大安茶冰廳

營業中

休息中

總結：做壞大安既名食物少選擇冇問題，可以專攻精選食品飲品。不過食左睇落似皇牌既餐點，口味配搭同用料非常一般。餐廳想玩fusion舊式冰室，用現時潮流既caramel落蛋撻度；菠蘿包皮做既泡芙，完全不及樓下茶餐廳一個12蚊菠蘿油同包餅店出爐5蚊蛋撻。重點係四十幾蚊叫「肥妹」既飲品，送上黎係叫「熱朱」，咁點解仲要set牌做咁懶得意既名，說穿了，說係將平民食物變文青cafe價既商業玩法。***排隊時親眼見到職員恥笑路過黎問價錢同問包點名既意思既婆婆，完全繼承唔到大安做左幾廿年街坊平民生意既牌匾，如果期望將香港本土特色食品玩得更出色完全係諗多左，只係變左改餐牌名玩gimmick、fusion產品仲差過傳統味道，同埋cap水賺錢離地既商業生意技倆。大家想食香港味，呢間野真心要諗諗先。

配合是次主題的懷舊感，友人教我來一個充滿電影感的色調😎/過去的星期六來到近期非常火熱的太安茶冰廳吃個下午茶，兩點到達驚見龍尾排到轉彎，等左一個鐘終於有位坐。可惜我地坐正中間，背景都是滿滿的人，打卡夢都泡湯了！/Soft opening的關係，食物種類不算多，十隻手指數得哂，選擇困難症也不用發作😮‍💨/ℙ𝕚𝕟𝕖𝕒𝕡𝕡𝕝𝕖 ℙ𝕦𝕗𝕗 $𝟛𝟠蘿柚泡芙是一個香脆的菠蘿包，內裡有甜甜的吉士餡和粒粒菠蘿果肉/ℂ𝕒𝕣𝕒𝕞𝕖𝕝 𝔼𝕘𝕘 𝕋𝕒𝕣𝕥 $𝟛𝟞焦糖蛋撻比平時的蛋撻高身兩倍，滑溜的雞蛋表面鋪上脆卜卜的焦糖脆脆，增添口感/𝕄𝕒𝕥𝕔𝕙𝕒 𝕃𝕒𝕥𝕥𝕖 $𝟜𝟚𝔽𝕝𝕒𝕥 𝕎𝕙𝕚𝕥𝕖 $𝟛𝟠咖啡和抹茶都正常發揮/本身對食物沒有抱太大期望，所以也沒有什麼感覺，就是正常水平吧，未見有太大驚喜👌🏻反而影唔倒相就有啲失望💔個人認為若果不是有什麼逼切性，可以待熱情冷卻一點再訪！/幸好今次陪我黎嘅朋友耐性好又雀仔胃，否則和老公來的話，一定有排被碎碎唸🙉更期望往後的發展，可以多點熱食選擇，否則就真的只能來吃個下午茶了

讚1 環境好利害，保留到冰室佈置又乾淨左超多，好過土瓜灣果間好多2 食物同飲品都好別致金，檸檬咖啡係好舊式既飲品，呢度竟然有，而且做得幾特別彈1 泡芙乾身左啲，同埋啲忌廉有啲嫌硬身2 侍應既服務都好似舊式茶記咁，就唔好啦

在網絡上見到有朋友推薦呢間重開的"餐廳"，小弟趁呢個機會去試下。朝早去到餐廳的時間比較尷尬，十一點未到又未有熱食，於是試下其他高手們推薦的其中三款食物。1. 杏仁卷蛋-對比出面的卷蛋，呢款卷蛋不只較為細款，而且落的忌廉亦較少（我好鐘意）。相比之下，杏仁味非常突出。2 + 3 培茶拿鐵 + 焦糖蛋撻小弟平常較少飲拿鐵，於是貪新鮮試試。拿鐵的拉花好靚，但最令我驚喜的地方，系杯拿鐵的奶味唔會太重，培茶味又唔會太出，所以成杯拿鐵唔會太有茶苦味之餘，亦飲到成杯拿鐵的奶滑感覺。呢杯拿鐵值得我下次再飲過。但系焦糖蛋撻就有D出乎意料的碎散（比餐廳外面蛋撻的形象欺騙...)，上碟個陣見到蛋撻個時，已經有少少失望。雖然食落都有蛋的滑溜感同焦糖的微微脆香，但兩者唔系融埋一齊。更重要系小弟食蛋撻，比較鐘意一手攞起蛋撻，然後一口食落去，甘先過癮。呢個蛋撻...小弟唯有扮一次斯文人，用餐具"享受"。至於其他款式食物，留待將來揾機會再試。

