唯一麵家

營業中

休息中

聽朋友介紹過呢間既烤肉飯好食，今日同朋友出開葵廣行街當然要試下同粉麵檔模式一樣，都係要搭枱既，但食得呢啲都唔盼坐得舒服既～餐牌幾多選擇，北京天津上海四川菜樣樣俱全，地唔地道就唔清楚啦。我地下午茶時段入座，所以包野飲唔洗加錢。我地一共叫左四樣野：- 天津烤豬肉配菜飯 $52- 北京餡餅 $16- 煎蛋餅 $17- 北京煎餃(5隻) $24北京餡餅拳頭咁大既餡餅皮薄餡多，調味偏濃味，內餡係韮菜豬肉，好足料，啖啖肉，肉汁豐富飽滿，韮菜新鮮爽脆，口感豐富，每一啖都爆汁天津烤豬肉配菜飯唔知用咩醬汁炒，甜甜地又惹味好送飯，豬肉同洋蔥炒到岩岩好好腍甜，重點份量好多！送哂成個飯之餘仲有1/3兜剩菜飯略嫌少菜，上枱時只係微溫，呢點扣返啲分，衛生情況一般，飯碗內側有啲跡跟餐既熱豆漿豆味頗重，但飲落有加糖，甜左啲，如果純天然就更好啦！煎蛋餅偏油膩，無預期咁重蛋香，但勝在鹹淡適中，特別係食左咁多濃味野之後口感煙韌彈牙，食落有啲似年糕，而且煎得好靚色澤好金黃北京煎餃同餡餅一樣皮薄餡多，大大隻，外皮金黃微焦，係我中意既脆脆地既口感。但略嫌油左啲，好似俾油浸咁。整體質素都幾滿意，特別推介天津烤豬肉同北京餡餅！但相信

餡餅：絶對稱得上皮薄餡靚！ 外皮煎得香脆，餡料超多肉汁！！！ 每次到葵涌廣場都必買一個！ 外賣的話，外皮的口感當然不及即場吃， 但是味道還是一樣香濃多汁，絕對值得一試~至於其他食物，例如水餃、湯麵、包點之類，個人認為只是一般，沒有什麼特別的地方，甚至只能說是中下的評價… 反而有點驚喜的，是它的鹹魚雞粒炒飯，飯粒炒得乾爽香口，味道剛好，可以一試。ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ服務和衛生方面，就是普通親民價上海麵店的標準，可以接受。

今日同老婆產檢，之後想搵嘢食，去咗呢間門面比較靚仔嘅餐廳，入到去嗌左三樣嘢， 一塊北京餡餅，一碗豬手麵，仲有一碗雞扒米粉，其實價錢唔算貴，加埋都係80幾蚊，不過質素確實令人有點失望。先講下碗豬手麵，分量相當吝嗇，得兩舊豬腳，強調係豬腳，所以相當冇嘢食，碗麵好普通，一炸雪菜冇特別樣。尋味指數係一粒星。然後講下雞扒米，我食咗少少雞扒，非常乾，味道一般。唯一正常啲係快北京餡餅，皮都脆脆地，函購多，性價比算高。不過響競爭激烈嘅葵涌廣場，呢間野真係冇競爭力，入去食嘢純粹係買個位坐，唔怕中招嘅不妨入去幫襯下。

係 #葵涌廣場 等朋友，最好食返個 #下午茶呢個就真係#讀書回憶 好多地方已經變曬，呢道價錢都貴左差不多一倍$35既#酸辣麵 少左一半，無鍋貼，#豆漿 由碗裝變杯裝我的回憶完全破滅了。酸辣湯辣過以前，#䓤油餅 一樣咁脆、無油感Total : $47 下午茶，唔係太抵#葵芳 #唯一麵家IG: clareyouu

今日同女朋友去葵涌廣場行街順路去左唯一麵家食少少野,叫左2個下午茶餐,一個係旦煎餅煎得幾靚唔多油但味道一般,另一個係小龍包我們等了很久才向店員查詢後2分鐘便有,但上到枱很失望皮還有點白色,而且全部皮都破了，只要肉都還可以。

鮮有在葵涌廣場內的餐廳坐下來吃飯，多數都是掃街吃飽今晚就在唯一吃個便飯。我不太餓，只點了酸辣湯$24 和北京餡餅$15。酸辣湯單點比跟餐多$20, 份量未免太吝嗇了幸好味道不錯，夠酸夠辣。北京餡餅餡料豐富又多汁性價比高的小食。友人點了咕嚕肉菜飯，肉多鞋口，不是排骨部位。炸饅頭有點乾。整體質素一般般，下次到葵涌廣場掃街時會再吃北京餡餅

葵芳長大，一直堅持着唯一嘅變遷，今日嚟到食下午茶叫咗幾款王牌小食。有招牌餡餅、紅油抄手、蔥油餅同埋煎餃子。招牌餡餅果皮都唔算太厚，一咬落去啲肉汁就已經四溢。煎餃子都一樣，煎得唔會太燶，肉質亦都鎖住喺餃子之中。紅油抄手，個汁帶點辣味，非常惹味。蔥油餅係最出色失色，因為個皮好厚，葱又唔算好多，有啲似食緊一塊好厚嘅粉團咁樣。可能因為連續食咗幾款，都係好多肉嘅，食到個人好濟。不過可以一讚係佢哋嘅餃子係自己包嘅，所以材料都好新鮮。

