壹蒸鍋

如果你食得多放題，火鍋，又想選下其他嘅唔同食法，其實嚟壹蒸鍋都係一個唔錯的選擇，佢會先上唔同品種嘅海鮮即蒸即食，然後自選想食嘅菜品再蒸，蒸完食完之後粥鍋底吸收了海鮮嘅精華，又可以再打火鍋，一蒸一鍋兩種食法，的確唔錯

今次同朋友嚟到旺角呢度食下蒸海鮮，朋友首先嚟到之後，就開始計時，每張枱得120分鐘任食時間，但員工們完全沒有任何指示話俾我哋知原來要揀火鍋嘅底先可以開始蒸海鮮，令到我哋耽誤不少時間問多員工一兩句就開始態度非常之差，但係佢哋唔知道係因為冇人同我地講要做啲咩所以先要有禮貌咁問佢哋，嗰時嘅感覺已經非常之唔良好不過值得讚嘅係佢哋嘅試咗拎嘢飲區域唔少嘅嘢飲，亦都有好多種調味料可以任君選擇呢個係蒸海鮮，有顯有閃過有粉絲有鮑魚蝦同魚等等，尚算新鮮，大家食完都冇肚疴要清晒上面嘅海鮮先可以開始打邊爐，所以有時間限制嘅話大家要好好控制時間肉類不太新鮮，不過配菜上菜速度快，食物質素一般，重點係食完海鮮之後成枱都係殼，完全冇人收拾枱面，非常之污糟，地下亦都好笠，感覺好差，好彩每一個人食完之後都冇事總括嚟講，$240一個人，有大把更加好嘅選擇，我個人來講唔會再返嚟食

蒸氣鍋成行成市, 呢間蒸完海鮮後(一輪,不是任食)仲有其他蒸物你點, 其他蒸物任點, 落蒸爐前,已係最底放左啲飯, 蒸完野既汁會落去成為粥!人頭一隻雞腳,前食啲海鮮放落去蒸時, 個侍應會幫你按個計時器, 呢轉啲海鮮好食既,至於新鮮度就可以啦, 啲蒜勁多,印象中個粉絲就更出色!之後就再叫蒸物, 呢轉真係麻麻, 較完個鐘啲野都係唔多熱, 個蜆仲再翻蒸都唔開口, 死晒。再跟住,係轉打邊爐前, 要食左啲粥先,係鮮但好多已痴左底。跟住再點打邊爐既食物, 係粥個鍋到,佢地會加湯落去繼續打邊爐。當啲食身上晒枱, 我諗唔夠10分鐘就同我地講last order, 噢,原來只有2小時。第一輪食物都未食到一半,就要完結了。埋單人頭$240左右,蒸加邊爐,時間太短了,但食物可以既, 不過環境感覺污糟小小,地下好滑好油。

最後食粥底 ！開頭蒸爐！之後打邊爐**三重正enjoyCome for 海鮮我對大盤海鮮就會想不停食當然人頭份量既可以食蒸海鮮, 又可以吃粥底, 我同樣中意打邊爐所以來的地方。 二百多元任飲任食就夠今次可以蒸食物和打邊爐的食法。餐牌蒸品和火鍋配料的選擇算不滿足但有海鮮吃, 細細份喇.我覺得份量也算okla足夠。See my photo 就知有咩食重點我愛蒜蓉粉絲如果想要龍蝦和刺身可以加錢提提大眾員工都會放計時器在旁邊, 確保蒸海鮮🦞既分鐘

夜晚同朋友過咗嚟旺角食嘢，就試下呢間嘅蒸氣火鍋啦😂今次係我第一次食蒸氣海鮮，佢嘅海鮮種類好豐富有蝦鮑魚扇貝等等，首先食咗正嘅嗰一浸海鮮之後可以自己配火鍋粥底。我哋今次揀咗食粥底，喺食完晒上層正嘅海鮮之後再用粥底打邊爐個粥底係好充滿着鮮味，打個粥底火鍋好甘香鮮味。而且佢火鍋配料選擇亦都有好多。值得一題係佢嘅飲品佢嘅飲品大多數都係韓國嘅牌子，有大約10多款嘅選擇任君選擇，以佢嘅雪糕都係雀巢牌嘅雪糕。

同事生日飯已經開始厭倦打邊勞，又熱又濃味因此打算食蒸鍋，以往都係食開酒樓價錢都唔平，難得同事介紹抵食之選去到可能時間早，都唔使點等位入到去飲品任飲細細支最適合想試唔同味既我仲有雪糕雪條一去到點菜紙有蒸既食物亦有火鍋既食物仲有已經煮好既熟食，例如唔同點心最先黎係海鮮，有帶子，鮑魚，貝殼類海鮮幾新鮮，粉絲帶子吸哂海鮮精華，好鮮之後蒸既牛肉豬肉都幾好食，因為唔係個種過份醃既味道可惜，由於蒸既過程，店員不停加湯最後個粥稀過湯，最後都冇乜點食如果個粥可以冇禁多湯，就完美！仲有限時太小時間，未夠喉不過呢個價錢，都值回票價

