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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約3分鐘; 靠近奶路臣街
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電話號碼
59827389
營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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不是賣廣告，經朋友介紹下，一試「如一」酒家，確係有驚喜！**超抵食！份量驚人嘅高質酒家😍** 真係唔係講笑，呢度嘅餸菜**大碟得好誇張**，唔係影相效果，係真·巨無霸份量，從來未見過咁大碟👍🏻👍🏻！味道仲要**好好味**，絕對係💯分水準！ 雖然地方唔算大，但環境比預期中好（冇諗過咁舒服🤣），唯一係廁所爭少少，但總括可以接受～ **服務**方面，員工同老闆都**超親切**，態度一流👍🏻，尤其主廚泉哥真係好用心！佢會親自去街市揀**新鮮海鮮**，覺得抵食先買，誠意滿滿😄！ 琴晚食得超開心，食物同環境都冇得彈～仲有樣讚：餸菜係**慢慢上**，等你食到咁上下先再嚟下一道，唔會堆到成枱都係，體驗感大加分👍🏻💯 **大家真係要試呀！**
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🇭🇰 巧手鑊氣私房菜隱藏喺旺角鬧市中，食材選料新鮮優質，本身已經贏在起跑線上，再加每碟餸到呈現出鑊氣功架。Menu上仲有好多菜食想試，而且最重要係價錢平民化... 真係想安排返轉頭再食🤭，片皮鵝 二食 (片鵝 / 鵝絲炒米)雞蛋焗魚腸（非常乾身），冰鎮醉鮑魚（鮮甜），惹味水魷魚（回憶小時候車仔檔），杏汁花膠白肺湯（杏汁味濃），油浸筍殼魚，如一小炒皇，雜菌雙洱#識人好過識字 #鑊氣私房菜 #
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舊同事住在五湖四海，相約旺角食飯方便大家搭車回家，鬧市中的如一中菜小店 ，食材新鮮美味，侍應叔叔姐姐態度友善，今次6人試得唔太多款式 1. 沙薑豬手（小食）好腍和入味2. 冰鎮鮑魚（預訂）鮑魚爽口，好夠酒味和大隻3. 油浸越南筍殼魚 （預訂）食咗三款菜之後，果然冇失望4. 如一小炒王，炒得好乾身，唔油膩5. 欖角骨 6. 古法鹽焗雞，原本想叫風沙雞，可惜賣晒，下次記得要預訂7. 豬油撈飯 （黑毛豬油）仲想試埋個素菜包同豉油王炒麵，但大家已飽到攬住個肚😄
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之前以為如一是什麼好私房菜,還有些期望,誰知原來地方狹窄,恰似廠廈飯堂都不如,一圍枱12人坐下迫到無朋友,環境比想像中差,餸菜勁咸,餐具還有污漬,衛生程度差極,周圍環境糟吵,片皮鵝變冷盆,皮不脆,陳皮炒河即是齋炒河,味味菜均落足重料“鹽”,常食肯定高血壓,壞腎.簡直茶餐廳都不如！不知何來好評呃人,誤導消費者,簡直不知所謂！
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好友生日當然要好好慶祝一下，老婆找到這間位於旺角的樓上私房菜；店舖不算很大，除了大堂幾張枱外，還有三間私人房間。因大部份菜式已事先預訂，所以等到人齊便可直接叫起菜。😋首先上場的是「杏汁花膠白肺湯」，杏汁味非常香濃，甜度不算高，配上香滑爽口的花膠，確實好喝。採用香煎方法烹調的「陳皮鮮沙薑煎深海龍躉脊」，食落膠質感滿滿，魚肉鮮嫩滑溜，再配上鮮沙薑的獨特香氣，惹味又好食，超正。皮脆肉嫩的「脆皮鹽香雞」，外皮焗至金黃酥脆，肉質鮮嫩有咬口，品種不算大隻，五個人食感覺有點小。鮮嫩Q彈的「冰鎮醉鮑魚」，酒香入味，最適合用刀叉慢慢享用。大大隻的「聖子皇（隻）蒜茸粉絲蒸」，生熟度控制適宜，肉質爽嫩鮮甜，加上煮得入味的蒜茸粉絲，非常出色。最後加多幾款小食及炒麵，除了鍋貼外，其它大部分也有一定水準；想不到這間私房菜的水準這麼高，每人不用四百元，便可品嚐到，確實超值。在大堂每枱只要消費滿二千元，便可享免開瓶費服務，看來來這裏設酒局也可值得考慮一下。🤔#杏汁花膠白肺湯/位 $52#陳皮鮮沙薑煎深海龍躉脊 $218#脆皮鹽香雞 $194#冰鎮醉鮑魚 $210#聖子皇（隻）蒜茸粉絲蒸 $68#沙薑豬手（小食） $78#薑汁芥蘭 $80#豉油王銀芽炒麵 $88#東北煎鍋貼 $65#老虎菜伴雞絲（小食） $78#如一地址: 旺角花園街75-77號花園商業大廈1樓電話: 59827389
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