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港鐵大圍站 A 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
84905246
營業時間
*星期一休息 (如遇公眾假期順延翌日休)
星期二至日
11:00 - 17:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日過來大圍, 上網見到依間小店, 對佢有d興趣, 想試一下, 因為地方好細, 亦唔多位置, 所以都拿飛等左一陣😅 叫左一個當歸湯底🐽豬潤上海麵, 另外加蠔仔🦪, 再加$要左一杯熱紅棗杞子桂圓茶🥰, 等左一會兒, 杯特飲送到, 熱辣辣, 飲落幾滋潤😋, 再等多一陣, 碗麵送到, 一陣藥材味傳上來😆, 但飲一啖先, 又唔係好濃的味道, 飲落都幾香幾清😊, 上海麵份量都ok, 我叫佢做中麵, 浸左d湯又幾好😁, 食粒蠔仔🦪, 都比得幾多😚😍, 食落唔腥, 粒粒都好飽滿又好肥🤩, 再食舊豬潤🐽, 爽脆彈牙, 食落唔粉, 都有驚喜, 整體味道唔錯, 食完唔算好口渴👍👍, 下次再來, 可以再食🥳🤩😍🥰😘
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大圍出名多嘢食，今日又揾到間新嘅小店試，位置都幾隱蔽，唔喺馬路大街，喺個公園仔入邊，kinda華輝小食對面早一日上openrice揾食就被佢個menu吸引咗，貼地得黎唔係咁常見，又唔算好遠 就決定try try首先叫咗個自家製瑤柱XO醬手撕雞撈上海麵，個湯好味 無味精，手絲雞份量都夠，唔會太幼有啲口感，又唔會鞋，佢XO醬係放面，唔係融落湯度，蝦米同瑤柱都好香當歸鹵鴨肉湯麵係朋友叫，當歸味好出夠濃，受唔到當歸如我試咗啖湯就放棄做點綴嘅杞子有驚喜，第一下放入口仲覺得好硬（食開煲湯嗰啲）但咬落去甜到不得了鴨有啲鞋，但份量好多我哋被隔離枱引到 叫多咗個小食 即炸嘅五香炸豬扒，好香又唔會炸過火，好juicy唔會dry唔鞋不過呢度湯麵份量略小，女士還好，男士好餓的話應該唔夠食。另外佢只有上海麵，可以揀粗麵/幼麵，我哋鴨嗰碗就係粗麵
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叫咗🩵當歸湯豬膶麵🩵薑湯蠔仔肉碎銀針粉當歸湯清甜好飲😗 配咗個油麵 超級掛湯～ 豬膶個口感爽脆 冇渣 同 冇過熟既問題～ 湯仲有少少杞子有補身感🤣豬膶都有5、6嚿左右 非常抵食😚同行朋友叫咗個薑湯銀針粉～ 薑湯聞落去好薑 但落唔覺 飲完當場行氣活血 因為真係飲到出汗呀～ 蠔仔新鮮冇沙 鮮甜海水味😛 但銀針粉有啲過腍～下次想試吓茄牛湯
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［真心推薦］如果你正在增肌減脂，但係又想食車仔麵，我相信好運小食麵店幫到你。佢啲餸嘅選擇絕對係高蛋白低脂肪，新鮮蠔仔，豬膶，滑牛，滷鴨肉，香菇蝦米肉碎，煎蛋，湯底又唔油，配個米粉或者通粉，甚至上海麵（扣底），成件事飽肚好味又滿足。唯一嘅不滿係…收6點…
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小編每隔一段時間一定會到訪大圍呢間極低調嘅小店😻佢主打秘製湯底粉麵，每款都各有特色兼有捧場客！ 而且每次一定成碗湯飲晒兼唔會口渴！ ——————————————-🍄🟫香菇肉碎蝦米蠔仔銀針粉 $51香菇肉碎蝦米再加埋蠔仔煮落嘅湯底又鮮甜又香，每次食親佢哋啲蠔仔都係脹卜卜加大大隻，係會想追住咁飲晒成碗湯. 🐔紅蔥醬手撕雞湯麵 $ 45 鮮甜湯底加埋佢哋嘅秘製紅蔥醬勁惹味，有啲似蔥油撈麵嘅湯麵版本. 手撕雞就正常發揮冇乜特別.麵質夠爽滑👍秘製勁辣菜脯一定要提一提佢哋嘅秘製辣菜譜，食得辣建議一定要加👍🌶️脆炸豬油渣 $7 今次另加咗一份炸豬油渣，炸得勁香脆兼唔會有油益味。索左啲湯又有另一番風味，正🙌
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