喰楽

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休息中

壽喜燒嘅精髓唔單只係壽喜燒汁，仲有和牛嘅品質都好重要㗎！！加多一隻生嘅蛋🥚好正❤️我食得返喺東京食日本和牛壽喜燒嘅味道😋喺日本旅行時，就食左個係我人生中食過最好食嘅壽喜燒❤️到依家都念念不忘😂而我最近就去咗觀塘一間專門食壽喜燒嘅日式餐廳，$198+10%就可以食到日本產A5和牛壽喜燒 😌⭐️關東風壽喜燒鍋定食 - 日本產A5和牛壽喜燒 $198+10%定食包括左三款餐前小食、一隻日本產雞蛋、野菜鍋及日本珍珠米，最後黎一杯雪糕🍦而三款小食分別係炆牛腩、帶子裙邊菠菜及柚子蘿蔔，相當開胃❤️壽喜燒味道適中，而且份量啱啱好一個人食一鍋😌有機會都會再嚟食多次😋😋

今日約左好姊妹去食好西佢有得去日本我又未有得去梗係要屈返佢一餐再加手信先得啦～我揀左去食壽喜燒今次唔係自己食有人serve㗎🤭坐低就奉上白桃香茶味道清香微甜一洗客塵我地揀左日本產A5和牛然後開心等食～三式前菜有和牛餃子、汁煮牛腩、胡麻菠菜簡簡單單開下胃口和牛餃子啖啖肉汁煮牛腩煮得軟淋入味胡麻菠菜爽甜清新主菜A5和牛有幾款不同產地不同部份嘅牛肉每款個油花都好靚每試一件師傅都會介紹個部位同口感仲時常會問及我地口味會唔會太濃味隨時調味👍件件都好好味好柔嫩好油潤生熟度剛剛好好回味呀～除左食肉之外仲有蔬菜拼盤師傅會肉菜肉菜咁相間整俾我地食芋絲同豆卜都好好味呀！濕炒飯師傅最後為我地準備一款濕炒飯用壽喜燒汁煮成簡簡單單有蛋、紫菜、櫻花蝦同和牛肉碎但都好好味甜品荔枝雪糕比較清淡嘅口味剛好用黎清一清口腔最後再來一杯白桃香茶大滿足呀！

今晚好開心同妹妹去食好野！佢同我去食壽喜燒我而家先知壽喜燒原來可以食得咁chill一入餐廳好簡潔嘅裝修有四張枱每張中間有竹簾分隔而當所有人客到齊後直頭店門都閂左勁有privacy！每張枱上都有一份menu同一個窩預備俾師傅為我地準備壽喜燒嘅原來師傅會喺我地食緊途中一路為我地燒肉🤭🤭我地揀左日本產A5和牛套餐先上左三式前菜先自家製和牛餃子以為係凍食原來係暖嘅自家製所以爆晒饀食得出有啲芫荽調味胡麻菠菜只取中段菜莖食落比較爽口汁煮牛腩個牛腩超級超級淋滑而且好香牛脂味滿咀豐腴我地食呢款係關西風嘅壽喜燒只會燒肉唔會有湯師傅一路燒一路同我地介紹每一款嘅產地、特色同口感都會同我地講解下每一款都好好食好淋好柔嫩炙熱過後嘅和牛超級juicy脂香肉香兼而有之真係忍唔住要大嗌好好味呀！！！！再配上日本蛋同食沾上蛋液嘅和牛更加滑不溜口而家諗起都好想再食呀🤤🤤🤤另外仲有小碗白飯有肉有飯好滿足呀～熊本上肩里脊肉試每款和牛之前師傅都會為我地燒一份蔬菜咁就唔係淨食肉咁悶啦～本來以為淨食肉未必夠點知原來食下食下係會飽㗎而且後續仲有一個濕炒飯師傅都好貼心咁問左我地夠唔夠飯我地仲驚太多每人試左半碗炒飯用壽喜燒汁煮成偏濕潤甜

