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2024-01-23 832 瀏覽
試過塚田將軍澳同觀塘分店, 發現質素真係有分別! APM分店除左食物質素好掂之外, 所有細節都好用心, 包括SALAD BAR, 手調飲品, 醬料, 全部都睇得出店方用心經營。尤其係SALAD BAR的螺絲粉沙律, 真係估唔到咁高質, 軟硬味道適中, 唔會勁多醬但又足夠掛汁, D粉唔會得外面有味, 朋友話近十年食咁多酒店自助餐, 從來無食過咁正的螺絲粉沙律, +28蚊自助SALAD BAR淨係食螺絲粉都抵返晒!炸雞定食又係超級正, 沙律醬同雞配搭得岩岩好, 伴碟小食蕃薯南瓜都好高質。我地五個人叫左四個鍋一個炸雞定食,  D菜食極都食唔晒, 好似五餅二魚咁, 可能因為我地食得太多螺絲粉沙律!!!  臨走前見到店員逐一清潔手調飲品JAR, 令人食得安心, 成班朋友都話以後去觀塘知道食乜啦! Highly recommended!
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試過塚田將軍澳同觀塘分店, 發現質素真係有分別! 

APM分店除左食物質素好掂之外, 所有細節都好用心, 包括SALAD BAR, 手調飲品, 醬料, 全部都睇得出店方用心經營。

尤其係SALAD BAR的螺絲粉沙律, 真係估唔到咁高質, 軟硬味道適中, 唔會勁多醬但又足夠掛汁, D粉唔會得外面有味, 朋友話近十年食咁多酒店自助餐, 從來無食過咁正的螺絲粉沙律, +28蚊自助SALAD BAR淨係食螺絲粉都抵返晒!

炸雞定食又係超級正, 沙律醬同雞配搭得岩岩好, 伴碟小食蕃薯南瓜都好高質。

我地五個人叫左四個鍋一個炸雞定食,  D菜食極都食唔晒, 好似五餅二魚咁, 可能因為我地食得太多螺絲粉沙律!!!  臨走前見到店員逐一清潔手調飲品JAR, 令人食得安心, 成班朋友都話以後去觀塘知道食乜啦! Highly recommended!
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環境
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用餐日期
2024-01-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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2023-12-14 946 瀏覽
套餐外賣 美人框飯 叫兩個飯仔加一個小菜 飯仔啲飯唔好食 上面啲餸好求其 砍開一件鰻魚當兩件 牛肉冇汁冇牛味 小菜照燒三文魚還可以 味增湯好咸 帶點酸 唔清楚係咪本身嘅口味就酸酸地 呢個set$168 完全唔值 難食 不過飽肚
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套餐外賣 美人框飯 叫兩個飯仔加一個小菜 飯仔啲飯唔好食 上面啲餸好求其 砍開一件鰻魚當兩件 牛肉冇汁冇牛味 小菜照燒三文魚還可以
味增湯好咸 帶點酸 唔清楚係咪本身嘅口味就酸酸地 呢個set$168 完全唔值 難食 不過飽肚
美人框飯
$168
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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平時去觀塘食日本野,多數去日APM的元氣或丼丼屋,今次試下另一間,揀左塚田農場。餐單上有好多種類食物,真係揀左揀右都唔知點揀好,最後掙扎左一陣,最終叫左個南蠻炸雞御膳,有幾樣前菜,刺身,沙律、蔬菜,湯。刺身好新鮮且味道鮮甜,沙律好fresh,炸雞外層酥脆,內裏肉不柴且多汁,非常唔錯。再配埋飯及湯,成個餐好豐富,好飽足,而且價錢好抵食,認真讚!
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平時去觀塘食日本野,多數去日APM的元氣或丼丼屋,今次試下另一間,揀左塚田農場。

