大山日本料理

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休息中

上openrice見到咁多笑哈哈食評，諗住一試，都唔少人幫襯，見刺身同壽司7:30前落單有85折，都幾抵食～建議大家唔好叫壽司，好X難食，由其特價壽司熱食同卷物都OK，埋單近5百，我食放題好過總要環境又窄，只此一次整體黎講，牛肉壽喜燒鍋同三文魚卷物唔錯，正正常常，價錢OK，但刺身方面，油甘魚厚切，但唔夠凍既關係，腥腥地，壽司總大獲由其黑松露帶子同海膽醬赤蝦壽司又乾又臭；另外當日特價赤貝壽司苦苦地，得三文魚叫正常少少牛肉壽喜燒鍋 ⭐️⭐️⭐️三文魚卷物 ⭐️⭐️⭐️油甘魚刺身 ⭐️⭐️好難食壽司 ⭐️

行街行到肚餓，朋友話不如搵間餐廳醫下肚，大家又想食日本野，上openrice 搵到附近呢間《大山日本料理》d野食好吸引😝😝餐廳裝修充滿和風，座位亦坐得舒適！打開餐牌見到食物款式都多，有壽司、刺身、魚生、炸物、鍋物、麵類、飯類同一品料理等等！🌟三文魚加州卷 $68一碟有6件加州卷，反卷入面有蟹柳、蛋同青瓜，外層就三文魚同蟹籽，再加左d蛋黃醬，味道更豐富！😝😝點埋wasabi 就更加正！🤩🌟鰻魚炒飯 $98一上枱已經聞到香噴噴既鰻魚味，粒粒飯都沾滿醬汁，鰻魚、紅蘿蔔、青椒、雞蛋切粒，每一口都食到每一種食材，非常惹味！😋😋🌟鐵板牛柳 $88洋蔥鋪係底、牛柳切粒，面頭仲有蒜片，味道超香😚😚牛柳肉質細嫩軟淋，吸晒洋蔥同蒜既香味，蒜片就算就咁食都好惹味🤪呢個鐵板牛柳真係必叫！🥳📍大山日本料理 (旺角)旺角西洋菜南街2W-2X號2樓

今次因為朋友想搵間坐得舒服既日本餐廳，所以專登簡左呢間try try佢。初頭有啲懷疑間舖頭既位置，因為寫住2W-2X號，但係打左電話上間餐廳度問，就知原來個出入口係兆萬中心對面，只需要搭𨋢上去就到，真係幾方便！其實地方好闊落坐到好多客，又唔會話同隔離枱坐得好貼。日本居酒屋裝修真係比人覺得好似去左轉日本旅行咁🤣🤣🤣呢間舖頭用手機ar code落單都比較容易同方便。今次因為我哋勁肚餓，有好多食物都唔記得影相😂我哋叫左$78@壽司烏冬餐，$58鍋燒烏冬定食，$48黑松露三文魚沙律，仲有+$8@兩杯野飲。我覺得最有驚喜既係黑松露三文魚沙律！每粒切粒三文魚上面都沾滿黑松露醬，每啖都有黑松露嘅味道，但係又有三文魚嘅新鮮，真係幾好食！鍋燒烏冬定食仲配埋一條天婦羅仲有一細碗沙律，我轉左烏冬做拉麵，拉麵都好煙韌，豬骨湯又夠濃，真係幾唔錯！！壽司烏冬餐比嘅壽司好多又幾好食，再加埋一碗嘅豬骨湯拉麵，真係份量勁足，物超所值！而最令我唔滿意既竟然係杯乳酸梳打😭，唔知係唔係因為今日廚房唔同人既問題，當我一溝雲曬成杯野飲，飲落去就好似有啲跌打酒味咁，我平時喺其他舖頭飲嘅都唔係呢隻味！！

