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港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
35650359
營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
🏫位於香港大學站的「大源味」在西環區中極具人氣，皆因價錢親民，🥟人均不過$45一份手工餃子套餐，若想一次試到不同口味，更可以選擇雙拼口味，🥣做法可選湯/走湯/炸，🍜店內亦有各式手工面和小食，配搭自由度很高！店裡每只餃子及麵條都是由全人手擀麵包餡及揉搓而成，勁度十足，餃子即做煮，超級新鮮。店主好好人，我找不到路打電話給店主，他好耐心教我找路。🥬椰菜麻辣鮮肉餃 6隻 $36🥗除了常見的韭菜鮮肉餃、白菜鮮肉、🌽芝士粟米鮮肉餃外，還有少見的椰菜麻辣鮮肉餃及碧綠素餃，口味繁多。🌶️椰菜麻辣鮮肉餃大大粒又足料，餡料超飽滿，吃一口都十分滿足！鮮肉餡料多汁鮮嫩，加點香辣椰菜，讓人回味無窮。🍜此外，湯餃的無味精湯底都是特色之一，清甜又好味，不是一般味精湯咁簡單。🍗鹵水雞翼 3隻 $22雞翼鹵得入味，肉質嫩滑多汁，配搭手工餃子/手工面是美味組合。📍大源味🏠西環石塘咀皇后大道西425J號後座地鋪⏰11:30 - 22:00🚙港鐵香港大學站B1出口，步行約1分鐘#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hkfoodies #instafood #hkfoodbloggers #hkigers #ilovesharingfood #openrice #hkinfluencer #foodiehk #相機食先 #香港美食 #西營盤美食 #香港食評 #香港美食指南 #香港探店 #香港大學站美食 #手工餃 #手工面 #地區小店 #即做即煮
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【中西區】【大源味】同朋友嚟到石塘咀近香港大學站附近呢邊搵食，都諗唔到食乜。附近石塘坊已經開咗，但係都冇乜邊間係吸引。反而喺商場對面見到呢間「大源味」好似幾多人出出入入，就試下佢啦。入到去睇 menu 之後覺得都幾啱食，尤其是價錢都幾抵，就叫嘢食啦。朋友食 $55 嘅「蟹柳碗麵」，大碗得嚟啲料都幾豐富，有「蟹柳」、「帶子裙邊」、「甜腐皮」、「雞蛋」，好似乜都有得食咁。麵底係「Q彈手工麵」，都幾爽口彈牙，朋友都讚佢好味。嘢飲方面，佢就加 $6 飲「王老吉」，係罐裝嗰隻嚟，都係咁好飲。而我本人呢就試 $55 嘅「雞翼蛋撈Q彈面」，見個名咁複雜，配料都簡單，有「雞蛋」、「雞翼」、「青瓜」同「蟹柳絲」，個撈麵幾惹味，配合本身都幾好食嘅麵底，成件事唔錯。叫呢碗仲送罐裝「王老吉」，抵咗。埋單 $116，兩個人食晚餐算抵食。。。（地址：西環石塘咀皇后大道西425J號後座地舖）@taiyuenmei#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #food #instafood #globaleats #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am中西區 #西環 #石塘咀 #香港大學 #大源味 #蟹柳碗麵 #Q彈手工麵 #王老吉 #雞翼蛋撈Q彈麵 #1am1465 #1ambackup
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見到食評唔錯，就入去試吓，叫咗韭菜水餃米線，水餃大隻飽滿，但韭菜味就唔夠香。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸米線正常，唔會過淋。🫡清湯湯底，本來就冇咩特別，但就加咗蒜油，提升咗個湯，帶點蒜香味。😎🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸侍應有禮貌，招呼好，而且枱面亦有提供紙巾，現在好少舖頭會咁做（上次提及嘅Ben哥米線都有）🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸下次會再幫襯，試吓佢哋嘅煎餃😏
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過開嚟石塘咀呢邊試婚紗，事緣婚紗同朋友喺附近搵嘢食，見到呢間有餃子有麵嘅小店幾多人出出入入，就入咗去食。入到去個職員話呢度嘅餃子皮係自己整😍令到我覺得要試吓佢啲餃子三丸湯餃子麵：椰菜麻辣鮮肉餃好特別，食落幾有四川風味，同埋入面嘅香料都幾出👍餃子麵配咗牛丸，墨丸同埋豬肉丸，個湯頭鮮甜，面質食落都幾彈牙雙拼餃8隻：隻餃子都幾大粒，煎到金黃，入面滿滿嘅餡料，韭菜鮮肉餃佢嘅菜同肉個比例幾平均，食落去好有肉汁好鮮，韭菜味好香。薑蔥牛肉餃好香，而薑都去左陣腥味，唔錯唔錯秘製青瓜雲耳：雲耳帶醋汁酸味味食落好開胃同埋爽身，連埋青瓜一齊食好清新👍豆漿：豆味幾重同埋香濃
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至尊牛寶麵($58）牛魔王必點, 有牛腩、牛長田、牛丸同埋牛肉京蔥水餃, 牛腩炆得好腍好入味，牛丸都係真材實料非常濃嘅牛味, 而唔係成粒都係麵粉嗰種! 牛肉餃一落就爆汁非常美味☺️ 呢個價錢可以食到咁大碗咁多餸又咁好味嘅麵, 真係性價比極高! 香蒸白菜餃拼韭菜餃 ($48) 每隻餃子🥟煎到個皮金黃香脆, 而且粒粒都好多餡, 啖啖都係肉! 個人覺得煎餃同埋水煮餃各有特色👍🏻煎餃香口惹味水餃鮮嫩多汁❤️平民小店永遠比到我驚喜👻以後中午或者夜晚諗唔到食咩又想人食平DD, 食得健康冇咁油膩, 又有多個好選擇喇!
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