餐單上有好多種類食物,真係揀左揀右都唔知點揀好,最後掙扎左一陣,最終叫左個南蠻炸雞御膳,有幾樣前菜,刺身,沙律、蔬菜,湯。刺身好新鮮且味道鮮甜,沙律好fresh,炸雞外層酥脆,內裏肉不柴且多汁,非常唔錯。再配埋飯及湯,成個餐好豐富,好飽足,而且價錢好抵食,認真讚!
南蠻炸雞御膳
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南蠻炸雞御膳
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2023-10-24 1252 瀏覽
呢間出名食美人鍋除左美人鍋之外,仲有好多款野食揀選擇困難者慎入XD🥢自選3品套餐(aka三餸飯XD) $108香甜南瓜薩摩芋 啱澱粉質fans(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)牛油果蕃茄蛋黃醬沙律 健康之選!南蠻炸雞 較乾,無想像中咁juicy配菜較凍🦭牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御膳 $108(配日本溫泉蛋)仲有溫泉蛋同迷你刺身飯(*´ч`*)睇落好吸引,下次有機會會揀!角度問題影得唔靚∠( ᐛ 」∠)_朋友話食到尾較鹹🐣日本產鹽麴燒雞 $108+自助吧 $28加錢可以任食唔同款嘅沙律/蛋糕任飲飲品:包裝飲品都有
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呢間出名食美人鍋
除左美人鍋之外,仲有好多款野食揀
選擇困難者慎入XD

🥢自選3品套餐(aka三餸飯XD) $108
香甜南瓜薩摩芋 啱澱粉質fans(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
牛油果蕃茄蛋黃醬沙律 健康之選!
南蠻炸雞 較乾,無想像中咁juicy
配菜較凍

🦭牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御膳 $108
(配日本溫泉蛋)
仲有溫泉蛋同迷你刺身飯(*´ч`*)
睇落好吸引,下次有機會會揀!
角度問題影得唔靚∠( ᐛ 」∠)_
朋友話食到尾較鹹

