土司工坊 (荷里活廣場) (已結業)

因為忙住搞去旅行既嘢又罷工唔煮飯😏捉埋老公落樓下搵食先😁落單後馬上會俾咗飲品俾埋一隻閃閃號碼碟，等你邊嘆住檸茶等嘢食😊呢個我老公食既，夠大碟，大大食既佢都話夠飽👍👍老公形容個飯有陣異國風情味😂試咗啖其實就係有啲中東香草味道👍👍正呀我呢碗就⋯⋯細咗啲囉😅如果細食既女仔就啱啱好，講真我唔夠飽😫碗叻沙唔夠飽⋯唔緊要，好彩叫咗碟咖椰西多🙄我哋啱啱好食完就整好件西多士，咖椰醬放喺碟邊，加幾多自己控制👍個咖椰醬好香而唔會太甜，搞到我哋都點都無晒啲醬😝😝

今日週末黎左荷里活廣場 行左陣街就搵下野食tea下呢間土司工房都算大間 對比其他分店買左份傳統土司餐食 再加3蚊飲左杯凍檸水總盛惠 37蚊咖椰多士麵包好脆口 薄薄既脆多士再配上厚厚既鮮油 滿滿的咖椰 口感同味覺都相當唔錯煎蛋就冇咩特別啦 煎蛋2隻囉細心的。。叫餐後先拎飲茶再坐低等有訊號才取餐

一星期前剛巧在課程裡碰到十年沒見的舊同事，便約一齊食飯繼續傾，大家都想食喇沙，二話不說，大家知去邊啦!薏米檸檬水，熱飲都大大杯，足晒料咖央多司，可能多士焗得不夠熱，帶不 到咖央醬的香味。喇沙麵，湯底微辣中帶有椰香，還有蝦 醬的味道迴迴在味蕾滲出，食落感到滿 心的喜悅。

星期日早上１０１５食早餐，大失所望。奶茶是唯一較好的，師父用滾水先把杯暖和，又作拉茶工架，見到師父的用心，我要少甜，師父把練奶減半，奶茶溫度夠熱非常好，練奶減半令甜度適中，茶味卻單寡，故尤見茶膽的茶葉配搭比例略為遜色。雙蛋上檯只是微溫，明明即叫即做，不明為何放涼，奇怪的是蛋黃完全無蛋味。傳統咖吔，烤出來的麵包己放涼，2位阿姐工作節拍散漫，出餐混亂，牛油只是一舊怕在中間，麵包巳放涼，牛油既不可能均勻塗上，又失去原本應有的牛油味和咖吔味，結果是食「油」。$34如此一頓早餐，性價比奇低。

星期六去完黃大仙拜神，順便行去荷里活行街，走了幾圈，好疲憊！去左尼間吃個下午茶，同朋友一路食一路傾下計仔。三個人分別叫了三款野食，沒有下午茶餐，所有食物全日供應。1.傳統土司套餐尼款係朋友強烈推介！佢話食左唔會後悔架！淨係望個樣，同普通多士冇分別，當咬一啖，外脆的多士皮，好正，再配埋獨特既涵料，令成個多士昇華左。聽說是用了星加坡獨得用料，感覺幾新鮮。最起碼，佢既味道係值個價。2. 花生醬厚多士套餐多士上抹了一層層花生醬，厚件的多士，令口感更豐富。多士入口，花生醬的香味十分之強，令本身鍾意食花生的人更享受尼個餐。多士切得細細份，更方便女生享用，好貼心，唔使自己切，避免成手污糟。3.南洋西多士套餐尼款西多士岩晒鍾意食甜味既朋友仔，因為糖醬浸入個多士入面，咬入口真系好甜，而我本身不好甜。不過，塊牛油就好正，必試先抵!每個套餐都配半熟蛋或熟蛋，另加一杯野飲(熱飲)。我最愛係尼度既奶茶，見佢店員沖奶茶，每個動作都好考功夫，一部接一部都令人十分驚嘆，尤其係店員單手拎起個盛滿水的壺，拉出香噴噴的茶香。見住整個沖茶過程，是一種視覺上既享受，當奶茶入口時，感覺特別香同滑，更容易感受到奶茶的可口。由於杯茶

