小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋

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前排經過太子呢間主打蒸海鮮既「小漁港」，巳bookmark 定，提早訂位，今日終於有食到啦。店員會用計時器幫手蒸海鮮，時間控制得好好，所有海鮮都蒸到剛剛好。我地㨂左PARCO 廚師發板既精選蒸海鮮套餐。椒鹽豆腐：上枱熱辣辣，外層炸到金黃鬆化。象拔蚌刺身拼盤：刺身色澤鮮艷；三文魚飽滿肥美；帆立貝鮮甜爽彈；象拔蚌爽脆鮮甜；吞拿魚色澤紅潤；北寄貝彈牙鮮甜。龍蝦半隻：龍蝦肉質鮮嫩，龍蝦頭會用嚟熬粥，吸收晒所有海鮮既精華，超正。尿蝦一隻：肉質鮮甜，肉嫩彈牙。鮑魚：鮑魚好大隻，煙靭彈牙得嚟帶嚼勁。蒸扇貝：蒜蓉同粉絲索晒鮮味，扇貝飽滿彈牙，鮮甜可口。 海蝦：海蝦好新鮮，肉質紮實鮮甜。海魚：馬友肉質細嫩，油脂豐潤，入口即化。貝殼三寶：沙白、花甲鮮甜飽滿，海螺肉質結實，鮮味帶嚼勁。農家四寶：蟲草花蒸雞烏冬底四寶包括南瓜、芋頭、粟米、日本蕃薯，食落清甜，雞肉嫩滑。粥底加左瑤柱同豬骨，吸收晒以上所有海鮮既精華，入口綿滑濃稠，超級鮮甜。

位於太子的小漁港海鮮舫是一間以蒸氣海鮮為主的餐廳，環境與食物品質均值得一讚。餐廳的空間寬敞且整潔，桌與桌之間的距離適中，保留了私密感，讓人用餐時倍感舒適。服務人員態度親切且細心，會耐心解答有關食材及烹調方式的問題，整體經驗令人愉悅。今天與朋友選了PARCO發板餐 ($398/位)PARCO發板餐以鮮味十足的蒸氣海鮮為主角，食材新鮮度無可挑剔。❃ 象拔蚌刺身拼盤象拔蚌肉質清甜爽口，蘸上一點芥末醬油更能提升其鮮味。❃ 龍蝦半隻龍蝦肉質彈牙❃ 元貝/鮑魚/海蝦/海魚元貝鮮嫩多汁，保留了海鮮的原汁原味。鮑魚和海蝦的蒸煮時間掌握得當，鮑魚柔韌有嚼勁，海蝦則鮮甜滑溜。海魚的魚肉細膩嫩滑，輕輕一撥即完整分離，入口即化。❃ 貝殼三寶由兩款不同的蜆類和一隻生蠔組成，蜆肉鮮甜，生蠔則滑嫩肥美，讓人一口感受到大海的味道。❃ 頂級靚牛牛肉油花分佈均勻，肉質鮮嫩多汁，搭配蒸氣的烹調方式，更能突出其天然肉香。❃ 農家四寶/蟲草花蒸雞烏冬底雞肉質嫩滑，烏冬吸收了蒸雞的鮮味和蟲草花的香氣，滋味濃郁。❃ 粥底粥底則是海鮮的最佳拍檔，吸收了整桌蒸氣海鮮的精華，鮮甜無比，暖心又暖胃。

已經幫襯好幾次👍必定回頭食超級新鮮嘅海鮮，完全唔需要調味料五個人去叫咗個套餐首先刺身已經夠鮮甜又鮮又靚又大份另外海鮮都有好多種類完全係好新鮮冇沙仲會有服務員幫你蒸，有預製時間每樣食物都啱啱好，完全唔會整得太熟見佢每樣份量少少，但係已經夠飽肚最尾仲有海鮮粥底同埋滑雞蒸烏冬真係好鮮甜好好味😋😋😋

自從食過一次海鮮粥底火鍋就愛上咗🍲估唔到太子間小漁港超熱鬧座無虛席PARCO是日精選發板套餐 每位398全程有店員服務同計時蒸煮⏰唔怕海鮮會煮過火🐠刺身拼盤冰鎮帆立貝 三文魚🐟吞拿魚🐠希靈魚象拔蚌 北寄貝 厚切得嚟爽口彈牙🦞龍蝦瀨尿蝦肉質鮮嫩蝦味濃 剝殼都容易而龍蝦頭就用嚟同豬骨瘦肉淆粥🍚超綿滑吸收海鮮精華🧄蒜蓉粉絲蒸扇貝 海蝦 鮑魚 海魚蒜蓉香 粉絲夠入味海魚蒸得滑身魚油脂豐富🦪蠔 花螺 沙白熟蠔肥美 各款貝類略帶海水微鹽鮮味🐔蟲草花蒸雞烏冬底配菜有粟米🌽南瓜🎃芋頭🍠蒜蓉蝦乾勝瓜加上彈牙烏冬 飽到攬住個肚走呀

