小麥芽

營業中

休息中

甘岩呢排都係新蒲崗返工，平時都有食素既習慣，醒起小麥芽有素食便當，又甘岩近我番工既地方，所以就買黎試試佢。買過幾次，通常俾完錢都要等等，相信d菜式唔係一早煮好再放入飯盒，然後保暖，呢樣非常好。而飯盒係錫紙盒，無甘唔環保又可以保溫。飯係白米加糙米，相對健康，同埋蔬菜份量都多，岩哂唔夠菜食既外食一眾😭另外兩個菜式分別係沙茶素雞同泰式素鴨，素雞同素鴨都係平時喺齋舖會食到嗰啲，唔係新式既素肉，不過係調味方面幾有心思，沙茶同泰式酸辣風味都係食得出。份量方面，女仔係足夠，男仔就會未必夠飽。

「小麥芽」是我第一家吃的素食店，也因為他們的素食餐，既好吃又便宜，讓我對素食改觀，從那天起，我決定開始吃素！兩年半後的今天，他們從大埔搬去了新蒲崗，食物種類不斷地增加，價錢卻沒變！實在太...太...太便宜了！而且每天午餐便當都不一樣，提醒大家，可以自備餐盒去買外帶喔～老闆還很貼心地為一眾都市人預備了冷藏「純素蔬食便當」和「純素荷葉飯」，買一些放家裡備用，沒時間煮飯的大忙人也可以輕鬆享用美味蔬食了！順帶一提，如果要開派對，也可以找他們喔，老闆做的派對小食也不錯呢，對了，夏天的話，更有自家製的純素雪糕呢//蔬食三餸午餐便當 HKD28Three Dishes Vegan Lunch冷藏純素蔬食便當 HKD32freeze Vegan Rice Box冷藏純素荷葉飯 HKD37freeze Vegan Rice in Lotus Leaf Wrap//"Veggie Smart" is my very first vegetarian restaurant before going vegan, and because of their vegetarian meal, it is bot

今晚初嚐新蒲崗小麥芽純素私房菜，小店環境，高級餐廳的食物質素，店主夫婦溫馨的招呼，但去到用餐最後時，有朋友竟然在席間高呼"邪惡"，究竟搞乜？我地而家就去睇睇.....1) 素肉燥刀削麵：正是這道最後上的菜式，讓朋友高呼"邪惡的食物:，因為當時大家都已吃得捧腹，面對美味的麵條，想吃又不能吃太多，面對如此誘惑，實在只能高呼"邪惡"，然後在誘惑面前屈服，即使飽飽的也多吃點.....咁究竟係"邪惡的刀削麵"前，我地食D左乜？食到已經冇哂空間呢...簡單的說，每一道菜，都是師傅的功夫菜，不論味道、擺放等等，都絕對是值得稱道的。2) 長裙竹生燴節瓜：出現在桌上的，是14個可愛的節瓜BB。在寒冷的冬夜中，它們戴着冬菇帽、圍上竹笙做的頸巾，浸在暖暖的溫泉中，歡迎着我們這批朋友的到來。翻看網上資料，描述長裙竹笙整個生長出網狀拖曳的曼妙美姿，今天也是首次得見這景像。至於節瓜的湯汁，和平常燴節瓜的醬汁不同，這些湯料，即使把它喝掉，也不會有乾涸的感覺。3) 蔬菜釀豆卜：引用席間朋友說話："師傅係點樣將D材料放入豆斗入面？點解完全唔解得件豆卜有切開過的？"，這兩個問題，就足以從側面道出了師傅刀工的精細4) 薄脆