小老板 (華凱大廈)

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休息中

平時睇台灣Foodie推介好多銅板美食都睇到流哂口水, 喺物價高昂既香港已經好耐冇食過啲又平又好食又飽肚既美食 (´･･`) 某日誤打誤撞發掘到炮台山既小老板, menu上過半item都只係一兩草, 即刻激發無窮食慾呢 ~———生煎鍋貼 ($10/3)小籠包 ($25/5)葱油餅 ($7)雲呑擔擔麵 (小辣) ($32)襯熱辣辣試左啲包點類先 ~ 小籠包內餡普通冇大驚喜, 但皮唔會過厚 , 一啖咬開成口暖湯汁好滿足✨ 有比較之下個人比較鐘意佢個生煎鍋貼 ~ 估計個內餡同小籠包既一樣 (?), 最開心係買既時候咁啱煎起, 個底煎到燶燶地好香口, 脆卜卜, 巧正(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ 本來想試埋個生煎包, 可惜當日未出爐, 唯有下次再戰!而雲吞擔擔麵花生醬味重, (好似)嗌左小辣但食開譚仔十小既表示完全唔辣, 麵條同雲呑相對比較淋 ~ feeling 不過不失 🤭 反而最驚喜既係蔥油餅! 同平時食開博切切嘅蔥油餅唔同, 呢款比較厚身大塊, 咬落亦唔會成口油 (加分✨) 每啖都充斥着芝麻同蔥嘅香味, 本身唔鍾意食蔥都覺得surprise! 而本身好鍾意食蔥嘅👦🏻直接食到停唔到口 (👦🏻知道一塊只

少左堂食，多咗時間留意高質嘅外賣店🥡 「小老板」係近期大愛之選，連續食幾日都唔厭🤤 價錢貼地份量多，水準穩定有保證👍🏻 係唯一太忙成日唔記得幫手走青🥲😂《 生煎鍋貼🥟》 $10 / 3隻 5 / 5多人幫襯自然流量快，唔使好耐就有一底底出鍋煎好嘅鍋貼同生煎包😍 襯熱食，底皮焦脆好香口，皮唔算好厚，剛好包裹注入面嘅肉汁🤤 餡料實爭唔鬆散，新鮮𝘑𝘶𝘪𝘤𝘺，加埋獨家辣醬更鮮更惹味🤤😋《 雲吞擔擔麵 🍜》 $32 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟抵食超大碗，雲吞有6大粒好足料👍🏻 唔辣嘅擔擔麵，突出花生醬同麻醬又香又濃郁外賣食會有少少索湯，但調味溫和，唔會鹹，而且麵仲保持到彈性😋 雲吞皮薄餡多，粒粒飽滿👍🏻 索左擔擔湯底更鮮甜🤤《 酸辣湯麵 》 $30 3.5 / 5一打開以為係碗仔翅😂雞肉絲、木耳絲等口感爽口豐富，湯底稠綿但欠缺酸辣嘅勁度，較清淡🤏 勝在麵條掛湯，好暖胃😋之前亦食過生煎包同蔥油餅等，質素相當滿意👍🏻 尤其係蔥油餅，一點開始賣，夜晚收工想食已經無晒🥲———————————————🏠環境舒適度：外賣👅舔脷回頭度：💛💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛———————————————

朋友說起，小老闆其實是某米芝蓮的前身，那一間就不説了，在我心中就好了接完仔返學，就途步搵小老闆各樣東西也想吃，為了比較我就只選了兩樣就是鍋貼和酸辣湯鍋貼12元4隻，那邊是10元3隻但鍋貼皮薄多餡，食落不散開，個辣汁甜多不會瘋狂的辣痛勝酸辣湯13元細，那邊是18元用辣粉增加辣度，但可惜辣酸不是我的口味😞這邊吃的時候，一時企著，或坐康文的櫈對比就有少少失色但如果staycation 住附近，就不防外賣試下也不要對比那間好，各有千秋，學153話打和🤣

好少去北角的我 當然睇下有咩小店多人推介！個陣上網見到人推介呢間同另一間麥記既生煎包同鍋貼 就等我試左呢間先！🍞 生煎包 $12/4件外皮煎到脆卜卜 層皮亦都唔算好厚 咬開就bi曬肉汁出黎！🥟 鍋貼 $12/4件食鍋貼要配埋醋食！咬開冇生煎包咁juicy 但都比其他大型連鎖既好食！總結 價錢平 質素ok 係糧尾首選( ˶¯ ꒳¯˵)