先提供不同海鮮蒸鍋，再俾你任打邊爐。食物都幾多樣化，海鮮唔係好好新鮮，但都不錯😀食完海鮮其實都飽飽地，仲有任打邊爐，邊爐種類很多，其實係幾抵食🤤盛惠$250

大學同學從瑞典返港，難得來個「拋夫棄子」ladies night!!選了近年香港好興的蒸海鮮來吃個飽！今次來兆萬的「壹蒸鍋」，見openrice都好多人讚！即管試下係咪咁好食！由於只能BOOK 630或830，我地就唯有BOOK830然後早到等下睇有冇得早入，我收工730已經去到，好彩門口都有幾張椅比人坐，見到現場都有人等仲拎住籌號，但我可能BOOK左所以個姐姐又唔比籌，等到差不多人齊同傾左一陣終於有得入！價錢寫得好清楚，我地選了龍蝦海鮮蒸窩，不過龍蝦每人得半隻仔，我覺得加唔加都分別不大！在主菜黎到之前，佢自動送上幾樣小食，頂下肚都好，同埋可以自己出去揀野飲，款式都算多既，仲有好多醬料比你自己撈。海鮮窩黎到就開始計時蒸啦！夠鐘都有店員來幫手，有鮑魚、扇貝、海蝦、蜆、龍蝦、龍躉，仲有炸蒜和粉絲。全部都好新鮮好好味！不過淨食呢個當然唔夠飽啦！所以之後就係自選項目，不過我就慣左用呢D料黎打邊爐，要黎蒸總好似怪怪的，咁又唔係唔好食既！當然唔夠海鮮吸引啦！最後食埋個粥底，好鮮甜，好好味！食到超飽，不過臨走還是忍唔住食番支雪條和雪米磁，哈哈！整體黎講食物和款式都不錯，不過兩小時有少少趕，如果可以坐

天氣越嚟越凍，唔係唔打邊爐呀潮流興蒸海鮮🦞再用粥底打邊鑪吸收晒所有海鮮嘅精華咁啱呢間餐廳可以滿足哂所有要求，而且仲有刺身任食幸福來得好突然喔🤩🤩🤩🤩🤩一行十人決定星期五晚黎試下佢物首先我地嗌左魚生食先，估唔到牡丹蝦有驚喜喎，係大隻同新鮮既！然後餐廳會安排十人份量既海鮮🦞有鮑魚，聖子，帶子，海蝦，蠔，蜆等等，而且仲可以order其他蒸物，例如小籠包，准山，蕃薯粒，魚，豆腐，豬頸肉等等！！食完嗰蒸鍋我地就開始打邊鑪啦，呢度啲肥牛，牛展，羊肉係高質架喎！！唔會因為係仼食所以降低左質素！！

book左7點半，但差唔多8點先入座。🙄叫左$199蒸汽加粥底火鍋。蚌、聖子不是任食，按人頭計每人一隻。如再下單要額外收費， 蚌15蚊一隻。龍蝦也是額外收費。蒸汽火鍋種類不算多。海鮮不算新鮮。所以放左好多蒜蓉粉絲。食唔到鮮味。蜆仔有好多沙，唔新鮮，其他食物都十分一般。食完蒸汽就食粥底火鍋，粥底火鍋都是任叫，有牛肉雞肉就係冇豬肉羊肉，雪花肥牛味道不錯算新鮮。飲品種類多，可以任飲，又有啤酒。甜品又有榴蓮雪條。種類都算多。每位$199加一如果不太追求質素呢間都係一個不錯的選擇。價錢都算親民。

近日天氣凍咗唔少，終於有返啲冬天嘅感覺天寒地凍，最好嘅節目，一定係打邊爐到今時今日，打邊爐嘅花樣亦愈來愈多，各種食材都可以納入其中，就如今次去嘅壹蒸鍋，十分精彩豐富一到場，就算訂咗位、餐廳空間座位充裕，都要等位一陣無辦法，天氣凍，打邊爐會爆場係意料中事就趁等位嘅時間，睇定揀定有乜嘢食點菜紙上有蒸品、蔬菜、肉類等各種任食材料，品種多樣化一埋位，侍應就俾我哋揀湯底，仲有紙可以order刺身男友揀咗鮮茄湯底，我亦點咗幾塊三文魚刺身刺身好快上枱，附加咗幾隻甜蝦，同時仲嚟咗一碟雞腳有枝「餐前小食」旗仔喺上面，好搞鬼刺身屬一般貨色，畢竟唔係重點，再者，緊接出場嘅主角，實在太．吸．引❤好大盤海鮮！有龍蝦扇貝蟶子蝦螺蜆蠔魚豐富到一個點見到已經流晒口水下一層仲有細細份嘅蒸餸湯底上爐後，兩層蒸架一齊放上煲面，利用滾起湯底嘅熱力+蒸氣，同時蒸熟餸菜及海鮮，方便、同步、省時，一舉幾得最頂層嘅海鮮用穿孔蒸網，方便海鮮平均受熱熟透外，蒸煮過程中海鮮嘅肉汁可以滴落到下方嘅蒸餸+湯底，絕對唔會浪費海鮮嘅每一分每一滴，GOOD！一切就緒，侍應校好計時器，倒數完畢就食得~好期待！等食期間就食住刺身雞腳&拎飲品調味料飲品、

