嘆點心

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休息中

大家飲茶除了去酒樓之外，中式點心店不用排隊，有時還能吃到酒樓不會出品的創意點心，而且比較有效率啱晒繁忙的香港人節奏。快！所以，這里也是飲茶去處的另一個選擇。沙田這間剛開張不久的中式點心小店，有數款點心非常獨特，吸引我前來品嘗。黑松露燒賣皇（3隻）$40燒賣皇加上黑松露醬點綴，身價上升，金黃色的外皮包裹著豐滿的餡料，餡料有爽脆的蝦肉。金牌蝦餃皇 $38金牌蝦餃皇，晶瑩剔透的外皮，裡面包裹著滿足的蝦仁，咬下去時蝦肉的鮮甜，蝦餃的皮薄而富有彈性。招牌酥皮叉燒包（3隻）$38這款酥皮叉燒包外層金黃酥脆，內裡則是香濃的叉燒餡，甜中帶咸，口感豐富。非常美味，特別適合搭配一杯熱茶。千絲萬縷淮山卷 $36這是比較創新的點心。外觀頗具藝術感，卷絲脆香，內裡的淮山片口感清新，雙重享受。鮮蝦南瓜紅米腸 $40另一創新點心：鮮蝦南瓜紅米腸，色澤鮮豔，讓人食慾大開。米腸外層柔軟，裡面的餡料結合了南瓜的甜味與蝦的鮮味，口感層次分明。日式燒汁鰻魚飯 $65鰻魚你量足夠，鋪在白米飯上，搭配上特製的醬汁，味道濃郁，飯粒有嚼口，即飽肚又健康。茶位每人$8/位。另加一服務費。

今日八號風球唔使返工，去咗沙田週圍行下， 行到六七點有啲肚餓就去搵下好嘢食，經過沙田廣場見到新開咗一間點心小店--嘆點心， 仲要新張期內三送一 ，即刻入去試下新店。我哋叫咗個 金牌蝦餃皇， 黑松露燒賣王， 鮮蝦手拉腸粉， 鮮蝦春捲， 鳳爪排骨飯同 肉鬆馬拉糕。本身好鍾意食蝦， 所以幾樣點心都係蝦嘅點心😂， 佢哋嘅蝦類點心做得唔錯，新鮮又彈牙， 腸粉做得好滑 ， 春捲皮炸得又香又薄脆 👍黑松露燒賣王， 入面有香菇仲有大大隻蝦， 加上黑松露嘅配搭，好味👍

沙田廣場地下有間新開小店「嘆點心」，而家夜麻麻都可以輕鬆嘆點心👍🏿。茶錢$8位。✨鮮蝦燒賣皇✨金牌蝦餃皇飲茶必點燒賣蝦餃走唔甩😎✨招牌酥皮叉燒包叉燒包外酥內軟，餡料滿滿。✨鮮蝦南瓜紅米腸內餡經過油炸，香脆可口，紅米腸加分，邪惡與健康並重。✨豆沙煎堆滿滿芝麻香，小心燙口。✨掍醬蒸鳳爪正常發揮✨山藥猴頭菇湯足料火喉夠 ✨椰天使榴蓮✨椰天使薏仁+仙草 點心店有多款甜品提供 食點心可以嘆埋甜品真不錯👍🏿

今日同屋企人外出用餐 配合佢地口味當然係去飲茶啦！open rice碌碌下發現沙田開左間新既點心店一於去試下🫖☕🥢仲比我地發現有個開業優惠全部點心 買三送一!!（蒸飯、套餐除外）裝修好光猛 以橙白色為主調 軟梳化坐得好舒服 空間感十足😆點心茶具都幾別緻尤其係個茶壺🫖 好可愛～甘筍咸水角$34咸水角炸至金黃色 賣相幾吸引新鮮 甘筍味幾濃～係一個幾特別既配搭鮮蝦春卷 $38春卷口感非常豐富，食到好大塊蝦肉，仲有d蔬菜和香料配料比例做得好好～蜜汁叉燒腸$36腸粉蜜汁醬，口感幾滑嫩唔會話好粉，味道香甜～金牌蝦餃$38餃皮薄仲有D晶透感，食落都幾好，如果再大粒D就更好了奶皇流沙包$35餡料熱辣辣，一個字，正！平時我地都唔係好甜品，不過今日心血來潮，一人來一份齊齊share吧！估唔到點心店都有台灣甜品食！招牌芋圓仙草$45芋圓煙韌彈牙，仙草口感入口即融，但成碗既味道偏淡​～oreo 鮮奶麻糬 $36OREO 的味道幾出，食起黎有D似朱古力牛奶，不過麻糬有陣好似有浸荔枝味既味道～芒果黑涼粉$36涼粉好解暑，如果涼粉可以細粒啲口感會更理想。芒果清甜，一啖芒果一啖涼粉冰冰爽爽的～價錢略高，點心可以再嚟食