講起好食嘅壽喜燒一定會諗起觀塘呢間店而且都唔係想食就可以食🥹因為店內位置比較少所以都係要book定再去食但係book完呢間真係要好好期待下！！因為真係好高質午市去食揀左北海道豚肉（$108）同日本產A5和牛（$198）🤣試下最平同最貴嘅set有咩分別A5和牛嘅油花好靚！🤣如果份量可以再多啲就好了其實兩個唔同價錢嘅set除左肉品嘅唔同之外所有配料都一樣🥺兩隻肉其實都好好食就算過去食最平嘅豚肉都可以好滿足咁走壽喜燒必有嘅蔬菜都有齊不過雞蛋或者可以用更加濃味嘅蛋個人認為雞蛋味連埋A5和牛一齊食味道會比牛味蓋過但依然超級好味

久不久都會有想食壽喜燒的念頭，但好吃又容易預訂的餐廳選擇不多。記得年前來過觀塘的喰樂，雖然餐廳環境比較簡約，但勝在性價比高，食物質素和服務都相當好，所以這次想食壽喜燒還是再一次選擇了喰樂～餐廳中午主要做關東壽喜燒，而晚上則改做關西壽喜燒。Menu上餐廳已經按不同肉類定好套餐，而我們就選了Meat Avenger，包括全產地和牛，可以一次過感受不同的口感和油脂度。【三式前菜 石燒和牛】師傅將和牛燒至半熟，和牛肉身軟腍，肉味較重。【三式前菜 和牛餃子】和牛餃子屬於自家制，正宗皮薄餡靚！餃子大大隻，份量十足！【三式前菜 柚子豆腐】凍豆腐加上柚子汁，非常清新開胃～【野菜拼盤】套餐先奉上野菜拼盤一份，全都是跟壽喜燒汁非常匹配的蔬菜，能完美地吸收醬汁的精華～職員會依次放入壽喜燒鍋烹調，食客完全不必費心。【Meat Avengers】壽喜燒的重點當然是和牛～這個拼盤包含了日本和牛及澳洲和牛，品嚐次序由淡到濃。職員幫忙烹調後建議第一口先試原味，之後可以按照自己喜好沾上日本無菌蛋的蛋汁，感受兩種不同風味。第一片日本和牛選用了三筋位，肉片中間有一條筋，而另外兩條已經被師傅預先切走，質地比較滑嫩。其次會嚐到

獨自走進駱駝漆大廈找餐廳吃午餐網上找了一家日本餐廳——「喰楽」原來店名是希望客人進餐時候可以得到滿足、快樂❤️餐廳的坐位不太多 但坐得很舒服 好闊落有高屏風分隔位置 彷日本效果🎌🎌。。午餐定食價格由$108 至$228 不等定食都會附三式前菜 🥦日本雞蛋 🥚野菜鍋 🍲日本米(可免費添) 🍚及甜品🍨來到這 當然要試試A5和牛 🐂雖然貴了少少 但值得的~而且服務好好 細心講解每款前菜 肉類 。。日本A5和牛關東壽喜燒鍋定食 $198🐂🐂前菜:菠菜帶子邊 泡菜 醃蘿蔔野菜鍋:冬菇 豆腐 黃芽白菜 大蔥 洋蔥 金針菇 壽喜燒汁好香濃 甜度適中野菜吸取精華 伴飯一流。。🔅🔅🔅日式A5和牛以三個部位呈上 一共有9件約有3款不同部為的肉和牛紋路真係好靚 油脂分佈好平均肉質軟熟 入口即化☺️ 和牛肉味濃郁沾上蛋汁 好享受‼️‼️🌐 包1杯雪糕 是日雪糕是Coco Berry的Vanilia 🍨**熱茶是白桃烏龍茶味🍵 好香有驚喜

