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2017-08-23
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好多香港人都鐘意食太興,但不是很多人都知太興有陳皮鴨腿湯飯食!每逢來到太興見到佢,佢都係我必定的首選!因為我是鴨腿湯飯Fans!$62 有一份鴨腿湯+飯+ 飲品,中環區算差不多的午餐價格,而且鴨腿是燜得很夠火候,只需用筷子輕輕撕開便可以將整隻鴨腿拆肉,皮的部分我通常都去掉才食!鴨肉好嫩滑,肉質不粗糙。鴨湯好香濃,當然會有味精,但不至於好重,仍有很香的陳皮、芫茜及鴨味!湯料中還有冬瓜,很下火!將飯倒入鴨腿湯中,讓飯吸收了湯再食,味道一流!是我試過同區鴨腿湯飯的首選!
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