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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約5分鐘
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在香港尋找懷舊傳統的店舖真的越來越難, 大多時都是集團的一式一樣的模式. 今日工作來炮台山, 估不到有間舊式有歲月味道的喬梓餅店, 沒有集團的嶄新裝潢, 賣的不僅傳統麵包, 還有那份懷舊的老街坊味道, 沒有受社會變遷而改變了的樸素. 我立刻就被傳統的味道吸引住, 除了傳統麵包, 還有中式餅, 真的很吸引, 店舖由一對公公婆婆看守著, 那種人情味實在湧出來, 買了最傳統的菠蘿包, 雞尾包及墨西哥包, 麵包很大個, 亦很足料, 一邊食麵包, 一邊回味那份傳統懷舊的味道.
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食飯之前路過麵包鋪,見到6點後特價,又執返幾隻做早餐先另外都買左蛋撻同埋雞批~呢度除左麵包,有唔同類既酥餅~麵包大致價錢有$6 OR $4的有餡料 OR無餡料~有芝士包,火腿芝士,叉燒,腸仔,咖哩牛肉等等~火腿包,外層既係甜餐包,中間係半片火腿加半片蛋,幾甜,味道算唔錯個人最喜歡咖哩牛肉包滿滿既咖哩肉餡,令本身帶甜既麵包有完全不一樣的味道混合食起上黎夠香辣仲有芝士粟米包,有少量火腿絲加芝士,粟米粒等等餡料少,味道不突出北角炮台山蜆殼街
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清蛋糕！鬆軟清甜，常常售罄吞拿魚包！啖啖肉，早餐午餐 下午餐都好够食推薦！！唔好睇佢細細間無咩裝修，實而不華先至可以全付心機放响整包上面。11點几出爐個陣香味...真係回味無窮。食過呢間，連所店嘅機器包..又凍又一陣風..真係唔會再想食！
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三月上旬‧紅雨話說在附近喝了杯幾啃的感冒茶，因為空肚的關係是有點頭暈暈。見這裡的蛋撻剛出爐，拿出二元半就買了一個。是牛油曲奇皮，搓得薄而酥化，蛋餡香甜而不膩，結合起來很不錯。感覺上這裡的包點也有水準的，見有不少街坊客在購買。
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剛巧經過這麵包店,見包包特價.買菠蘿包5元3個. pizza3.5一個.其實沒甚麼期望.怎知一吃之下,那pizza足料又好食,係堅好食.好過7仔好多好多.不過凍左.我估新鮮出爐個陣更掂.菠蘿包普通,不過好多地方d好普通的包包都賣成3-4元...材料貴租貴,而家係香港要做到咁既價錢已經好難.難得仲要落足料,咁有良心的店舖已經買少見少.雖然一個幾亳生意,嬸嬸態度也很親切,真是敬業.一路行去炮台山地鐵店,都見幾間連鎖和高價麵包店.味道平平,但售價就貴幾陪.無奈......相久奉,賣相跟其他食評一樣.
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