🐣日本產鹽麴燒雞 $108

+自助吧 $28
加錢可以任食唔同款嘅沙律/蛋糕
任飲飲品:包裝飲品都有
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2023-10-20 917 瀏覽
晚飯時段,食物質素唔差,+$28有自助沙律吧及飲品,性價比高。但隔2張枱有客食燒肉,勁大油煙,發現餐廳沒有分燒烤烤區,亦完全沒有自己的抽風設備,只靠商場冷氣系統,極度需要改善。如未能即時改善抽風系統,建議取消餐牌內的燒肉供應。隔離枱猛咁話:唔會再嚟第二次
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晚飯時段,食物質素唔差,+$28有自助沙律吧及飲品,性價比高。但隔2張枱有客食燒肉,勁大油煙,發現餐廳沒有分燒烤烤區,亦完全沒有自己的抽風設備,只靠商場冷氣系統,極度需要改善。
如未能即時改善抽風系統,建議取消餐牌內的燒肉供應。
隔離枱猛咁話:唔會再嚟第二次
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用餐日期
2023-10-20
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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2023-10-06 790 瀏覽
同事生日為她慶祝,去了公司樓下一間日式料理店。所有主食都會包括自助吧檯簡簡單單嘅沙律菜,粟米,車厘茄,金融筍絲…. 算不錯。飲品有水果茶,茶,咖啡,汽水。薑燒豚肉御膳主食自選了豚肉,豚肉夠入味,有微微嘅薑味,不過調味過於濃,有點鹹。前菜係煮南瓜,軟綿好味。以價錢來說尚算ok,但抽空比較差,如隔籬坐位客人食燒肉之類,咁就好大味,成身都係味,有點難受😞😢。
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同事生日為她慶祝,去了公司樓下一間日式料理店。
所有主食都會包括自助吧檯
簡簡單單嘅沙律菜,粟米,車厘茄,金融筍絲…. 算不錯。
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飲品有水果茶,茶,咖啡,汽水。
薑燒豚肉御膳
主食自選了豚肉,豚肉夠入味,有微微嘅薑味,不過調味過於濃,有點鹹。
前菜係煮南瓜,軟綿好味。
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以價錢來說尚算ok,但抽空比較差,如隔籬坐位客人食燒肉之類,咁就好大味,成身都係味,有點難受😞😢。
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2023-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
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2023-10-05 647 瀏覽
約咗朋友嚟呢度食午餐,朋友已經嚟過好多次,我自己就第一次過嚟。因為朋友未到,我看到餐牌有點迷惘,因為店員水都沒有給我一杯,我見到出面有自助的飲品和沙律,雖然是QR code落單,就舉手問一問店員是自助形式還是怎樣。服務員簡單拋下一句:叫套餐就可以,沒有細心解釋。聽到隔籬枱問另一店員取刀餐,店員說你用筷子食就可以了….朋友到了我們就點了三個套餐,然後出去取飲品和沙律。飲品的選擇很多,這是值得讚的地方。飲了桂花茶,好香。其實見到佢雪櫃有汽水,不過唔知道係唔係都可以拎,但係費事再問,反正唔飲汽水都有好多其他嘢飲。食物OK嘅,我覺得食物在三粒至四粒星之間,食材質素唔差,不過比較重手,食物全部都很濃味。環境坐得好舒服,枱凳都好寬敞,又唔會食完趕你走,可以傾吓偈。所以店員cool少少,應該都會再嚟。
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約咗朋友嚟呢度食午餐,朋友已經嚟過好多次,我自己就第一次過嚟。
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因為朋友未到,我看到餐牌有點迷惘,因為店員水都沒有給我一杯,我見到出面有自助的飲品和沙律,雖然是QR code落單,就舉手問一問店員是自助形式還是怎樣。
服務員簡單拋下一句:叫套餐就可以,沒有細心解釋。聽到隔籬枱問另一店員取刀餐,店員說你用筷子食就可以了….
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朋友到了我們就點了三個套餐,然後出去取飲品和沙律。
飲品的選擇很多,這是值得讚的地方。飲了桂花茶,好香。
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其實見到佢雪櫃有汽水,不過唔知道係唔係都可以拎,但係費事再問,反正唔飲汽水都有好多其他嘢飲。
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食物OK嘅,我覺得食物在三粒至四粒星之間,食材質素唔差,不過比較重手,食物全部都很濃味。
環境坐得好舒服,枱凳都好寬敞,又唔會食完趕你走,可以傾吓偈。
所以店員cool少少,應該都會再嚟。
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用餐途徑
堂食
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2023-09-05 1001 瀏覽
平時去觀塘都係去APM 食飯,有好多唔同選擇,今晚想食日本野,就黎左塚田農場。叫左個牛肉壽喜燒鍋燒定食,有幾樣前菜,溫泉蛋、小刺身魚生飯,魚生飯有三文魚、三文魚籽、吞拿魚,還有冬菇、腐皮,當然唔少得主食牛肉啦,成個定食好豐富,壽喜燒個湯底唔會太咸,味道非常適中,牛肉蔬菜新鮮,份量都唔少,食到好飽好滿足,$100 內算幾便宜。
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平時去觀塘都係去APM 食飯,有好多唔同選擇,今晚想食日本野,就黎左塚田農場。

叫左個牛肉壽喜燒鍋燒定食,有幾樣前菜,溫泉蛋、小刺身魚生飯,魚生飯有三文魚、三文魚籽、吞拿魚,還有冬菇、腐皮,當然唔少得主食牛肉啦,成個定食好豐富,壽喜燒個湯底唔會太咸,味道非常適中,牛肉蔬菜新鮮,份量都唔少,食到好飽好滿足,$100 內算幾便宜。
牛肉壽喜燒鍋燒
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牛肉壽喜燒鍋燒
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堂食
推介美食
牛肉壽喜燒鍋燒
牛肉壽喜燒鍋燒
等級2
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2023-07-29 1526 瀏覽
🔔follow Instagram @my_foodie.foodie 更多有關香港既好野食啦!🔔Apm比起想像中多嘢食,今次黎到塚田農場食lunch,好多嘢食選擇🤩 呢度最出名係佢嘅美人鍋,而我地今次冇打邊爐,下次會再去試吓美人鍋🥘 餐廳環境偏日系,乾淨整潔,出面有飲品同甜品bar,但另設收費牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御饍 $98成個Set份量好足,除咗壽喜燒烏冬之外,仲有個細細杯嘅雜錦魚生飯同小食😋 開頭staff會幫你開個電子爐,滾到咁上下記得要熄細啲個火🥸壽喜燒湯底偏甜,牛肉質量都不錯,正正常常,烏冬係讚岐烏冬,整體幾唔錯,幾啱我口味🤩 雜錦魚生飯就麻麻哋,個飯底唔係壽司飯,魚生質量麻麻😔 希望淨叫大碗既魚生御饍唔係咁樣😗牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御饍 $98Set有跟白飯、湯同沙律,飯可以加錢轉三文魚碎飯同其他🍚 鹽麴燒雞味道正正常常,口感不錯,幾嫩口,整體都偏清淡同淡味味道: 7/10環境: 8/10服務: 8/10人均: $100-150
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🔔follow Instagram @my_foodie.foodie 更多有關香港既好野食啦!🔔