幫細佬慶祝生日，想食日本料理，揀了這家在旺角鬧市2樓的餐廳，裝飾是典型的日本風格。店員熱情地招呼我們坐在窗邊的位置，很舒適，而且看到街景，隨即奉上熱茶，介紹當天新鮮貨食。我們都是大食之人，點了5個菜，心想食完再點。1.黑松露三文魚沙律，黑松露和三文魚的味道出奇地配，松露的香和魚的肥美撞出奇特的味道，超讚👍2.燒牛舌，帶有稍稍焦香的厚牛舌片，越嚼越有味，從此愛上這道菜。😋3.魚生飯，滿滿一碗鋪上厚厚角切魚生的珍珠米飯，醋香和各種魚🐠肉鮮香混在一起，加上芥末，秋風掃落葉式被解決了。🤣4.燒三文魚頭，好大一個魚🐠頭，表面金黃，內裡白白胖胖嫩嫩，灑上檸檬汁，蘸著羅蔔蓉醬油，鮮美非凡，超多肉，超享受。😍5.豚骨湯烏冬，一大鍋濃湯 ，配上香蔥香菇的烏冬，食得又飽又滿足。😀豐富又滿意的一餐，才三百多元，值得再三推薦。👍👍👍

餐廳位於旺角兆萬對面，店內裝修好有日本feel🎎小編之前已經食過一次，午市定食超抵，日本料理應有盡有，平得嚟食物絕對唔敷衍，性價比高👍🏻 •牛肉壽喜燒 壽喜燒湯味夠濃，帶甜～送飯一流，牛肉肉質嫩滑，配菜方面（雞蛋，娃娃菜，冬菇，芋絲，豆腐）吸哂d湯超正😍午市定食仲會包埋沙律&味增湯～抵到爆！ •魚生角切飯 整體刺生都唔錯夠新鮮，份量適中，個飯醋味夠香，配搭埋剌生一流！ •大板燒 大板燒即叫即整，賣相超吸引，口感鬆軟，醬汁夠多勁滿足，食完都唔會覺得膩ε-(´∀｀; )

大山日本料理位於兆萬中心對面嘅樓上鋪，餐廳都好細心喺𨋢附近嘅位置，出示午市套餐及推介菜式等宣傳物料～因為望住地圖行好易誤會咗喺登打士廣場隔離的樓上店🙈餐廳嘅環境以不同日式元素為題材，令你好似去咗富士山下嘅居酒屋小店，同朋友食肉飲清酒暢所欲言地共度一晚😌💁🏻‍♀️今次叫咗4️⃣款壽司1️⃣款主食2️⃣個小食🍣自選壽司💰84大山嘅壽司都係散叫主，今次就試咗以下呢3️⃣款：包括大大件嘅原條海鰻壽司（$40-1件），鰻魚嘅份量長到成隻碟咁誇張🙈而且啖啖肉又入味～甜蝦壽司（$22-2件）蝦肉鮮甜，飯糰握實嘅力度亦控制得十分好，沾上醬油後再放入口中，蝦同飯都完整無缺。火灸厚切三文魚魚腩壽司（$22-1件）厚切嘅三文魚表皮燒得香脆加上少許香草，帶出魚嘅油脂香味😋睇到價錢同一般壽司連鎖店相比就貴啲，但品嚐完實物後就覺得物超所值👍🏻🍣加州卷💰58加州卷望上去做法同食材都好簡單，但要好味相當花師傅嘅心思～大山嘅加州卷相當有驚喜，蟹籽鮮甜脆口，玉子蛋味濃郁，青瓜更是清香爽脆，飯同食材握緊嘅力度剛剛好，夾起來唔會鬆散，而且仲食得出香甜爽脆層次滋味😋🐮牛肉壽喜鍋💰58以鐵鍋作為上菜器皿，賣相吸引之餘仲品嚐到肉質鮮嫩嘅肥牛，保持牛

今日同朋友食日本菜比我搵到一間位於旺角嘅高質素日式居酒屋。冷食點左黑松露三文魚沙律，黑松露配三文魚一流。仲有令和怪物蠔，店主推介，果然冇失望，又新鮮又大隻，係唔同啲！仲有女朋友鍾意食嘅芥辣八爪魚，份量好多，芥辣味唔會太搶。見到呢度啲嘢咁新鮮，叫咗角切魚生飯，份量多之餘，魚生都冇令人失望。熟悉方面推介清酒牛油煮蜆，食得出湯底好有清酒嘅香味，連帶蜆肉食落口都有陣陣酒香。牛肉壽喜燒，壽喜燒湯底好濃又好甜，但又冇遮蓋牛肉本身嘅味道。最後推介買鰻魚炒飯炒得好香，鰻魚分量多，味道唔會太咸。

