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港鐵屯門站 C3 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
26183708
營業時間
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
無意間發現V city有一間吃酸菜魚及上海菜的餐廳，爸爸愛吃魚，今晚帶他來晚飯品嚐一下。豆漿$18/杯順滑濃郁，帶有豆香，口感綿密但是不會膩，果然是一分錢一分貨。乾煸福花菜$78乾煸福花菜加入味道濃郁的醬料調味，色澤誘人，口感綿軟帶香，吃起來很開胃，吃菜都變得是享受。砂鍋花膠雲吞雞$68一碗砂鍋花膠雲吞雞，二人分享也可以，湯頭鮮甜濃郁，花膠軟滑爽口，雲吞包餡飽滿多汁的饀料，雞肉鮮滑，各種食材完美融合。松子大黃魚$188今晚的主角松子大黃魚，比較不常見的菜式，吸引我們來試試，酸酸甜甜的汁料令人越吃越起勁，炸過的大黃魚表層酥脆，肉質鮮嫩細緻，加上粒粒菠蘿，風味層次豐富，而且份量很足，三四個人分享也可以。上海小籠包$45外皮薄但保持了恰當的韌度，不容易破，餡料鮮嫩多汁，口感細緻，能充分感受到上海小吃的精華所在，味道剛好不會過鹹。這裡環境光猛舒適，坐位闊落，菜式價錢都很親民，很適合和家人來用膳。
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呢排迷上上海菜所以同朋友一齊去覓食聽講屯門美食多所以今次就去朋友推介位於v city的上海菜館我地見到啲菜式勁多每樣都想試所以就揀左啲特色菜試試佢金湯酸菜魚$268呢個不得之了勁大一碟魚肉勁嫩而且超級多湯頭勁濃郁一啲都唔死咸帶有微微的辣味食唔到辣嘅朋友都食到最底有薯粉所以勁飽肚松子大黃魚$188呢個係糖醋魚成條魚炸到鬆脆啲魚肉幫你一片片起左只要夾開就得啦上面有啲蝦仁三色椒同菠蘿粒酸酸甜甜勁開胃松子雞米配叉子$95呢個勁抵四個叉子（芝麻）同勁多配料將啲配料放曬入去叉子度食口感勁好有松子嘅香肉粒嘅鮮仲有一啲芹菜嘅提味上海粗炒$82好大碟望落油光滿滿但食落去一啲都唔油入面有啲香菇、蔬菜同肉絲炒得勁入味砂煲花膠雲吞雞湯（位）$68一碗湯但配料都多有娃娃菜、雲吞、花膠同雞肉啲花膠大大片勁爽口雞肉都好嫩滑湯頭奶白色一睇就知真材實料飲落去勁濃郁上海小籠包$45呢個勁好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每粒小籠包都好大粒肉都是滿滿的湯汁一咬就喺口入面爆開我食左兩粒第一粒就趁熱食食得太快太辣口但勁鮮甜第二粒放涼左先食但啲湯汁仲係好多凍左啲食都冇話「琼油」都仲係好鮮甜紅糖糍粑$48呢個應該係我食過咁多間紅糖糍粑最好食嘅一間因為入面嘅紅糖仲要係流心！！外面炸到酥脆唔在講咬落去軟軟糯糯的勁好食好食到未食主食都食左兩件 🤣🤣🤣雪糕黑糖冰粉$38一碗細細但四個人分住食每人都有一大條多左右嘅冰粉黑糖唔太甜配上雪糕勁消暑絲苗白飯$16豆漿$18茶位$6/位整體黎講勁高質四個人連加一都係九百幾抵食又好食果然冇推介錯最鐘意金湯酸菜魚、小籠包同紅糖糍粑決定下次再帶屋企人黎食📍 尋魚記 (屯門)屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖
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@the.fish.journey 尋魚記 (屯門)屯門鄉事會路83號V City1樓L1-10號舖-四川麻辣水煮魚 $238餐廳用嘅魚係鱸魚，魚片口感嫰滑，無骨之餘啖啖肉，入口即溶，辣度適中，仲有豆卜青瓜等配菜，煮到入晒味，推薦！-蟹粉黃金炒飯$128炒飯好有鑊氣，加咗蟹粉之後味道鮮甜，金黃色賣相好靚，粒粒分明-手撕包心菜$78份量適中，三個人食都冇問題，味道鮮甜～#屯門美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #屯門探店 #中餐 #香港好去處 #屯門推薦食品 #hkfoodie #foodiehk #hkfood #香港美食 #香港美食地圖 #香港美食推介 #平食 #窮遊 #香港打卡 #情侶好去處#拍拖好去處 #週末好去處 #甜品推介 #必食甜品
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位於屯門V City嘅尋魚記, 主打魚鮮和上海菜, 地方闊落多卡位, 午市套餐好多選擇。松子菊花魚外層炸得金黃酥脆, 甘香可口, 魚肉保持鮮美, 松子散發出淡淡的堅果香味, 加上菠蘿果香, 酸酸甜甜醬汁令整道菜開胃又鮮味, 增加味道層次感。蔥爆牛仔肉牛仔肉鮮嫩幼滑, 火候得宜, 蔥段香氣撲鼻。蔥的香味和牛肉的味道互相配合, 使整道菜充滿香氣, 醬汁惹味, 佐飯好合適。 黑醋排骨排骨外脆內嫩, 肉質保持嫩滑有嚼口, 黑醋的酸味和糖的甜味好配合, 酸甜度啱啱好, 開胃不油膩。 椰菜回鍋肉 回鍋肉肉質香濃, 油脂融化後味道會滲透到椰菜中, 脆嫩的椰菜加上豆瓣 醬、蒜蓉等調味醬汁, 形成豐富嘅口感。炒年糕香氣濃郁, 年糕幼滑有嚼勁, 肉絲香滑。 上海粗炒麵條煙韌彈牙, 加上蔬菜和肉絲, 口感嫩滑。
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收工同朋友係屯門食飯依間尋魚記都開咗一段時間 但我都係第一次嚟食金湯酸菜魚 $268上枱嗰吓都少少嚇親 好大盆😂😂😂我諗都夠成3-4個人食魚肉嘅份量都好多 每片都無骨 而且肉質好嫩滑魚肉下面仲有好多薯粉 配埋啲湯食 一流另外仲有豆卜啊芽菜啊 夠晒入味辣子肥腸 $128雖則成碟辣椒 但食落都唔係好辣肥腸食落幾有咬口 少少辣 夠晒惹味啪完一粒又一粒 好快就KO晒成碟上海小籠包 (4粒) $45好大粒 但個皮有少少厚🤏🏻而個餡就好似菜肉包咁😂件事唔係好小籠包
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