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2024-02-17
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姚姚酸菜魚除咗有酸菜魚之外,原來仲有片皮鴨!兩樣經典名菜同時出現😀仲要兩樣都做得好出色!午市仲有一人套餐,絕對啱晒上班族。兩人份量嘅酸菜魚份量好多,三個人都夠食,小辣味道剛好😝辣椒放得耐成碟魚會更辣,熱辣辣成大盤放上枱,底部仲有蠟燭熱住咁就唔使驚凍晒。食落魚唔腥好滑,湯香濃而且酸菜好多送飯一流。半隻烤鴨嘅份量真係好多,夠3個人食。佢哋嘅片皮鴨唔算太肥,唔使擔心太多脂肪,鴨皮酥脆鴨肉肉質厚實,唔會太老帶油香。加上大蔥、青瓜,特製醬汁一齊食好好味😃呢個好抵食,家庭聚會就唔錯啦!烤鴨半隻,仲會送埋鴨架,係冷盤來做餐前小食就最啱,鴨架仲有少少肉,一路食一路傾偈閑聊就正!
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