大公雞 (已結業)

哎呀，上個星期去咗一間好有趣嘅地方食晚飯，有啲台灣小吃既感覺，真係啱啱哋🤩。老實講，我係個好鍾意嘗新嘅人，所以見到呢啲台式料理，心思思就想試。第一樣我點嘅就係鹹酥雞，炸到金黃鬆脆，外皮強勢得嚟不會過油，咬落去肉汁四溢，呢個真係得喎👍。再加上啲辣椒粉，夠晒kick，啖啖肉食得我停唔到口。話說返，我仲有試咗佢哋嘅紅燒牛筋麵。啊，呢個真係勁！牛筋炆得好入味又腍，同啲麵條混合埋，嗰種滑而不爛嘅口感實在太欣賞。湯底味道紮實，一啲都唔膩口，完美！除咗主食，我仲點咗凍仙草奶茶同凍珍珠奶茶，創意十足既飲品。仙草奶茶嘅組合特別開胃，珍珠又Q彈有咬勁，飲一口下去，好舒服😌。整體來講，呢度嘅體驗真係幾正，食物係好味道之餘，服務態度都唔差。而家諗返起啲鹹酥雞同牛筋麵，我仲想再去一次呢！如果你都想試下啲咁嘅台式小吃，記住唔好錯過啦！🤤👌

喂吓喂吓！葵興呢間台式餐廳真係得意尬尬！夜市番茄牛肉麵㗎嘛，埋一大堆新鮮啲番茄，湯頭清甜得嚟唔膩口，牛肉粒粒都嫩滑得滑，食落有份力，麵條炒滑彈牙！🍅 台灣香蒜小香腸，呢個真係正！腸仔外皮切片煎到脆卜卜，內裡呢，肉汁充滿，夾埋啲蒜片，口感層次分明，惹味得嚟唔油膩。🐷 椒鹽雞中翼㗎喇，外皮香脆，啲翼仔肉質厚實又多汁，鹽味啱啱好，唔會死咸，實在係雞翼控嘅至愛！至於飲品，珍珠奶茶啲珍珠Q彈得嚟唔會過硬，奶茶香滑，順順地咁易飲；黑糖薑茶暖笠笠，啖啖滋味，冬天飲最啱啦！整體嚟講，呢度嘅台式小食真係嘗到平民價錢嘅精緻享受。記住喇，嚟葵興唔知食咩？搵呢間嘅台式大味啦，正！👍

｜安平蚵仔肉碎湯飯｜HKD 55湯飯的湯頭是由蚵仔和肉碎煮成的，盡量融合兩者的味道，湯頭清甜鮮美，有著蚵仔的鮮味和肉碎的香氣。蚵仔的口感鮮嫩，肉碎則帶有一點肉質的嚼勁，兩者結合在一起，讓湯飯的口感更加豐富。｜鹽酥雞中翼六隻｜HKD 42鹽酥雞中翼的外皮非常酥脆。經過炸製後，中翼表面呈現金黃色且有著明顯的酥脆口感。每一口咬下去，都能感受到外皮的酥脆和香氣。｜珍珠奶茶｜HKD 跟餐價15茶葉的香氣與牛奶的濃郁結合在一起，創造了一種令人愉悅的口感和味道。珍珠的存在更是為這種飲料增添了獨特的口感。珍珠是用澱粉製成的，煮熟後具有柔軟且有咬勁的質感，每口都像是在咀嚼小甜點一樣。大公雞葵涌葵昌路72-76號Life@KCC 1樓101&103號舖

葵興除左工廠區之外，原來近地鐵站開左KCC呢個新商場，而且裡面仲好多特色餐廳，今晚做完野經開打算同同事食埋飯先走，就揀左呢間個名幾得意既【大公雞】🐓🐥鹽酥雞球滷肉飯 🐥$60值得一讚係飯餸分開，滷肉醬汁味道香濃，豬肉粒肥瘦適中，配飯一流，鹽酥雞炸得乾爽唔油膩，唔會太咸👍🏻🦪安平蚵仔肉碎湯飯 🦪$55有驚喜🩷蚵仔肉粒粒飽滿，而且份量唔少，配上冬菜、肉碎同勝瓜，再加胡椒粉調味，味道實而不華，簡單就好滿足，食到最後湯同飯都一滴不留🤣🐷脆炸大腸 🐷$42一道非常邪惡既小食🤣🤣上碟熱辣辣，未食已經聞到豬大腸既油香😚配上粒粒菠蘿做底，完美中和油膩感，一啖食晒大腸同菠蘿既味道衝擊好正🐷黃金香酥排骨 🐷$42份量超多🐷有2大塊豬扒，外皮炸粉同樣炸得乾爽不油膩，食落非常脆口卜卜聲，裡面排骨都唔算太薄，食到啖啖肉🤣🧋珍珠奶茶 🧋+$15食台灣菜少不免要點珍珠奶茶，好難得茶味較濃，係我偏愛既味道，而且唔會太甜，奶味適中，濃濃茶香再配Q彈既珍珠，不知不覺就飲晒成杯🧋🍹蜂蜜百香果茶 🍹+$8店家標榜飲品不含香精、人造糖同色素，果然入口比較清新，甜度適中，酸酸甜甜，可以一解油膩評語食物種類選擇多性價比高🐵推介：🍌

