟，內裡的紫薯超多，十分香口，唔會太膩，小朋友食都唔會超級甜。

平時食牛角同溫野菜啲人態度都好好。琴日去到和平飯店，集團旗下嘅上海菜，店員語氣麻麻，上菜時幾乎系擲落嚟。🤪🤪入座無講過有限時，食到一個鐘就暗示要我地走😆😆唉。雖然話堂食多人，但都要有基本專業嘅。環境好似茶樓咁嘈，雖然地方乾淨。味道嚟講如果要概括就系2個字：好淡😆😆可能我比傳統上海菜框住，一食落口唔系想像中嘅味有啲失望😆😆不過淡得嚟，食到佢食材系高質。例如肉會有肉香，雲耳大大片爽口又有啲張力，腐皮卷食到豆香而無臭油味，茶系龍井都幾特別幾香。但系佢話醋香雲耳同年糕就有白烚味、鍋貼就淨系煎咗一面咁。不過好處系食完就無嗝足一晚😆😆推薦嘅菜式系呢個腐皮卷，同埋佢地嘅小籠包🤪🤪🥟🥟小籠包多汁肉香皮唔臭，好似最少伏系佢😆😆

去左南昌地鐵站上蓋的V·Walk行街，呢個商場這一兩年新開，好新淨，食完飯可以同小朋友行過對面馬路嘅南昌公園玩。今日我哋去咗和平飯店食Lunch，因為喺牛角做咗會員，原來同和平飯店係同一集團，所以都可以用會員卡，不過今次我地叫二人餐，用了匯豐信用卡的優惠，所以冇得用會員折扣，但照樣可以儲分。二人餐的分量超多，前菜主菜都好豐富，包括有花雕醉雞，老乾媽伴大豆芽牛展，濃湯竹笙雜菌浸小白菜，黃金蝦球，砂鍋醃篤鮮，雞火炒飯，小籠包，高力豆沙。砂鍋醃篤鮮的湯超級好飲，小籠包都好好味，甜品係我最愛的高力豆沙，店員都好細心，我地食完正餐先上甜品。去過咁多餐廳，和平飯店係唯一一間安排了專門執枱嘅專員，有穿黃色已表示佢係執枱專員。咁樣可以喺疫情下放心食，上菜點菜嘅職員同執枱嘅職員係唔同，唔怕人哋啲口水掂到自己啲餸，好細心！

咁啱叫嗰兩樣嘢算正常普通， 見到好多負評都係叫咗佢哋啲餸。叫咗兩樣外賣1.) 排骨湯麵 呢個就有分湯， 個湯清清地鹹鹹地， 呢個豬扒好似嗰啲，由一個供應商整出嚟嗰啲，因為好似喺幾個地方，都食過類似質地同味道。 味道鹹鹹地， 冇乜豬扒味， 啲肉係輕鬆咬得開嗰啲。2.) 嫩雞濃湯煨麵佢嘅濃湯唔似係淆出嚟， 有少少似煮上海麵 ，煮完之後嗰啲水， 雞同菜都正常， 因為冇分湯(排骨湯麵佢就有分湯...)，所以d麵質過腍 , 差少少好似食糊仔咁。總結 : 同一個價錢，有唔少其他選擇。

外賣七折，諗住試吓啦。買左個水煮大腸，難食到同大腸酸辣粉一樣。個鍋貼有頭發。個年糕宿嘅。叫左小籠包，個醋冇薑。第二日肚痛。一定冇第二次。伏到痴左線。大家小心D..............................

之前係集團食過野，有兩張50蚊再幫襯優惠券。就黎到期所以拿拿聲用左佢是日一人食-不等你小籠包上黎熱辣辣，啱啱蒸起。先咬開皮吸D湯汁，再食一啖原味，點醋再食一啖。細細一只，兩啖無左個皮唔算厚，但肉有D少。-四川擔擔麵充滿期待既一個麵，可惜食唔到四川正宗既味道。湯底更多係花生味，一D都唔辣麵份量有D少，不過價錢只係36，算係咁。不太推介。-乾鍋排骨最最滿意既一味。排骨切到細細一舊，女仔都可以放心食，唔洗驚lum骨麻煩失儀態相信有落燒烤粉，食落有内地燒烤既味道。微辣，足料。配菜有少量椰菜花同薯仔，都好正。-棗泥窩餅令人失望既甜品。食曬前面D野等左15-20mins先黎，以為新鮮整起。結果除左邊角位既皮係脆之外，其他都淋左，食落好韌更加顯得個皮厚。棗泥有紅棗香，唔係白糖既甜，但個皮實在太扣分扣左優惠券是日埋單百零蚊，抵食。

