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開飯介紹
前歌手藝人蕭潤邦開設的上海生煎包店，曾親身跟上海師傅學師。招牌生煎包皮薄多汁，也有供應小籠包及各式飯麵。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
94折
堅信號上海生煎皇餐飲現金劵
$47
$50
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今次我地去左深水埗呢邊去黃金睇下電腦野同PS 5野，地鐵站出黎黃金電腦商場附近就有呢間堅信號，佢分店都唔少，好多區都有，就近近地食呢間😁佢類似係茶餐廳模式同格局，點餐係用自己枱面既QR code落單，仲有個教學教點樣食佢地既生煎包😆堅信號生煎包（4個）（$42）首先一定要叫佢地既生煎包，間店就係叫生煎皇，點可以唔食，生煎包個底燶得幾香，裡面係爆曬湯，我細細啖咬開先慢慢食，肉汁同d湯都好好味，鐘意食皮簿就小籠包，燶底既就生煎包，我兩樣都ok，而呢度兩樣都有😋萵筍泡椒魚皮（$52）呢個泡椒魚皮佢仲有好多芫茜，有人鐘意，有人會嫌佢陣味，我就冇問題，所以都覺得幾好，魚皮脆口入味，仲有少量原條泡椒食，幾過癮🌶️胡麻醬雞絲粉皮（$38）個雞絲粉皮正常水平，雞絲料都足，最緊要就係佢夠多醬，唔洗乾啃d粉皮😛雲吞雞（半隻）（$128）枱頭見佢做緊呢個日嚐暖意之選既推廣，就揀左個雲吞雞試，諗住推廣緊既實掂，佢同出面酒樓式既上海店水準做得差唔多好，以為呢度茶餐廳樣期望唔會好高，但出奇地好，雞夠大隻，雲吞都有好多隻，最重要佢個湯夠濃同夠鮮雞湯味🐥紅糖糍粑（4件）（$32）最後黎個紅糖糍粑作結，煙煙韌韌幾好咬口🤓呢間生煎皇最重要既生煎包整得出色，其他食物都唔錯，雲吞雞有驚喜，諗住呢味菜式大製作可能呢度會整得普通，原來都好食👍🏻
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小胃口的我，不能食好多澱粉質，多肉嘅餐唔容易，喺堅信號我見到有個$19下午茶套餐，可以有兩隻生煎包加一杯熱綠茶或者兩隻小籠包加一杯熱茶，我就揀咗前者。份量對我剛剛好。追加$10可以多兩隻生煎包或小籠包。再加$10可以有冰粉，$14有紅豆燒仙草。生煎包湯汁很多，味道不錯，包底夠脆，唯一美中不足係底部有點油益味，不知道是否煎包的油的問題，仍然是值得推介。茉莉綠茶都是滿滿清香茉莉香味。PS 如果追加要搵職員，不能用手機Apps追加
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我叫keeta 外賣叫咗一份酸菜魚都要$110見到個兜都奇怪點解咁細個碗仲要只有大半碗份量再數吓d 魚片只得7片咁多每片不是大片的得少少薯粉只有一束仔薯粉其實好便宜啫比多少少都唔怕死啦叫速遞外賣都唔係咁離譜呀唔係即刻睇到都唔好咁做生意吖食碗米線都有咁多份量啦同keeta 投訴都冇用只給回$15 coupon 不是任何情況下可以用𠻹要再叫運送外賣先可以用都係嘥氣不可以同其他優惠使用即係冇意思咁樣點樣繼續幫襯
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近排成日都喺堅信號食上海嘢，因為性價比實在太高，仲要好好味，真係冇唔幫襯嘅理由！川味口水雞菜飯🐔口水雞整得好入味，而且雞肉好滑，雞既份量絕對對得住價錢，配埋菜飯健康又好味！秘製豬扒上海粗炒🐷佢哋嘅豬扒絕對係到店必食，又腍又入味！佢哋係粗炒得乾身，最緊要係唔會太油，大人細路都啱食！極上花膠雞肉沾醬餃🥟每份餃子有八隻，入面真係有花膠！花膠Q彈得來冇腥味，絕對值得食多兩隻！堅信號生煎包嗌任何主食，+$15蚊就可以要兩隻生煎包，非常抵食！每一隻生煎包嘅外皮都煎到略帶少少香脆，每一隻都非常多汁😋😋灌湯小籠包除咗生煎包之外，佢哋嘅小籠包同樣出色，即叫即蒸，皮薄餡靚又多汁！紅油韭菜餃🌶️紅油韭菜餃非常惹味，啱晒食少少過下口癮！涼拌小雲耳手拍青瓜🥒呢一個小雲耳手拍青瓜帶蒜蓉味，酸酸地非常開胃，眨吓眼就食晒～滷水溏心蛋🥚溏心蛋醃得好入味，又有營養又好味！柚子蜜梳打🍹而家夏天咁熱，叫返個梳打就透心涼，爽！
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先不說食物質數，當然係比以前下跌不過本身都只不過打算食個快lunch無乜要求。點知撞正老細巡鋪定老細係度調教員工？成餐飯就聽到個老細由鋪頭最入位置大聲隔住成間鋪同企門口的經理討論鋪頭事宜。跟住好似驚死人五知拒係老細甘行出行入，周圍同各個員工交帶，門口要癡張“小心自動門”都大大聲全部人都聽到。做乜姐？客人係度食飯唔洗做show比各位睇你有幾注重店鋪細節，做得好客人係會自己感受到，而且鋪頭事宜唔係應該員工開會講？呢家大大聲同對面海講野，我只想講好騷擾好做作，唔知以為超級大老闆皇上駕到
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