小肥羊 (已結業)

一般到任食火鍋店幫襯，如果叫完野食，但食到最後才發現又食唔駛哂時，店員大多數都會把表面新鮮丶乾淨的食材，以掩人耳目的方式，偷偷運回廚房，直到另一枱客再點菜時，再供應給不知情的客人，但我終於發現到有一間餐館係會將能回收的食材直接倒掉，而它正正就是我昔日的深宵飯堂，良心企業——小肥羊！至於火鍋方面不用多說了，麻辣湯底夠辣夠香，雖然火鍋生料不是一級，但經煮熟後，仍然美味非常，絕對不需再用醬油調味！另特別是牛肉粒丶肥牛丶肥羊丶肥羊粉丶黃帝菜丶黑豚肉等，都是值得推薦！至於豬潤丶魚滑丶炸魚皮則可不用去點，因為近幾次點菜，都發現食材不太新鮮，大家有機會去的話，也可以參考一下⋯⋯但以地點方便丶營業時間長至近凌晨三時，價錢便宜而食物味道不錯等優點來計，仍然是我與一眾好友深夜相約宵夜的不二之選！

星期六一家人到旺角小肥羊飲茶，裡面的顧客不多。11點已下單，到12點半仍未上齊所點的點心。首先已下錯單，換過一次，叫十五個點心，只上了8個，問侍應是否漏單了，只回覆說在準備中，但要準備超過一個鐘嗎？二三次追問，亦只是以差勁的態度回應。等了個半鐘仍未有上菜，故跟他們說取消未到的點心，結帳。但得到的回覆亦只叫我們直接向經理反映。態度之差，實在首次體驗。而食物質素亦很一般，點心只是微暖，炒飯是硬的，菜是生的，味道亦很一般。漏單的情況常有，這不意外，但回應的態度實在非常影響觀感。已沒有預期會有良好的服務態度，但連基本的都做不到，絕對不會再光顧。

邊爐癮大發, 記得好耐無食小肥羊, 放工OT完就同朋友去食了, 去到先知而家改咗係任食 (10年無去過...) 9點鐘任食普通料$138, 任食任飲靚料$188. 估唔到而家做到咁抵.我地揀咗$188, 湯底係鴛鴦鍋, 上枱時飲咗半碗, 感覺上已經無咗以前初開業時的味道, 而家係淡咗好多, 辣鍋更加無乜辣味. 不過勝在呢度食物種類夠多, 呀姐都好快手好勤力.自助吧除咗生料仲有小食提供, 手拍青瓜做得好入味, 開胃之選. 自助吧介推的食物有: 墨魚滑 - 打得都幾滑, 味道唔錯; 火雞腎 - 切好薄片, 非常容易熟, 幾好味. 點菜任食的推介羊肉片- 以前小肥羊招牌, 估唔到任食都有得叫, 羊肉鮮味, 一流! 竹笙 - 而家食竹笙都幾貴, 呢度竟然可以任食, 放落湯索晒D湯真係好正! 蝦 - 呢度D蝦唔大隻, 但非常鮮味, 值得推介!總括黎講, 雖然呢間唔係全部靚料, 但比起好多任食火鍋好好多, 而且有咁多選擇同埋任飲任食, 真係無投訴呀! 下次會再幫襯

店名：小肥羊地址：旺角亞皆老街16號16A號及16B號旺角商業中心地下E舖及一樓至四樓全層好味指數：8.8／10價錢：$158（任食）經典駌鴦窩喜歡這間店是主要是因為湯底，麻香味重，食落好有風味。無論是麻辣還是清湯的味道都非常好味。食品選擇多，有接近一百款選擇，肉類，魚類，丸類，蔬菜類，粉麵類，涼拌類都一應俱全。食材新鮮，食品份量每次很少，以免造成浪費。涼拌肚絲（右中）味道很佳，風味十足。

decided not to go far so ended up in mong kok around noon on 5.6.2015.saw this place 旺角小肥羊 LittleSheep at agyle street. didn’t want to walk around too much so just try our luck.we ordered 4 dimsum items – 3 were HK$9.80, only the beef fun cheong was HK$12.980.the first dish we were served, the beef fun cheong was absolutely horrendous! the skin was tough, and at the end of it we did not find 1 single piece of beef.the char siew fun cheong i had at taoheung super 88 稻香超级渔港 the next day was just s

