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今晚飲左唔少,醉就梗嘅,醉左肚餓要醫肚,天經地義。想去永華食麵,但夜晚一點幾已經收左工,就去翻曾經所愛嘅食肆喜喜度食碗雲呑麵,睇下質素有冇翻生!唔食燒味,就食喺度點左食過唔錯嘅雲呑麵,評雲呑麵永遠分三個部份,麵、湯及雲呑。雲呑麵 HK$32賣相唔正宗,雲吞冇擺底規扥起麵身。麵麵爽口,有硯味而不重,份量比正宗雲呑麵大碗,算唔錯。湯甜,好有蝦皮味,亦有豬骨及大地魚味,但飲完幾口乾,味精唔少。雲呑最好,豬肉少於一成,有大地魚粉,蝦爽口而有蝦味,啤水時間掌握得好好。總結: 整體而言碗麵算做幾好,二十四小時營業方便食客,好適合我呢類夜晚飲到啤啤夫嘅酒鬼。
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雪耳豬骨湯,是日例湯,味道唔差架喎,只係外賣唔夠熱囉。舊雪耳有成個碗咁大呀,真誇張!雞鵝飯加咸蛋,原本係切雞髀燒鵝髀飯加咸蛋架麻,叔叔話要過百蚊,咁貴?!公司比錢點肯過我﹗依家仲要比骨杉杉無肉食雞翼我,陰功 ﹗好采味道質地都好滿意。鵝肉味道香濃,肉質細嫩多汁,唔錯唔錯。咸蛋高質,出晒黃油,撈飯無得頂!我叫左 8 個飯其中 4 個都有雞,點解全部都係雞翼呢?乾鞋口感又味道平平,no good!如果唔係再興燒臘休息都唔會走過黎喜喜買飯,再興平靚正又好食,雙髀飯七十蚊有找架 ﹗每年只有兩三次黎灣仔會展攞 show,其中可能只有一次能夠去再興買燒味飯食,但居然星期日休息呀 ﹗我仲長途跋涉行到身水身汗,點知買唔到,侷住去對面喜喜買,但雙髀飯要過百蚊呀 ﹗唯有放棄,轉買普通燒味飯啦。我地都係想食餐好少少,開心啲啫 ﹗平靚正既再興雙髀飯都只係六十蚊有找乍。
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旅行完落機搵飯食!因為已經好夜,加上好攰!所以叫司機去灣仔買燒味外賣(因為快)再返屋企!去到門口排隊買票!因為我要寫食評,收銀阿姐落好單放櫃位,我順手攞起睇幾錢(方便我之後寫)點知我一攞張單,阿姐以成間舖都聽到嘅聲量喝止我:「你做乜攞呢張,你攞走就無嘢食呀!你唔係攞呢張架⋯⋯」我即刻話:「睇下啫!」佢依舊好激動!好像我偷單咁 (其實張單都係我order! 個客唔知情咪解釋下,唔使咁激動嘅!我都係第一次幫襯啫!唔好嚇親我呀! 不過佢激完,可能都覺得自己激動咗!之後又笑笑下無事!我三個人叫三個單拼(燒肉、油雞、叉燒)分享(咁叫最抵食 )食品好快包好!連例湯!即刻片車返歸!打開份量好大,後悔無叫少飯,燒味都好多!先講叉燒:燶邊,厚肉,比較乾!油雞:雞胸背部份,唔夠厚肉,比較嚡,用薑蔥茸好味點!燒肉:好肥,肥多過瘦,所以好淋,似啫喱,皮唔脆係硬!伴碟菜心新鮮爽口,唔錯,飯比較乾,淋了豉油汁好少少!份量大值得讚!個例湯都值得讚,唔味精,金黃色,煲得好濃,而且外賣之仲夠熱!地方普通茶餐廳格局!我只在門口企一陣,但門口都油淋淋!唔算乾淨!
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來灣仔上堂揾間茶餐廰食個早餐先左行右行来了呢間喜喜茶餐廰menu太陽蛋火腿方包,蛋有蛋味煎得都幾靚沙嗲牛肉麵,牛肉普通麵底麻麻,個湯太鹹凍奶茶好飲好飽嘅一個早餐
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一如其他燒臘茶餐廳,整潔度及舒適度不要有太高要求。小吃一碟乳豬三寶飯,乳豬拼上叉燒切雞,連飲品一杯$55,都唔平噃!乳豬頗瘦,基本上無肥肉,肉質乾身,幸好主打外皮夠薄夠脆口。叉燒肉紋有路,鬆軟度中上。切雞同樣用上瘦雞,口感不夠滑溜。配上的薑葱蓉亦顯然過鹹。
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