安南越式牛肉粉

營業中

休息中

午間放飯時間, 這區看似很多選擇, 可是當見著到處都是人人人人人的時侯,即使是一個人都難以找到一枱半座來吃飯.  這所餐廳其中一個好處是位處商場之內, 故此就算等待需時, 亦無需暴露於日曬雨淋當中, 沒那麼難受.回說食物, 午市供應的俱是一些一人用的優惠套餐, 六十多元便有一碗檬或粉或飯加一杯熱飲, 因此單憑目測, 只見店內大部份都是孤獨的美食家. 小人是次的午餐乃香燒豬頸肉撈檬$65. 先說份量, 一大碟撈檬加應該是一塊切開約6條豬頸肉, 絕對是以檬粉來填飽食客的胃納空間. 豬頸肉有用香料與否見仁見智,只嚐到鹹味. 檬粉方面, 要撈魚露是常識吧; 奈何餐廳可能午市太忙, 來不及添補, 當時包括小人在內的很多食客都是面對著一整碟撈檬等魚露開動.如此一來, 食客的時間被拖長, 小人後來要急急地趕忙完成.食物不特別好或特別差, 可能吃完都忘掉了, 記得的只是服務和配套跟不上食物.

今天剛於灣仔和朋友一齊食個晏，心血來潮想食越南河粉，就一齊去了安南越南河粉食碗越南河粉! 這裡的河粉出名地道和品質唔錯，今天當然要一試安南出名的越南生牛肉河粉。服務員把熱辣辣的湯河放上枱面，薄荷葉香氣撲鼻，粉紅色的鮮牛肉感覺新鮮! 先飲一口熱湯，入口清香可口，再用湯灼一灼熟生牛肉，牛肉彈牙爽滑，牛肉味濃郁， 伴菜新鮮青綠，再食一口河粉! 軟硬度剛好，索滿清香的湯味和牛肉的鮮味! 入口彈牙好味! 令人回味無窮! 再飲一口清湯和食一口牛肉! 滿足! 沒有令我失望!

趁lunch time到灣仔大友廣場辦事，過程比預期順利，還有時間吃個簡餐。在商場逛了逛，選定２樓的安南越式牛肉粉，要等１個號，約10分鐘就有位 (要搭枱，中間有膠板分隔)點了午市套餐，包括以下的：#香茅豬扒飯：定價66元(包熱飲１杯，港式凍飲加３元/杯，越式特飲加6元/杯)，份量足！豬扒配了葱油，惹味！白飯不夠熱；配上醃蘿蔔和青瓜，解油膩！#椰汁冰：加6元/杯，椰汁味濃郁，夏天喝這個，解喝又消暑，讚一個！下次來試試招牌牛肉粉！

Lunch time繁忙時段，兩個人坐標準兩人位，叫咗lunch set，食咗半個鐘，有個侍應阿姐見到就嚟食完，發晒癲衝埋嚟問‘’係咪收得？‘’，其實當時杯凍飲都未飲完，我只係準備攞定錢出去埋單，我話“就快”，點知個阿姐已經癡曬線咁叫出面等位嘅入嚟，好笑在人哋都睇到我哋係未完全食完，都未行入嚟，個阿姐又鬼叫式衝過嚟嗌“要走喇！”結果我杯嘢都唔飲喇，行出去埋單再大聲問另一侍應（無經理）係咪有set半個鐘用餐時間？未食完都要趕客？好趕時間？想入多幾枱客要咁樣趕個客走？如果我再order係咪又可以繼續坐？你哋個標準係咩？佢答唔到，剩係話“唔好意思，我哋會話佢。。。”當然佢哋有無真係take it serious又係另一回事！只不過如果食半粒鐘就要俾你趕走嘅話，我點解要幫襯你？茶記都未至於咁PK！呢間嘢一定無下次！食物水準亦都非常平平！最重要係員工要你好似養豬場入面啲豬咁，快啲扒完啲豬潲就好走喇！