Apm比起想像中多嘢食,今次黎到塚田農場食lunch,好多嘢食選擇🤩 呢度最出名係佢嘅美人鍋,而我地今次冇打邊爐,下次會再去試吓美人鍋🥘 餐廳環境偏日系,乾淨整潔,出面有飲品同甜品bar,但另設收費


牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御饍 $98
成個Set份量好足,除咗壽喜燒烏冬之外,仲有個細細杯嘅雜錦魚生飯同小食😋 開頭staff會幫你開個電子爐,滾到咁上下記得要熄細啲個火🥸壽喜燒湯底偏甜,牛肉質量都不錯,正正常常,烏冬係讚岐烏冬,整體幾唔錯,幾啱我口味🤩 雜錦魚生飯就麻麻哋,個飯底唔係壽司飯,魚生質量麻麻😔 希望淨叫大碗既魚生御饍唔係咁樣😗
牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御饍
$198
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牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御饍 $98
Set有跟白飯、湯同沙律,飯可以加錢轉三文魚碎飯同其他🍚 鹽麴燒雞味道正正常常,口感不錯,幾嫩口,整體都偏清淡同淡味
牛肉壽喜燒鍋燒烏冬御饍
$98
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味道: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
人均: $100-150
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用餐途徑
堂食
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2023-07-16 1364 瀏覽
喜歡日本風裝修!地點方便!坐位寬闊!喜歡同朋友嚟食飯傾偈!加錢享用自助吧!有花茶、汽水、咖啡茶選擇👍🏻仲有沙律!小件裝蛋糕!無限添加,啱晒我為食既人,叫咗個天婦羅鍋燒烏冬,燒肉定食,二人食夠晒滿足!
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喜歡日本風裝修!地點方便!坐位寬闊!喜歡同朋友嚟食飯傾偈!加錢享用自助吧!有花茶、汽水、咖啡茶選擇👍🏻仲有沙律!小件裝蛋糕!無限添加,啱晒我為食既人,叫咗個天婦羅鍋燒烏冬,燒肉定食,二人食夠晒滿足!
燒肉定食
$118
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天婦羅鍋燒烏冬
$108
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燒肉定食
$ 118
天婦羅鍋燒烏冬
$ 108
等級1
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2023-07-05 1485 瀏覽
第一次去呢間食,下晝去都幾多人,可以嘅話最好一早book定open rice 訂坐張枱好大,原來下午飲品自助,晚上飲品先收費,有三至四種花茶同蘋果汁、橙汁、葡萄汁同蜂蜜綠茶等。落單之後等咗唔係好耐就有得食,覺得佢安格斯牛幾好味唔會韌,而且佢個飯好大。柚子沙律比較清新,都好食。再嚟就係嗰13品御膳,賣相都好驚喜好隆重,味道就普通。美人框御膳嘅鰻魚比13 品入邊嘅鰻魚好食,厚啲肥啲同冇咁多骨。不過鰻魚框飯,飯嘅質地偏硬,食起來焦焦地,好有咀嚼感。豚肉生薑飯都普通 。
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第一次去呢間食,下晝去都幾多人,可以嘅話最好一早book定open rice 訂坐
張枱好大
,原來下午飲品自助,晚上飲品先收費,有三至四種花茶同蘋果汁、橙汁、葡萄汁同蜂蜜綠茶等。
落單之後等咗唔係好耐就有得食,覺得佢安格斯牛幾好味唔會韌
,而且佢個飯好大。柚子沙律比較清新,都好食
。再嚟就係嗰13品御膳,賣相都好驚喜好隆重
,味道就普通。美人框御膳嘅鰻魚比13 品入邊嘅鰻魚好食,厚啲肥啲同冇咁多骨。不過鰻魚框飯,飯嘅質地偏硬,食起來焦焦地,好有咀嚼感。豚肉生薑飯都普通 。