終於有機會試到呢排人氣高企嘅大安茶冰廳喇🥳表面上佢係一間好懷舊嘅冰室，除咗裝修懷舊，d店員都著住伙計衫，會用手寫落單紙📝耳仔會攝住支筆✏️好有趣😄實際上其實佢地係賣緊西式cafe嘅食物同飲品，而且仲好有創意添❤️🥧Apple Pie 呀婆批👵🏻 ($36)：批皮金黃色好酥脆🥰裡面充滿陣陣蘋果嘅香味🍎仲有大量提子乾🍇但食落一d都唔會過甜👍🏻相信叮熱咗嘅呀婆批應該會更香更好食😃🍪OT Cookie 檸茶曲奇 ($38)：曲奇大塊厚身，係軟身曲奇黎，一咬落去就feel到有濃濃港式檸檬茶嘅味道，好有驚喜😍食落會咬到一粒粒硬身感覺似係檸檬皮粒，好有嚼勁，味道甘甜特別😺仲有塊小檸檬🍋喺上面做裝飾，賣相可愛☺️☕️Mocha 朱啡 ($42)：咖啡味相對較濃，幾香，飲落有淡淡嘅朱古力味🍫如果可以再甜d相信會更好😊☕️Coffee Now (Holick Coffee) 啡立刻 ($44)：飲第一啖覺得咖啡味較濃，第二啖開始感覺到d好立克味慢慢滲出黎😋口感滑身，味道特別，好飲又唔會過甜😃現時小店暫時只供應甜點同飲品，店員先生都有透露話遲d會出cross over嘅鹹點，雖然唔會有港式常餐出現了，但我都好期待想試

𓈒𓏸𓐍令人驚喜的地方！過往兩年不少地方不敵疫情停業這氷廳易手了 外觀和內裡保留了過往的痕跡見到不少叔叔路過都又驚又喜「咦！開返嘅？」到訪時主要供應甜食 檸檬茶口味的曲奇也是十分特別最喜歡的是他們的〔啡立刻〕咖啡加上好立克和燕麥奶味道不過甜 口感順滑週末下午二時去到已經見到人龍要有排隊的準備哦𓇢 ʜᴏᴛ ᴀᴍᴇʀɪᴄᴀɴᴏ阿美 ③②𓇢 ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ɴᴏᴡ (ʜᴏʀʟɪᴄᴋ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ) 啡立刻 ④④

♨️大安茶冰廳油麻地廣東道830號地舖❤️「每個時代都有她自己的味道，傳統，不單未過時，更可以很時代。」近期見報率高企非佢莫屬，一間由舊冰室改建的cafe，入去所有嘢都係茶記格局，真係多咗一份歸屬感，食物方面暫時未有熱食，聽講四月開始會有，希望遲D再黎可以有更多選擇。📍蘿柚泡芙個泡芙幾香，中間夾咗啲菠蘿同D cream好夾，喜歡💕📍阿婆批細細個嘅Apple pie, 正正常常📍Latte淡淡的唔夠濃，不是我杯茶📍Macchiato食物：7.8/10抵食：7.8/10環境：7.8/10

一個開業半個世紀的舊式冰室，重開以後由新一班年青一群接手，開業不久食物種類不算太多，以輕食為主，店舖裝修原用舊式風格，沒有花巧繼續 平實，食物上改用西式風格，坐下不久已看到兩、三對舊式老客人入來原來不知道換湯已換埋藥，老婆婆說：連三文治都沒有？禮貌的靚仔侍應就隨隨地說着：沒有啊，不過你可以看看有沒有其他適合的食物！儘管是這樣，但那股懷舊味道始終如一、可能童年時爸爸沒有多跟我去這些茶室，所以始終這份味道對自己而言都是有加分～簡單的要來一杯Flat White HK$38.味道平衡，不過咖啡豆就沒有太大驚喜，以這個價位絕對可以接受至於另一個檸茶曲奇HK$38.首先我覺得佢哋嘅甜度剛好，不會一味死甜，檸檬的味道輕盈不過問心茶味就不多夠濃，雖然看到茶籽，質感不會（死的的）較為鬆，自己就覺得曲奇方面有改進的空間～★如果去開這一帶其實也不妨一試，希望開業久候，能夠加多一些食物給客人選擇就更加理想。此店當日是沒有加一服務★

重生後嘅大安茶冰廳 ， 由傳統冰室變為懷舊概念咖啡店。今日第一次來，想認真試他的咖啡，所以點了壹加壹Combo，先試single原味，再試piccolo, 咖啡味道不錯,好香濃，但piccolo比single好飲， 不下次我會加多個short等咖啡味再濃啲。甜品我個人推介檸茶曲奇，曲奇並非很突出，但裡面加了蜜餞檸皮？即刻好味好多。杏霜卷蛋有濃濃嘅杏仁霜味道，質地似清蛋糕。試左呢兩款甜品都有懷舊嘅味道， 作為街坊嘅咖啡愛好者，多了一個落腳點，真好！聽講下個月會有熱食供應，令人期待！

