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2016-06-21
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今日午餐同朋友來到旺角,朋友想吃台灣菜,經他帶路來到樓上台灣小餐館☺️台式溏心蛋。雞蛋滷得咸香,中間保持溏心,外層帶點硬度,中間軟軟的口感豐富,溏心蛋咸香,蛋黃味道更濃更香口。鹽酥雞。炸雞粒粒炸得香口香脆,鹽酥香口,炸粉薄薄雞肉咸香嫩滑,喜歡鹽酥雞香脆口感,入口咸香不油膩。肉燥茄子。肉燥肥瘦適中,肉香帶點油脂香,肉粒份量多而不油膩,咸香的醬汁伴上茄子,茄子吸盡醬香,味道頗是滋味。茄子粗身口感豐富,入口爽甜,伴上肉燥味道出色。
雞蛋滷得咸香,中間保持溏心,外層帶點硬度,中間軟軟的口感豐富,溏心蛋咸香,蛋黃味道更濃更香口。
炸雞粒粒炸得香口香脆,鹽酥香口,炸粉薄薄雞肉咸香嫩滑,喜歡鹽酥雞香脆口感,入口咸香不油膩。
肉燥肥瘦適中,肉香帶點油脂香,肉粒份量多而不油膩,咸香的醬汁伴上茄子,茄子吸盡醬香,味道頗是滋味。茄子粗身口感豐富,入口爽甜,伴上肉燥味道出色。
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