北角街坊美食之選 ⭐️即煎生煎包🥟 價錢好抵食！（$12/4粒）.本身已經食咗lunch，但行過見到有唔少人幫襯，又見老細整緊一大盤鍋貼，賣相好吸引。朋友話想食生煎包，於是就買咗生煎包嚟食。不過食落包皮較厚，我都係鍾意薄皮啲嘅生煎包，佢呢度個皮好似雞仔包咁。見到老闆係幾個好有心嘅後生仔，支持！聽講鍋貼好食，睇個樣都皮薄餡靚，有機會再試！.小老板 (華凱大廈)地址：北角電氣道254號華凱大廈地下A5號舖

返工平時lunch唔係食飯就係麵，有時食厭佐會試吓呢間。最鍾意就係佢嘅鍋貼，$12蚊4隻，超抵食(一定要配醋)。鍋貼同生煎包雖然唔係好熱，但都仲係脆，呢個價位算係咁。有時會叫魚蛋燒賣牛柏葉，lunch 滿足下自己掃街癮😆不過麵就唔多推介，叫咗個擔擔麵，但係太多麻醬好漏。總體來講，抵食，有特色，推介

放工買外賣回家食，一份鍋貼一份生煎包，大酸辣湯，蔥油餅一塊放工時間，撞啱生煎包同鍋貼起鍋時間，新鮮熱辣，返到屋企都仲暖暖哋，生煎包咬開仲有肉汁滲出👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鍋貼都好味，同樣煎到個底脆脆夠香口，兩款硬要我揀一樣再買我會揀生煎包，麵皮厚啲包肉冇咁漏😊其實兩款都係12蚊就有四粒，買哂兩款都唔肉赤啦😆酸辣湯要碗大嘅， 好足料，我係唔食得辣嘅，所以冇另外叫加辣，食落酸辣度就剛剛好👍🏻👍🏻👍🏻😊仲有蔥油餅，香噴噴，係油啲，咁話明蔥油餅就梗係油啦😆面頭洒咗芝麻再香口啲😋整體食物對得起價錢有突，有誠意小店值得支持，會繼續幫襯👏🏻👏🏻😋 

睇youtube 果網訪問 講到好食咁 成日經過都冇試 見推今日就買黎試 外賣左生煎包/鍋貼/ 水餃麵....由於 出晒 所以要等鑊新 新鮮熱辣 睇個樣似五錯 等左8-10分鐘到 好 「開箱」先講生煎包 細細隻 一口咬落 嘩 比想像 硬 d包皮 好似未熟有^粉^ 感 入面肉 味係有既 鍋貼 比 生煎包軟熟 且味五錯 但睇個牌$12/4隻 但得3隻 嗱 五知米 食食下 食多左 五肯定 開時冇睇過 水餃麵 明明 係水餃 但只有肉 同個粉好 厚實 同面底 就 五係我想食既面質羅 或者係我稔錯左 依類小店 點係平時食水餃面🤔🤔果網 果然係 吹寫無敵 嗱本星 就五會再特登去食啦 或者 各有口味 may be 😌🙄btw 個老闆娘 算nice既 不過老闆呢 就面口苦苦地咁 可能搓左成日粉 太疲倦五識笑 重點 冇咩力搓粉 至厚左🤭😅

❗️估唔到呢個年頭竟然仲有甘平既野食!! 唔知大家會唔會都有突然好想食一樣野, 就會想搵來食既衝動? 😳🙈之前突然好想食上海生煎包, 甘岩經開炮台山, 就搵到黎呢間小店, 重點見佢甘平既價錢幾吸引, $12竟然有4粒😦😦!! 就買來試下~佢地店面好細, 只做外賣, 我地拎走後15分鐘先開來食都仲係溫溫地, 一打開已經勁香😍, 一咬開就爆肉汁, 要小心辣口XD😆外皮煎得幾香脆, 餡料都幾充足, 主要係豬肉、菜同蔥, 如果包上面的葱同芝麻再多D會更香~🤤 雖然生煎包size對比祥興記細4分1左右, 同皮可以更薄,但呢個價錢簡直係抵到爛啦!!!👍🏻👍🏻我地係平日2點左右去到, 本身淨係想買8️⃣個生煎包, 但唔夠數量就轉左一半生煎鍋貼, 雲呑皮比生煎包更薄, 餡料一樣好足, 每件都漲卜卜嫁, 又煎得脆邊, 更有驚喜!!🤤🤤總比黎講真係平靚正, 其實$12/ 4個既話, 食2份都夠飽, 可以當一餐, 味道算唔上係驚為天人, 但性價比極高!!👍🏻👍🏻🔹生煎包 ($12/ 4個)🔸生煎鍋貼 ($12/ 4件)P.S: 呢到仲有蔥油餅都幾好評, 下次有機會再試下, 分享比大家知😏😏