一向中意食日本菜，今次朋友帶我黎到旺角鬧市區既日本菜餐廳，食過絕對想黎幫襯第二次。首先餐廳佈置同裝橫都非常之日式，用左好多令人好容易聯想日本既佈置。由於係日式居酒屋，我地單點左唔同既野食，重點推介以下既食物。令和怪物蠔：果然真係夠怪物，超級大隻，手掌甘大，而且好鮮甜，一啲都唔腥！芥辣八爪魚：有芥辣味道之餘唔會太辣，搶咗八爪魚嘅滋味。黑松露三文魚沙律：黑松露配帶子就食得多，原來配三文魚味道都唔錯三文魚一樣夠新鮮。角切魚生飯；魚生數量好多，淡淡都食到魚生，好Yummy。鰻魚炒飯：熱食推介，鰻魚好厚肉，一啲都唔腥。

和牛壽喜燒 好味至啱feel🥰食親日本嘢都係食壽司呀天婦羅呀，都食到有啲悶，有時都唔知食咩好。咁啱又冬天，心念一動，啊！不如食壽喜燒！🤪呢間日本餐廳係以前油麻地H&M對面，都算幾易搵，一路食一路望住街上嘅遊人，別有一番風味。我同朋友叫咗啦一份二人前，一嚟到都幾震撼，由職員親手炮製，用火槍燒熱牛脂，再將一片片嘅和牛放上去！炸⋯⋯炸⋯⋯🥰🥰係邪惡嘅聲音。配上日本即食級生蛋，溫柔敦厚，蛋嘅溫和中和左牛肉嘅膩，可以話係一試就愛上。和牛要價不斐，所以就冇叫到追加，我哋另外叫咗個三文魚刺身，吊吊口癮。都幾肥美😚之後就進入左打邊爐環節，本身以為冇乜特別，原來啲菜吸收左牛肉汁嘅精華，會咁好食😋最後個烏冬簡直驚為天人，不得不讚。不過而家疫情咁嚴重，都唔知幾耐會有返晚市堂食，希望大家身體都健康

為食花太郎 Fafafoodblog 大山日本料理 #fafafoodblog日本菜 #fafafoodblog銅鑼灣 🍴極上北海道帶子丼128 蚊🦐🍚有鮮甜既帶子 甜蛋 大隻多膏赤蝦 大粒爽口魚子 飯夠軟林 點 d wasabi同豉油都好正 🍴蟹籽海膽炒飯 128 蚊🔥🍚飯粒夠乾身炒到有 d焦香 有蛋 葱花 蘿蔔絲 🥚 魚子 好有層次感 上面既海膽好軟林 將佢整碎再連埋熱辣辣既炒飯食 正 🍴炸雞軟骨粒48 蚊🐥🔥幾足料既雞軟骨 外面香脆 入面幾彈牙 點 d檸檬汁 同沙律醬唔錯#雞軟骨 #海膽 #蟹籽 #魚子 #三文魚 #帶子 #赤蝦Score 平均分 <7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#大山日本料理旺角西洋菜南街2w至2x號2 樓~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog油麻地=================

旺角有好多日本野花多眼亂，呢間係一樓既餐廳雖然唔起眼，但其實位置好方便，係正家樂坊對面。都幾抵食。入面裝修幾有日式風格 多卡位 坐得舒服 同老公叫左一人一個刺身丼：極上北海道帶子丼 $128 師傅擺盤擺得好用心 賣相一流 用料新鮮 足料大份又飽肚三色魚生飯 $88  又係好靚仔同埋一份牛油果軟殻蟹卷 $68 即炸軟殼蟹 唔錯凍宇治抺茶鮮奶 ＄28佢仲有D 特價午餐 set  around $80 包飲品，仲抵食，下次試下先 