炙燒安格斯牛小排丼
$128
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自選五品套餐
$128
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13  品御膳
$168
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美人框飯御膳
$168
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意式生帆立片柚子胡椒汁
$78
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2023-07-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$190.5 (午餐)
推介美食
13  品御膳
$ 168
美人框飯御膳
$ 168
意式生帆立片柚子胡椒汁
$ 78
  • 炙燒安格斯牛小排丼
等級1
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2023-07-02 1050 瀏覽
來到APM 食lunch, 呢度食市多又有food fair 大把選擇,見到塚田農場有午餐半自助餐,所以試一下,加$28 有自助飲品小食,小食有兩款味的一口蛋糕,味道一般,連小朋友都唔食,通粉沙律好難食,沙律完全開放式,冇衛生可言。飲品有自家製飲品,可樂,維他檸茶等。我食豚肉味噌湯御膳, 連一塊完整的豚肉都沒有,只用豬肉碎加熱個淡而冇味的味噌湯來湯撈飯食。反而個餐的小食炸魚就唔錯。另一個朋友叫的牛肉烏東御膳就比較好。如果唔要自助吧,感覺會好一點。不過加上經理的態度差,呢間唔會再試!
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來到APM 食lunch, 呢度食市多又有food fair 大把選擇,見到塚田農場有午餐半自助餐,所以試一下,加$28 有自助飲品小食,小食有兩款味的一口蛋糕,味道一般,連小朋友都唔食,通粉沙律好難食,沙律完全開放式,冇衛生可言。飲品有自家製飲品,可樂,維他檸茶等。
我食豚肉味噌湯御膳, 連一塊完整的豚肉都沒有,只用豬肉碎加熱個淡而冇味的味噌湯來湯撈飯食。反而個餐的小食炸魚就唔錯。另一個朋友叫的牛肉烏東御膳就比較好。
如果唔要自助吧,感覺會好一點。
不過加上經理的態度差,呢間唔會再試!
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豚肉味噌御膳
$98
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環境
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衛生
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2023-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
豚肉味噌御膳
$ 98
等級4
380
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2023-05-31 1374 瀏覽
今日喺觀塘打完波 就食呢間bookmark 左好耐嘅餐廳✨美人鍋 $188我地揀左骨膠原湯底 辣味免治雞肉 肥牛 羽衣麵個湯底幾清甜 就算打到後尾都唔會好咸 免治雞肉好似小籠包入面舊肉咁 😂😂😂 幾好食嘅 不過就冇乜辣味肥牛都幾嫩不過牛味就唔算好濃🤔羽衣麵係啲粗粗地又短嘅麵 唔係好彈牙 但都ok仲有好多瓜 菜同菇 都好新鮮 好健康👍👍✨自選料理套餐 (五品)$138我地揀左蟹籽波菜 3種菇牛油炒 同埋羽衣甘藍蘋果核桃沙律 波菜唔鞋口 菇用牛油炒好香👍炸池魚好脆 就算隔左一陣食都好脆 魚肉幾紮實魚生就三文魚都有啲油脂香 帆立貝就冇乜味 🙈🙈🍺三得利瓶裝啤酒 $58🍺威士忌梳打 $58總括黎講味道都唔錯 幾多選擇 除左打邊爐又可以揀啲套餐食 👍 環境都坐得幾舒服 味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均~$250
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今日喺觀塘打完波 就食呢間bookmark 左好耐嘅餐廳