呢間蒸氣火鍋一直都好想去試吓，見佢依家做緊優惠HKD398就即刻訂咗位！.套餐包咗刺身、多款海鮮、蒸雞烏冬等等，仲可以額外加$78加配粥底，粥底份量足夠幾個人share🫶🏻🫶🏻🫶🏻.刺身同海鮮都好新鮮，當日有龍蝦、琵琶蝦、蟶子、元貝、鮑魚同蜆等嘅海鮮🦞，龍蝦質素非常好，好厚肉，肉質鮮嫩，龍蝦頭仲可以放入去煮粥，令粥底更加鮮甜！.值得一讚蒸雞烏冬比想像中更好食，烏冬吸收左蒸雞嘅精華非常香😋.📍 小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子)太子荔枝角道127-133號地舖

平時收工都7點lu, 今日要等埋朋友食飯差不多9點， 🥴🥴朋友想食蒸海鮮，上網見到太子有間蒸海鮮粥底鍋妹評如潮，於是乎我哋就決定去試一試。 去到都見到座無虛席， 幸好朋友醒目打左去book位，🙂所以都有位留比我地，果然犀利，成晚上9點都咁多人。因為我地幾個女仔，咁夜唔想食太full, 所以我哋就每人叫左個$318既蒸海鮮餐， 蒸食物又新鮮又唔油膩， 都好岩要keep住身形既我哋。 😋😋😋原來都唔簡單， 都會有8款海鮮， 四款蔬菜，一款主食， 仲要有刺身。朋友又想食埋粥底， 於是乎我哋加埋個粥底， 因為精粹就係最底嗰層海鮮粥😝😛😛食唔晒都要叫，唔好浪費左啲海鮮精華。 原來9點般有款啤酒十蚊大樽裝，我就岩岩戒左酒， 朋友們飲左2支都係$20，🙈超抵。所有蒸海鮮時間，都有服務員幫忙主理，所以我冇帶腦去都能夠蒸到岩岩好。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻刺身三文魚、帶子、仲有三款美味魚一句 新鮮：）海鮮有 馬油 ,蠔、沙白、花甲、大隻蝦、蟹、鮑魚、元貝海鮮即蒸出時間岩岩巧，所以蒸出到個精粹蔬菜粟米、芋頭、木瓜、冬瓜主食蟲草雞炒烏冬因為蒸左2次，連埋四款時菜蒸， 所以超入味，雞有雞味😬菜有菜味😝😬仲知好味其實今次

海鮮控出動🥳蒸海鮮，和會諗起小漁港海鮮舫$318 食到八款新鮮海鮮全程有店員服務同蒸煮翹埋雙手等食😋最後仲打包埋外賣返屋企做宵夜呢個價錢，我覺得十分OK!✨是日廚師智選 $318/位-刺身拼盤-八款時令海鮮-鮑魚·扇貝·海蝦·馬友-螺·沙白·花甲·肉蟹-蔬菜拼盤•蒜蓉蝦乾勝瓜-芋頭•粟米•南瓜•番薯-蒸雞烏冬另外加咗海鮮粥+避風塘鮮魷海鮮新鮮，啖啖肉個人最愛肉蟹，蟹膏甘甜🦀鮑魚彈牙，生熟程度剛好蒸雞放喺烏冬上，全是雞油精華最後粥底充滿海鮮鮮味，帶點鹹香非常飽肚又圓滿🙂‍↕️

太子美食：小漁港海鮮舫鮮蒸•鮮味火鍋.刺身.是小漁港海鮮舫的招牌菜。以新鮮海鮮為主要食材，透過高品質的蒸煮方法，保留了海鮮的天然鮮味和營養。同時避免過多油脂的攝入。餐廳提供舒適的用餐氛圍。服務殷勤友善。氣氛熱鬧。//是日廚師智選套餐根據當天的新鮮食材和廚師的創意進行搭配和烹製。這種套餐的設計旨在為食客提供最新鮮、最美味的用餐體驗。//刺身拼盤//八款時令海鮮//四款時蔬//一款主食**生猛海鮮包括：膏蟹.鮑魚.馬友.元貝.海蝦.三種貝殼海鮮。**刺身四款包括：三文魚腩.鯛魚、帶子和北極貝各款海鮮都非常新鮮生猛。//底：精華美味的海鮮粥。一定可以找到滿足感。1/另外甜品送上。