去完書展已經是晚上8:30，行出巴士站時，看見商場2樓窗邊仍坐滿人，所以諗住試一試不想動腦筋，就叫了一個最簡單的二人套餐😅安南火車頭檬粉 個碗超大，全部都係肉，包括生牛肉、牛 腩、牛丸、牛筋，好似仲多過檬粉，稍嫌檬 粉太碎炸春卷想叫蒸粉卷，但已賣清，只好要春卷，不知 是否番炸，覺得個皮很靭，不好吃 兩杯飲品：鹹檸檬梳打、青檸檬梳打比兩罐梳打水自己倒，一罐都倒到2杯👩🏻‍🍳這張枱真係超細，不過冇辦法啦，晚上10時就 冇野食👩🏻‍🍳見到牆上介紹Storellet 的apps，即刻加入埋成 為會員，送咗2隻雞翼

逛完山頂不知不覺已經頗晚，估計先下山到灣仔附近會更容易覓食，最後9點多在大有廣場找到這家還在營業中的越式餐廳，很是感恩。安南春卷，熱辣燙嘴，香脆可口，伴碟的酸蘿蔔絲也很開胃。香茅牛肉米紙卷，米紙卷好大一卷，完全可以當主食吃，安南海鮮炒金邊粉，海鮮...不多，就是一些蝦仁和魷魚之類的，不過整體味道不錯，有鑊氣，而且麵底彈牙。咖喱牛腩煲（配法包），牛油蒜蓉法包單吃就已經超好吃，配上咖喱更是無敵，牛腩軟腍入味啖啖肉。越式特飲 - 椰汁三色冰&椰汁冰，與食物相比，味道一般般，主要就是椰汁的味道。急急忙忙趕在店家關門前用完餐，雖然人家也沒有催我們，但總得有點自覺不要阻礙別人收工，結果吃得超飽，價錢又便宜，讚了。

約了朋友午飯，朋友指定說想吃越南湯河。記得大有大廈這裏有一間越南餐廳，決定一試。看見這兩樽醬料， 甚有親切感，還記得在美國唐人街內的越南餐廳，通常也有這兩支醬汁，食物未到，已經加分。朋友說越南生牛河味道不過不失，忘記拍照，但我的豬扒撈檬不錯，份量大，內裏有大量的蔬菜和紅蘿蔔，豬扒炸得合適，並沒有太乾的情況出現。不知是否因為在新冠狀肺炎期間，只可二人一枱，這間餐廳的座位寬敞，由於我們被安排坐窗口位，更覺舒適，方便我們邊吃邊傾談，是一間可以再幫襯的越南餐廳。

#疫情下的晚餐 係5點15分嘅時候，周圍嘅食肆都已經唔俾人堂食，例如係附近街鋪嘅太興，同其他樓上樓下嘅食店，係呢間仲俾我地入去食，仲有下午茶可以叫，好感恩! 佢去到5點半都俾人入架，大家有需要就衝入去啦#灣仔 #大有廣場 #安南越式牛肉粉因為我唔係太肚餓，就叫咗個下午茶#越式蒸粉卷 幾好食，又清淡，入面包咗紅蘿蔔，雲耳，馬蹄，面頭嘅蔥同炸蒜增添口感同香味，同埋粉卷好香米味，不錯不錯再叫咗個#咖喱牛腩飯 偏咸同偏辣個#馬拉盞炒通菜 就好咸，但係好足料，有好多蝦米仔係入面，通菜亦唔老，好彩我個粉卷平下，唔係個通菜煲都食唔哂味道: 7/10味精: 8/10價錢: 7/10環境: 5/10服務: 8/10#vinainwanchai #vinafood #vietnamesesteamedricepancake #currybeefrice #morninggloryfriedwithbelachan #vietnamesecuisine #越式美食 #越式 #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow #f4f #likesforlike #l4l #l4li

劣食午餐分享🤓- 牛坑腩片湯河 $62個湯好濃 濃到覺得好似味精湯 而牛坑腩片好少 得三塊左右 淨低全部都係麵 真心茶記嘅水準咁..Overall 推介指數：2.5-3/5味道ok 但係懷疑有冇落味精 之前朋友係第間分店食過話ok 但係我呢度就覺得麻麻地啦 而且衛生方面好似都麻麻 伏味有啲濃...

