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而食已經炆炆地,昨天下雨,坐都未坐定,吹落ORDER,我地(三人)一咸豆漿,一甜豆漿,一酸辣湯,一牛肉餅,一"痴''飯,一薄餅。重點係酸辣湯我們不知有個大細碗之分,頂,我們三人一人一碗野,個阿姐問都唔問就落大碗酸辣湯,我爸問呢個大定細個阿姐走開,個老闆話係大,細既$20, 跟老爸就話算LA,多個十蚊,個人覺得"矛",做生意做到甘,問題係食唔晒,好明顯個阿姐係知LAW。我好努力食左半碗,酸辣湯味道很差,只有酸味,沒有 其他味道。薄餅好CHEWING,有很重蔥味,堅好味。外皮脆,沒有汁的牛肉餅"痴''飯一般,油炸鬼唔夠,飯有D鬆散。呢道有什麼名人賣廣告都是白費,食物幾好,服務做生意態度差,真是令人不想再去。
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一向都有光顧唯一麵家,價錢及質素是我一直支持的原因!可是午餐那碗鯪魚球湯麵必須評一評!鯪魚球明顯地不太新鮮,絕對稱不上“彈牙”,甚至食落有D“梅”,而上海麵0K,仍保持水準!若是下次再光顧,必定不再選吃鯪魚球,還是選吃炸雞亦麵,品質比較有保證!
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遊完水和老爸七點半到來,很快有位。店裏坐無虛席而且番枱好快!當然尖沙咀廉價上海食店有幾多?這裏的出品有兩種與別不同,第一是上海菜飯:我其實未有試過,只是從牆上的照片見其賣相。由出外吃巳至自己煮的菜飯,小棠菜都是切粒的,但照片中居然是一棵棵完整的!奇怪!!!第二就是今晚我們吃的上海湯麵,之前吃過的湯頭都是用老抽調到深啡色,食譜也教!但唯一做的是白湯!應該只有椰菜絲豬肉絲吧,唯一又會加入紹菜,京滬合一。這樣吃著感覺挺特別麵用上粗炒那種,較硬較粉,不喜歡!叫雲吞但來了水餃,煮時間太短,皮硬餡涼!喝多杯凍豆漿,夠飽就算!上海麵食,還是香港仔天龍樓首選。
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由於要到尖沙咀買東西,又是自己一個人,所以想簡簡單單完成我的lunch, 便到一間店內吃少少食物,上openrice尋找這間價錢不太貴,而且又有傳統風味的香港餐廳,最特別的是有咸豆槳,我也是第一次聽這個食品,所以便去試一下。只是$12,我點了很快便來到,他是豆腐花,加了醬油,蔥,和油炸鬼的食品,我覺得味道不錯,而且很新穎,我頭一次試,熱度剛好,不過我認為多點豆腐便好了,因為我覺得多數是水來的,不過這樣的價錢也算是很便宜了,所以也很滿足。
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評:咸豆漿內有白米蝦,蔥,油炸鬼,非常GOOD, 加幾辣油更香, 油炸鬼十二點幾已賣晒。下次不能一點來了。7/10評:餈飯一般,內沒有油炸鬼, 只有炸菜肉鬆。D飯尚有CHEWING的感覺,6/10評:$12 三件炸雲吞,OK大件,內裡是牛肉餅,外脆,我食了兩件,媽食了一件,剛好。8/10下次會去食蔥油餅,好似好好味。同酸辣湯。
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