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約左朋友係旺角聚舊食，但係無諗過食咩 ，所以一出地鐵站見到小肥羊就上左去(加上任食可以吹水)。一上去到，本身以為會有好多人排隊要等位，點知唔洗。一入門口見到食物選擇都幾多，之後食落品道都唔錯，算係抵食。坐低左就揀湯底啦，揀左個豬骨湯底(真係有幾舊豬骨)，個湯都幾濃，聞落都好香。個湯送左上泥之後，有D肥牛/羊肉送，睇落唔錯，食落味道都唔差，羊肉唔算羶，我平時唔食羊肉都接受到。其他食物味道不過不失啦，勝在種類夠多。海鮮類驚唔乾淨所以都無夾到好多，剩係夾左少少試下。仲有都幾驚訝會有魚滑同滑牛食！味道唔錯，值得一試同抵介！Overall: 食物種類多，味道一般，但係人手好似唔多夠，落完單好耐都未送食物。

第一次來小肥羊食火鍋。星期日六點到，人不算多。進入餐廳一樓，比我嗰印象就係好舊，特別係天花板。點ge野到咗，樣樣都好少，好精緻，比其他任食火鍋比ge份量都少（除咗青菜）我地兩個人要咗一個鴛鴦鍋，其實不算太辣，還可以結束。不過清湯鍋好多蒜頭，估計有差不多半斤！點食啊？！後來加單D食物因為人多來得好慢，人手不足。總評：味道一般啦，沒有想像中ge好！食物質素也一般！不過蟹籽墨魚滑，羊肉，滑牛還是不錯值得推介！

一行六人選了什菌湯底, 等到差不多D菇菇都食晒, 先開始有第一碟火鍋材料上枱.... 贈送的牛肉和羊肉, 望落几靚仔, 味道也不錯, 羊肉不算羶... 但吃完贈送的羊肉和羊肉後, 其他食物真係唔掂... 牛肉太肥肉, 白色的脂肪部份佔了一片肉的2/3. 下鍋後D肥肉溶埋, 每片得番半隻手指咁大上下, 成晚度食肉碎咁... 而其他食物既份量, 真係唔知佢係點樣黎, 有D我地寫1碟就黎十几件, 有D寫1碟又得2粒, 好難預份量... 醉雞翼完全冇酒味, 只有雪味, 好怪.牛肉粒太靱, 蟹柳好粉冇味, 魚皮餃既皮勁厚.其他食物質素都真係好差... 以前碟碟計都几好食, 轉型後攪成咁, 又唔係特別平, 真係唔會再幫襯!

今日同寶貝諗住好日子捐完血就去慶祝下~!!人生嘛~~總要善用時間去做D有意義的事~咁開心的日子~當然要打個邊爐先!喺MK今日呢個時節~~目測有位唔限時的餐廳真係唔多~寶貝突然諗到呢間~一於去試下~~黎到門口~居然唔洗等位~可能打邊爐呢個活動一D都唔浪漫掛~即時有得食~真係超開心~上到去服務員比左個門口位我地~噢~~想調枱但係被拒絕了,餐廳尚算多人~一家大細居多~所以有點嘈~服務員就神龍見首不見尾~想搵佢地真係要眼明手快聲音大~如果唔係.....黎到小肥羊當然係要食佢個招牌鴛鴦鍋湯底LA! 打邊爐湯底真係超重要~!之後再點D心儀美食~招牌鴛鴦鍋原應一邊辣一邊唔辣~點知入口居然兩邊都唔辣~葯材養生湯中只有三四粒紅棗,加几片隹生,就連少少葯材味都冇~! 原本以為好紅好有色水會好辣了,點知....已完全失去左當年打入香港時的濃烈味道~好令人失望~我地要求服務員同我地加辣,佢話只可加一次,第二次再加的話就要加錢了.噢~聽到感覺好灰...提醒自己~沒有下次~睇到點菜紙~好多牛牛羊羊都有~我地一班羊精當然唔會放過LA蒙古羊同手切牛樣樣點~~奇妙的地方係佢送上枱時碟碟都好似一樣樣,~分唔出不同的牛同羊

同朋友兩個人夜晚搵飯食，凍凍地不如打邊邊啦，係佐敦搵左幾間都無位可能星期五關系，再搭車落旺角，見到小肥羊就一於試下。7:30去到因為無訂位，要等候約30分鐘，好彩算早到，越遲越多人等位。終於有位可以上去，小肥羊有3層相當大，我們被安排坐二樓，一入到大廳鍋底味濃烈人頭湧湧，設有卡位及方檯。先睇餐牌，$158任食每位送羔羊肉三兩，加$18有汽水啤酒任飲，加$38更有紅酒/白酒任飲，我們揀加$18。鍋底款式有11款非常多選擇，我們揀選滋補清湯鍋但來錯鴛鴦鍋，都無問題算唔換。鍋料揀：1. 內蒙肥牛 - 任食來講牛肉真係唔錯，肥瘦均勻肉質嫩滑，略欠牛味，不錯。2. 巴西牛肋粒 - 深紅色賣相一般，要滾夠耐先食得，食入口重牛味但偏韌。3. 牛孖根 - 大大件入口比較硬，一般。4. 白毛肚 - 等於街市賣的貨式，一般。5. 醉翁蝦 - 蝦仔細細隻，但入口彈牙有蝦味夠新鮮，估佢唔到。6. 凍豆腐/生根/鮮支竹/炸腐皮/鵪鶉蛋/水土魷 - 亦是一般水準。任食計價錢唔算貴，鍋底味道夠濃郁唔需要點醬油，麻辣雖不太辣但夠香，清湯亦香濃。食品種類亦不少，整體來講食得過。我同朋友都不太好羊，送的羔羊肉差不多全部剩

