奇華餅家 (馬鞍山廣場)

營業中

休息中

😍😍奇華嘅紅豆糯米糍真係好正，甜而不流💕💕個皮做得軟硬適中，餡料份量剛好👍🏻👍🏻而且椰絲份量不吝嗇🥰口感非常好❤️❤️❤️❤️❤️每次買返屋企，我都雪凍少少再食，口感再提升，每次都可以一口氣食哂4粒😂🤣🤣原本奇華仲有一款朱古豆沙包都好好食，但近排成日都買唔到😭😭唔知係咪已經無出呢😭希望之後會見番有呢款食單品買啦😭朱古豆沙包真係好岩升呢啲懶人做早餐食😭味道又好，份量做早餐都剛好😭😭😭😭

奇華呢幾年鋭意進取，推出一系列的喜餅之余，亦開始出品一些高質素的餅干，甚至麵包和包裝蛋糕，産品越來越多元化的同時，也能夠兼顧到出品的質素，實屬難得。蔓越莓牛油曲奇係家中親友的至愛，今次再試過雞蛋餅。不會好像坊間其他的雞蛋餅那麼干身戒口，亦不會太甜。下次再幫襯奇華時，又多一個選擇。

今年向奇華買满512，會送一合熊猫月餅，包括兩個迷你陳皮紅豆加兩個迷你蛋黃白蓮蓉月。奇華嘅紅豆月餅就年年都有食，今年第一次食陳皮紅豆。一食入口月餅皮夠薄，紅豆饀好實，入口已經有一陣陣陳皮嘅味道，一路食一路食到d粒狀嘅陳皮向紅豆溶度，初幾口真係好像我朋友口中唔好食，但慢慢食落味道適應到，食食下我覺得個陳皮味其實幾香口幾好食。自己一個人但係又想食唔同味嘅月餅，奇華岀左d迷你奶黃同蓮蓉月餅，啱哂我可以食哂唔同口味。奶黃月餅食落唔利口，味道淡淡的，唔覺甜，好清新。個蓮蓉好香，昧道濃又滑。

五月過後, 端午節又快來臨, 當然就是吃五月粽的時候. 文迪常常說未食五月糭, 寒衣不入櫳, 想快些把寒衣入櫳, 還是提早吃五月粽吧. 奇華餅家新近推出了兩款全新的五月粽, 包括奇華鮮肉臘腸粽, 以及合桃棗蓉粽, 皆是很特別的選擇呢.奇華鮮肉臘腸粽 $60: 8分, 用上奇華鮮肉臘腸來做粽, 真的是幾有想頭的配搭, 兩款奇華的皇牌出品, 結合起來, 效果不俗. 糯米吸收了臘腸的味道, 就像吃臘腸飯一般. 而且還加上冬菇以及蝦米等等, 有驚喜.合桃棗蓉粽 $50: 8.5分, 至於合桃棗蓉粽就是比較健康的選擇, 以南棗蓉配上合桃, 味道清香而不會太甜, 畢竟南棗蓉跟合桃皆是相當滋補的食材, 這個組合, 讓大家吃粽也吃得健康.極上珠姐XO醬五花腩肉粽 $60: 8.5分, 想吃得比較香口, 就要試試極上珠姐XO醬五花腩肉粽, 用上奇華招牌的極上珠姐XO醬, 辣勁十足, 五花腩不會太肥膩, 多吃一點也不怕.雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽 $108: 8.5分, 最後試的就是名物雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽, 大大隻的裹蒸粽, 用料豐富, 包括有原粒瑤柱, 花菇, 鹹蛋黃, 金華火腿, 栗子, 蓮子, 五花