這裡的喇沙老實說在香港不是最出色的幾間，但一定是above average，性價比好高每間分店也保持水準，但荷里活這間座位比較舒服，比起葵芳電梯底下的toast box舒服好多。這店人不多，裝修也較新淨，有淡淡的田園風。價錢十分便宜，有這樣水準，值得一讚。 曾聽說湯頭是用蝦頭煮的，哈哈，怪不得toast box的喇沙中的蝦是沒蝦頭的。湯好鮮味，怕胖的我也喝了半碗湯底 飲品叫了美祿，不錯

係荷里活睇完戲想食個快又唔heavy既下午茶，土司工房係唔錯既選擇！ 四點到見到有條人龍排隊了！ 主打星馬食品既toast box，鑽石山站其實開左唔係好耐但不乏捧場客！我好想中食kaya 所以就點左招牌toast set睇下中間厚厚既牛油幾邪惡土司烘得香脆但嫌唔夠熱！配上香滑既kaya同牛油 好正 蛋可以揀煎蛋或半熟蛋 斑蘭蛋糕估唔到好軟熟 同埋好香斑蘭味最正就係美祿恐龍（要加$10）佢用煉奶沖美祿然後面頭加好多美祿粉！又香又濃仲多左口感真係好好飲唔夠喉呀其實價錢唔算平但味道真係幾好

一向對Toast Box印象一般，食物水準是其次，衛生是它最弱的一環。不過，友人這天建議在Toast Box速食午餐，既是友人的建議，加上新開張的關係，也就多給它一次機會吧。其實，除卻店的管理與衛生，食物質素中規中矩，不過算是帶點新加坡特色。餐牌選擇不多，星洲喇沙、娘惹麵線、咖哩雞飯、椰漿飯、巴東牛肉飯......當然咖央多士必不可少吧。  芝士雞翼撈麵(單售$38/套餐$43)順應芝士熱潮而推出，不算是有特色的新品，但一嚐也未嘗不可。麵身該是營多印尼撈麵吧，本身已帶淡淡的甜醬油香，面層放上車打芝士汁，不是拉絲的一種，但有強勁的芝士味，麵質偏向爽身，這種配搭味道不差，但算不上是有特色。雞翼以五香粉腌過再炸，炸得香脆可口，算是不俗。煎荷包蛋，蛋白煎得微微香脆，蛋黃幾近全熟，沒有很特別。$7可加購惹味沙嗲串，雞肉串是炸的不是燒的，也沒有沙嗲汁佐吃，味道十分一般。選了熱美祿作為餐飲，小小的掛耳杯子，一兩口便乾了，勝在美祿粉下得重手，濃得蓋過奶香，正合我心。新店關係，衛生情況意外地令人滿意，希望能持之以恆吧。食物質素沒有太大驚喜感，不過作為尋常開飯的食店是可以接受的。

Toast box 本应要試照牌菜多士的，但剛起身第一歺且已中午时间，多士未能满足本人胃口，便奌了較飽肚的咖喱面及咖厘雞反，咖喱湯面的湯可以再濃一奌，可能为了配合香港人的口味，變了味道不夠正宗，但還可以的，至於咖哩反汁，本人認为椰汁味太重，友人則認為有奌辣，總括來説味道一般，唯座位比夠窄，下次再試的話会选擇多士吧！

星期六的早上去土司工坊嘆個早餐，裝修明顯悉心設計，有掛畫有咕臣，好有家的感覺，早上不太多人，坐得都好舒服。研究咗餐牌一陣，都係食個麵食飽肚D，於是揀咗個南洋套餐﹣娘惹米線套餐（＄47），講真都唔知係咩黎，但睇張相應該都係類似叻沙，只係較叻沙乾身吧！哈哈。。。餐飲叫咗熱奶茶加練奶。講真真係第一次食娘惹米線，嘩！原來好好食架！味道甜甜辣辣的好香椰汁味！有D好似花生碎咁使成個米線特別香口，可惜得兩隻蝦同半隻半熟蛋，好快就俾我食晒喇！真係好食會再來食呢！但係奶茶就好一般，雖然話用練奶沖，但一D都唔滑，一般茶餐廳水準啦

While waiting for my friend to arrive, I had a walk around. I haven’t been to this mall for a long time, there were lots of changes. I was looking for a place to have breakfast before going to the beach and saw toast box. This shop reminds me of Singapore so we decided to have our breakfast here.We both ordered a noodle set, mine was chicken wings and egg with instant noodles and my friend ordered lunch meat and egg with instant noodles. We also ordered a Kaya toast to share as well.There was no