來到的時候，由於是中午的時份，客人也只是寥寥可數，我們一行四人買了四張分別價值$98的火鍋券，每人另收$20的服務收費。火鍋湯底有數款，有清湯，麻辣，鴛鴦鍋，香茜皮蛋湯。本想試鴛鴦鍋，但有朋友不能吃辣，怕吃到一半兩邊湯混在一起。所以最後我們選了清湯。上桌後，我們發覺清湯非清淡的味道，反而是濃濃的香料味道，算不錯。團購每人可獲三兩羊肉，但我們都不吃羊肉，所以沒有要。他們只提供鼓油，其他調味料要加錢才有。當中提供四款熟食，有麻辣豬肚絲，口水雞，醃青瓜和苦瓜，這些其實可以不試，味道不太新鮮；其實小肥羊的火鍋配料算多，丸類，肉類，餃類等都算充足。丸類推介蟹子丸，芝士丸，海膽丸；肉類只推介牛肉，一涮便可吃，味道非常好吃，我們也吃了數碟。其他推介的火鍋配料有醉蝦，肥羊粉，生腸，墨魚仔和魚。其他的可試可不試。由於火鍋沒湯時，他們會加湯而非水，所以會愈滾愈咸，建議最後幾次可要求侍應加水，我們亦都加了任飲，每人$18，但最後收了$20，有百事系列，康師傅系列和青島支裝啤酒，都算可以接受。

今天等同事收工後，一起相約去打邊爐。由於大家都唔係太清楚對方飲食習慣，最後就揀咗間任食既我地入座已經九點幾，所以百幾蚊一位已經好平，仲要學生有八折，仲要成枱折勁平就已經可以任食我地揀既係麻辣+清湯，因為我同一位同事好食得辣，所以仲加咗$10要一碗辣椒食物方面，雖然係任食，但一啲都唔馬夫，佢地會每枱都送羊一碟，啲羊一啲都唔蘇，我其實覺得好香，加埋麻辣湯底，真係超好吃。牛肉又唔會雪成冰先上，又多配料揀，值得推介！

到旺角找地方吃飯，想吃火鍋，遠看以為他家停業裝修，因外墻搭棚，走近額有開門，門口還張貼{學生證8折優惠}海報，問門口小姐說是的，呵呵就一行6人進了小肥羊，恩不錯點了鴛鴦鍋底2分鐘就上了，一個字快，每人還送3兩羊肉，擺盤好漂亮，羊肉放到麻辣那邊，味道好好，鍋底能將羊肉騷味去掉，恩不錯，不過肥牛很肥，其他菜品很新鮮，特別推薦他家肥羊粉，超好吃，非常有口感，問樓面小姐是什麼東東做的，她說是土豆做的，自己師傅搞的，但無羊肉成分，其他酒樓吃不到的，好像也是，我們真的沒吃過比小肥羊好吃的肥羊粉，就憑有肥羊粉，就值得光臨小肥羊，總的來說，現在放眼香港任食火鍋酒樓，小肥羊總體服務還算可以，食物品質也新鮮，不錯，恩下次還會想到小肥羊吃火鍋，可惜他們家學生8折優惠截止到月底...........

毎枱會送一碟羊肉, 好美味, 最可惜的是不可以加單。清湯美味鮮甜, 湯加了2次后, 也保持剛上枱的味道, 味道沒大改變。火煱配料選擇豐富, 很多其他火煱店沒有的, 這裡也有, 例如豬血。款色雖多, 但份量少, 不過是任食的關係, 可隨時添加。蔬菜新鮮, 但醉蝦不夠鮮甜, 冰豆腐很特別, 吸收了湯的鮮味 。朋友愛吃羊, 本來對這裡的羊滑期望不太, 但嘗試后也讚口不絕, 味道正宗。肥牛色澤很漂亮, 又不算太肥, 很新鮮。丸類非我至愛, 但這裡的丸類好好味, 是手打的, 表面冇雪, 又不是一搬火煱店的丸類又實又硬, 包着一層白雪。首次落單, 食物上枱很快, 但到加單時, 等了很久食品也未上枱, 要找服務員幫忙跟進。二百幾蚊的任食, 保持到水準, 都OK啦, 下次會再幫襯。