今日做到死死下， 收工先睇wechat， 原來朋友已預埋我去食 旺角的 一蒸鍋， 匆匆趕到去， 原本定了8點30分， 到8點50分才可以入座， 一行六人， 肚仔餓餓在兆萬的壹蒸鍋 比較迫， 先來一個蒸鍋 是規定的， 侍應問我們加不加30元， 魚生任食， 我們不加上枱才蒸， 侍應較了時間， 開蓋了，嘩， 有鮑魚帶子… 頗多種類, 味道鮮甜，kO左之後， 在可以打邊爐值得一讚的 海鮮種類也多有九肚魚 海蝦， 蜆， 特別一讚肥牛也不錯， 見外面的任食火鍋， 肥牛比較差，啤酒汽水也是任飲埋單才二百二十元， 非常抵， 值回票價， 下次 會再幫襯

平價蒸氣海鮮粥底火鍋🍲 大概二百蚊到海鮮大概會有七至八種呢盤再添就要加錢啦🙈海鮮好新鮮蒸七至八鐘就食得，蜆就有d過左火啦以往食既蒸氣火鍋都係分開蒸不過呢個價錢ok啦🤣 食完仲可以揀野蒸中意海鮮既有魚頭同蜆蒸其他連小籠包、燒賣都有🤔 都幾多款-湯底可以揀粥底，或者平時既火鍋湯底我地就試左蠔仔粥🤔 蠔仔好細粒同蜆多過蠔😅 海鮮精華落哂粥底到好鮮甜-食完粥就可以打邊爐😋 正常邊爐料有蝦任食☺️ 海鮮控不停食海鮮-飲品甜品都係平時放題果d不過有d漏單既情況，太耐無來就要寫多次啦

來了餐廳三次以上! 位置方便, 食物算不錯 ~ HK$200 左右吃蒸海鮮 + 火鍋, 性價比不錯!但最後這次經驗令我以後不想來! 朋友生日訂了位置替他慶生, 三人訂了晚上八時半~ 準時來到, 門口接待員給我一張票叫我等等, 等了十分鐘叫我入座, 進去後發現是一張二人枱, 一邊梳化一邊是椅子!侍應叫我們坐迫點, 因我三個人, 兩個朋友是大男人, 真的不能迫著坐~ 我說坐不下~ 侍應就叫我出去再等!好, 無問題, 等了十五分鐘還未有位置, 那時已經八點五十五分, 我問門口侍應 (帶眼鏡的中年女人) 究竟要等多久, 她語氣很差地說未有人結帳,我問有沒有枱是差不多吃完 (限時放題都知道何時可以番枱吧), 她好大反應說:  嘩, 什麼意思, 我早早訂枱, 三個人你給我一張二人枱要我迫著坐, 但收費你就收我三個人.... 我朋友馬上著火反駁她, 她竟然邊說粗口邊走開!!! 我們三位生氣得馬上走了~ 以後也不想來了!以下是我之前光顧過的相片~ 無下次了! 

🇭🇰#香港捐窿捐罅記兆萬近年食店質素慢慢提升🌝我之前介紹過既壹火鍋🥘就係其中一個CP值高既代表👍咁我之發現原來佢仲有多一間餐廳係兆萬叫壹蒸鍋 主要係食蒸既食物同火鍋😆 所以就特登去試下 睇下質素係咪都咁高🙂-一入到佢揀完湯底 就會上個海鮮蒸鍋🥘比你 入面d料好豐富 有鮑魚 聖子 生𧐢 扇貝🐚 龍躉肉🐠等等 全部都超新鮮 特別係鮑魚 十分之爽囗👍🤤 只有新鮮既鮑魚先做到尼個口感😂 之後聖子肉十分之甜美 有咬口☺️ 任點既蒸品入面都唔係求其 魚雲雖然唔係好肥美果種😐 但係剁椒既味夠入 所以都幾正🤤仲有雞腎🐥 用鹵水整過 再加上佢本身爽口既口感🌝 我叫左成三,四次😂😂 海蜆🐚都好新鮮 平時係出面食 點都有一,二隻 一早死左 唔開口 但我食果時全部都開👍 夠新鮮🤤唯一唔好處係 因為全部都蒸一個時間 有d肉類就蒸過左 好似雞肉 或豬肉 就入唔到口 好鞋😐火鍋就同壹火鍋差唔多 我就唔特別講啦🙂總結來説 係另一個CP值高既任食放題🤤 推薦中意食海鮮既朋友去 👍 我有機會都會再去 因為上次食唔到 佢最出名既🐠'招牌榣柱龍躉魚粥鍋'🐠🙁-🎈旺角西洋菜街1號兆萬中心15樓-平均傷害：$200好味值：7/10