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2021-05-28
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幫趁唐記多年。以前在大橋街市對面的小舖叫唐記排骨飯,後來變了連鎖店,改名唐記包點,食品種類也多了。自從大棠這店開張以來,間中都會幫趁,每次都是買$35套餐,蒸飯+點心+紙包飲品。每次店員姐姐都會問清楚,飯是否要菜,是否落豉油,點心是否和飯放在同一盒,飲品是否加錢轉可樂,每次的食品都執得妥妥當當。食物質素也算中上。是日中午時份再光顧,沒有人輪候,只有我一人。舖面的員工變了幾個較年輕的人,女的負責收銀,也照例問了上述一系列問題,沒有甚麼異樣,我也回答要鳳瓜排骨飯,鵪鶉蛋燒賣,要菜、要豉油,點心和飯再在同一盒,不用加錢要烏龍茶。另一在旁,負責執食物的後生仔,好像沒有異樣,看見他把飯盒入袋時,我說不用給我餐具,他便急急打飯盒給我。但我看看,袋裏沒有烏龍茶,便問他是否有盒茶,他才默不作聲的,從旁邊拿一盒茶,遞給我,似乎沒有半點歉意。我心想,若我沒看清楚,是否這樣就算了?但算吧,可能他一時忘記而已。但回家打開飯盒一看,飯和點心在盒內亂作一團,即時胃口大減。以往即使點心放入飯盒內,一般都會整整齊齊,絶不會這樣亂七八糟。再看一下,全盒飯內,半片菜也沒有,我不是講清楚要菜的嗎?即使當刻店內的菜用完了,是
自從大棠這店開張以來,間中都會幫趁,每次都是買$35套餐,蒸飯+點心+紙包飲品。每次店員姐姐都會問清楚,飯是否要菜,是否落豉油,點心是否和飯放在同一盒,飲品是否加錢轉可樂,每次的食品都執得妥妥當當。食物質素也算中上。
是日中午時份再光顧,沒有人輪候,只有我一人。舖面的員工變了幾個較年輕的人,女的負責收銀,也照例問了上述一系列問題,沒有甚麼異樣,我也回答要鳳瓜排骨飯,鵪鶉蛋燒賣,要菜、要豉油,點心和飯再在同一盒,不用加錢要烏龍茶。另一在旁,負責執食物的後生仔,好像沒有異樣,看見他把飯盒入袋時,我說不用給我餐具,他便急急打飯盒給我。但我看看,袋裏沒有烏龍茶,便問他是否有盒茶,他才默不作聲的,從旁邊拿一盒茶,遞給我,似乎沒有半點歉意。我心想,若我沒看清楚,是否這樣就算了?但算吧,可能他一時忘記而已。
但回家打開飯盒一看,飯和點心在盒內亂作一團,即時胃口大減。以往即使點心放入飯盒內,一般都會整整齊齊,絶不會這樣亂七八糟。再看一下,全盒飯內,半片菜也沒有,我不是講清楚要菜的嗎?即使當刻店內的菜用完了,是否要告訴客人呢?再吃下去,豉油多得很,雖說甜頭油不會太鹹,但飯也浸濕了。究竟想點?
事先聲明,這個負評只用於今次經驗。以往的中年姐姐店員,做事都會很專業,很妥當。現在換了年輕人卻變成這樣。老實講,我不會因為這些問題,老遠跑回該店要求換貨或退款,但我會因為這次經驗,減少光顧這店。當然,這位執飯的店員也可能會覺得,就算做得不好,也不會有人會回來甚投訴。就算少了我這個客人,也有大把客人來,他也一樣有糧出。即使老闆發現問題,大不了就炒魷轉工。但其實有無諗過,點解這樣基本的工作都可以做得一團糟?人地姐姐都專業過你呀!
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