今日介紹嘅呢一間餐廳位於觀塘駱駝漆入面，餐廳議和式裝修為主調，入面有四張枱，座位算少，所以大家如果想食的話，記住要book枱啦，因為我哋試過兩次Walk in都食唔到，尤其是星期六日特別爆場。餐廳嘅午市套餐及晚市套餐，主打嘅食物有所不同，分別係關東壽喜燒同關西壽喜燒，兩者嘅烹調方式不同。雖然係喺工廠大廈入面，但係都唔影響佢哋嘅質素，我哋今次食嘅係晚市日本和牛真係不得了，入口即溶，真係幾好食。另外值得一提嘅係佢哋嘅價錢定價比起一般同類型餐廳平幾百蚊，而且服務態度一啲都唔馬虎，好推薦大家去試下🥰📍 喰楽 (觀塘)觀塘開源道60-62號駱駝漆大廈3期9樓H號舖

觀塘工廠大廈不嬲都有好多小店，今次朋友搵咗一間食壽喜燒嘅餐廳，見佢價錢合理，評價也不錯，所以就試吓啦！姐揀咗set B 日本產A5和牛，姐同朋友都鍾意食油脂香啲嘅牛肉😋前菜有3款- 和牛餃子：相當飽滿- A5 炙燒和牛，配上燒肉汁加蛋漿一齊食，幾鮮味👍- 柚子豆腐好清新，豆腐豆味都好重！我地既Set B一共會試到5個部位，有啲牛味重，有啲油膩感相對較重，每次師傅燒之前都會同我地講解，同配上最夾既配菜- 肩胛芯，有啲似肉眼，牛味冇咁重，配上大葱一齊食- 上肩里脊肉，較多油香，但肉相對會少啲，另外芋絲入曬味，都好正😋- 牛板腱，呢個油脂肉味平衡啲，同豆腐一齊燒👍- 牛上肩，纖維感較重，但一啲都唔韌！- 牛正肩，纖維感同牛味最強，即是之前食咗幾款肉，都食得出好濃烈嘅牛味！最後有雜炊濕炒飯，加上蛋，紫菜，和牛同葱一齊煮，雖然本身已經好飽，但因為好好食，所以都食得晒😂

👩🏻‍🌾👨🏻‍🎨本身想book果幾間都打唔通電話，咁啱搵搵下搵到呢間都幾多好評嘅壽喜燒就即刻喺openrice book枱食！
◽️🇯🇵B set (日本產A5和牛)🐂A5和牛一向油脂感較重，入口即溶，好香牛味，亦都容易有飽肚感。◾️🇯🇵🇳🇿C set (澳洲產和牛&日本產A5和牛)🐂澳洲牛脂肪比例相對較低，相對有咬口。
店員先煮日本和牛再到澳洲和牛，好明顯食得出兩者分別。👩🏻‍🌾👨🏻‍🎨都比較中意日本和牛多啲。😆另外，值得一讚係醬汁唔會好濃好咸，調得剛剛好👍🏻，同埋解釋得好詳細，肉嘅部位，口感都會一一介紹。◽️三式前菜🤤和牛餃子🥟牛舌🐂木魚絲菠菜🥬店員會指示進食嘅次序，由濃至淡。餃子牛香味慢慢飄出，夠多汁夠濃味。牛舌爽口，加上香蔥，增加層次。最後以菠菜清新口腔，迎接Sukiyaki的來最欣賞係和牛餃子，真係好想食多幾件。
◾️和牛粒炊飯🍚最後以炊飯作結，儘收肉同配料的精華，所以一定要留肚食呢個飯呀！💯甜品係豆腐雪糕，作為一餐的完美作結。🥳
✨套餐仲包括一人份蔬菜包同埋解膩茶✨一個時段得4張枱，要先預約呀 ✨ 午餐係關東風，有興趣嘅朋友可以試下✨ 白飯可以免費添加✨ 關西煮法係用牛脂燒香個鍋，