成日行過這間唯一，之前就成日食，呢幾年就冇乜食囉，今日無啦啦行過見有位又餓餓地就行入去食，坐低望下餐牌先......嘩🙊貴左咁多既🙈🙈🙈唔再去啦，以後上樓上掃街好過

葵廣多好野食眾所皆知啦，估唔到呢度都有咁高質既北京菜 先講講佢既北京蔥油餅 聞到好正既蔥香 唔油而且餅鬆化 現加再諗返 都流曬口水正呀 個餡餅好食 main pt 係咬落皮連餡係食到 皮係超鬆化 真心覺得鋪頭整到幾有誠意👏🏻麵質可以，牛肉多筋難咬 不過不失咁菜飯真心覺得麻麻 麻婆豆腐同菜飯分開上既 麻婆豆腐既醬汁甜多過辣 比較冇咁正宗😂感覺似甜酸豆腐非麻辣帶甜個隻

成日行葵芳都唔知食咩做晚餐好呢日見唔係咁餓就去唯一度試下呢應度有面食有菜飯食又有小食睇落唔錯，就叫左一粉一飯一小食份量唔太多，但夠哂味上海粗炒油比較多，但相對惹味炸豬排炸到岩岩好，脆卜卜好好食煎雲吞其實係椰菜豬肉好好食！加埋兩杯豆腐就夠哂飽

每次想食北京餡餅時，就會自自然然黎到呢間店幫襯。今次同朋友一齊黎食晚餐，就點了北京煎餃，北京餡餅，煎蛋餅，油豆腐粉絲，同豆漿煎餃- 佢既煎餃皮脆，肉汁多，加上差韭菜豬肉，配埋豆板醬更好食餡餅-佢煎到個皮脆，餡料既肉同韭菜又多汁，咬落去時，仲非常之熱辣辣，全個餡餅都非常之足料。所以如果食晒全個都幾夠飽煎蛋餅-說真的有點失望，首先成塊餅都好油，然後又淋，又甜甜地，咬落去又多粉咁，唔見議食。油豆腐粉絲。- 非常難食、湯底已經係淡，豆卜成個上又無味，粉絲好似用完熱水滾散就擺上碗。完全無味又一舊舊咁。豆漿- 太甜

每次行葵廣都見到唯一麵家坐滿人, 但每次黎到都比樓上既小食填飽個肚, 今次終於試下呢間上海野。坐低一望menu就有選擇困難症, 實在有太多麵/飯可以揀, 揀到麵又要揀要咩餸, 最終要左個雙拼上海粗, 一份小籠包, 同蔥油餅。豬排拼上海雲吞粗, 一黎到已經覺得碗麵好大碗, 雲吞有4大粒, 好多餡好好食, 個人好喜歡厚皮既雲吞同水餃所以上海呢就好岩我食豬排都煎得香脆, 唔會太咸, 好味! 蔥油餅1份有4塊, 都係$12, 都幾抵, 但味道就麻麻地, 好油, 感覺翻煎左好多次, 所以外皮已經變到好乾硬, 可以唔試小籠包等左好耐, 成20分鐘都未有, 見個呀姐拎住一籠野搵緊邊枱, 搵搵下又去左收錢, 問一問先知係我地既, 小籠包既皮比一般既厚, 不過入面都有湯汁, 餡都幾多, 唔錯! 呢個埋單都係$93, 都算幾抵食

$41 連飲品既大大碗酸辣湯其實可以加餃或麵，如果加左價錢當然有所不同啦，本人覺得咩都唔加係最好味，因為加左味道會唔同左，同稀左。入面有冬菇，筍，木耳，豬紅，豆腐，豬肉絲由於人流比較多，所以落完單好快就有得食👍🏻

琴晚去左葵芳行左陣街之後就諗住平平哋食係地下果層gei唯一麵家 甘我地兩個人就叫左兩個下午茶餐 一個係雪菜肉絲炆米另一個係豬扒出前一丁凍檸茶少甜同走甜好平一個$44 另一個＄35 個米粉好多油同咸左小小 不過都ok ge豬扒都幾好食 出前一丁就係普通嘅出前一丁冇咩好講啦 哈哈不過唔知係咪佢冇落晒包粉個面都幾淡下個舖位其實有啲細同埋有少少逼但係食物質素係唔錯嘅總括而言 係幾好的 下次去開葵廣可以一試...........

餸算大碟獅子頭(如果有2粒就好)size 都算大粒肉算鮮嫩冬菇煮得軟身入味魚塊(無魚骨)肉質鮮味醬汁酸酸甜甜(好入味)菜飯(菜鮮綠色，新鮮)飯粒口感剛好酒味濃烈(小小苦澀味)雞肉唔嫩口，肉好實(失望)豆漿好飲(味道清甜)