葵興KCC有一間台灣料理「大公雞」，店員親切有禮，主動介紹餐廳必點的食物，服務態度和藹親切。士林半筋半腩麵 $60牛筋和牛腩紋得好入味，牛筋口感Q彈滑嫩，牛腩切成片狀，煮得又淋，口感軟嫩。台灣紅燒牛肉麵 $60紅燒牛肉麵跟半筋半腩的湯底很相似，味道剛好不會太咸。配料有紅蘿蔔和白菜。寶島鹽酥雞 $42鹽酥雞的份量多，小編略嫌有些雞件有點小。但口感酥脆，又入味。紅燒大腸 $50紅燒大腸份量勁多，味道一點都不羶。配有一隻滷水蛋。黑糖珍珠奶茶奶蓋奶茶

[✨葵涌大公雞·親民有水準台式餐廳🧋]#大公雞 #葵涌 #lifekcc 🥢四寶手工麵 $65四寶有雞中翼、牛筋、牛腩同埋大腸，滷得入味而且份量唔少!!😯牛腩嚼勁十足，牛筋腍滑膠質滿滿，牛腸亦無羶味。湯底滷水味濃郁，手工面亦都好有勁道，口感唔錯。上枱時店家好貼心咁比左個碟仔我地放食完嘅雞中翼骨頭，真係好細心😊💕🥢香香雞扒肉燥撈麵 $55雞扒即叫即炸，外層炸至金黃酥脆，非常香口🤩雞肉本身嫩滑多汁，唔會炸到好乾身，火侯控制得唔錯!! 撈麵係幼麵嚟，有一定咬勁，同肉燥撈勻一起食真係絕配🥰💞🥢椒鹽魷魚鬚🦑 $42魷魚鬚口感鮮嫩，炸粉唔會太厚，簿簿一層炸至金黃香脆，好香口好好食嘅一份小食👍🏻👍🏻🥢紅燒大腸 $50份量勁多，大腸一啲都唔羶爽口彈牙💯🍹蜂蜜百香果茶 跟餐加配 $8百香果酸酸甜甜，配上蜂蜜🐝清腸消脂得嚟又幾好飲🫶🏻🧋仙草奶茶 $15奶茶配仙草，奶味香濃濃，水準唔錯😙————————♡♡♡♡♡♡———————— ✨總結餐廳位於葵涌，地鐵站經天橋行過嚟5分鐘都唔洗，好方便!! 呢度嘅食物價錢親民合理，好食之餘份量亦都多，性價比極高🤩座位寬敞舒適，店員服務亦都親切，值得推薦比鍾意食台式嘢嘅朋

哩日放工去搵爸爸食飯 所以就喺佢公司附近求其搵間野食 點知又比想像中好食啵🤪四寶手工麵台灣麵不嬲搵係台灣野必點嘅菜式 所以爸爸就叫左哩個四寶手工麵 四寶分別係雞中翼 牛筋 牛腩同大腸 牛腩好淋 大腸唔羶 啲餸都滷得好入味 再加埋台灣麵一定有嘅紅蘿蔔同小棠菜 唔會剩係得肉咁濟👍🏻夜市蕃茄牛肉麵佢個蕃茄湯係真係有茄蓉同蕃茄 蕃茄味好濃郁 再加埋啲鹹酸菜 個味道好夾 啲牛肉都好淋 好開胃🤤椒鹽魷魚鬚啲魷魚鬚新鮮炸出嚟嘅 熱辣辣 魷魚好彈牙 爸爸好鍾意食💯皮蛋肉鬆豆腐皮蛋豆腐係我嘅至愛 再加埋胡麻醬 真係百吃不厭呀😋凍鴛鴦同蜂蜜百香果茶每個餐都會包一杯野飲 咁多野加埋埋單都係210蚊炸 真係好抵食🤩🤩

