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營業時間
星期一
12:00 - 20:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
標榜「就是小店 更要用心」⭕️炸雞脾菇🍗🍄大幾juicy🤤🤤新鮮炸好脆卜卜👅略嫌太細粒🙊大粒食落口感更佳主打氣炸無激素雞翼(麻辣🤯蝦醬🦐胡椒、蜜糖🍯)由於疫情關係，仲有外賣套餐，有蛋餅🐣同雞翼🐔羅漢果水🥤記得打電話落單先去到就唔使等
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「第一次寫食評」今日一賞西貢街頭小食「蝦醬雞翼」，本身二次加工的蝦醬有一種似榴連一樣特有的扑鼻刺香，令人饞涎欲滴，配上雞翼更是絕配，二者相促，咸香蝦味激發大量口水分泌，所以花錢買了六隻雞翼，蝦醬雞翼和蜜糖雞翼兩款各三，老闆還優惠多送了一隻蜜糖雞翼品嚐。回到酒店，打開包裝裡面熱騰騰香噴噴的雞翼，金黃色澤油亮，手叉入口，微溫，咸蝦香脆皮口感，蝦醬汁所醃製成的雞肉，「蝦醬霸道」促進食欲，感覺自身於西貢碼頭，所呼吸既空氣就像從海邊帶來的咸味海水，格外風味。蝦濃味極香，咸蝦味溢滿唇齒間，舌頭舔唇，咬嚼吮骨，回味特別長，民間美食別致風味。
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行過西貢d巷仔，經常發現有各種各樣既隱世美食。今次黎到著名食街，緊係要發掘下d新野啦。今次就去左呢間《小康之家》試下呢度比較少有既台灣小食 — 芋泥肉鬆蛋餅。之前食開d蛋餅普遍都好細份，食完好似冇食過，d料又唔足，所以都食到有d 陰影😵😵但呢間店家用料大方，每塊蛋餅d餡料都係一口爆漿既狀態🤤🤤，芋泥同肉鬆相互交織，個種鹹甜交錯的口感相當療癒😝，成個個吃完都唔會覺得甜膩，芋泥控絕不能錯過‼️‼️
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天文台日日都話落雨，星期四入到西貢，不但冇落雨仲曬到爆!!! 去到食街，行過小康之家(都食過幾次喇)，見到佢有個魯肉飯，+18蚊就有，好抵玩!! 如是這，今次食左雞翼，麻辣，胡椒，蜜糖，仲有個魯肉飯，仲有支滅火用既羅漢果水!!! 事關夜晚將會食大餐，咪一定叫埋佢個黑松露蛋餅!! 炸薯條!! 仲有雞軟骨!!! 不過食完呢d, 我地仲食多兩舊冰菠蘿...hahaha老闆好好人!! 下次入西貢會再支持!! add oil ar!!!
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非常用心的本地小店不翻用油，芥花子油。所以食物無油益味。鹽酥雞軟骨及地瓜條炸得非常乾身。好有專業操守。果然喺係客人角度出發。返咗香港7年，都未食過一間炸物店係可以做得咁乾身及脆口。佢另外令我覺得好有誠意係個即棄手套。因為用叉吉雞軟骨可能會吉斷支叉，所以自動提供手套，真係非常體貼。I can feel the owner has passion towards his food business.He wouldn’t reuse the oils for deep fried that u won’t taste the bad oils. The sweet potatoes Fries and chicken soft bones are dry and crisp. The foodies are perfectly done. I’m very impressed with the owner’s attitude to maintain the food quality.I’m sure I will go again as I didn’t have deep fried sweet potato as good as his outside Sai Kung.The other thing impressed me was that they provide u the one-time good-glove with a very neat packing. It is a very detail-oriented service.
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