今日約咗朋友去旺角行街，旺角任何時段都非常多人，行到肚餓，就在附近搵東西食，我朋友話不如食日本菜，我都贊成因為我很久沒有吃過，這間樓上日本菜，地點非常方便，入到餐廳，看見他們的裝修很有日本色彩，而且地方寬敞，空間感十足，乾淨，細看餐牌有很多選擇，每一樣我都很想食，因為很久沒有食過日本菜，這個蟹籽壽司，一放入口，紫菜很新鮮入口卜卜脆，而且橙色的孩子顏色鮮艷，細細在口腔裏咀嚼，會發出博博脆的聲音，口感很特別，而另一款芥末魷魚壽司，入口就有一種攻鼻的感覺，芥末攻鼻，加上魷魚一齊食，煙韌感覺，我10分喜歡，這個濃湯豬骨烏冬，飲一口湯底，濃濃的豬骨味，飲得出這個湯底是花了很多時間來熬製的，湯底出色，食一口烏冬，烏冬口感非常彈牙，入口很順滑。炸雞軟骨，剛剛炸起，入口外脆內有口感

疫情又殺到啦，明天開始6:00pm又禁堂食，慘。所以今晚提早少少放工，搵左間旺角區食日本野，食完再行街。因為估計今晚會好多人出街食飯。這間日本料理，都似足日本既居酒屋🏮，打開menu，款式的確好多，而且價錢都好大眾化，今晚一定要食過夠，事關明晚又無得堂食啦🥲。先來個燒雞泡魚干，燒得惹味👍🏻炸雞軟骨粒，脆卜卜，有咬口。再來三文魚腩刺身，魷魚蟹籽刺身，油甘魚腩壽司，鮮立魚壽司，新鮮👍🏻食完刺身就食熱野，先來燒雞翼，牛肉壽喜燒，炒野菜，有水準。唔夠飽，再叫個特盛海鮮飯🤣。大滿足。叫到成枱都係，都係五百幾，真心抵食👍🏻

旺角真係好多嘢食每一條街都有好多餐廳平時都好少食上樓嘅嘢，依家疫情好多地方都唔使等位，六點後仲冇得堂食，唯有今日早啲出去搵吓有乜嘢好食，行到去旺角嘅街屋，接近油麻地，見到有好多人排隊搭lift上去唔同嘅食肆，我行前望一望呢間大山日本料理，餐牌非常吸引所以就想去試吓牛肉壽喜鍋 58 元 材料非常之豐富,性價比十分高,湯底十分甜,而且好多牛肉,牛肉味道仲要好鮮甜,加埋一隻生蛋令到牛肉肉質更加嫩滑,無論口感同味道都係好正,除咗肉之外仲有冬菇蔬菜都係我嘅至愛,食完成個人好滿足。海鮮沙律 $ 88呢個沙律真係好抵食,入面嘅刺身有好多款式,而且份量仲有好多,有三文魚,吞拿魚,油甘魚,蝦,全部味道都係好新鮮,簡直係鮮味之作。海膽 大 148 元 海膽味道見到非常新鮮,而且仲有兩版,加啲青瓜同埋紫菜自己去調教味道,海膽包紫菜 令到海膽嘅鮮味更加突出,每一啖海膽都食到好鮮嘅味道,簡直係我嘅至愛。鹽燒厚切牛舌 38 元 牛舌嘅調味啱啱好,燒出嚟嘅牛舌入口好爽,而且牛肉味好香,簡直係入口爽甜。照燒雞肉串 28 元雞肉十分嫩滑,加上雞皮燒到有少少焦香,令到味道更加豐富,而且個調味調得幾好,入口嫩滑多汁,

抵食.日本野 想係旺角坐得舒服又冇限時，呢間係好選擇日本居酒屋style一個人都可以安排坐窗邊卡位,望住出面行人行來行去突然覺得自己好休閒 原本打算叫板海膽食可惜沒有貨，最後叫左拼盤款款都有少少四點刺身赤身，三文魚腩、油甘魚、甜蝦樣樣有2件厚切，望落去新鮮亮澤甜蝦細細隻但非常甜美 極上北海道帶子丼份量足，帶子鮮甜size應該都有至少3S😏雖然話係帶子丼,但配料都唔少仲三文魚，三文魚子，赤蝦多款配搭令層次提升