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2008-11-17
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上星期五同同事去左E-MAX的喜善食"大閘蟹晚飯套餐" 每位HKD138+10%我地5個人6:30pm去到, 成個場得一台坐低, 我地坐左個場中間, 望到電視的位置,到左7:15左右其他位先陸續有人坐~ 有間party房應該係公司開party, 有d嘈.我地其實一早就諗好食咩所以好快叫好送, 上菜都好快, 5個人可以叫5個小菜,我地食左:1) 2隻籠仔蒸大閘蟹 + 另3份半的波士頓龍蝦 2) 5碗紅燒蟹粉煲仔翅 <--d翅好唔平衡, 有d人有好多翅, 有d人無咩翅ge! 味道ok啦3) 龍鬚炸花枝球 <-- 同我心目中的唔同樣, 我以為係圓型點知佢係長條型, 好熱, 好好味!4) 和風冷鮑魚海蜇 <-- 都幾好食同凍, 海蜇好爽口, 鮑魚我就覺得軟身左d!5) 蟹皇燴海參 <-- 唔夠熱, 海參太軟無野咬, 同埋無咩味///6) 鑊仔白胡椒風鱔 <-- 好鹹架! 如果唔怕都幾好食! 有白果馬蹄同甜酸菜做配料~7) 蒜蓉羊肩肉炒皇帝菜 <-- d羊好"羶味", 皇帝菜我第一次食, 好似有d荔枝味咁,麻麻./8) 5碗芋頭西米露糖水
我地5個人6:30pm去到, 成個場得一台坐低, 我地坐左個場中間, 望到電視的位置,
到左7:15左右其他位先陸續有人坐~ 有間party房應該係公司開party, 有d嘈.
我地其實一早就諗好食咩所以好快叫好送, 上菜都好快, 5個人可以叫5個小菜,
我地食左:
1) 2隻籠仔蒸大閘蟹 + 另3份半的波士頓龍蝦
2) 5碗紅燒蟹粉煲仔翅 <--d翅好唔平衡, 有d人有好多翅, 有d人無咩翅ge! 味道ok啦
3) 龍鬚炸花枝球 <-- 同我心目中的唔同樣, 我以為係圓型點知佢係長條型, 好熱, 好好味!
4) 和風冷鮑魚海蜇 <-- 都幾好食同凍, 海蜇好爽口, 鮑魚我就覺得軟身左d!
5) 蟹皇燴海參 <-- 唔夠熱, 海參太軟無野咬, 同埋無咩味///
6) 鑊仔白胡椒風鱔 <-- 好鹹架! 如果唔怕都幾好食! 有白果馬蹄同甜酸菜做配料~
7) 蒜蓉羊肩肉炒皇帝菜 <-- d羊好"羶味", 皇帝菜我第一次食, 好似有d荔枝味咁,麻麻./
8) 5碗芋頭西米露糖水 <--出奇地好味! 任晚冠軍!
講番主角大閘蟹同龍蝦先:
同事話龍蝦都好多膏, 夠大隻, 熱辣辣, 有刀叉提供, 食得都好方便
我同另一同事食左大閘蟹, 有d失望
我一打開個籠仔, Oh my God !! 係生架!! 佢地無同我蒸呀!!
嚇得我, 事後佢地收左我隻蟹, 話左墊右墊所以墊錯左, 唔知呢隻未蒸喎, 真係頂佢地唔順,
之後等左好耐先有呀, 等左30分鐘左右啦, 令到我另一同事果隻蟹等到凍晒唔好味添><"
得把剪刀用, 無d幼身ge野比人食d細位~
臨走果時, 個阿姐仲走埋黎講, 你未食隻蟹唔緊要啦, 我心諗, 當我白痴咩生食!!
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