回味車仔麵

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成日行過見到好多人排隊，心諗附近咁多食店，駛唔駛排成咁，車仔麵會有幾好食。有一次食晏前經過見唔多人，趁機入去見識吓，嘩，真係好掂！賣相：好少見車仔麵咁有心機擺餸，哥哥仔每樣餸都排到靚一靚，睇落都高級d味道：選擇已經好多，有傳統有新奇的，忍唔住叫咗5餸，樣樣都好好味，尤其蝦卷，有蝦味有粟米，炸菜、鴨胸都好滑好好味醬汁有辣有唔辣，唔辣都好香，唔會唔食得辣就無味道，食完又唔算太口渴份量：d餸份量好足，又唔特別貴服務：買完麵先揾位，但有專人安排，姐姐好有禮貌，執枱清潔又快手，收碗仲成日會講多謝晒清潔：餸菜好新鮮，地方又乾淨，完全唔覺得自己食緊車仔麵真係無諗過車仔麵都可以有咁驚喜，完全感受到店主的用心，讚！👍🏻

當初小編還是學生時代，已經經常光顧新蒲崗回味車仔麵老闆娘同埋入面d職員勁有人情味，每一次去到老闆娘都會噓寒問暖，依種人情味依個時代真系可貴我點解話依間係九龍區數一數二既車仔麵，原因真系好簡單，蘿蔔牛腩豬皮魚蛋，依四寶如果全部味道都好好，就證明佢所有小菜有一定既水準。小編超級推薦佢地既冬菇，味道真系一流唔會過鹹或者唔夠味道，幾乎每一個老顧客都必嗌但今次小編去到都已經大概下就六點，佢地都差唔多關咁款，所以菜色選擇不多但我都無所謂因為真系每一款都好好味，所以我就求其order幾樣，魚蛋出色不用多說，有粟米蝦卷真系超級彈牙。另外我仲叫左生菜，老闆娘係勁豪爽卑勁多你小編覺得如果你想減肥，可以直接唔要粉全部都要生菜減肥都快d最後提醒: 一定要加佢地既沙爹汁，可謂靈魂既精髓❤️

話時話舊街坊一定記得。果個鋪位前後20年前的確有間車仔面既鹵水豬腸/雞翼尖/豬皮非常好食，又係前面叫面叫菜比錢之後搵位。個面仲非常爽彈，當時老闆娘話灼面完之後chop果幾下掟番d水出黎果幾下就食得你咁爽。。。。感覺呢架做既有當時七成功夫，不知道是不是她後人做呢？非常回味。老街坊如果知道就一定回去幫襯，食物質素高，價錢相宜，誰說平的沒好。有時沒番工都刻意捱餓待人流高峰期過了後大概兩點先去。雖然沒咁多菜選但坐得舒服又沒壓力慢慢享受。點解我唔放相。因為食物是吃的不是看的。來吃過就知道不用影啦～食啦

途經新蒲崗，因為要去大成街買餸打邊爐，因為未食午餐，見到門口餐牌，$35包凍飲，就沖咗入去，店員有禮貌，店舖雖然不太大，但非常乾淨，点了牛腩，炸菜，咖喱魚蛋，油麵，加了辣醬，非常好食，找到了童年回憶，牛腩好入味好香，炸菜好明顯有較過味，咸甜適中，今時今日好味又唔貴嘅小店，少之又少，加油呀

可能係新蒲崗最好食嘅車仔麵喺新蒲崗，都好多餐廳可以選擇下。但係呢一間車仔麵就成日都人頭湧湧，成日都要排長龍，講緊十個人係門外。餐廳位置唔算多如果人太多嘅時候呢就可以選擇坐喺出邊。＄35三餸仲包一杯熱飲或凍飲(以前仲有我最愛既凍檸賓架!!!!)，真係非常之抵食。我就最鍾意食呢度嘅蘿蔔、春卷、大腸、鴨胸肉，其實好多餸都好好食㗎 ，例如牛腩、雞翼，而且店員仲成日將啲餸排都好整齊添，有超越車仔麵嘅服務呀，哈哈。

呢間車仔面係新蒲崗都算就係數一數二出名，都無邊日係見到無人排隊等位或外賣嘅。食完之後就知排長龍都不是無理由！佢都幾多送有得揀，3個送都只係$35，仲要連嘢飲，凍飲都唔洗加錢，真係好抵食！今次叫左咖喱魚蛋、 滷水雞翼同冬菇，要幼面。咖喱魚蛋，有咖喱同有魚味，總之好味！冬菇，又多又大粒，冬菇燜到入哂味，夠淋，必叫！滷水雞翼，又係大大隻，好嫩身。凍檸賓（平時茶記都加5蚊，呢度個餐包埋tim!）佢地呢秘制嘅辣椒醬雖然食到爆汗，不過好惹味！記得一定要加呀！

回味車仔麵 $353個餸 包一杯飲品，價錢好合理😋.🥕蘿蔔雖然唔爽口喺淋嘅個隻，但好入味，🍖春卷應該自己包，同南記似但呢到入面有粟米，令到口感昇華😇🐓本身諗著叫生菜，點知無晒，只好叫雞腎。d雞腎唔係好有咬口嗰d，而係煮得好淋😍好入味。係高質嘅🍲另外，呢到竟然有得選銀針粉。銀針粉口感特別，滑滑的。而且卡路里低係重點🤣🍜湯底方面有清湯，腩汁，辣醬同沙嗲醬☕️有心到檸檬茶會加蜜糖😭👍🏻

