姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (已結業)

『雙人套餐』HK$338, 有半隻片皮鴨加一份酸菜魚, 一次過滿足晒兩個願望💕酸菜魚要左中辣, 佢仲有好多選擇, 酸度麻度都可以揀, 幾貼心! 我哋第一次食, 所以就冇改咁多, 試試佢原味😂條魚係切成片上, 好夠滑, 魚味都唔錯, 真係本身條魚就幾正🥢佢本身酸度唔係話超酸, 中辣我哋就剛好, 辣得嚟又食到個魚味🐟片皮鴨估唔到咁高質, 仲以為間野做酸菜魚為主🫣其他野會好普通🤷🏻‍♀️佢皮似「大X」, 挺身得嚟小脆, 皮唔帶膏, 另外最重要「大X 」係片到好幼一條條咁, 完全冇口感, 但依間片得較大一塊, 好食好多👀配上蔥、青瓜絲、片皮鴨醬、糖, 而且蒸皮每一塊都有紙隔開👍🏼讚『麻辣香鍋』HK$138有幾樣餸揀, 我就要左豬扒, 勁大盤🙀仲有一大堆配菜, 例如豆皮、蓮藕、芫荽、薯角 (幾新鮮😂), 好開胃, 好好送飯, 想叫兩碗飯🍚麻辣度都係有得揀, 好貼心🍢小總結, 食物質素真係幾高, 如果想食酸菜魚麻辣食品, 不妨一試!!°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°姚姚酸菜魚📍 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖📍尖沙咀廣東道3-27號 海港城港威商場二樓2

開心大發現內地人氣酸菜魚進駐香港咁耐一直未有機會試終於今日的起心肝走入屯門分店品嚐屯門青衣店限定一人商務午餐而且星期一至日都供應而且仲有個北京烤鴨套餐烤鴨兩味加酸菜魚簡直豐富呢豬扒麻辣香鍋豬扒厚肉香口啖啖肉好滿足配菜都唔少呀花菜豆乾薯仔蓮藕配多個小食酸辣藕丁一份午餐兩個都夠食北京烤鴨套餐份量大到有啲嚇親酸菜魚鮮味無窮酸酸辣辣好開胃烤鴨即烤即片熱食唔油膩屯門分店仲有街景添光線充足好精神人均消費💰 ： ＄ 250總結✍ ： 夠麻夠酸夠辣,惹味NatNat評分💎💎💎💎(5💎為最高)

好耐無食酸菜魚，今晚同屋企人去咗姚姚酸菜魚，估唔到咁好食，真係要分享吓。我哋點咗個酸菜魚套餐，好抵食，又點咗麻辣香鍋，勁好味👍🏻👍🏻酸菜魚套餐 - 有一碟前菜、二人份量的酸菜魚、頭抽時蔬同埋一杯茉莉檸檬烏龍茶，都係百幾蚊，抵到爛😍前菜係麻辣牛展，啖啖肉，食完之後，勁開胃🤤酸菜魚🐟個湯勁夠味，酸味足夠，加上勁多麻子，食落去，又酸又夠麻，好正😋 魚肉都好鮮甜，魚肉一定要連埋湯一同放入口，真係無得輸👍🏻麻辣香鍋 - 可以自己選擇想食嘅材料加入去，勁日多選擇，我哋選擇了脆皮肥腸、花菜、萵筍片及魔芋結。脆皮肥腸真係好好味，唔太韌，吸晒辣椒嘅味道，好嘢味。魔某結都好好味，用嚟送飯一流。我哋一人食咗兩碗飯，勁飽👍🏻呢間姚姚酸菜魚真係抵食，又好味，下次要再嚟食先😊

星期六放假揸車去遠啲😬嚟到屯門市廣場行街順便食lunch🍴揀咗呢排人氣大熱嘅姚姚酸菜魚✨裝潢別具心思，淺藍色好有家的感覺，俾人感覺溫馨和諧❤️特別一讚每個店員都好有禮貌，難怪keep住都好多人排隊💁🏻‍♀️🔹麻辣香鍋午市套餐嘅麻辣香鍋好抵食，仲有多款餸菜供選擇～今次就揀咗豬扒，即叫即制熱辣辣上枱超級吸引！！豬扒切成一件件方便入口，鬆軟又多汁🤟🏻套餐有齊金鳳絲苗白飯、頭抽時蔬、茉莉檸檬烏龍茶，呢個價錢真係性價比好高👍🏻👍🏻🔹雙人套餐估唔到呢度除咗食酸菜魚仲有片皮鴨，即刻叫個雙人套餐試吓先😆😆🔹姚姚酸菜魚（精裝版）酸菜特別採用正宗水東芥菜，經24天發酵醃製，食落特別爽脆入味～魚片細嫩滑溜，份量都幾多，加上湯汁調味恰到好處，令人回味無窮💝🔹片皮鴨（半隻）片皮鴨肉質細嫩，肥瘦適中，最出色係烤得香脆可口嘅鴨皮，皮下油脂分布均勻。將薄身餅皮包著鴨肉、鴨皮、蔥花、青瓜等爽口配料，再加入秘製醬料及砂糖，風味十足，口感極為豐富🌟🔹川味鴨架第一次試以川式製法嘅鴨架，鮮香帶點微辣，夠晒開胃🤤🔹川燒牛肉麵同樣為午市套餐嘅川燒牛肉麵仲可以轉蕃茄湯底，加送汽水一罐，相當抵食🎉麵質軟腍滑溜，蕃茄湯酸香帶甜，牛肉Q彈帶勁