✨美人鍋 $188
我地揀左骨膠原湯底 辣味免治雞肉 肥牛 羽衣麵
個湯底幾清甜 就算打到後尾都唔會好咸 免治雞肉好似小籠包入面舊肉咁 😂😂😂 幾好食嘅 不過就冇乜辣味
肥牛都幾嫩不過牛味就唔算好濃🤔
羽衣麵係啲粗粗地又短嘅麵 唔係好彈牙 但都ok
仲有好多瓜 菜同菇 都好新鮮 好健康👍👍
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✨自選料理套餐 (五品)$138
我地揀左蟹籽波菜 3種菇牛油炒 同埋羽衣甘藍蘋果核桃沙律 波菜唔鞋口 菇用牛油炒好香👍

炸池魚好脆 就算隔左一陣食都好脆 魚肉幾紮實
魚生就三文魚都有啲油脂香 帆立貝就冇乜味 🙈🙈
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🍺三得利瓶裝啤酒 $58
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🍺威士忌梳打 $58
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總括黎講味道都唔錯 幾多選擇 除左打邊爐又可以揀啲套餐食 👍 環境都坐得幾舒服

味道❤️❤️❤️❤️
抵食❤️❤️❤️❤️
服務❤️❤️❤️💔
環境❤️❤️❤️💔

💰晚餐人均~$250





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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
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2023-05-30 845 瀏覽
去到官塘塚田農埸,叫了一個188的海鮮拼盤,即魚生吧,再叫了鰻魚飯,後等了的二十多分鐘,魚生拼盤到了,把三文魚點到醬油中,大件事了,咸到百佳,仲咸過中國的醬,找經理投訴,他說這才是正宗日本醬油,嘩!此話一出,真的當我無去過日本,無食過日本菜,經理說就只有這一種醬油,我只能無奈,座下,再試那些勅生蝦,梅的,腥的,有味的,托羅,硬的,梅的,根本是差到無論,垃圾,我在香港出生,係無食咁差的刺生,超巿也好他多多声,鰻魚也是腥的,哇!成餐也不用食了,當值大堂的人,還說自己曾在日本做過!惨了!這些勅生如在垃圾堆的出品!
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去到官塘塚田農埸,叫了一個188的海鮮拼盤,即魚生吧,再叫了鰻魚飯,後等了的二十多分鐘,魚生拼盤到了,把三文魚點到醬油中,大件事了,咸到百佳,仲咸過中國的醬,找經理投訴,他說這才是正宗日本醬油,嘩!此話一出,真的當我無去過日本,無食過日本菜,經理說就只有這一種醬油,我只能無奈,座下,再試那些勅生蝦,梅的,腥的,有味的,托羅,硬的,梅的,根本是差到無論,垃圾,我在香港出生,係無食咁差的刺生,超巿也好他多多声,鰻魚也是腥的,哇!成餐也不用食了,當值大堂的人,還說自己曾在日本做過!惨了!這些勅生如在垃圾堆的出品!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2023-05-19 768 瀏覽
兩個人叫咗$418美人鍋,成個餸最好食係個刺身,沙律吧、飲品還可以,雜菜盤個椰菜苦嘅,自選醬料嘅辣椒絲又係苦嘅,重點係連主菜都係垃圾不如,我未見過打邊爐嘅雞係半生熟上枱,好似啲賣剩蔗嘅白切雞咁樣,個骨膠原湯底煲滾嘅時候,浸味好似一條抹碗布咁臭😵‍💫唔會再有下次
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兩個人叫咗$418美人鍋,成個餸最好食係個刺身,沙律吧、飲品還可以,雜菜盤個椰菜苦嘅,自選醬料嘅辣椒絲又係苦嘅,重點係連主菜都係垃圾不如,我未見過打邊爐嘅雞係半生熟上枱,好似啲賣剩蔗嘅白切雞咁樣,個骨膠原湯底煲滾嘅時候,浸味好似一條抹碗布咁臭😵‍💫唔會再有下次



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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)