大家樂

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今日想食D 酸酸地開胃的東西, 就點了煎蛋免治牛肉飯! 賣相不錯, 一塊大大又煎得靚靚的太陽蛋的放左飯上面, 棕紅色的蕃茄肉醬, 加幾粒綠色的青豆, 顏色繽紛, 未食都胃口大開了~ 食落個汁都幾好味, 唔會太酸或者係太鹹, 而且真係有用上新鮮蕃茄去煮~重要的是無論隻太陽蛋或者蕃茄肉醬的溫度都是熱的! 我的慣常食法是食幾啖之後就把太陽蛋的蛋黃拮穿, 再跟蕃茄肉醬撈埋一齊配白飯吃~好在個醬汁份量夠多, 好讓我可以撈勻成個白飯吃~ 好飽

是日在中環看牙醫，看罷後肚子就餓了，只有十一點。想起這裏有一間大家樂，一心想著要吃南冰魚柳，我看到餐牌上有的，而買票時收銀也給我打了票，我以為我可以吃到。　　領餐時前面的外藉人士也是要南冰魚柳，我心裏猜想，她有，我也應該有吧；她的魚柳不會是今天早上最後的一塊吧，正在想的時候，服務員就跟我說：「沒有魚柳了，雞扒或牛扒可好？」　　我想說不好，但這樣鬧彆扭也沒辦法，他們也無法給我弄來魚柳的吧，即使想說不好，但也不能讓店員為難吧，我只好無奈地說「好吧，牛扒吧。」讓我非常失望。　　薄薄的牛扒和兩根香腸，加上一片多士，以及一杯奶茶。也許己弄了好久的了，所以東西都放了很久的了。多士已不脆了，牛扒已不熱，香腸也半冷，而且醮牛扒的洋蔥茄汁吃起來也相當鹹。我還是覺得配沙律醬要清新些。　　至於奶茶，問題就更大了，我呷了一口，感到是苦茶一杯，極為苦澀，想不去叫他們加奶，多一事不如少一事，但又不想難為自己，我請他們加了奶之後才比較像樣，但還是稍嫌苦澀。　　其實這家大家樂人不算太多，不算忙，但服務質素真的較遜色，而冷氣也很大，即使穿了外套還是覺得受不了。　　大家樂是我最愛的連鎖快餐店，我希望它不要落後啊，大家樂，

帶老爸到中環的診所作身體檢查，醫生說需一小時，囑我在外面接待處等候，我今早怕遲到連早餐也沒吃便趕往帶老爸，現在可趁機開小差到樓下醫肚。樓下只有兩間連銷店，我選了較平價的一間，選了美國腸仔配牛扒，收費$24.50。約輪候了十分鐘便拿到我的早餐，見不鏽鋼刀叉油立立，請服務員更換，但換來的是有乾的淺渣黏著，又再更換，前後換了三次才可勉強接受，與以前每一份有膠袋入好，有紙巾和牙簽大不同，因現在要講環保，更要講慳皮。強調是美國腸仔，當然要試真味道，質素略比一般的中國雞肉腸好，但絕對不是頂級貨，牛扒是一件很薄的西冷，沒有給鬆肉粉折磨過的經歷，也不算韌，味道也可，厚多士一邊有色一邊無，可能多士爐有些問題，建議店方拿去修理，咖啡不錯，是我喜愛的濃度。醫肚費用不多，但醫生費不菲，不得不小心花費。

上回在青衣吃過牛腩粒餐肉麵，牛腩不算大粒，但都有1.5x1.5cm，今天早餐不吃粥就吃這個。買票的時候，售票的沒有說甚麼。到交票給水吧時，他也沒有說甚麼。到我看見這碗麵時，我問他：這是牛腩嗎？他說：是牛腩「碎」。我立時想可能我看錯了餐牌了，真的是牛腩碎，是自己的一廂情願，便放棄討論，但心裏立刻想到，縱然如此，這早餐是否也太過份了呢？這種牛腩碎，不如說是餐肉牛腩汁麵，還來得正確。很快吃完後，心裏有點不甘，便到水牌再看看那名稱是否真的是牛腩碎，再看之後證實自己沒有錯，心裏覺得受欺騙，便再到收銀處負責收銀的副經理投訴，她說是內部決定，真的是牛腩碎，但我說餐牌是牛腩粒！後來她願意以三塊蘿蔔糕作補償。也叫廚房停這食品，並把餐牌除下。她的表現叫人讚賞。雖然知道百物騰貴，尤其餐肉脹價許多，但也不用這樣做法，不要只求有利潤，一塊薄薄的餐肉，一塊菜和一匙牛腩汁，這樣真的是為顧客著想嗎？我真希望那負責此食品的人想想，若能看見顧客吃得滿足不是自己的滿足嗎？希望大家樂的老板，不要只在利潤上的0.0X%上著眼，願意付出時間在飲食業上，就拿出良心來做吧！