係太子經過見到有$318嘅海鮮蒸鍋套餐 包含刺身拼盤、八款時令海鮮🦀、四至五款時蔬🥗、一款主食、甜品和兩瓶飲品🥤。咁抵食，即刻入去試下‼️刺身🐟——刺身拼盤刺身每款都切得厚實，口感肥美鮮嫩，好好味🤤。小食🦑——劍椒鹽魷魚魷魚炸得外脆內軟，搭配大量炸蒜同辣椒，炒得好有鑊氣🌟。海鮮🐚——八款時令海鮮每樣海鮮都好鮮美，有蜆、青口、蠔、蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮑魚、魚🐟同蟹🦀。蒸完之後，點少小豉油已經好好味😌。蔬菜🥗——五款時蔬時蔬非常新鮮，雞件肉質鮮嫩，加入鍋裏煮，好鮮甜‼️主食🍲——蟹膏排骨瑤柱粥蟹蓋嘅蟹膏融入排骨粥🦀，煮完之後，粥入面充滿左蟹嘅鮮味🥹。甜品🍡——黑糖紅豆菓子黑糖外皮軟糯，黑糖味濃郁，裡面嘅紅豆甜度岩岩好👍🏻。小漁港海鮮坊 @seafoodporhk📍：太子荔枝角道127-133號地下

$318 是日廚師智選套餐有刺身、八款時令蒸海鮮、四款時蔬、主食🦀首先我地食左蟹，隻蟹係有蟹膏架💛每個step 都有呀姐guide 🐠跟住就到魚, 扇貝, 蝦, 同埋鮑魚, 食得出D海鮮係新鮮😌同埋係好爽口彈牙, 而且因為係蒸既關係, 原汁原味, 好清甜😀最後係貝殼類, 連生蠔都有🦪跟住就到四款時蔬💚同雞💛例如有芋頭 粟米 南瓜 紫薯 翠玉瓜, 然後同埋啲雞同埋烏冬蒸埋一齊食完啲海鮮再食呢個最後再將原汁原味嘅蔬菜海鮮雞肉味道，加埋白飯一齊煲🍚🍙就變咗鮮甜可口既雞粥啦 份量真係好多 而且食晒材料精華!!!🤍🤍另外我哋仲叫咗個椒鹽鮮魷同埋嘢飲，一路等D海鮮熟既時候食就最岩

放假想食海鮮又唔想去街市😂就約埋男朋友去咗太子地鐵站呢間小漁港食海鮮蒸蒸鍋😊一個價錢有齊刺身拼盤😋8款時令海鮮🦐菜籃同埋一款主食😊每位都係300零蚊左右真係幾抵食🤤頭盤刺身拼盤有厚切希靈魚、三文魚、北寄貝、油甘魚及帶子全部都非常新鮮🤩海鮮包括有蝦🦐爆膏膏蟹🦀鮑魚、粉絲蒜茸扇貝、白貝、黃花魚件油香十足😊大蜆及東風螺🤩份量超多真係海鮮控必食呀🤩農家四寶有清甜粟米🌽南瓜🎃日本蕃薯🍠芋頭🤩蟲草花蒸雞件下面既烏冬入哂味好好食😋送酒小食叫左椒鹽鮮魷🦑上枱即食熱辣辣夠香口👍最後食埋充滿海鮮精華同蟹膏嘅瑤柱咸排骨粥底真係好滿足呀🤗

呢間既蒸氣火鍋真係好正！個套餐好多野食呀！首先就係食左刺身先，一共有5款，件件厚切新鮮！呢度除咗蒸氣鍋，仲會有其他餐前小食，我哋叫咗個椒鹽鮮魷，非常惹味然後就會開始蒸海鮮，全程都會有店員幫手同計時！ 首先就準備左個粥底先，粥底係另外加的，有排骨同瑤柱，陣間蒸海鮮既精華就會融合哂！開始時就蒸左蟹先，隻蟹大隻又多膏！然後有蒜蓉粉絲扇貝、鮑魚同大蝦！跟住就係幾款唔同嘅貝類，全部都好新鮮啊！食完所有海鮮之後就到蟲草花蒸雞同埋蔬菜雞件夠晒嫩滑！最後就係吸收晒所有海鮮精華嘅粥底，鮮味無窮！最後食埋個甜品真係好滿足