好食係好食，亦都抵 (12蚊4件)，但今次好失望，無意欲幫襯。老闆話要等啲鍋貼煎好，所以俾左錢先，但等到煎完就淨係掛住做新客的生意，睇住佢做左3、4單都未肯俾我果份煎餃我，要我出聲提佢。都算啦，俾啲爛的我點食呀🙄😑 4隻…有2隻啲皮未拮來食已經爆開晒，跌晒啲饀出來，淨係可以拮啲餃子皮來食，啲饀唔知點食之下唯有丟左 (紙袋油到連倒落口都唔方便)。其實店入面有3個人，唔算人手短缺，可唔可以做好啲。

好日都唔睇東張西望, 有次望咗兩眼, 咿! 有好店介紹喎! 介紹蔥油餅店喎! 對於極中意食蔥嘅我, 當然要走過去大島試一試啦!因為食過好多蔥油餅, 都係蔥花不足, 所以知道有正嘅蔥油餅, 即刻起程, 希望今次唔會失望啦.一去到門口, 已經排哂隊, 唉…. 山長水遠黎到, 都要照樣排架啦…. 無計!吓? 咩話! 蔥油餅賣哂! 唔…. 係…..吓嘛! 粗口都想講….蔥油餅一點鐘開賣, 我大約5點到已經賣哂! 唉.... 白行一轉！矛蔥油餅，唯有轉食鍋貼同生煎包，生煎包size正常，鍋貼就細咗D，煎嘅部份都算脆口，但如果煎耐D更脆口的話更理想，兩款餡料尚算足夠無偷工減料，由於新鮮出爐要小心辣口.下次試完蔥油餅再寫食評。 

公司附近有間小店，專賣鍋貼，生煎包，担担麵等等.... 通常一到月尾果段時間我都會Lunch Time 幫襯！因為佢夠平，而且又幾好食，堪稱窮人恩物！所以中午好多中學生同打工仔排長龍。我無試哂佢全店既食物種類，但每次都係點果幾款！担担麵做膽，再配鍋貼/生煎包。如你大食，飽到傻都係30-40蚊左右。我自己就比較鐘意食鍋貼，一來太多人點，去貨快，所以有不斷新鮮出爐，以$12/4飯黎講，食2份就可當一餐。平靚正！生煎包都好食既，但比鍋貼飽囉，話哂人地都真係包黎既！担担麵呢，$16/碗黎講，平就一定啦！味道方面正正路路，唔係難食，但唔好預係驚為天人既味道囉！作為窮人糧尾恩物，佢都值90分以上！佢地真係即叫即製嫁～

There was this one stall with a crowd of people, and so I went to see what theyre selling and omg they were selling potstickers and pan fried buns 😍 There were 2 people making the dough and stuffing the dumplings, 1 person pan frying the dumplings while taking orders, and another also taking orders and selling other street foods such as shiu mai, fish balls, etc. It took about 10 minutes for a batch of dumplings to be fried. I was lucky enough to be the first one to get the fresh batch 😀 4 dumpl

同老婆去炮台山返學，放學時見肚有少少餓， 行過巷仔見到呢間小老板排曬長龍，心腍民間智慧有一定可靠程度，就排埋一份，點知今次仲曬服。先講第一樣嗌嘅酸辣湯，當嗰個姐姐俾碗湯我時，佢竟然問要咩辣嘅程度？碗湯本身似無辣嘅，要辣就只係加辣粉。咁樣已經失晒分啦。第二樣係生煎包， 見個樣已經唔開胃，有幾粒係扁哂，完全冇一個生煎包應該有嘅飽滿程度。咬落口，完全唔熱，又唔 juicy.最後係蒸餃，$24蚊5件，等咗成10分鐘先有。 又係嗰句，唔夠熱同唔 juicy. 性價比完全比下去。最後一題，見到佢哋自己本身都煎燶咗好多隻鍋貼，要丟棄落垃圾桶。心諗，你們不是每天都要煎鍋貼嗎？ 煎幾耐，用什麼火喉不是已經知道嗎？咁樣浪費咗啲食物，無奈。

肚餓想起食鍋貼 於是買左16隻鍋貼 8隻生煎包 買到返屋企 一半是煎到黑晒既 8隻生煎包全部燶晒 鍋貼幾隻都係燶既 咁樣都可以包比客 離晒大譜包外賣果個人 一定見到係燶既 一打開個盒就見到