📍油麻地 大安冰廳油麻地新開的咖啡店大安 延續了大安冰廳的原舖保留左 門面招牌 內裡裝橫 內裡牆身以黃色小方格牆紙而典型的茶記卡位 cashier 滿滿嘅懷舊情懷 ⚠️ 只有飲品同甜品 無主食/咸食星期六 lunch 排隊時間 ~30 mins ☕️ 啡立刻： 好特別都味道 第一啖飲唔出好立克嘅味 幾好飲 慢慢就會飲到佢嘅味 不過飲到最後個味有啲怪 同埋有甜膩，唔太鍾意 ☕️cappuccino: 豆味幾重 比較濃味 飲到最後都係麻麻地唔太喜歡🍰： 杏霜蛋卷本身好鍾意飲熱杏霜 所以見到就好想試cream 幾滑 有杏霜嘅味 ，蛋卷濕潤幾好味 😋🍮：焦糖蛋撻同牛油餅皮 有焦糖粒粒但有苦澀味同痴曬牙 蛋嘅部份正常overall 比較普通 一間幾有feel 嘅cafe, 希望有多啲野食啦.排隊小心中暑🥵 飲多啲水～ 👌🏻Go again: 1/5

大安茶氷廳前身係間老字號傳統冰室新店主將冰室變成cafe 但同時都保留咗唔少冰室元素傳統冰室嘅卡座 蛋糕櫃 天花吊扇等裝修 參考傳統冰室menu設計嘅甜品伙記look嘅店員、咖啡師仲有手寫茶記單！真係每一個位都感受到懷舊情舊～特登搵咗平日去 但都比想像中多人下雨天都排咗半個鐘先有位 完全感受到佢哋嘅人氣!小店暫時主要供應甜點&飲品~ 整體用餐體驗都幾好 特別鐘意個懷舊氣氛推薦 推薦✨-🍍【蘿柚泡芙】$38今次點嘅三樣嘢最鐘意呢個！泡芙脆脆哋 菠蘿粒好多 好fresh 甜甜地~Cream似係butter cream 滑但比較厚實 同朋友share食剛剛好 唔會太漏~-🍪【檸茶曲奇】$38呢件曲奇超級無敵大件！又厚又大！最鐘意表面嘅檸檬 超香 少少酸（但朋友覺得太酸🤣曲奇本體就比較普通 味道唔太出 加左少少檸檬皮(?)-🍹【啡立刻】熱$44 凍$48咖啡+好立克+ oat milk 第一啖飲咖啡味比較出 好香 飲到少少好立克味成杯落咗幾多胚芽~但愈後飲成杯愈澀🙈 個人麻麻-✨推薦指數：8/10 💰人均消費：$62⏳等候時間：30mins (平日4:00)

☕️檸啡☕️焙茶鮮蛋🍽焦糖蛋撻舊時代文化換上新時代的味道用另一個方式傳承下去需要從外觀上係一間茶餐廳但其實食物都係咖啡店既食物融合左茶餐廳元素做一個新同舊既結合

1969年開業嘅冰廳，2021年10月結業之後轉手成為咖啡店。小店保留咗部份嘅裝修，變成一間懷舊感十足嘅咖啡店☕️Menu亦都變成飲品同甜點，呢個改動反而似返一間冰室😂飲品除非有咖啡之外仲有茶類同梳打，甜品方面都都有啲心思，例如杏霜卷蛋同檸茶曲奇，都係由冰室飲品變成甜品嘅味道。🍰𝗣𝗶𝗻𝗲𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗣𝘂𝗳𝗳 蘿柚泡芙 ($38)菠蘿包皮泡芙加buttercream同菠蘿粒。☕️𝗖𝗮𝗽𝗽𝘂𝗰𝗰𝗶𝗻𝗼 ($38)拉花靚～ 咖啡順滑香濃👉🏻佢哋亦都模仿返冰室用紙寫單嘅方法😂點知張枱嘅玻璃同張枱癡得太實，點都攝唔到落去中間😂👉🏻去完果欄過嚟飲杯咖啡打下卡係唔錯嘅😌

油麻地大安冰廳的舊址搖身一變活化成咖啡店保留了原有的格局 並帶來了精品咖啡和創新的餐點Signature的啡立刻融合了奶啡&好立克竟然意外地非常match! 胚芽香氣十足 平衡了咖啡的微苦奶醬bagel跟檸茶曲奇也很有驚喜不得不讚嘆 店家在餐點的構想方面實在非常用心杏霜roll cake還是比較推薦給熱杏霜愛好者味道就不是人人喜歡了～試業期間只有飲品和甜點供應正式開業後就可以試到冰室的主食了溫馨提示 甜點每天的款式和出爐時間都不定的～

做街坊生意，太貴了❓之前吃午餐，叉燒意粉，多士好好味，現時飲杯嘢貴過午餐，看看那條廣東道，衹是街坊也會行過，加上疫情，街坊不會很少堂食，外賣更不值的🤔接手大安，應該保持平貴正的食品，如果想吸引街坊，應保留傳統食物，街坊吃得開心，自然多些來，生意自然好。