今次同朋友去左觀塘觀塘駱駝漆大廈一間壽喜燒店~私隱度高又坐得舒適～ 每人有一個三式前菜、壽喜燒、特色飯點同甜品，加埋晒加一＄500左右，仲有侍應幫手燒~慢慢食慢慢享受～😆😎｜前菜｜🥗洋蔥汁配菠菜：酸酸甜甜咁好開胃和牛餃子：皮餡滿有肉汁～燒和牛拖羅：牛肉香、魚油香混合埋質感味道都好正然後就係壽喜燒上場～不同部位都有不同特色，沙巴當油花香味濃啲，入口即融；三根位肉味較濃；牛腰蓋滑口肉味濃；有個部位叫辣椒仔，重肉味同特別爽口～再加埋鹿兒島雞蛋特別香特別濃郁，先食牛肉原味再蘸蛋汁，又係另一個境界🤩🤩🤩後續仲有特色飯點，材料用櫻花蝦、牛肉粒、葱花、蛋、紫菜炒成，飽肚又好味～最後食埋個甜品荔枝雪糕作結，超滿足呀😚😚😚

上個星期晚晚都放11/12點🥲真係喊出黎 男朋友推薦去食#喰楽壽喜燒 係人都知#觀塘美食 一定係最多選擇😆呢度環境唔錯 坐得好舒服 好闊落同埋私隱度好高 因為佢有個屏風間住好有日本嘅感覺 播住日本嘅歌曲🎼佢個lunch set 係有三個前菜木魚麻醬豆腐 🍮豆腐夠香滑 配埋麻醬好醒胃.乾蝦蟹膏玉子燒 🦐🦀🍣乾蝦係脆脆地加埋蟹膏一啖食落去口感係超級豐富勁滿足💕.牛肋條蘿蔔🙈🥕牛肋條炆得好軟腍又有牛味🐮三款前菜都係勁好味北海道豚肉鍋 $108 🐷壽喜燒汁配上野菜鍋 加落豚肉落去淥下 肉質都唔錯而且豚肉份量都唔少咖👍🏻野菜鍋係超多蔬菜😍😍材料有冬菇、豆腐乾、魔芋絲同娃娃菜我哋見到咁多菜就勁開心🤩每樣食材都吸盡壽喜燒啲醬汁🥘甜甜地勁好味😋月見燒牛肉 $138牛肉煎得夠香又夠腍💕牛肉油脂分配得超好😋沾上生雞蛋醬汁 口感更細緻幼滑🥰#觀塘#觀塘美食 #台式#聚會 #多國菜#打卡#新餐廳#朱古力#珍奶#薄餅#意粉#据扒#cafe#打卡cafe#pizza#fusion#hkfood#hkfoodie #hkfoodblogger#igfoodie#igfood#igfoodporn #igfoodsh

套餐B日本產A5和牛包括稀有部位適合油脂愛好者前菜好精緻美味洋蔥配菠菜冷盤 是酸味濃郁 好開胃和牛餃子 皮薄餡靚 肉汁滿瀉和牛配吞拿魚蓉壽司 鮮味無窮店員會在客人面前烹調細心介紹唔同部位非常貼心的服務SET B 包括唔同部位嘅和牛沙巴當 係偏多油脂嘅部位後腰蓋位 係最滑溜 肉味濃辣椒仔 (牛肩連接到腕部嘅稀有部位)重肉味 肉質偏嫩 帶少少油花野菜拼盤賣相好靚 非常新鮮菜嘅種類非常的多有 洋蔥 豆腐 金菇 蘿蔔 大白菜燒下牛肉時亦燒下野菜有助減少油膩感食到最後仲有個炒飯配料包括肉眼 蝦米 蛋 蔥 紫菜好濕潤 飯粒軟硬度控制得好好最後甜品 係荔枝雪糕非常清新香甜 一清和牛嘅膩晚餐完美句號

