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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
此店馳名中外的阿翁鮑魚是店內的招牌菜，酒家設樓上座位，共可容納約120人。
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特色
適合大夥人
營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
一行七人團購左這𥚃的八道菜晚餐。紅燒官燕，高湯香濃，燕窩不少，加了少少腿蓉，不錯。吉品鮑鵝掌，鮑魚黏刀有咬口，個汁調得濃度剛好，但鵝掌炆的時間不夠。百花遼參，蘭度爽口，蝦膠彈牙，個汁比較清。脆皮乳鴿半隻，炸得好香口，但冇乜肉。蒜子上湯莧菜，莧菜嫩口，個湯好清好好味。瑤柱炒飯，份量大，瑤柱也不少，炒得好乾身，好惹味。旦白杏仁茶，吾太甜，淡淡杏仁香。脆皮龜苓膏馬蹄條，細細條，一口一條，普普通通。整體來說是不錯，待應服務也不賴，但男仕可能不夠飽。
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本来年三十晚订位此小馆吃年夜饭，(3星期前已经订位）但三十中午午得到酒家凶祌恶煞的口气电话通知：今晚只可以六点钟开枱吃饭七点钟交枱，并且加收20%服务费！问我们还去不去，此店家如此对待人客，你说我会去吗？比小店虽小有名气，鲍参翅肚小弟也略有研究，手艺自觉不差过城中酒楼，此小店以前也帮趁过，没想到此店竞如此没有道德赶客，试问你就算年三十晚做十转，又可以赚多少钱？莫非过了今年，明年就关门大吉！如果如此原因本人也就不追究了！祝此🐔年关门大吉！
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今日一個大客戶約我出去食午餐，話想多謝我之前嘅幫忙，幫佢解決左一D技術上嘅問題。我哋呢D做細嘅，當然留比D老闆話事啦。老闆即係老闆，一句就話"去銅鑼灣富豪啦"...今日1點嚟到，坐底等。呢度嘅裝修都好OLD SCHOOL，幾切合富豪呢個名。老闆嚟到點菜，即點咗佢哋一D必食菜式。阿翁鮑魚咁出名，又點可以冇呢。正宗日本吉品鮑魚，我估應該廿頭，真係做到糖心黏刀。一流！紅燒翅，湯頭濃郁，啖啖都有金華火腿同雞嘅香+鮮，翅亦都係一梳梳，非常飽滿。炆燒班骨腩，啖啖肉，乾身味濃，合格！最喜歡係佢D生蒜粒，極品！半隻鹽焗雞，用上新鮮雞，皮脆肉嫩，表皮下嘅薄薄黃油，真係非常甘香，令人回味無窮。富豪荷葉飯，用上鮑汁，蝦米，瑤柱，呢個組合邊有得輸。係好似鹹咗少少。椰汁燉燕窩，雖然只係用碎燕，但係品質都唔差，啖啖都滿口燕窩。呢度叫得富豪酒家，真正係品質優越，難怪咁多年都係富豪飯堂！希望有朝一日呢度都可以係我嘅飯堂！
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食到一半, 個場已經冇左一半人, 原來入面咁細架呢,海參, 鮑魚, 好好味呀!!好滑個鮑魚切既時候係痴住把刀XD但鮑魚好細, 唔夠喉XDD其實每碟我都覺得好好味,但有選擇下個雞係會食剩的, 而且覺得佢有D鞋鞋地. 最後甜品燕窩好好味
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公司有同事識飲識食，有日吹雞一齊試富豪酒家的團購午餐，見酒家打正阿翁鮑魚旗號，團購午餐以高湯紅燒燕窩做招徠，故召集了8個餓底響應加入，浩浩蕩蕩上酒家拆返餐。 酒家餐橫典雅高尚，檯亦不會排得太密。食客都是“斯文人“, 談話聲浪不大，故在酒家吃飯感覺寧靜不吵耳。是次團購味道不算出色，比預期的還差啲啲。但餐廳環境舒適和優良服務加返點分。畢竟以$220的午餐可以有很多更好的選擇。
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