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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
22973338
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
我啲朋友有Afiniti club 優惠（第一次光顧）$1000 有$500折扣，所以去咗呢一間火鍋餐廳試一試，門面裝修漂亮（餐廳屬於海逸酒店）入到去卻有種莫名其妙嘅感覺....可能因為對於酒店入邊嘅餐廳有期望...所以入到去有種怪怪地嘅感覺...明明餐廳入面裝修唔差好多金色銀色白色但係有種....大排檔？定係唔知咩嘅感覺...一入到去都有三圍坐咗喺度，有一圍枱啲男人講嘢比較大聲...枱同枱之間有少少近我好奇問朋友你有冇覺得奇怪怪嘅感覺，唔知係咩感覺...朋友就話俾我聽應該係有啲似大陸福建..即刻一語中的正常點左啲火鍋湯底同配料嘢食其實唔差，尚算新鮮.豬骨湯底嚟到好香但係好似未都唔算太重，都好咁即係小味精👌🏻麻辣牛肉餃就有啲伏，完全唔掂似係牛肉丸入邊加咗啲麻辣汁，亦都唔係太好食👎🏻萵筍菜類都好新鮮👍🏻值得讚呢度竟然有牛骨髓而且亦都好新鮮好好味👍🏻原桶蠔及丸類不過不失👌🏻值得讚西班牙伊比利亞黑毛豬唔多脂肪，好薄，口感好好，味道亦好好👍🏻👍🏻陳年花雕雞件 雞都尚算滑，有少少骨頭骨尾，酒味淡啲👌🏻叫咗椰青上到嚟竟然入面係變咗冰少少水...真係完全唔似係酒店餐廳👎🏻👎🏻👎🏻總結：食物 60環境 30（如果喜歡福建感覺的人應該有60-70）服務 40回頭率 30性價比 50
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第一次寫食評,從未試過咁難食的中式自助餐,所以一定要寫。 因為哩張海報吸引左,所以都去試試。無訂位的情況下大約1:00入座, 計埋我地只有四檯客,當佢平日所以咁小客人吧。食物不是用紙點餐,是自己出去攞, 雖然poster 寫左約廿款食物,但10隻手指數得晒,小得可憐, 同一款食物分兩個位擺放而已。所謂的點心以為是酒店同集團文華軒的出品, 但我只覺是外購x 龍出品的點心吧, 餐牌寫黑松露燒賣,請問d 黑松露係邊? 只食得出是一舊粉頭的魚蓉燒賣。其他點心只有义燒包,山竹牛肉,厚皮粉果, 珍珠雞,想必也是外購金x 點心,特式d 的點心欠奉。另中式小炒,不提也罷, 有豉油雞,燒鴨, 粟米魚柳,咕嚕骨,炆牛尾, 炒時菜一盤, 炒飯炒伊面, 無嘞。味道及賣相也沒有驚喜。到甜品只有相片哩度,但無諗過西米露係酸的。最後想講服務及其他, 侍應要求我地出去攞食物時要帶返個口罩, 疫情下要求合理,我地亦有守規矩。隔離檯有位唔知係經理定股東, 由入黎到坐低都無見佢帶住口罩, 還帶住同行的兩位長者(可能係父母吧) 在取食物的範圍一路講住野澆了一圈, 無攞野食的情況下一直高談闊論,期間無職員阻止或提示哩位先生要帶返口罩先去食物區。到我地走時都唔係食緊野。位置在酒店內,但一d 都唔高檔,真係一次太差的美食體驗,no more next times.
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整體評分並不合格。唔會推介依間餐廳，試過一次之後唔會再去食。首先係入錯兩次單，改單都改咗兩次！好彩中途望清楚張手寫單同埋啲食物覺得點解數量有啲唔同（例如：叫半份嘅菜單，佢嚟咗一份菜單嘅份量，但係其實手寫點單係半份，職員錯誤入咗一份喺電腦嘅單）。但係職員首先覺得係客人搞錯，最後係發現自己入錯單，俾人感覺好唔專業。服務係計埋茶水，但係入座超過半小時都沒有提供一杯水，要客人問佢攞水，佢先覺得要比水客人。同埋我哋叫咗一份燒銀雪魚，但佢竟然比錯咗一條燒鯖魚。明明就係燒鯖魚，同職員講佢應該比錯咗條魚，佢竟然話條燒鯖魚就係銀雪魚，食物搞錯唔緊要，但係將銀雪魚同埋鯖魚話係同一隻魚，簡直係侮辱客人嘅智商。佢嘅解釋係，佢哋嘅銀雪魚同出邊市面嘅餐廳入貨可能有啲唔同。最後佢話可以比客人取消該項目的訂單，咁就梗係一定取消訂單啦！白痴都知道係鯖魚唔係銀鱈魚，佢個解釋十分之牽強及低智！除此之外，若果佢係走高級餐廳路線，職員服務十分之唔專業，無論態度或者係送食物的速度及次序，亦都係十分之不濟。首先係黎曬所有食物但係仍然冇湯底。職員入錯單仍然覺得自己冇問題，雖然唔係要佢去道歉，但係職員發現有錯應該第一時間更正，而唔係企左係度討論點解會有錯。職員禮貌方面都是欠奉，有待改善。另外，見到有手抱小朋友竟然唔會問你是否需要兒童座位，要你上前去問佢，佢覺得要提供兒童座位俾小朋友。服務效率方面，效率十分之低。入餐廳只係比咗一本餐牌，打開餐牌只係得一張紙寫住個套餐。跟住覺得點解咁奇怪，過咗好耐都搵唔到職員，最後搵到另外一個職員發現原來係冇比其他餐牌，所以點菜都用左好耐時間。食物方面，食物味道一般，並不出色。以及食物選擇方面唔係咁多。整體評分並不合格。最後就梗係唔會推介依間餐廳，亦都試過一次之後唔會再去食。
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表面上火鍋配料有折，但附加費用多到抵消了所以折扣。收了我$150下欄($18/位茶、$25/位醬油、$38/碟小食）。雖然這店在酒店內，但服務方面不是酒店水準，問侍應折扣的事，她也不知道，要找經理代答。折扣繁複，不同食物不同折扣，又有些食物除外，難怪自己人都唔明。成晚只有一半客人，但都係叫人才會換碟加湯。上菜時，一隻小昆蟲在經理面前飛入雞件上，告訴經理，他答，哦是嗎，走開。要讚的是海鮮蟹鍋的料非常鮮甜，牛肉亦是上等貨。鵝肝蝦丸好食但沒有鵝肝味。
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向來對食物質素有要求，火鍋好多時食物質素差啲。難得朋友約地話呢間質素巾保證，咁就試下啦。先講價錢，晚餐1300蚊一位冇飲酒，其實都幾貴，不過比返咁上下質素食物就算佢啦。湯底好有心思，火焰🔥蟹卜卜蜆，有得睇又有得食，湯頭鮮濃而不膩。食品點左紫菜響玲，新鮮炸起，勁脆又有紫菜香，係油左小小。手打雙拼丸，美國桶蠔，手切牛拼盤，全部都好新鮮，牛有多個部位，仲有啲係從未食過（可能我見識小），牛鮮而唔會有大陸黃牛個款*騷*味。好彩買左佢地個85折券，咁就抵食啲啦。
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