📍呢間位於太子嘅【小漁港海鮮舫】，一入門口已經見到座無虛席，好彩朋友仔一早book咗咋，今次我哋就叫咗個$318嘅是日廚師精選套餐，呢個套餐裏面有齊晒🍣刺身拼盤，椒鹽鮮魷作前菜，仲有唔同種類嘅時令海鮮，包括🦀大肉蟹+🐚鮑魚+🐚扇貝+🦐海蝦+🐟馬友+🐚蟶子+🦪蠔同埋🐚蜆呀，而除咗海鮮之外，仲有埋🐓蟲草花蒸雞烏冬，最後最後仲有壓軸出場嘅海鮮排骨粥添😋🍣刺身拼盤三文魚+吞拿魚+北寄貝+希靈魚+帶子，款款都係厚切，樣樣都好新鮮，每一啖都好滿足，而我個人就最鍾意個三文魚啦，味道甘美清甜嘅三文魚，咬落肉質厚實鮮嫩，夠晒肥美🐟時令海鮮🦀大大隻嘅肉蟹，見到啲蟹膏已經流晒口水，蒸完出嚟之後肉質更係鮮味爽滑，啖啖都係肉🐚新鮮又厚肉嘅鮑魚，咬落煙靭又彈牙🐚蒜蓉粉絲扇貝係每次食海鮮嘅標配，鮮甜嘅扇貝加上吸晒蒜蓉汁同扇貝汁嘅粉絲，真係好惹味🦑椒鹽鮮魷外層被炸到金黃酥香嘅魷魚，入邊仲係好Juicy，而且魷魚仲好爽口彈牙，🍻配搭啤酒簡直一流🐓蟲草花蒸雞烏冬嫩滑嘅雞肉加埋蟲草花一開蓋已經聞到好香，而烏冬已經吸晒佢哋嘅精華，味道夠哂豐富🍲最後梗係唔少得個排骨粥底啦，海鮮嘅湯汁令到個粥夠晒鮮甜，真係忍唔住食完一碗又一碗㗎

天氣凍凍地，最啱打邊爐，去左太子小漁港海鮮舫蒸氣火鍋，分別設有卡位和圓枱，今次揀左廚師精選套餐$318/位，免茶芥、加一及小食費, 性價比超高刺身拼盤🍣新鮮肥美的三文魚、帶子、北寄貝、希靈魚和油甘魚，厚切刺身，入口即化😍新鮮時令海鮮🦀🦐新鮮的大肉蟹，花甲，蜆，蠔，嫰滑鮑魚、多汁扇貝、彈牙海蝦，馬友，搭配四款時蔬，專人計時蒸煮，海鮮熟度完美拿捏 ⏱️ 四款時蔬🥬+蟲草花蒸雞🐔有粟米,南瓜片,芋頭片,蝦乾釀勝瓜,小甜薯, 而雞肉吸盡荷葉清香，烏冬 🍜索晒精華，雙重享受🤗瑤柱排骨粥🥣 $78融合了海鮮的鮮味和蟹膏的香氣，搭配瑤柱和排骨，粥底香滑綿密，十分暖胃，特別適合於寒冷的日子享用 避風塘鮮魷🦑 $68濃郁蒜香的避風塘鮮魷，香脆可口😚豆沙茶粿煙韌軟糯的豆沙茶粿，甜而不膩🥰另加飲品：意大利有汽鮮果燈汁🥤$20 汽水🥤$16

早排我哋一家人去咗係太子既小漁港海鮮舫蒸氣火鍋，啲海鮮好新鮮，超好味😋✨刺身拼盤刺身新鮮，好味👍✨海鮮蒸氣火鍋佢嘅海鮮全部都好新鮮，元貝、鮑魚、蝦，海魚，每一樣都食到鮮味👍隻龍蝦蒸完勁爽勁彈牙，真係好正😍好正既海鮮餐👍佢每次蒸海鮮，侍應都會計時，確保蒸既時間岩岩好，唔會生又唔會過熟👍個蟲草花蒸雞烏冬底真係好好味，蟲草花蒸雞好普通，但呢間店鋪咗塊大荷葉喺底，蒸出嚟嘅雞不但嫩滑多汁，仲有好濃嘅荷葉味，好好食👍個烏冬吸收咗嘅精華同埋荷葉嘅味道，都好好味👍最正嘅係個粥底，入面擺咗龍蝦頭、乾瑤柱、小元貝去煲，個粥勁有龍蝦味，又有瑤柱味，好鮮甜，好好味，我哋食完覺得好滿足，真係要試吓😍呢餐海鮮蒸氣火鍋真係冇得頂，我囡話下次又要過嚟食👍