大快活 (沙田廣場)

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天氣凍，又是吃煲仔飯的時候了！～臘腸豉汁排骨煲仔飯打開煲盍，一股熱氣升上，頓時已感溫暖。豉汁惹味，排骨有咬口又不會韌。臘腸肥瘦適中，臘腸油和白飯混在一起，再配合煲仔飯的甜豉油，真是味美。煲底微焦的飯既脆口又清香～臘腸沙羌雞脾煲仔飯沙羌味濃郁，雞脾肉啖啖肉。再配上一條肥瘦分明以臘腸，真教人滿足。不要小看煲內的那兩條青菜，頓時給這煲飯增添了纖維，平衡了肉的膩。淋上了煲仔飯醬油的白飯變得較吸引，香味十足，不期然又吃掉整個飯了。

美好的生活從豐富的早餐開始，第一次吃大快活的早餐，推出精選早餐，我和友人都一起點來吃。我就吃香滑奶茶、牛油厚多士、栗米粒、香腸、雞扒、雪菜肉絲湯米粉配午餐肉超豐富的早餐，吃到飽，吃完有充滿力量的一天，可是健康美味又便宜的早餐。

早餐經濟$30有炒蛋：炒蛋算滑溜、有多士：多士扒好大塊，麵包皮太晏，不過中心位置軟熟、厚身塗上牛奶都幾好味，火腿通粉：兩片火腿都算多，通粉好味，還配熱飲一杯，小孩喜愛。我另加$7.5配牛奶麥皮或鮮茄腸仔通粉，選擇頗多，價錢公道！

星期六日，有時都不想訓得太晏，有時早起去食個早餐，一整天的假期變精神百倍。香港的平民式早餐，除了茶餐廳，另一選擇有大快活，真係梗有一間係附近， 其實大快活早餐的選擇真係十分十分多呀！有時我企係餐牌面前，想了又想，因為選擇太多，選擇困難證都出來了，哈哈！不算太早，10點鐘到達都已經滿座了，可能大家假日都比較遲起身，等了一陣位子。同老公一人一個餐，份量好足夠！我地2個最喜歡叫有配多士的餐。點解？！因為係可以拎向大快活姐姐煉奶，多士加煉奶係絕配呀！

咁多間快餐店入面，大快活一向都係我既首選，今日如常咁係大快活買個早餐外賣返公司嘆下。雙蛋餐肉蘿蔔糕（$28.5）大快活既大陽蛋絕對係最出色，蛋黃生，蛋白有dd燶邊，講真茶記都未必間間有呢個效果蘿蔔糕，本人唔係咁鐘意食多士，所以有得免費轉蘿蔔糕就最啱我心水。不過成日都賣哂，要早先有午餐肉，呢個就相對弱d，一黎偏鹹左少少，二黎太薄，食落唔夠滿足。如果厚d就prefect la。總括黎講，$30內食到呢份早餐係而家香港黎講都叫抵食

今朝一早去朋友屋企聚舊， 順便買埋個早餐上去。叫咗個吉列豬扒，配兩隻煎熟蛋同多士轉蘿蔔糕但係賣曬。 我仲加配咗鮮茄腸通。吉列豬扒好大塊都煎得好好食， 鮮茄通番茄味好濃，唔錯。 加埋杯熱奶茶真係一個好滿足嘅早餐。不過價錢都唔平，直逼午餐價。

今日早收工見有少少肚餓，就入了去大快活下午茶食下午茶，都有不同選擇，因為想食公仔麵就叫了這個餐($30)，價錢都不太平，但坐得都舒服又吾多人，可以即時買，因為不多人所以勁快就可以有得取首先是份量都不少的午餐肉蛋公仔麵，見到蛋即整好新鮮，但午餐肉就好似沒有煎過，口感好淋身但都叫厚切，公仔麵幼身而口感都不錯，但湯底勁咸，食完勁口乾。而一枝的燒雞翼，勁燶又咸又冇肉，好失望的脽翼。飲品就叫了熱奶茶，茶底都不錯又夠奶香，加了鍊奶都幾滑，而待應都不錯仲有熱水，食完坐下都不錯，但食物質素就真是一般而已。