探完親戚之後，媽媽話想搵個地方食嘢，近近哋就去咗大公雞試試。餐廳裝修簡潔，座位尚闊落舒適。食物選擇種類蠻多：台式飯、湯麵、撈麵、台式咖喱、小食….等等，價格親民。😋是日選擇：1️⃣四寶手工麵🔸雞中翼、牛筋、牛腩、大腸🍽雞中翼入味，牛筋有嚼勁，牛腩多汁，大腸易咬，手工麵煙韌彈牙。2️⃣菜餃雞翼手工麵🍽份量多，菜餃餡料飽滿，雞翼滷水味濃。3️⃣椒鹽魷魚鬚🍽外層酥脆，椒鹽調料的味道令魷魚鬚帶點鹹香。4️⃣脆炸大腸🍽脆脆的外層，沾上甜辣醬，增添脆炸大腸的風味。5️⃣奶蓋奶茶🍽茶香，奶蓋口感濃郁。6️⃣蜂蜜百香果茶🍽酸甜、清新嘅香氣，消暑解渴。

食盡葵涌之台式 — 大公雞————————————————葵湧kcc其實都有好多餐廳，今日咁啱經過就去咗食一間台式料理叫做#大公雞 ， 舖頭同一般冰室差唔多大小， 都有幾多嘢食嘅選擇價錢都係60～80蚊左右炸😀🔸 士林半筋半腩麵平時啲人食紅燒牛腩麵，而我就鍾意食半筋半腩， 牛筋軟淋淋感覺好多骨膠原😆， 湯底飲落唔會過鹹啱啱好， 仲有一兩條菜好似健康d😄🔸 西門町鹽燒雞扒小腸飯台灣腸一片片，夾埋啲蒜一齊食幾時都係咁好食😋， 雞扒份量都幾多下，男仔都夠食😙🔸 酥炸雞中翼呢個小食真係超級推介！超好食而且價錢都係四十幾蚊！有成六隻大大隻嘅雞翼， 而且係熱辣辣新鮮炸出嚟🥰 juicy又香脆Overall comment: 餐廳平日雖然位置唔算好顯眼，但係都有六七成滿座，係KCC黎講其實都算係相當唔錯， 喺附近返工嘅各位不妨嚟試一試呀！😆

🥣台北麻醬雞絲撈麵🥣：💰$55大量青瓜同紅蘿蔔絲，芝麻香，雞絲足料唔鞋，麵底似米粉較Q彈，麻醬份量適中，唔會太漏，一碟份量幾多。🥣紅燒大腸牛筋麵🥣：💰$60紅燒湯底夠香濃，較多塊大腸同牛筋，大大舊軟身好入味膠質重，麵條軟硬適中，煙韌易吸湯汁。🥣寶島鹽酥雞🥣：💰$42一碟份量幾多，炸到外酥脆，充滿椒鹽鹹香味，雞肉唔會鞋。🥣皮蛋肉鬆豆腐🥣：💰$32原磚嫩滑百福豆腐，皮蛋大塊又多，豆腐面上肉鬆甜甜的，整體甜滑，加埋麻醬食，夠清爽。🥤珍珠奶茶🥤：💰+$15珍珠好軟糯，驚喜地奶茶底茶味幾出，唔太甜。🥤蜂蜜百香果茶🥤：💰+$6感覺熱飲較養身🤭不含香精、人造糖及色素，清甜蜂蜜配熱帶味道，可以清腸消脂，保護心血管。

大公雞 地址: 葵涌葵昌路72至76號Life@KCC1樓101和103號舖Lunch想食台灣野～食唔食好🤣？麻辣三寶手工麵(大腸牛筋牛腩)🐮🍜$60麻辣嘅紅燒牛肉麵湯底，味道都幾香辣😌，而且牛肉又夠腍，又夠份量，唔孤寒，不錯😝。士林半筋半腩麵🐮🍜$60牛肉麵份量非常足，湯底色澤呈啡紅色啖啖。最驚喜係牛肉大大塊炆得軟腍又入味，真係好肉質鮮嫩😉，好入味，不錯。台灣香蒜小香腸🐷$42小香腸切到唔會太厚或太薄，口感好好😙，鹹香味濃郁，不錯。寶島鹽酥雞🐔$42鹽酥雞份量好多，外皮炸得好香脆而帶有少少肉汁😗，酥香惹味，不錯。奶蓋奶茶🧋$15奶茶奶蓋好厚又够企身，啖啖都好有口感又夠平😝。奶蓋綠茶🧋$15奶蓋綠茶似落似微糖，但都唔會好淡🤪，幾清新香醇幾解渴。#nicefoodie葵涌—--------------------#food #foodporn #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodphotography #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover  #delicious #br