復活節過後, 很快又是吃五月粽的日子了. 您喜歡吃甚麼款式的粽呢? 傳統口味還是全新口味呢? 奇華餅家就為大家帶來不同款式的五月粽, 謝謝公關朋友送來當中的四款推介, 讓我跟文迪能夠提早感受端午節的氣氛.陳皮豆沙梘水粽 $42: 8.5分, 首先試的是去年也有吃過的陳皮豆沙梘水粽, 相當特別的組合. 對, 就是跟奇華的陳皮蓮子紅豆糕很相似的組合, 外層的糯米質感對辦, 入面的餡料就是紅豆沙及老陳皮, 那陣陳皮香是相當突出的, 配上細滑的紅豆沙同吃, 那個感覺, 就真的跟吃紅豆沙很相似, 愛好甜美的朋友, 準會喜歡.沙茶牛腩粽 $52: 8分, 接下來要試的就是全新推出的沙茶牛腩粽, 大家看見名字, 或許會奇怪, 是否真的是沙茶牛腩來做的粽呢? 對, 真的沙茶牛腩來的, 很特別的配搭. 吃落口, 那陣沙茶醬的味道是相當突出的, 帶點蝦米香, 很惹味的. 至於牛腩的質感也不俗, 不會太實, 帶肉汁. 不過這客粽子會是比較重味一點的, 且看是否合適您的口味了.麥米紅豆黑糖粽 $52: 8.5分, 另外一款全新推出的就是麥米紅豆黑糖粽, 也是一個很特別的組合, 主打是有美顏健康的效用, 女孩子

記回農曆年前的時光吧.賀年芋頭糕 $78: 7.5分, 文迪不能吃蘿蔔糕, 又心思思想吃糕, 最好的選擇還是芋頭糕吧. 大肚婆想吃甚麼, 就買甚麼給她吧, 就在奇華買了客賀年芋頭糕. 是幾足料的, 芋頭幾香, 煎好後同吃, 也算是幾香口的, 也是美味的.下個新年, 要找小吉一同吃呀!

今年家人很早已開始應節煎蘿蔔糕來享用，看得我流了不少口水，可惜中國傳統智慧蘿蔔屬於寒涼的蔬菜，孕婦不宜食用，那我就只好食甜的年糕，偏偏小吉不愛甜，糖份高也不宜多吃，愛吃的我不能再忍口，就和CEO來奇華購買一個小型芉頭糕，滿足一下我這個餵食的大肚婆呢 賀年芉頭糕 $78材料有芉頭、蝦米及臘腸，細份量的芉頭糕 $78，切得較薄可分得18件。糕身不太實，煎起來是不易鬆散，餡料是不吝嗇的，選用中型的蝦米，芉頭粒蠻粉粉的，而口味上較為清淡，沒有明顯的味精，但略嫌五香粉味不足，少了一份惹味，屬吃得健康清淡的選擇。

奇華餅家在這個農曆新年又帶來了不同的賀年糕點, 謝謝店方的邀請, 能夠試食了四款糕點, 包括是亞嫲糖年糕, 自家珠姐XO醬臘味蘿蔔糕, 新口味薑汁日本甘薯糕以及新口味陳皮蓮子紅豆糕. 在此先說聲謝謝.店方用上了精美的禮盒來包裝, 客人可以按自己的心水自行配搭不同的糕點, 這次吃到的禮盒是四件裝, 另外也有兩件裝供應. 每件糕點份量不少, 我們一家人分吃就最適合.自家珠姐XO醬臘味蘿蔔糕: 9分, 先試的就是自家珠姐XO醬臘味蘿蔔糕, 平日吃開的蘿蔔糕是沒有XO醬的, 想要XO醬的話就要自己另外添加, 但奇華的出品就把XO醬先行加入蘿蔔糕, 吃的時候每一口都感受到自家珠姐XO醬的味道, 帶點辣勁, 是幾香口的. 蘿蔔糕本身用上臘味及蝦米作配料, 是幾豐富的. 這客蘿蔔糕, 是幾突破的做法, 值得一試. 亞嫲糖年糕: 8分, 過年的時候, 當然要吃吃年糕這應節食品. 接下來試的就是亞嫲糖年糕, 質感是幾煙韌彈牙的, 但不會太甜, 也是有水準的.薑汁日本甘薯糕: 9分, 跟著就是兩款新品, 先試的是薑汁日本甘薯糕, 單看名字已知道是特別的配搭, 用上日本的德島名物金時紫薯, 質感軟綿, 還加

近年奶皇月餅是一時的大熱之選, 奇華也推出了全新的御金奶皇月. 謝謝公關朋友的邀請, 讓我試食了這客月餅. 在此再次說聲謝謝.御金奶皇月 $238: 8分, 一客8個, 用上了雙倍蛋黃及牛奶份量, 蛋香當然是非常濃郁, 食落口還有蛋黃碎粒, 豐富了層次. 面頭加入了金箔, 更加矜貴. 早前把這客月餅跟家人分吃, 大家反應也很正面, 就算平日不愛吃傳統的蓮蓉月餅, 也會愛上這新口味.賣價是比一般的奶皇月貴, 但這客御金奶皇月, 包裝精緻, 奶皇加上金箔的組合,又實在是合適的送禮之選. 不知道會否有一天奶皇月餅會取代蓮蓉月餅成為主流呢?

