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電話號碼
+853 28338112
營業時間
星期一至日
11:30 - 21:30
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食家推介
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食評 (36)
記得每次去澳門必須吃的餐廳不過以後都唔需要,今次去食。。想像唔到可以差過m記d炸雞我鐘意佢以前用籃,闊身講下野食先D炸雞炸到好深色,而且外面脆皮好硬,入面d肉都仲可以,但係以前食皮係脆口而且色澤係金黃色加上無咁乾身,好香雞味。薯條最離譜係,d薯仔有兩件 疊住左,炸個個無理照炸。。。但我係食個個,重疊位未熟透。。。基於太失望唔打算叫店員。。。以前食,你會食到外脆口而且仲食到薯皮口感,但今次佢係炸到完全無曬口感,一堆油淋淋既薯條,完全同之前食係兩回事。
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大堂街喺大三巴行過去8分鐘左右。炸雞同薯條都即叫即炸!除咗炸雞,仲有飯同小食。。雞翼餐 $34炸雞可以揀雞翼或雞腿,餐飲可以揀涼茶好搞笑。驚太飽,所以揀咗雞翼餐試吓,炸粉好薄好酥脆,雞肉好滑好Juicy,可以encore。重點有蒜粉同辣椒粉任落,落完更重口味😋。有皮薯條 $11跟餐可以加小食,$11蚊份量好足。薯條係原個薯仔連皮切,切到好厚,啖啖薯仔蓉。薯條嘅炸粉冇炸雞咁薄,有啲位稍微厚左少少,但可接受。又係可以自己落粉😋😋當日兩點左右都full house,好彩唔洗排隊。炸雞有跟手套,唔怕整污糟。唯一缺點無冷氣,唔知夏天有無,驚夏天太熱。
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還不錯,澳門獨特風味的炸雞!具體位置算是在郵政局後面,不難找,炸雞的皮是特色,感覺像是穿了薄紗的外皮,非常酥脆,香味很特別,可惜偏油,可能是粉衣比較會吸油的原因。雞肉部分則是保持得很不錯,肉質保持得很滑嫩,多汁不膩!沙拉就差強人意,像是剛剛從冷凍庫拿出來一樣,很冰很冰,口感不佳;另外附上的涼茶,確實成功解膩(外皮的油膩 哈哈)。環境寬敞,廚房看起來很乾淨整潔,用餐區還算舒服(可能是充斥著炸物香味),推薦雞翼(翅)肉量適中,比較不膩口!
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呢兩舊望落普普通通嘅炸雞,真係一試難忘即叫即整嘅野食係特別好味嘅,但唔好咁心急一黎就拎上手,因為真係好熱Counter有d調味粉比客人因應自己口味落落d雞到,但我哋唔想蓋過佢本身嘅味道所以只係落咗少少。一手撕開舊雞就feel到塊雞皮超級脆,d肉汁係咁滴出黎,舊雞肉亦都好嫩滑,佢用嘅香料都同平時食到嘅好唔同,令人忍唔住一啖又一啖咁放入口,係有一種會令人上癮嘅味道一啖熱辣辣嘅炸雞,一啖凍冰冰嘅可樂,真係一種享受~
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大堂街炸雞專門店~ 地址: 新馬路大堂街14號A,B舖地下 星期一至日:11:00-21:00 這裡以前只出售炸雞,現在多了很多款式的食物供大家選購,大家可當餐後小食或下午茶。 這裡的炸雞貌似香港的, 但味道及口感卻大有不同。 余媽媽當然比較喜歡這裡的口味, 因為覺得較新鮮香口。 新鮮出爐,很嫩滑啊! 還可以加入辣粉調味! 炸雞套餐(1隻雞+1杯飲品:酸梅湯或汽水), $66 不過這裡的雞不會很大隻, 所以就算點這個套餐也不會太飽! 套餐另加$10可點薯角,這個是余媽媽大愛, 因為真的是又香又脆,薯仔的味道香甜! (很久之前是套餐送埋,不過現在物價通漲,要另外點)
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