今日ot，又餓又攰，同事話一齊食埋晚飯先走，我哋就係kcc 揀左食台灣菜的大公雞，味道不過不失，但勝在價錢實惠，分量十足，十分抵食。🌟#紅燒牛肉麵濃郁的湯頭，軟嫩的牛肉與滑順的麵條，絕對是台灣美食的代表之一。牛肉的燉煮至極致的熟度，嚼勁十足，而湯頭的鮮甜又恰到好處地中和了牛肉的油膩，不錯。🌟#台北麻醬雞絲勞麵青瓜紅蘿蔔絲配料和雞肉份量足，味道尚可，清新可口，配上麻醬的香滑和幼細滑溜的台灣麵條，胃口大增。🌟#椒鹽魷魚鬚炸得金黃香脆，魷魚鬚的口感鮮嫩，椒鹽的味道讓人忍不住一口接一口。🌟#黃金香酥排骨酥脆可口，略帶甜味，口感不錯。🌟#蜂蜜百香果茶 清新的香氣，配上香甜醒胃的百香果，解渴又解膩。餐廳的位置方便，環境舒適，食物味道亦算水準之內，是kcc的上班族不錯選擇。

🐔.🐤 鹽酥雞球滷肉飯 $60滷肉唔會好鹹，雞球仲炸到一口雞size，方便口細又懶咀嚼嘅小豬食🤣 份量亦都啱啱好🫶🏻 個人而言，如果雞球可以鹹多少少，比多少少椒鹽更佳👍🏻.🍜 士林半筋半腩麵 $60湯底未試已經聞到陣藥膳味，半筋半腩嘅組合有濃郁嘅牛肉味🐮 配搭酸菜中和牛本身嘅油膩感，刀削麵簿身而彈牙，鍾意藥膳嘅朋友一定要嚟食🥰.🌭 台灣香蒜小香腸 $42簡單嘅一份小香腸，佢哋會切到小香腸一片片，最緊要生蒜唔會好辣，對小豬嚟講係啱啱好👍🏻 如果有黑椒腸提供更佳，會多一種口味選擇😋.🦑 椒鹽魷魚鬚 $42外層酥脆，椒鹽帶少少微鹹🤤 同埋魷魚鬚夠晒新鮮，帶有煙靭嘅口感，另外會有一碟醋作為蘸料，增添風味，本身小豬好鐘意食魷魚鬚，所以要喺依度大讚😍.🍊金橘檸檬 $25（跟餐+$8）柑桔嘅清新香味帶有少少微甜，同埋蜜糖融合，甜度適中，小豬自己叫杯少甜少冰就淡咗啲，下次叫返正常就可以👍🏼.🥤 蜂蜜柚子茶 （跟餐+$8）因為見到餐牌寫住「美白養顏 養生潤肺」所以小豬就叫咗一杯少冰嘅蜂蜜柚子茶🍯 味道還可以，但可能因為少冰嘅原故，所以成杯嘢飲都偏溫，熱茶（跟餐+$6）總之直接叫杯熱柚子蜜🥹，所以如果想飲

大公雞放工同啊媽食野搵左間就近既台式餐廳個menu有勁多台式飯面同小食睇完一大輪我地叫左香煎雞扒肉燥飯、紅燒牛肉面同椒鹽魷魚鬚香煎雞扒肉燥飯好大塊雞扒同大量肉燥鋪係白飯上，搭配住蔬菜和蛋雞扒煎岩岩好，保持左肉質既嫩滑肉燥味道濃郁，好香口紅燒牛肉面湯入面漂浮住幾片牛肉，牛肉的份量慷慨，唔係薄ee果d麵條彈牙有口感椒鹽魷魚鬚口感外脆內軟，食落好爽脆魷魚鬚好鮮嫩，椒鹽既調味則提升左風味同正餐一齊都食好match百香果茶竟然可以選熱飲，好開心因為本人唔太中意飲凍飲好難得可以選一杯好味既熱飲熱黑糖薑茶呢排日日落雨飲杯薑茶去寒氣濕氣，正

垃圾飯，鹽酥雞細嚿加當食炸粉啦，滷肉飯個汁真係心照，隻蛋見到咁樣真係完全唔敢食，千祈唔好諗住係同台灣有關既菜色，啲飯硬既，完全同台式一啲關係都拉唔上，加埋杯凍檸茶，63蚊，大家當63蚊黎飲杯凍檸茶啦