中意食和牛嘅唔該快啲save 底🥹‼️呢間超性價比好高既壽喜燒真係唔錯架 今次食嘅係晚市B餐 日本產A5和牛 $498/位套餐包左三款前菜、約120g 和牛、生雞蛋、白飯、炒飯、甜品 前菜自家製A5和牛餃子、洋蔥菠菜漬、炙燒A5和牛伴吞拿魚蓉飯團和牛選取熊本縣「和王」A5和牛✨下肩胛眼肉捲chuck eye roll油脂感同肉味比較平均 我個人幾中意呢款✨上肩里脊肉 zabuton 係稀有部位油花比較豐富 如果好意油脂感既食呢個就啱🤤牛肩胛骨後肉oyster blade 肉質柔軟嫩滑🥹肉質特別唔同肉眼 spencer roll有明顯的油花、但又有嚼勁 上肩胛肉shoulder blade肉質較結實 有嚼勁肩胛里肌（Chuck Tender）又名辣椒仔 因為形狀而名 係膊頭到腕嘅稀有位置 運動較多 肉質相對結實其實到時食個陣店員都會去詳細解釋返 食緊咩部位 食壽喜燒嘅同時又好似上左一堂咁😛中間隔住蔬菜嚟食 一嚟可以無咁膩、二嚟啲蔬菜都索左啲牛油香☺️其實去到最後已經好飽 但係炒飯掛滿蛋汁、香氣十足 都會想食埋佢😋😋 荔枝雪糕作甜品收尾 好香荔枝味 唔會太甜所以唔會覺得好膩

上一編介紹過環境，今次就講下野食喇！餐廳招牌係壽喜燒同埋燒肉，仲有烤肉服務添😆- 關東風壽喜燒鍋定食🍲A1 : 肉類復仇者聯盟🥩 💰$228套餐包括日本產和牛、澳洲產和牛、北海道豚肉 (150g)隨餐附野菜鍋🥗咁多款肉揀，啱晒身為食肉獸既我🤩個壽喜燒汁好香濃惹味，甜度適中😋- 日本 A5 和牛燒肉定食 💰$198呢個A5和牛啲紋路真係靚到不得了！尾圖係原相機影既 應該會睇得清楚啲！油脂分佈好平均，肉質軟熟，入口即化☺️點埋蛋汁食真係人生一大享受！店員有問我地洗唔洗烤肉服務，不過因為我地想自己慢慢燒 一路傾計一路食，所以冇用到呢個服務😝(兩個套餐都附三式前菜、日本產雞蛋、無限refill日本珍珠米飯🤩）- 西柚梳打 💰$10- 巨峰提子梳打 💰$10Set 包兩杯雪糕，是日雪糕係Coco Berry 既菠蘿椰子雪糕🥥🍨平時係出面食正宗既壽喜燒都要$4xx，呢道個價真係好親民，而且質素非常高！絕對會推介！👍🏻👍🏻

#喰楽壽喜燒 #觀塘美食 📍 觀塘駱駝漆三期9樓H室lunch set 共有三個前菜🎈木魚麻醬豆腐 🎈乾蝦蟹膏玉子燒 🎈牛肋條蘿蔔三款前菜都係勁好味又醒胃北海道豚肉鍋 $108 豚肉落去野菜鍋淥下 食落去🐷肉質都唔錯每樣食材都吸盡壽喜燒醬汁🥘好入味 好滿足月見燒牛肉 $138牛肉煎得夠香而且夠淋加埋啲秘製牛肉汁 食起黎真係好有牛味，正呀😋 #觀塘 #壽喜燒 #日式 #牛丼 #牛定食 #牛炭燒專賣店 #牛關注組 #牛 #牛肉 #牛肉麵 #牛肉料理 #牛丼 #牛スジ #打卡 #美食