放咗工要去灣仔返學，希望搵一間人少少嘅舖頭，快快趣食個晚餐，然後精神飽滿上學去。喺大有商場打咗個圈，見到呢間越南舖頭，冇乜人幫襯，雖然唔知好唔好，但係喺疫情期間，人少啲就安全啲，加上越南食物比較開胃，係大熱天時幾適合，就決定入去試吓。點咗「越式雞絲湯河」$58，好快就嚟到。雖然叫做雞絲湯河，但係只有好少雞絲😅不過味道都唔錯，加上有青檸紅椒，我加咗啲入湯裏面，食落開胃好味。餐廳由頭到尾都冇乜客人，食得幾舒服😆。

今日想食越南野，灣仔食越南野唔算多選擇，朋友話大有商場個度有間越南野，就動身去試喇入到去間越南野，個侍應態度已經唔系好好，語氣勁粗魯，叫我哋是但搵個位坐難得同朋友食餐飯唔想勞氣，就搵咗個窗邊位坐望下個餐牌啲嘢食六十至七十蚊左右左右，唔係太貴，喺灣仔食野都算系正常價<燒豬頸肉河$59>叫咗個燒豬頸肉河粉，豬頸肉都燒得幾香口， 份量都算幾多河粉厚身幾滑，湯底尚算清甜，味道中上不過都係果句，服務態度唔係咁好，侍應上菜嘅時候澎一聲將碗河粉擺上枱，未食飯已經嚇親

行開呢頭，又近午飯時間，家陣咁既時期太多人既唔想去，無人既又知道好唔好食。最好就係揾d 連鎖式既。響街度望到呢間（佢響二樓，響馬頭望到）叫做有人，但又唔太擠迫，所以就去喇。等位時都係會同你先探熱。之後安排既座位都同其他客人有一段既距離。午餐大約都係$50-70，包一杯熱飲。可樂係會計凍飲既，要加$3。我叫左個蝦頭膏海鮮湯粉，酸辣既幾好味但就食唔到蝦膏味，配料都算豐富。有蝦，有青口，但蟹柳就奇怪左d 囉！

周日午市，人不多，上一枱走左未抹枱，侍應即送上餐牌，叫佢抹枱先啦，已好晦氣叫你叫左野食先啦，之后抹左半張就算。叫野食跟餐飲品要即叫，落左單不得後補，叫人O咀。食野Ok都冇下一次。

係灣仔食晏到度都多人，於是同事就帶左我黎呢度食越南野，吾洗等位就最好。中午既餐牌價位大約都係40幾至70蚊左右，我就嗌左個生牛肉牛丸湯河粉（$61），套餐跟野飲，叫左熱奶茶一杯。份量黎講都幾大碗，香料令到成碗湯粉既味道昇華左。同埋肚餓既關係，所以食落都幾開胃，而個湯底都無好大陣既味精味既... 不過不失...至於牛肉數量都還可以，不過有啲略薄... 食落都無乜口感... 另外牛丸都幾爽口，而河粉都幾滑份量幾多下，食完都原來幾飽下...

生牛肉河黎講，都係大家去食越南野一個常叫既選擇，今日呢個又做成點呢？牛肉份量足夠既，而又唔會切到紙咁薄既，厚度係合格既。 食落味道方面就正正常常，唔係用好cheap雞一食落就得肥膏無肉果隻，但幾十蚊你都唔期望佢用好新鮮既牛肉家啦。咁粉好如何呢？佢呢種河粉就比較幼身，食落都幾滑既，米香就無乜。湯方面我真係好驚重味精，食完口乾到死咁樣，今日呢個都有口乾，但唔算過份既，可以接受既。Overall黎講，如果你係附近做野，下就經過唔洗等位，咪食下囉，要等既話就食第2間啦😄