姚姚酸菜魚推出了麻辣香鍋，所以決定去試試看啦。這次去了屯門分店，這分店有窗感覺較光猛，跟其他店一樣裝修，也是Tiffany Blue配白色der📸。商務午餐性價比不錯欵，因為有小吃、時蔬、米飯和飲品。-▪︎姚姚蕃茄魚 HKD$138這個味道挺香的😆，熱辣辣原鍋配小燭台，不用怕魚肉變涼欵。魚肉肉質嫰滑無骨，裡有多款吸味食材和粉絲。湯底深色蕃茄味道濃郁，酸酸der味道感覺開胃惹味🤭。-▪︎麻辣香鍋 HKD$138這個可自款食材，點了脆皮肥腸😏，可自選辣度。裡面也有多款配料和麵條，所吃得飽欵。肥腸份量算是多的，有皮脆肉嫰的口感。味道香口惹味，會有愈吃愈辣的感覺。-▪︎蒜泥白肉 HKD$88賣盤賣相吸引打卡一下📸，把白肉包著青瓜絲，堆砌成花花的擺盤。面層鋪滿大量蒜泥，是個YYDS又香口der組合欵😍。口感爽脆清新，又帶點辣挺特別的。-▪︎紅糖糯糍粑 HKD$68吃完辣的食物吃這個就對了，平常也喜歡點來吃的，一份有6件還可選多黑糖🫰🏻。糍粑金黃色的賣相，有黃豆粉口感更豐富。外脆內軟口感煙韌軟糯😎，配黑糖味道香甜解辣。-▪︎彩虹烏龍冰粉 HKD$68這個也可解辣一下，冰粉大碗可跟朋友分享😚。裡有6款配料，

之前成日專登番大陸食正宗酸菜魚,依家終於唔洗啦! 姚姚酸菜魚依家喺香港都有幾間分店, 餐廳夠寬敞, 坐得舒服😉🦆北京烤鴨半隻 $188片皮鴨仲有埋鴨髀食，真係啖啖肉ga! 咬落去D鴨油就會慢慢滲出, 邪惡得黎又好好食! 🐟二人份姚姚酸菜魚 $288 最近店家做半價優惠, 我又點可以錯過呢? 折完先$144😍酸菜魚下面有蠟燭keep住保溫, 冬天食都唔怕凍晒! 酸菜魚味道揀咗少辣，食落完全無骨，魚肉又嫩滑又大片!.🐷四川回鍋肉 $88回鍋肉脂肪同肉嘅比例均勻, 食落仲有陣陣油脂香, 唔錯! 🥬熗炒手撕蓮白菜 $68有得揀少辣，免酸, 調節番客人口味, 真係俾個LIKE 佢😍平時唔太食得辣, 今次都覺得味道岩岩好, 辣辣地幾開胃!

假期同一家人去姚姚酸菜魚吃晚餐 ,😆地鐵行去屯門市廣場大概八分鐘就到喇 ,店鋪門面好可愛 ,內裏還裝好特別 ,而且坐得舒適 ,原來晚市有半價片皮鴨優惠（尖沙咀店除外 ）,我們一行四人就點了半隻片皮鴨 ,還有其他菜式, 服務員有禮 ，菜式選擇多😋。 🎇片皮鴨份量很足 ，外皮很香脆 😋，而且提供的配料及外皮很足，片皮鴨真係啖啖肉食唔停口呀 ， 另外我哋叫咗🎇麻辣豬手 ，手機落單可以選唔辣 ，咁就試下喇 ，我個人覺得這個餸菜帶有麻香及有點微辣的 。 🎇雞絲粉皮 ，同樣選擇了醬料另上 ，這樣可以每人控制醬料的份量 。 🎇甜品彩虹烏龍冰粉， 賣相超靚呀， 份量很多， 有角色豆類 及 酒釀丸子很好吃 🎇姚姚脆奶， 超好食外脆內暖，yummy 🎇飲品紫米熱豆漿， 這個很特別 ，不會太甜多多桃膠椰奶，好多桃膠呀，椰奶香滑