星期日本來想到中環永樂園嘆個下午茶熱狗，@@點知行到身水身汗找到時竟然關門！行下行下找到這間大家樂，很快就選定食兩款不同味的燒味瀨粉作下午茶。坐下就發現周圍都是菲律賓人！好像我倆才不是本地人…我吃的是燒鴨瀨粉而HONEY就吃叉燒瀨粉，配襯的當然是我們最愛的凍熱奶茶！兩款瀨粉賣相很好，湯底亦好好味！燒鴨及叉燒份量OK，並每碗都加上一條菜心感覺健康一點！叉燒不太肥，色澤及味道一流，是HONEY至愛！燒鴨今次切到的部位都比較多肉，我最愛吃皮，因為皮的味道較喊，配上瀨粉最正！凍熱奶茶不用多介紹，因為這裡的奶茶通常都有品質保證，特別是熱奶茶，間間都很香滑！特別要讚那次做緊一個特別的Promotion— “少飯．多愛” ！通常見到OL吃午飯，都會剩下很多飯，很浪費呢！只要向收銀姐姐講﹕「唔該，少飯！」咁你可能不知不覺已經做咗善事，減少浪費加上做慈善，其實這活動長期做亦不錯呀！

七月十七日(星期五)是日都比較忙碌,希望早點出去吃,早點回來繼續呢!這幾個星期應該相當的難捱吧!大家要加油呢!我今次拍板選了大家樂,那個霜降牛肉飯近排比較hit,同事亦有提過!去pepper lunch吃都差不多一百呢!不知道這個價值$35的又怎樣!Steve說這間大家樂比較少人!所以就同老公去了這間吃個quick lunch吧!見到ja ja聲,不少食客都叫了這個霜降牛肉鐵板燒!老公拿來!小心燙手呢!有一張紙圍著個鐵板,十足十pepper lunch呢!老公就要了鰻魚牛肉那個!而經理把黑椒灑在飯上!用的是珍珠米!另上蒜汁!很香呢!牛肉比較少,得6-7小塊,不過一分錢一分貨呢!都算香呢!不過我們仍然喜歡pepper lunch的!

今日無帶飯，正諗緊食乜好，腦海突然閃出大家樂隻乳飼牛，等我都試下先 ... 諗起廣告入面用筷子夾住粒牛坑腩，D 汁必哂出黎，就好想好想食左佢 lu !!!外賣乜都無 + = $31，返公司開黎食，發現超多肥膏囉，所以我向題目度 + 左 《肥》字，同畫埋俾大家睇 D 肥膏向邊度 ~ 少少驚喜係有 2 舊大牛筋(牛腩飯好少有牛筋架 ...)，味道方面都 ok，咖喱辣，汁分量剛剛好，牛腩算腍(起碼無痴牙) 約有 7 舊，薯仔有 2 大舊，其實只可以叫做 1 兜普通 o既咖喱牛腩飯，但用乳飼牛黎做賣點，的確令人有好多瑕想 ...

早上, 要交D野去律師樓, 事成又未過10點, 又是蛇王時候, forget 樂香園, forget 永樂園, 要蛇王, 其實有時, 連鎖店開的位置, 正是匿藏在一二角, 手機未必有訊號的商場死角位.早餐, 於大家樂有非常多的選擇. 不想大碗麵, 深海魚塊又食過. 不如再來點常規D, 吉列豬扒, 簡單一點.有滑蛋, 有蘿蔔糕. 滑蛋, 美心的廚師大概受過專業訓練, 出來的質素不會參差太多, 一樣滑漏. 吉列扒, 有點怕怕會炸得太乾. 行到counter前, 原來counter焗鑪仔冇貨, 廚房即做俾我, 當然更好啦. 雖然都是乾硬一塊, 但起碼不用開刀力切, 不過, 始終感覺特別熱氣. 早餐, 也是時會嫌快餐店太full 的時候.飲完杯奶茶, 擊退周公大軍, 跳上古老的電車, 回金鐘, 上班去.

下午一時多 有點餓. 睇到呢度有間大家樂.睇下個牌有咩野食. 見到呢個飯最平.好! 就叫呢個啦. 粟米肉粒燴飯＄２３有個輕量版. 但冇叫.唔洗排隊. 拎飯個陣都好快.飯係正常碗. 只係微溫 .唔算多. 如果輕量版咪好小餸方面都幾多. 但太多汁喇. 我個人唔太中意.服務唔錯.不過環境方面就麻麻 張台好濕仲有兩小灘水.

15/6/2008 午3:00 下午茶時間~3個人仔去tea一tea 我叫左個熱狗餐($16) 朋友叫左奶醬多($15), 另一個叫左燒味飯~熱狗腸都ok粗, 約10cm長左右個飽烘我幾脆, 醬汁都唔錯~抵食朋友見比多一元就好似豐富很多時有些妒忌~

晚上同爸爸食外賣當dinner去大家樂買了一客揚州炒飯配羅宋湯個飯既蝦頗多不過無咩味... 反而炒飯炒得唔係太油, 一粒粒咁幾好食羅宋湯好多菜... 好夠味, 是因為味精? 唔理啦, 有幾何飲丫...