放工回家, 知道屋企除了零食外, 已經沒有其他乾糧來做早餐. 想買幾塊方包算, 但行過兩間出名既日式麵包鋪. 一係貴, 一係要我買大包. 把心一橫過去奇華睇睇, 冇就先上supermarket. 結果俾我係奇華, 找到平平地半磅既方包, 再買多一個粟米火腿包, 同一個蛋糕仔, 作為打後幾日出門前既早餐食品.早餐的第一天, 先扎粟米火腿包吞噬. 內餡甜美的粟米包. 包本身也比較甜口. 初嚐奇華的港式包點, 原來也有點料子. 覺得奇華想係眾多麵包西餅鋪中, 佔番一個位.之後的一天, 是食蛋糕. 不過蛋糕就比較粗鞋. 不過味道方面就夠甜, 奶油都幾香. 或許奇華用的是中式蛋糕既烘焙方法. 同西式或日式既方法有別. 蛋味是比起其他味道重的, 亦明白到Cake為何要譯做"蛋糕".方包, 軟綿綿的, 不過方包有咩好寫呢. 夠軟, 已經是非常好了. 在此希望奇華繼續變下, 來日有望係奇華買到西餅餅劵同生日蛋糕.

不嬲都係奇華FANS, 他們蛋糕, 餅都是很好味的....(除了月餅)最近很少很少吃, 因為唔知佢地係未放防腐劑, 間唔中一兩次好了。昨天心思思想買番兩件做早餐, 先見到個牛油瑞士倦, 五蚊, 再買個芝麻雙重蛋糕 (個名好似係咁, 總之有兩層,中間夾住芝麻醬), 先講牛油瑞士倦, 淡淡牛油味, 不是很甜, 忌廉恰到好處, 蛋糕超軟"熟", 很好吃。個重要推介的(雙層)芝麻雙重蛋糕($5), 先用手滅開吃上層, 唔~~~~~好味~~~~~~再吃下底個層~~~~~嘩........正~~~~~~~塗滿 芝麻醬, 很美味~~~~~~~~食都好開心~~~~~嘻~~~~~~~~~~一定要試~~~~~~~今日想去再買可惜已經買晒LU~~~~~~~~~~~~~~~~

媽咪有餅卡, 於是去掃貨。是次買了很多未試過既野, 不過, 我只吃了已經食過既熊貓曲奇餅和海苔脆脆。哈~!!!熊貓曲奇餅 - -- 造型如同真熊貓, 一樣咁得意, 可愛到唔想食佢落肚!!!!! 一咬.........嘩~~~~好好食, 食到停唔到口, 一次過食左兩三包了。香香曲奇味, 啡色位是有有點朱古力味的, 曲奇餅脆脆地, 唔會太甜, 勁食~!!!! 已經迷左佢了~~!!!唔理~要去買禮盒裝個隻。好鐘意食啊~~~~~~~~海苔脆脆 - 似是加了價?????以前好似五蚊包, 宜家$6。一向都食開, 誠意推介之一, 海苔味重, 一塊塊圓圓地細細塊, 好香口, 令人食到停唔到口, 正!肥妹仔服務更值得一讚, 雖然係新人, 不過勁主動, 好cute!

上星期見奇華又有新產品推介：($9兩件)杏仁小麥朱古力夾心蛋糕 & 雙重朱古力夾心蛋糕買左兩件杏仁小麥朱古力味黎試 一咬落口已經食到好多一粒粒細細既杏仁粒，而且杏仁粒滿佈整個蛋糕，但感覺好似食緊花生粒咁... 味道一般啦！小麥既分量唔係好多，所以食果時唔係好覺有小麥成份；而蛋糕就用朱古力放在中間做夾心，朱古力味都幾香，但如果可以塗厚d仲好呢！整體黎講，蛋糕幾軟熟，但比較細件，新口味都可以一試既！

食完fairwood,黎呢度買第二日早餐要芝士吐司...第二朝叮塊黎食d芝士半溶,好鬼香多士熱烘烘的 一流呀下次試下新出的蕃茄吐司