本身見到啲食評 都話呢間嘢好食 先去試下 點知。。個魚酸到根本食唔到 好誇張 未食過咁難食嘅酸菜魚😠超唔開心 仲要個日喺自己正日生日 仲叫左個四季豆 正常 都幾好食 但食完一次佢個酸菜魚 真喺唔會再幫襯

🦆片皮鴨半隻+酸菜魚2人套餐 $338除左有片皮鴨半隻之外，仲會跟埋鴨架，鴨架係麻辣涼拌🌶️🌶️睇落好辣，食落唔會好辣，仲好惹味，好香，都唔錯👍雖然覺得用黎整鴨湯仲一流，但涼拌都有風味👍片皮鴨質素正架😍最正佢有埋鴨髀，拎住食啖啖肉，勁多鴨油好邪惡😋😋佢特別係啲鴨肉都係唔會鞋恰恰，仲係好嫩滑😋酸魚魚叫左小辣，佢個鍋有蠟燭🕯️跟上，熱住唔會凍冰冰，好貼心☺️雖然佢煮係精裝版酸菜魚，兩人份量好夠食👏👏湯底唔會好油飲得過，我飲左3碗湯之後都無咩好口渴晚感覺，味精唔重👏湯底係偏酸開胃，酸菜份量都多😍魚質素都係嫩滑大塊😋抵食❣️🥛姚姚脆奶$58必點❣️❣️炸鮮奶已經好少地方有得食，佢炸粉薄而且我擺左係度好耐 再食返都係脆卜卜，外脆內軟好食！☺️☺️👍👍🐷香辣豬扒串串$98辣粉超惹味🔥🔥一串串甘食又有好風味，豬扒係整到超霖❣️❣️好耐都無食過甘霖既豬扒，啖啖肉～～都唔錯👍🍹新鮮水果烏龍茶$48好足料，有菠蘿、熱情果、哈蜜瓜、奇異果、青檸，茶底濃，叫左小甜 岩岩好👏

🐟姚姚酸菜魚 💰$288揀左少麻少油，但都無令味道失準☺️ 有個小蠟燭座住，所以食到最後都仲係暖笠笠~ 魚塊無骨好滑，酸菜咁多岩哂我😆 白飯小偷的好選擇 食飽仲可以飲啖湯收尾( ̀⌄ ́)🐷黃金脆炸小酥肉💰$78媽咪大讚呢個~ 炸得好香脆 又唔會油膩，仲沾左啲花椒係面，所以好香口 越食越好味🫶🏻🐷醬滷拌豬耳💰$68有大量芹菜 芫茜🌿，撈埋豬耳食 辣辣地 係唔錯嘅飯前小吃~🌈彩虹烏龍冰粉 💰$68飯後必叫甜品( ´ ▽ ` )ﾉ 舖滿紅豆 提子乾 酒釀 花生 芝麻 丸子⋯ 加上椰汁 撈埋桂花口味嘅冰粉 真係絕配～❤️ 🥒爆打青瓜檸檬茶 💰$38就係青瓜 + 茶 嘅配搭🤣 又唔算係好特別 不過fresh嘅 食酸辣嘢好岩飲😙 消滯👍🏼

姚姚酸菜魚除咗有酸菜魚之外，原來仲有片皮鴨！兩樣經典名菜同時出現😀仲要兩樣都做得好出色！午市仲有一人套餐，絕對啱晒上班族。兩人份量嘅酸菜魚份量好多，三個人都夠食，小辣味道剛好😝辣椒放得耐成碟魚會更辣，熱辣辣成大盤放上枱，底部仲有蠟燭熱住咁就唔使驚凍晒。食落魚唔腥好滑，湯香濃而且酸菜好多送飯一流。半隻烤鴨嘅份量真係好多，夠3個人食。佢哋嘅片皮鴨唔算太肥，唔使擔心太多脂肪，鴨皮酥脆鴨肉肉質厚實，唔會太老帶油香。加上大蔥、青瓜，特製醬汁一齊食好好味😃呢個好抵食，家庭聚會就唔錯啦！烤鴨半隻，仲會送埋鴨架，係冷盤來做餐前小食就最啱，鴨架仲有少少肉，一路食一路傾偈閑聊就正！

知屋企人中意食魚，今次近近地試下呢間姚姚酸菜魚，叫佢野食選擇都叫多，今次我地就簡左佢既套餐，有屋企人中意既酸菜魚，又有我愛既片皮鴨，真係完全地為我哋而設出奇地佢應該魚係比較有名，但片皮鴨都可以咁出色即叫即做，熱熱的，外皮香脆，肉厚最好食的是肉加醬 皮加糖然後加配料同埋皮一齊食，好滿足，仲有脾位同包左骨架而酸菜魚我地叫左雙拼，拼田雞份量多到4個人食都夠食但食佢既酸菜魚記得有三部曲，先飲湯，後食魚，最後加飯一起食個湯幾唔錯，加埋白飯一齊食感覺白飯唔會寡小酥肉即叫即炸，香脆好味整體黎講都唔錯，而且坐得舒服，幾好👍