今天中午又來吃個健怡套餐，一份野菌西蘭花🥦紅米飯$41，野菌有冬菇，草菇，雲耳，另有豆腐，粟米，紅蘿蔔，附送一份餐湯，餐湯內有兩粒蜜棗，整個餐健康美味又滋潤。男友則點了雞扒腸仔飯。

好多人以為快餐店嘅食物質素就一定差，但係你試過大快活節後，我相信你依個諗法就會有所改變因為入面佢好多美食都質素唔差。例如係佢阿活焗肉醬意粉價廉物美，肉醬都相當多。另外， 佢個豚肉糯米飯 淨係晚市得有得食係非常好味其他地方食唔到。

今天又是到呀活吃早餐, 似乎愛上了呀活. 上次點了炒蛋, 這次就試一試脆皮腸. 雞扒質素很穩定, 外脆, 內多汁. 大型連鎖餐廳就好在質素夠穩定, 很少令人失望. 多士很脆, 配上牛油添上香滑. 有需要的可要求花生醬或鍊奶. 脆皮腸確實爽口, 肉嫩. 辣肉醬泡麵惹味可口, 有點嗆但很享受那種刺激.  即磨咖啡香濃. 其實價錢是比一般茶記貴7-8元, 但它就有一塊扒同時又有一碗麵, 所以想要一個豐富的早餐就最合心意了. 

以往在大學學習的時間裏, 經常都到食堂的大快活吃午飯. 畢業過後轉到茶記吃, 今天就打算懷緬一下.  香煎雞扒金黃厚身, 外觀相當吸引. 入口皮脆肉嫩多汁, 中間夾有少量脂肪, 帶來香口. 早餐有塊扒的感覺會比較飽肚, 但當然就要留意一下營養份量的吸收了.  炒蛋份量不少, 微濕. 個人很喜歡這個狀態的炒蛋, 因為口感嫩滑. 大廚在做這個炒蛋時, 似乎下了不少牛油, 有蛋香之餘還帶有牛油香氣.  辣肉碎上海麵有些許蔥花, 帶來微香. 肉碎偏辣, 亦有嗆喉感, 同時亦十分惹味, 醒神. 上海麵結實, 些微咬口.  即磨咖啡很香濃, 抵讚. 

今日難得放假去左home 附近既「大快活」食，真無好耐冇食過tea! 以後都係中午食lunch多！ 下午茶都好多選擇下！好彩人流不算多，都有位坐既！選左「烤豬扒包」配hot coffee! 好少地方仲有豬扒包食，除左過大海！豬扒包係豬仔包黎，烤到好脆卜卜既！入面夾左一大去豬扒，貼心地去左骨，有少少油，但夾左生菜，把油鹿都去了！very good!Hot coffee是即磨既，好濃好香既咖啡味，有時不一定飲$4x/$3x一杯連鎖店既，飲一杯大快活既，又平又好飲呢！幾時再去下次好呢！ love tea!

今早因要趕時間便去了沙田廣塲大快活吃了一個快的早餐。大快活的早餐種類很多，各式其式，應有盡有、選擇都費時。我選的是阿活香嫩炒滑蛋、雪菜肉絲米粉（可選通粉，上海幼麵或無糖燕麥）、牛油厚多士和熱好立克。這個精選早餐很豐富，厚多士很大片，加了牛油和煉奶，更為美味。另外我的友人叫了一個即炸吉列豬扒，阿活脆邊煎雙蛋和熱好立克。友人對這個吉列豬排早餐頗為滿意。吉列豬扒可灑上擰檬汁解其油膩；吃時點上那沙律醬更為美味。

Couldn’t get my lazy a** down for breakfast so I asked my sis to buy me breakfast from Fairwood today haha And to my surprise, the breakfast was actually pretty decent!!First the egg was very silky and yummy. Tho was a bit thin. And there were 2 kinds of sausages that had a nice squishy texture.Nice weekend breakfast!

前日食完之後漏左公司卡係台面，第二日番公司先發現不見左，再番到大快活搵阿姐佢地已經將卡收左，真係好彩，唔該你地，雖然不係日日都食大快活但是呢都環境真係不錯，以後會經常過來食早餐