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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
琴日去咗間台式餐廳，門口裝修得幾有特色，紅色嘅招牌醒目到爆，入到裏面，牆上貼住好多台灣嘅風景相，環境熱鬧又有台灣味。• 台式擔擔麵 價錢：$60，呢碗擔擔麵一上台，賣相真係唔話得，湯底呈乳白色，好似奶昔咁濃稠，上面鋪住嘅食材豐富到好似一座小山。麵條爽滑彈牙，應該係用咗高質嘅麵粉製成，煮嘅時間控制得啱啱好，唔會過軟或者過硬，口感一流。湯底嘅味道濃郁到不得了，應該係用豬骨、雞骨等食材精心熬制而成，入口醇厚，咸鮮味十足，不過可能因為熬制嘅時間太長，有少少膩嘅感覺，如果可以搭配返啲清爽嘅蔬菜，例如豆芽或者酸菜，就可以中和返個膩味，令口感更加平衡。上面嘅肉臊真係靈魂所在，肉粒細膩，應該係用咗肥瘦適中嘅豬肉製成，經過精心炒制，肉香四溢，同湯底嘅味道融合得好好，每一口都充滿咗肉香同湯底嘅鮮味。同其他台式餐廳嘅擔擔麵相比，呢間餐廳嘅麵條口感更加出色，肉臊嘅味道亦都更加濃郁，但係湯底嘅清爽度方面就稍微遜色咗少少。不過整體嚟講，都算係一碗令人滿意嘅擔擔麵。講起擔擔麵，真係勾起咗我好多回憶。以前去台灣旅行嘅時候，幾乎每日都會食一碗擔擔麵，喺街頭巷尾嘅小店裏，坐喺簡陋嘅桌椅上，感受住台灣嘅人情味，一碗熱騰騰嘅擔擔麵就好似可以帶走所有嘅疲憊。而家喺香港食到呢碗擔擔麵，雖然冇咗喺台灣嘅那種氛圍，但係味道依然可以帶我返到以前嘅美好時光，好似喺嘴裏面上演咗一場台灣美食之旅，真係令人回味無窮
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餐廳上樓梯話要冇攞飛要返落去下排隊攞飛，都2025而家仲有食肆冇機禁飛要排隊人手攞飛已經相當落後！放飯時間係仲要企左成個鐘！坐低揀午市套餐set送飲品，規矩多多飲野冇得走冰及少甜，吓~唔加冰唔落糖唔得? 係水吧白痴唔識定餐廳問題?結果再等左26 mins個餐到喇，見飲野杯杯都咁大粒冰仲要紙杯size果隻。好啦~ 到食食下問職員拎紙巾，拎杯水清洗下，職員竟然話冇?！搞錯, 我拎杯水食粒藥都唔得? 出事搵餐廳負責?餐廳連紙巾同水都驚蝕！香港飲食業已死唔係冇原因！有呢種咁小家的諗法可以玩完!
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📍 尚青商號 (灣仔)🌏灣仔皇后大道東200號利東街地下G31號舖及1樓F31A號舖📝 5/10 今日與同事再次光顧了位於利東街的這家台灣小店，之前在舊舖蘭杜街吃過一次，餐廳經過重新裝修，依然保留了許多台灣元素，讓人一踏入就感受到那股濃厚的台灣氛圍。半筋半肉麵牛筋煮得相當入味，口感軟腍，彷彿每一口都在釋放膠質的鮮美。牛肉的厚薄適中，既有咬口又不失柔嫩。鹽酥雞 我的認知中鹽酥雞應該搭配九層塔，配搭出獨特的香氣，但這裡卻是配上了蒜片，讓我有些失望。麻辣鴨血冬粉味道尚可，但略嫌湯汁太少，冬粉的吸附能力強，讓人感覺越吃越多，最後一口似乎有點“撐”。如果湯能再多一些會更好。朱古力粒雞蛋仔最後甜品反而有驚喜，朱古力味道濃郁，雞蛋仔外脆內軟。
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昨晚在這家餐廳的用餐經歷令人失望。第一份餐在點完餐之後二十分鐘才送上，然後在點完餐半小時後才告知另一份餐點已經賣完。令人更加不滿的是，服務員態度一般，並沒有表現出任何歉意，以很草率的態度來告知餐點沒了。餐廳管理層應該加強對員工的培訓，以提高服務品質。總體來說，這次用餐經歷相當失望，不會推薦給朋友，也不會再來光顧。餐點：麻油雞飯：雞肉味道還可以，不過吃不出麻油的香氣茶香豆乾：豆乾跟調味還不錯鹽酥杏鮑菇：沒有特別的記憶點但也不難吃腿庫飯：等了半小時才告訴我們沒了
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呢間位於灣仔嘅超正宗台灣餐廳～最近搬咗去利東街嘅新舖位～成間餐廳都擺滿晒台灣地鐵站牌，仲有個開放式廚房可以望住店員沖手搖！今次我喺下午茶時段嚟到～雖然食物份量少咗，但係價錢夠實惠🫶🏻記得佢下午三點後先有下午茶時段啊❗️—————————————** 蚵仔大腸麵線 $58去台灣一定會食嘅大腸麵線！蚵仔嘅份量超多！而且超大粒脹卜卜，食落就係正宗台灣麵線嘅味道，鍾意食大腸麵線嘅人都會鍾意🫶🏻** 蚵仔煎蛋刈包 $50刈包入邊包咗好多蚵仔同煎蛋，仲有加咗蚵仔先用嘅醬汁，食落有啲蚵仔煎嘅感覺～而且成個包仲熱辣辣，蛋白嘅部份比較多，比平時嘅蚵仔煎少啲油膩感，而且保留到蚵仔嘅風味🥰佢仲有提供消毒濕紙巾俾我哋抹手添佢仲有附送椒鹽貢丸，微微焦嘅外皮鎖住咗貢丸嘅肉汁，食落係有肉汁的❗️** 復刻奶茶 +$18外面有黑糖掛邊，第一啖飲落意外地有咖啡味！飲落都幾順口，有甜甜嘅古早味～
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