新春🧧期間，到屯門好友家拜年，順道在附近的餐廳晚飯。為了吃酸菜魚，鎖定了商場內的姚姚，實行來個大滿足 😁😁自成一格的裝修樣式，遠遠一看，便知道是姚姚酸菜魚👍👍除了酸菜魚，還有片皮鴨，新解鎖的餐牌版圖。可惜是夜的片皮鴨已經售罄，不然必定點一客。姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦 $348魚片嫩滑無骨，可能走辣的關係，湯底味道偏酸，追加了金菇菜，圖添一點咬口。避風塘大蝦，雖然紅噹噹的，但去殼後的蝦肉，基本不算辣另伴有薯條，可以省下白飯，不用點！👍乾煸四季豆 $88四季豆嫩綠無渣，夾雜著豆豉鹹香的肉碎，好味道彩虹烏龍冰粉 $68，材料豐富，賣相精美。有黑芝麻、紅豆、青提、桂花酒釀、冰粉、花生及爽口的白珍珠，還附有椰醬，多重味覺享受。茉莉香橙 $38，淡淡的橙味混和著淡淡的茉莉茶的味道，不會太甜，飲品內有橙皮粒粒，直接提升橙香。

今日屋企人突然同我講，好想食酸菜魚，問我幾時帶佢返大陸食，我話而家要食好味嘅酸菜魚，唔駛去到咁遠，香港都有啦👍🏻 姚姚酸菜魚已經嚟咗香港開分店啦，所以我就馬上訂位，帶屋企人去食啦😂，仲可以買埋半價優惠四川回鍋肉 - 回鍋肉又香又辣，越食越開胃。加上用了京葱嚟炒，更加好味，京葱吸收了肉汁嘅味道，勁正😍川菜鴨架 - 作為前菜，非常之好，鴨肉都有少少辣，令人食到停唔到口北京烤鴨半隻 - 呢個烤鴨好高質，鴨皮香脆，又有大量鴨肉，真係好抵食。佢哋啲皮唔會一塊塊黐埋一齊，加上配料一齊食用，鴨皮的油香比塊皮吸收晒，一齊食落肚果種滿足感，太美妙了👍🏻👍🏻酸菜魚 - 重點係個酸菜魚，魚肉新鮮嫩滑不在話下。佢哋做法係加入大量麻子去做個湯，好好飲，少少辣，但果種麻嘅感覺會長留口腔，好過癮。一啖酸菜魚，一啖飯，滿足晒屋企人嘅要求👏🏻飲品方面，我哋點了兩杯特飲，茉莉香橙 及 新鮮水果烏龍茶。兩杯飲品都比人一種清新嘅感覺，可以為口腔帶來一個淨化，繼續食過😂

近來酸菜魚肯定是香港人最愛的菜式之一，但不是每一家都做得好，曾獲米芝蓮推介的姚姚酸菜魚，肯定是其中做得較出色的一家。當日和太太經過屯門市廣場二期的分店，會決定去試試看😉✏️位置（9/10）：商場近杯渡輕鐵站，以屯門來說地點相當便利✏️環境（8/10）：招牌的湖水藍色，既光鮮亦舒適✏️服務（8/10）：提供很解辣的茉莉香茶，掃碼下單，侍應很友善✏️食物（8/10）：招牌酸菜魚外，提供各式川菜及特色甜品🌟姚姚酸菜魚(2人份) - $288招牌的姚姚酸菜魚當然不能不點，2人份一點也不少。據知秘製湯底用5小時熬制，味道鮮香濃郁。湯內放有經過90天醃製的酸菜、辣椒、泡淑、花椒，以及新鮮的鱸魚，肉質鮮嫩甜美，幾乎沒有刺，很滑很易入口，麻辣香酸，很難不喜歡🥰🌟臘味炒飯 - $98炒得出色的楊州炒飯，再放入不少臘味粒，炒飯非常香，米飯粒粒分明，外表很吸睛，食下去味道也很不錯，配上酸菜魚特別美味😋🌟四川回鍋肉 - $88回鍋肉份量比想像中多，咬下去香滑爽口，香辣惹味，蒜十分入味，伴飯佳品😆🌟彩虹烏龍冰粉 - $68擺碟非常仔細，像一幅畫，單是這樣已感覺超值。另外特別之處是用烏龍茶浸泡及上色的冰粉，不會太甜，口感