跟上海老字號有名的飯店同名，用了這個名字，食客期望都會高一點。可是這食店有落場時間，那天剛好碰上了差不多要落場的時間，服務的確有點差！先是一進去就被催促點餐，其次是兒童座位不懂弄，弄了半天，最後還要我自己弄好。過程中依然是不斷催促點餐哦它們我兒童座椅是這樣的，沒有安全帶，太小的孩子不適用哦！食物方面，味道有點普通。賣相更是襯不起這個上海老牌的層次。楊洲炒飯有點咸！上海粗炒，碟邊都沒擦🙈賣相跟茶餐廳一樣吧萵苣是最清淡的一道，還好不老！不然真的會非常失望。不過賣相也是有點太簡單了吧。總結：應該不會再光顧了🙈🙈🙈

一直鍾情上海菜，呢間和平飯店分店位於南昌站豪宅區新型商場V Walk內，晚餐時段人頭湧湧，店外大批客人手持號碼飛等待入場，人氣旺盛，心諗應該唔會中伏🙈🙈餐廳裝修新穎，落地大玻璃設計視野開闊，環境舒適🌟不等你小籠包湯汁足夠，但外皮略嫌厚咗啲🌟宮保雞丁色澤鮮艷，雖然見到有辣椒但係辣味不足，味道略淡咗啲，而且雞粒肉質結實，有點鞋口，反而伴有嘅花生粒香脆可口美味🌟川式回鍋牛肉牛肉份量唔少，肉質都算鮮嫩，但係成碟嘢比較油膩🌟上海粗炒最失望之一😞🌚碟就熱嘅，但面叫做暖暖地，冇鑊氣，唔似係即刻炒出嚟咁嘅樣；冬菇絲、肉絲、椰菜絲都足夠，味道偏甜豉油，淡而無味主角方面麵條一夾即斷，口感似食緊一舊糊狀粉團咁，疑似食緊隔夜餸翻叮一樣🤨🤨🌟四川擔擔麵湯底香濃，滿滿的花生香，但辣道不足，麵條質地過淋🌟高力豆沙最失望之二😞🌚似一舊厚粉團多過似一個甜點，而且豆沙餡份量很少，實屬一般👍🏼👍🏼環境舒適，價錢親民，服務質素都不錯👎🏼👎🏼食物質素真係需要大大提升，否則客人再次回頭幫襯嘅機會真係唔高🙈🙈

今日放假就週圍去下，專登過嚟v walk 行街睇戲。見到呢間野有少少人氣就入去試吓，叫咗幾樣簡單菜式。口水川雞，韭菜鮮肉鍋貼，上海粗炒，川式回鍋牛肉，豆沙鍋餅，每樣食物味道都不錯，還有熱茶，慢慢嘆。

今日去咗V walk嘅和平飯店食晚飯，四個人叫咗好多餸，食到好飽！先講吓呢間餐廳嘅特別之處，就係因為疫情關係，佢分咗上菜同執枱兩款侍應，所以唔可以叫執枱專員點菜，亦唔可以叫上菜嘅侍應收拾枱上嘅碗碟，感覺好衛生！糖醋魚塊好大碟同埋真係好多魚肉，個汁教得幾好，因為有菠蘿嘅關係，食落去甜得來有少少菠蘿嘅酸味同香味，增加左個汁嘅層次感！韭黃炒鱔糊其實都幾大碟，不過鱔就比較少，唔好睇佢咁深色，但味道偏淡，韭黃炒得夠爽口，不過不失。水煮牛肉呢個水煮牛肉冇得頂，個汁真係好麻辣，食完幾啖之後個口有一陣陣麻痹嘅感覺。佢啲酸菜同牛肉都好多，四個人都食唔晒！不過牛肉就係好一般嘅牛肉，冇咩肉味。東坡肉東坡肉有四舊，個汁好濃所以啲肉好入味，舊肉起碼有一半係肥膏，所以食落去好林好香口，不過食完一舊之後有啲後悔，好肥呀😅四川擔擔麵湯底夠濃，但個人嫌佢唔夠辣同埋唔夠花生香，麵都幾多，不過好似煮耐左，好淋同散散地。雷沙湯丸呢個雷沙湯丸真係值得一讚，唔知係唔係侍應即刻攞過嚟，黎到時好夠熱，又夠多粉，食落去感覺好足料。豆沙鍋餅呢個餸比較少地方有，所以特登叫黎食，入面啲豆沙蓉好香，但略嫌少咗啲，尤其係四個邊位，得一半有蓉。窩

31/10到南昌VWalk商場上海菜和平飯店入去環境好舒適，食物都吾錯值得推介👍👍店員好有禮貌.入座探熱一定要額探完全吾會馬虎，仲派口罩套，埸內環境好整潔，好舒適，在疫情下呢間店衛生好令人放心。