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2024-02-27
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【富山麵家】坐落銅鑼灣希雲街,人流稀疏;不過,近年越來越多食肆進駐。但附近環境實在麻麻,一直未能進化成為中高檔餐廳集中地。店家不定期與日本卡通人物 cross over 搞宣傳、谷人氣,每次都會大排長龍。今期同 Sanrio 旗下 Kuromi 聯承,未開門已經有20多人排隊等入座。原來麵家來自日本富山縣,但國內只有四至五間分店,反而國外也有五、六間分店,同【一蘭】、【一風堂】等日本大型連鎖拉麵店集團比較,規模細小得多。店家明顯刻意佈置,無論門面、餐牌、室內裝飾、以致餐具,全部都係紫色的 Kuromi ⋯⋯ 如果係「粉絲」,一定瘋狂喜愛!甚至餐枱上面也貼了一張Kuromi枱布!除了基本拉麵款式,為配合宣傳,增加了幾款特色拉麵及飲品,全部加入了同 Kuromi 有關的配菜及裝飾。一如所料,Crossover菜式比正常菜式貴;反正已經來到幫襯,索性盡量叫特色出品。本來想要一碟特製黑咖喱撈麵,竟然昨天沽清後,來不及炮製新一份材料!只好分別點了普通版本的冠軍黑醬油拉麵($88)及特製黑醬油拉麵($98),店員強調兩者有分別,分別在哪裏?原來,一碗是「冠軍黑醬油」,一碗「特制黑醬油」 ⋯⋯ 真的
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