其實已經黎過好多次，因為好好味！呢間回味車仔麵 麵既選擇多 已經d餸好好味！今次嗌左 雞翼+蘿蔔+菜+蝦卷 河粉全部自家製 好新鮮 而且多選擇！特別係蝦卷 整得好出色 (好快賣哂 要早點去) 。佢地仲有自製醬汁 有辣有唔辣！家庭式經營 佢地好warm好nice，因黎過太多次 所以都認得我地地方雖然唔大 但係坐得都好舒服 同埋turnaround 都好快。但係唯一要注意係 河粉係會好快賣哂 大約三點幾下午就會無哂架啦！三餸連飲品 都係$35 超級抵食！

而家好難再搵到咁好食嘅車仔麵，全靠姐姐介紹先可以食到咁好味嘅車仔麵！每次食完都心思思想再去！冬菇、鳳爪、牛腩、魚片頭、魷魚、豬紅、豬皮超好味！啲店員招呼好好，很友善！

呢間車仔面可以話係我既單身飯堂，三十零蚊食到飽仲有野飲，選擇又多～夫復何求。d 餸選擇都幾多，漢堡扒，鴨胸，雞腳。。。先係門口排隊落單，㨂面再㨂餸，之後入邊哥仔就會勁有節奏地為你效勞。秘製醬記得一定要加，有辣有唔辣，加左惹味好多，通常我會再加腩汁！佢d 河粉係滑得黎幾薄身，正！蝦卷次次都食，夠彈牙有蝦味，入邊仲有粟米，必食！雞翼都唔錯炆得夠入味又淋身，講真真係好抵食，而且有質素！我每次去都一定係叫上述呢幾款餸，如果有一天你在此看到一個接近中年的男子在吃上述相同的食物，不妨大膽跟我相認一下，令我下次不用再單人匹馬吃單仔麵，等你。

公司附近必食車仔麵同其他車仔麵店一樣首先要揀要食什麼面底之後可以按個人喜好選擇配料，今次揀咗豬腸蝦卷雞翼雞腎原本三餸＄35加一杯飲品但我叫了四個配料所以一共＄40雞翼是滷水的，幾入味；雞腎亦好淋蝦卷係出面車仔麵店沒有食過同見過所以很特別而且味道亦很好推介一試

今日係新蒲崗做完運動，餓餓地，行過間車仔面，即刻入去食返碗先好少見啲車仔餸擺得咁靚仔，食物色澤又靚，又多選擇，望落去又新鮮望落個湯底好淡，食落去真係淡淡地，不過加咗少少辣，完全唔同晒，所以建議大家加少少辣，食落去果然食物新鮮，唔同有時食啲車仔面，覺得擺咗或煮咗好耐，呢間果然有質素跟餐仲有杯野飲跟，拍得住茶記味道，以後又多間近近地嘅車仔面選擇啦😋

三餸三十五蚊連冷熱飲品，絕對叫抵食，但呢到就要排下隊，午飯時間真係好多人，我都排左差不多十分鐘先入到去，呢間三餸連飲品同剛執左係慈雲山間味源好似，連食物都好像，有雞串同鴨胸，係冇左柚皮和菜蒲任拿，呢樣爭少少講返我碗面先，叫左豬腸、牛腩、蝦條、油面，豬腸幾入味係洗得唔太乾淨，牛腩份量唔少，味都唔錯，蝦條炸到幾香，仲有加左一匙羹辣醬，但一d 都唔辣，要加多羹先有點兒辣味，但整體都算唔錯仲有杯飲品，大部分人都叫凍檸賓，因為呢杯野其他地方有時會當特飲，所以咁叫特別抵

喺新蒲崗工作幾年.......一星期都會有兩日係呢間車仔麵食午餐.....欣賞佢哋一家大細齊齊整整....一齊經營一間好味嘅車仔麵檔.....基本上新蒲崗都冇人會唔識佢哋....佢哋嘅秘製蝦卷.....係我次次都要打孖上嘅選擇......而且價錢平宜......叫多幾款餸食到你飽一飽都唔使＄60......仲有冷熱飲品送.....任君選擇..... 我最鍾意飲佢哋嘅凍檸賓....🐷🐷🐷🐷今日又係落雨天....遠一遠我都走來呢度食玩車仔麵.....因為實在太掛住佢嘅秘製蝦卷喇就算12點鐘黎都要大排長龍每次來我都要食雙份蝦卷.....因為真係食到你耳仔都郁埋冇花冇假啲蝦卷加左粟米粒.....口感幾特別.....不過唔知點解....我去過好多街市想買返呢隻蝦卷.....諗住自己係屋企煮麵食....但係就算外形同佢一樣都好.....個味道始終唔同.....始終都係要就翻呢度食今餐咁多餸......盛為＄49

平日中午真係好難食到，因為店外經常排好長人龍， 又不想叫外賣， 始終跟堂食是有分別。 趁今日有空就同朋友去食， 水準依然， 雞翼入味， 豬腸夠味， 冬菇好厚身， 看得出店主係有心整食物， 朋友食午餐肉雖然得半件， 但是好食的， 不是外面用淋身劣質的材料， 加上淥粉麵的靚姐姐好重手， 一大碗瀨粉食得好滿足， 絕對會繼續幫襯。之前食過其他餸都係好夠味， 沙嗲雞肉， 咖喱魚蛋， 去食時選食什麼餸都係幾傷腦筋， 如果食量大的可選大雜會， 一大碗有幾款餸， 抵食